TWI609635B - 烘焙機 - Google Patents

烘焙機 Download PDF

Info

Publication number
TWI609635B
TWI609635B TW104122745A TW104122745A TWI609635B TW I609635 B TWI609635 B TW I609635B TW 104122745 A TW104122745 A TW 104122745A TW 104122745 A TW104122745 A TW 104122745A TW I609635 B TWI609635 B TW I609635B
Authority
TW
Taiwan
Prior art keywords
filter
baking
baking machine
machine according
heating gas
Prior art date
Application number
TW104122745A
Other languages
English (en)
Other versions
TW201701775A (zh
Inventor
han-lin Xiao
Original Assignee
Xiao han lin
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Xiao han lin filed Critical Xiao han lin
Priority to TW104122745A priority Critical patent/TWI609635B/zh
Priority to CN201620526735.2U priority patent/CN205865916U/zh
Priority to CN201610383701.7A priority patent/CN106343593B/zh
Priority to US15/204,650 priority patent/US10420363B2/en
Publication of TW201701775A publication Critical patent/TW201701775A/zh
Application granted granted Critical
Publication of TWI609635B publication Critical patent/TWI609635B/zh

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/12—Auxiliary devices for roasting machines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/086—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting with centrifuging devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/04—Methods of roasting coffee
    • A23F5/046—Methods of roasting coffee with agitation or transportation of the beans by gases; Fluidised-bed roasting or fluidised-bed cooling after roasting
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Filtering Of Dispersed Particles In Gases (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Separation By Low-Temperature Treatments (AREA)
  • Filtering Materials (AREA)

Abstract

一種烘焙機，適用於烘焙一待烘焙物，且包含一界定出一用於容置該待烘焙物且具一上開放端及一下開放端的烘焙空間的承載裝置、一用於產生一加熱氣體以烘焙該待烘焙物的熱氣供應裝置、一包括一罩殼單元及一第一過濾器的第一過濾裝置，及一收集被該第一過濾裝置濾除的雜質的收集裝置。罩殼單元具有一與該烘焙空間的上開放端相連通的入口端、一出口端及一排出口。第一過濾器設置於該罩殼單元內位於該入口端與該出口端間，且鄰近該排出口，並用於過濾出由該入口端進入的該加熱氣體中的雜質，以致於經過濾後的該加熱氣體能經由該出口端排出。

Description

烘焙機
本發明是有關於一種烘焙機，特別是指一種用於烘焙豆子的烘焙機。
參閱圖1，台灣專利公開號201400036案揭露一種具有熱氣回收之咖啡豆烘焙機結構。該咖啡豆烘焙機結構1包含一烘焙模組11、一連接該烘焙模組11的集塵桶12，及一連接該烘焙模組11並對該烘焙模組11進行加熱的加熱模組13。該烘焙模組11包括一具有一第一排氣口10的烘焙室111、一進料單元112，及一滾筒113。該集塵桶12包括一與該烘焙室111的該第一排氣口10相連通的第一進氣口121，及一第二排氣口122。烘焙咖啡豆所產生的熱氣及烘焙生咖啡豆時所剝落的外殼與雜質會從烘焙室111的第一排氣口10經由該集塵桶12的第一進氣口121，進入該集塵桶12內。該外殼與雜質被收集於該集塵桶12內，而該熱氣由該集塵桶12的第二排氣口122排出。然而，因熱氣匯集至該集塵桶12內，使得該集塵桶12變燙，導致無法快速更換該集塵桶12。
因此，本發明之目的，即在提供一種能紓解上述習知缺點的烘焙機。
於是，本發明烘焙機適用於烘焙一待烘焙物，且該烘焙機包含一機架、一承載裝置、一熱氣供應裝置、一第一過濾裝置及一收集裝置。該承載裝置可移除地設置於該機架上，並界定出一用於容置該待烘焙物的烘焙空間。該烘焙空間具有一上開放端及一下開放端。該熱氣供應裝置用於產生一加熱氣體，並經由該承載裝置之烘焙空間的下開放端，進入該烘焙空間中，以烘焙該烘焙空間中的待烘焙物。該第一過濾裝置包括一設置於該承載裝置頂端的罩殼單元，及一設置於該罩殼單元內的第一過濾器。該罩殼單元具有一與該烘焙空間的上開放端相連通以將該加熱氣體導入該罩殼單元內的入口端、一與該入口端相間隔設置的出口端，及一介於該入口端與該出口端之間的排出口。該第一過濾器設置於該入口端與該出口端之間，且鄰近該排出口，並用於過濾出由該入口端進入的該加熱氣體中的雜質，以致於經過濾後的該加熱氣體能經由該出口端排出。該收集裝置連接該第一過濾裝置的罩殼單元的排出口，並收集被該第一過裝置濾除的該雜質。
本發明之功效在於透過該罩殼單元的出口端，使得大部份的加熱氣體可先被排出，繼而使該加熱氣體與該雜質得以分流排放，可避免該收集裝置變燙，而易於更換，並透過該第一過濾裝置，可避免排放的加熱氣體中含有雜質，造成環境汙染，同時，提升收集雜質的效益。
2‧‧‧機架
3‧‧‧承載裝置
31‧‧‧烘焙空間
311‧‧‧上開放端
312‧‧‧下開放端
32‧‧‧固定座
33‧‧‧握持架
34‧‧‧圓筒
35‧‧‧承載件
4‧‧‧熱氣供應裝置
41‧‧‧氣體供應單元
42‧‧‧加熱單元
21‧‧‧加熱氣體
5‧‧‧導流座
51‧‧‧導流葉片
6‧‧‧第一過濾裝置
61‧‧‧罩殼單元
611‧‧‧入口端
612‧‧‧出口端
613‧‧‧排出口
614‧‧‧第一殼體
615‧‧‧第二殼體
616‧‧‧第三殼體
62‧‧‧套筒
621‧‧‧開口端
622‧‧‧通孔
63‧‧‧第一過濾器
631‧‧‧過濾件
632‧‧‧引流件
60‧‧‧導流空間
64‧‧‧第二過濾器
641‧‧‧過濾件
642‧‧‧引流件
65‧‧‧第一墊片
66‧‧‧封閉件
660‧‧‧狹縫
67‧‧‧活性碳過濾件
68‧‧‧第二墊片
69‧‧‧支撐盤
690‧‧‧貫孔
7‧‧‧連接裝置
71‧‧‧通道
8‧‧‧收集裝置
81‧‧‧殼座
811‧‧‧注入口
812‧‧‧排氣口
9‧‧‧第二過濾裝置
91‧‧‧框架
92‧‧‧過濾件
20‧‧‧待烘焙物
22‧‧‧雜質
本發明之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中：圖1是以往咖啡豆烘焙機結構的一示意圖；圖2是本發明烘焙機的一實施例的一立體圖；圖3是該實施例的一剖面圖；圖4是一不完整的立體分解圖，說明該實施例的一承載裝置、第一過濾裝置及一導流座；圖5是一不完整的立體圖，說明該實施例的一收集裝置及一第二過濾裝置；及，圖6是一俯視圖，說明該實施例的一封閉件的一變化態樣。
參閱圖2、圖3及圖4，本發明烘焙機的一實施例適用於烘焙一待烘焙物20。該待烘焙物20例如但不限於咖啡生豆或巧克力生豆等。
該烘焙機包含一機架2、一承載裝置3、一熱氣供應裝置4、一導流座5、一第一過濾裝置6、一連接裝置7、一收集裝置8，及一第二過濾裝置9。
該承載裝置3可移除地設置於該機架2上，且包括一固定座32、一連接該固定座32的握持架33、一設置在該握持架33內的圓筒34，及一位於該圓筒34底端且形成有複數個穿孔351並用於承載該待烘焙物20的承載件35。該承載件35與該圓筒34界定出一用於容置該待烘焙 物20的烘焙空間31，並使得該烘焙空間31具一上開放端311及一下開放端312。
該熱氣供應裝置4設置於該機架2內，且包括一用於提供一氣體的氣體供應單元41，以及一設置於該氣體供應單元41上方且用於將該氣體加熱形成一加熱氣體21的加熱單元42。該熱氣供應裝置4用於產生該加熱氣體21，並經由該承載裝置3的烘焙空間31的下開放端312，進入該烘焙空間31中，以烘焙該烘焙空間31中的該待烘焙物20。該氣體供應單元41例如但不限於鼓風機。該加熱單元42例如但不限於電熱器(heater-type thermistor)。
該導流座5設置於該承載裝置3的烘焙空間31的下開放端312與該熱氣供應裝置4間。該導流座5具有複數個環形排列的導流葉片51，且該等導流葉片51相配合改變該加熱氣體21的移動路徑，使該加熱氣體21以螺旋狀流動，以致於在該烘焙空間31的待烘焙物20可均勻地受熱。該導流座5與該承載裝置3分離式的設計，使得該導流座5易於更換，以更換不同角度排列的導流葉片51。
該第一過濾裝置6包括一罩殼單元61、一直立套筒62、一第一過濾器63、一第二過濾器64、一環形第一墊片65、兩活性碳過濾件67、一可變形封閉件66、一支撐盤69，以及一環形第二墊片68。
該罩殼單元61設置於該承載裝置3的頂端，且具有一與該烘焙空間31的上開放端311相連通以將該加熱氣體21導入該罩殼單元61內的入口端611、一與該入口端 611相間隔設置的出口端612，及一介於該入口端611與該出口端612之間的排出口613。該罩殼單元61是由一形成有該入口端611及該排出口613的第一殼體614、一第二殼體615，及一形成有該出口端612的第三殼體616組裝而成。
該第一過濾器63呈倒立圓錐形，且設置於該罩殼單元61內，並設置於該罩殼單元61的入口端611與出口端612之間，且鄰近該罩殼單元61的排出口613。該第一過濾器63包括一呈倒立截頭圓錐形的過濾件631，及一連接該過濾件631的下端且位於該過濾件631與該罩殼單元61的入口端611間的尖錐形引流件632。該引流件632用來分散由該入口端611進入的該加熱氣體21，使該加熱氣體21能較平均地接觸該過濾件631。該過濾件631用於過濾出該加熱氣體21中的雜質22，以致於經過濾後的該加熱氣體21能經由該出口端612排出。該過濾件631例如但不限於鐵網。該雜質22大部分為該待烘焙物20的外殼。於該加熱氣體21接觸該第一過濾器63的過濾件631時，部份該加熱氣體21會沿著該過濾件631的外表面向外流動，而帶動位在該過濾件631上的該雜質22向外移動，以避免該雜質22堆積在該過濾件631上，而使得部份該加熱氣體21可穿過該第一過濾器63，同時，達到該雜質22向外移動且部份加熱氣體21向上流動的分流效果。
該套筒62設置於該罩殼單元61內，並供該第一過濾器63容置於內。該套筒62具有上下排列的兩相反 開口端621，且形成有複數個鄰近該第一過濾器63的過濾件631頂端的相間隔通孔622。該套筒62與該第一過濾器63的過濾件631界定出一與該等通孔622及該罩殼單元61的排出口613相連通的導流空間60。該導流空間60由下往上逐漸縮小，可導引該雜質22的行進方向，使得該雜質22易於經由該等通孔622進入該罩殼單元61的排出口613。
該第二過濾器64呈倒立圓錐形，且設置於該罩殼單元61內，並位於該第一過濾器63及該罩殼單元61的出口端612間。該第二過濾器64螺鎖於該第一墊片65上，並藉由該第一墊片65連接在該第二殼體615上。該第二過濾器64包括一呈倒立截頭圓錐形的過濾件641，及一連接該過濾件641的下端且位於該過濾件641與該第一過濾器63的過濾件631間的尖錐形引流件642。該引流件642用來分散穿過該第一過濾器63的過濾件631的該加熱氣體21，使該加熱氣體21能較平均地接觸該第二過濾器64的過濾件641。該過濾件641能過濾並阻擋穿過該第一過濾器63的雜質22。該過濾件641例如但不限於鐵網。於該加熱氣體21接觸該第二過濾器64的過濾件641時，部份該加熱氣體21會延著該過濾件641的外表面向外流動，而帶動位在該過濾件641上的該雜質22向外移動，以避免該雜質22堆積於該過濾件641上，而使得部份該加熱氣體21可穿過該第二過濾器64，同時，達到該雜質22向外移動且部份加熱氣體21向上流動的分流效果。
該封閉件66螺鎖於該第一過濾器63的引流件 632上。該封閉件66形成有複數個呈輻射狀延伸且不相交的狹縫660。在該熱氣供應裝置4提供該加熱氣體21時，該加熱氣體21帶動該封閉件66變形，使該封閉件66靠向並貼附該第一過濾器63的外表面，以使該加熱氣體通過該罩殼單元61的入口端611，而進入該罩殼單元61內。於該封閉件66靠向該第一過濾器63的外表面時，該封閉件66的頂端與該第一過濾器63的頂端具有一間距，以使部份加熱氣體21可向上流動而穿過該第一過濾器63。在該熱氣供應裝置4未提供該加熱氣體21時，該封閉件66恢復原狀，並封閉該罩殼單元61的入口端611，以防止該雜質22迴流至該承載裝置3的烘焙空間31中。該封閉件66例如但不限於紙片。在本實施例的一變化態樣中，該封閉件66被夾設在該套筒62的底端及該支撐盤69間。該封閉件66的該等狹縫660相交於該封閉件66的中心(參閱圖6)。在該熱氣供應裝置4提供該加熱氣體21時，該加熱氣體21撐開該封閉件66的中心，以使該加熱氣體通過該罩殼單元61的入口端611，而進入該罩殼單元61內。
該支撐盤69透過第二墊片68的支撐，而位於該封閉件66的下端與該罩殼單元61的入口端611間。於該熱氣供應裝置4未提供該加熱氣體21時，該支撐盤69用來支撐該封閉件66，以避免該封閉件66落入該承載裝置3的烘焙空間31內。該支撐盤69具有複數個可使該加熱氣體21通過並進入該罩殼單元61內的相間隔貫孔690。
該等活性碳過濾件67上下排列地設置於該罩殼 單元61內，且位於該罩殼單元61的出口端612與該第二過濾器64間，用來降低穿過該第二過濾器64的加熱氣體21的氣味。
該連接裝置7安裝於該機架2上，並界定出一通道71。該通道71連通該第一過濾裝置6的罩殼單元61的排出口613與該收集裝置8，用於將被該第一過濾裝置6濾除的該雜質22引導至該收集裝置8中。
參閱圖3及圖5，該收集裝置8包括一設置於該機架2且用於收集被該第一過濾裝置6濾除的該雜質22的中空殼座81。該中空殼座81具有一藉由該連接裝置7連接該罩殼單元61的排出口613的注入口811，及一相反於該注入口811的排氣口812。
參閱圖5，該第二過濾裝置9設置於該收集裝置8的中空殼座81內。該第二過濾裝置9包括兩個連接該中空殼座81且分別鄰近該注入口811及該排氣口812的相間隔框架91，及兩個分別設置在該等框架91上的過濾件92。該等過濾件92用於先過濾進入該中空殼座81內的部分該加熱氣體21，以阻擋該加熱氣體21中被該第一過濾裝置6濾除的該雜質22，而將該雜質22收集於該收集裝置8內，且該加熱氣體21再經由該中空殼座81的排氣口812排出該中空殼座81外。該過濾件92例如但不限於濾網或濾紙等。在本實施例中，該過濾件92為濾網。
綜上所述，透過該罩殼單元61的出口端612，大部份的加熱氣體21可先被排出，繼而使該加熱氣體21 與該雜質22得以分流排放，可避免該收集裝置8變得過燙，而易於更換，並透過該第一過濾裝置6，可避免排放的加熱氣體21中含有雜質22，造成環境汙染，同時，提升收集雜質的效益，且透過該導流座5，可使該待烘焙物20均勻受熱，故確實能達成本發明之目的。
惟以上所述者，僅為本發明之較佳實施例而已，當不能以此限定本發明實施之範圍，凡是依本發明申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。
2‧‧‧機架
3‧‧‧承載裝置
31‧‧‧烘焙空間
311‧‧‧上開放端
312‧‧‧下開放端
4‧‧‧熱氣供應裝置
41‧‧‧氣體供應單元
42‧‧‧加熱單元
21‧‧‧加熱氣體
5‧‧‧導流座
6‧‧‧第一過濾裝置
61‧‧‧罩殼單元
611‧‧‧入口端
612‧‧‧出口端
613‧‧‧排出口
62‧‧‧套筒
63‧‧‧第一過濾器
60‧‧‧導流空間
64‧‧‧第二過濾器
66‧‧‧封閉件
67‧‧‧活性碳過濾件
69‧‧‧支撐盤
7‧‧‧連接裝置
71‧‧‧通道
8‧‧‧收集裝置
81‧‧‧殼座
9‧‧‧第二過濾裝置
20‧‧‧待烘焙物
22‧‧‧雜質

Claims (16)

  1. 一種烘焙機，適用於烘焙一待烘焙物，該烘焙機包含：一機架，一承載裝置，可移除地設置於該機架上，並界定出一用於容置該待烘焙物的烘焙空間，該烘焙空間具有一上開放端及一下開放端；一熱氣供應裝置，用於產生一加熱氣體，並經由該承載裝置之烘焙空間的下開放端，進入該烘焙空間中，以烘焙該烘焙空間中的待烘焙物；一第一過濾裝置，包括一設置於承載裝置頂端的罩殼單元，及一設置於該罩殼單元內的第一過濾器，該罩殼單元具有一與該烘焙空間的上開放端相連通以將該加熱氣體導入該罩殼單元內的入口端、一與該入口端相間隔設置的出口端，及一介於該入口端與該出口端之間的排出口，該第一過濾器設置於該入口端與該出口端之間，且鄰近該排出口，並用於過濾出由該入口端進入的該加熱氣體中的雜質，以致於經過濾後的該加熱氣體能經由該出口端排出；及一收集裝置，連接該第一過濾裝置的罩殼單元的排出口，並收集被該第一過濾裝置濾除的該雜質。
  2. 如請求項1所述的烘焙機，其中，該第一過濾裝置的第一過濾器呈倒立圓錐形。
  3. 如請求項2所述的烘焙機，其中，該第一過濾器包括一呈倒立截頭圓錐形的過濾件。
  4. 如請求項3所述的烘焙機，其中，該第一過濾器還包括一連接該過濾件的下端且位於該過濾件與該罩殼單元的入口端間，並用來分散該加熱氣體，使該加熱氣體能較平均地接觸該過濾件的引流件。
  5. 如請求項4所述的烘焙機，其中，該第一過濾裝置還包括一設置於該罩殼單元內且具有兩相反開口端的直立套筒，該套筒供該第一過濾器容置於內，且與該第一過濾器的過濾件界定出一導流空間，且該套筒形成有複數個鄰近該第一過濾器的過濾件的頂端，且與該導流空間及該罩殼單元的排出口相連通的相間隔通孔，該導流空間可導引該雜質的行進方向，使得該雜質易於經由該等通孔進入該罩殼單元的排出口。
  6. 如請求項5所述的烘焙機，其中，該第一過濾裝置還包括一位於該第一過濾器及該罩殼單元的出口端間，且能過濾並阻擋穿過該第一過濾器的雜質的第二過濾器。
  7. 如請求項6所述的烘焙機，其中，該第一過濾裝置的第二過濾器呈倒立圓錐形。
  8. 如請求項7所述的烘焙機，其中，該第二過濾器包括呈倒立截頭圓錐形的過濾件。
  9. 如請求項8所述的烘焙機，其中，該第二過濾器還包括一連接該過濾件的下端且位於該過濾件與該第一過濾器的過濾件間，並用來分散該加熱氣體，使該加熱氣體能較平均地接觸該過濾件的引流件。
  10. 如請求項9所述的烘焙機，其中，該第一過濾裝置還包 括一位於該第一過濾器的下端與該罩殼單元的入口端間的可變形的封閉件，在該熱氣供應裝置提供該加熱氣體時，該加熱氣體帶動該封閉件變形，以使該加熱氣體導入該罩殼單元的入口端，而在該熱氣供應裝置未提供該加熱氣體時，該封閉件恢復原狀並封閉該罩殼單元的入口端，以防止該雜質迴流至該承載裝置的烘焙空間中。
  11. 如請求項10所述的烘焙機，其中，該封閉件形成有複數條呈輻射狀延伸的狹縫。
  12. 如請求項11所述的烘焙機，其中，該封閉件的該等狹縫相交於該封閉件的中心。
  13. 如請求項1所述的烘焙機，還包含一設置於該承載裝置的烘焙空間的下開放端與該熱氣供應裝置間，且用於引導該加熱氣體讓該待烘焙物均勻受熱的導流座。
  14. 如請求項1所述的烘焙機，其中，該收集裝置包括一設置於該機架且用於收集被該第一過濾裝置濾除的該雜質的殼座，該殼座具有一排氣口，該烘焙機還包含一設置於該殼座內，並用於先過濾進入該殼座內的部分該加熱氣體，再經由該排氣口排出該殼座外的第二過濾裝置。
  15. 如請求項1所述的烘焙機，其中，該熱氣供應裝置設置於該機架，且包括一用於提供一氣體的氣體供應單元，以及一用於將該氣體加熱形成該加熱氣體的加熱單元。
  16. 如請求項1所述的烘焙機，還包含一界定出一通道的連 接裝置，該通道連通該罩殼單元的排出口與該收集裝置。
TW104122745A 2015-07-14 2015-07-14 烘焙機 TWI609635B (zh)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW104122745A TWI609635B (zh) 2015-07-14 2015-07-14 烘焙機
CN201620526735.2U CN205865916U (zh) 2015-07-14 2016-06-02 烘焙机
CN201610383701.7A CN106343593B (zh) 2015-07-14 2016-06-02 烘焙机
US15/204,650 US10420363B2 (en) 2015-07-14 2016-07-07 Roaster

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW104122745A TWI609635B (zh) 2015-07-14 2015-07-14 烘焙機

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TW201701775A TW201701775A (zh) 2017-01-16
TWI609635B true TWI609635B (zh) 2018-01-01

Family

ID=57689808

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TW104122745A TWI609635B (zh) 2015-07-14 2015-07-14 烘焙機

Country Status (3)

Country Link
US (1) US10420363B2 (zh)
CN (2) CN106343593B (zh)
TW (1) TWI609635B (zh)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWI609635B (zh) * 2015-07-14 2018-01-01 Xiao han lin 烘焙機
JPWO2021124978A1 (zh) * 2019-12-18 2021-06-24
CN113729248B (zh) * 2021-09-06 2022-08-30 湖南皇爷食品有限公司 一种连续式烟熏槟榔烘烤生产线

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWM397155U (en) * 2010-05-21 2011-02-01 Hsiang Kuarg Co Ltd Improved structure of direct flaming coffee roasting machine
CN202653129U (zh) * 2012-05-12 2013-01-09 天津熔之宝科技有限公司 一种咖啡豆烘培机
TWM495082U (zh) * 2014-10-21 2015-02-11 Fu-Kuang Chou 烘焙裝置及其進出結構

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5230281A (en) * 1991-07-10 1993-07-27 Blaw Knox Food & Chemical Equipment Co. Apparatus for roasting coffee beans or the like
KR970016372U (ko) * 1995-10-04 1997-05-23 음식물 쓰레기 처리장치
CA2252689A1 (en) * 1998-02-12 1999-08-12 Eugene Song Coffee bean roaster
CN2332977Y (zh) * 1998-06-02 1999-08-11 陈涞发 单桶转轮式除湿干燥机
US6173506B1 (en) * 1999-04-29 2001-01-16 Premark Wb Holdings, Inc. Roaster
US6195912B1 (en) * 1999-04-30 2001-03-06 Hearthware Home Products Inc. Apparatus for roasting coffee beans
AU3064901A (en) * 2000-01-05 2001-07-16 Roland Lofgren Preheating and drying device
US6942887B1 (en) * 2001-01-12 2005-09-13 Jeffrey Freedman Coffee roaster and method
US6558726B2 (en) * 2001-09-28 2003-05-06 The Metal Ware Corporation Coffee bean roasting apparatus
CN2834207Y (zh) * 2005-11-04 2006-11-08 正和电气有限公司 烟草加热器
TWI609635B (zh) * 2015-07-14 2018-01-01 Xiao han lin 烘焙機

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWM397155U (en) * 2010-05-21 2011-02-01 Hsiang Kuarg Co Ltd Improved structure of direct flaming coffee roasting machine
CN202653129U (zh) * 2012-05-12 2013-01-09 天津熔之宝科技有限公司 一种咖啡豆烘培机
TWM495082U (zh) * 2014-10-21 2015-02-11 Fu-Kuang Chou 烘焙裝置及其進出結構

Also Published As

Publication number Publication date
CN106343593A (zh) 2017-01-25
US20170013870A1 (en) 2017-01-19
US10420363B2 (en) 2019-09-24
CN205865916U (zh) 2017-01-11
TW201701775A (zh) 2017-01-16
CN106343593B (zh) 2018-08-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6744645B2 (ja) 油蒸気および煙浄化循環システムを具備した電気グリラー
TWI609635B (zh) 烘焙機
US9636618B2 (en) Smoke exhaust system for a cooking appliance
ES2767849T3 (es) Filtros
KR100817960B1 (ko) 무연 로스터
KR101833302B1 (ko) 솥 배기장치
CN107923630A (zh) 具有烹调区域和排烟设备的组合式装置
CN111780183B (zh) 吸油烟机
US20160016181A1 (en) Bean roaster with controllable fluid loft and electrostatic collector
CN217423376U (zh) 集成灶
JP6502995B2 (ja) 油脂回収フィルター
TWM511606U (zh) 烘焙機
CN110840279A (zh) 一种带烘干功能的烤箱
US2116085A (en) Vacuum cleaning-apparatus
CN111227204A (zh) 一种苹果片制作装置的清洗箱
CN112741504B (zh) 一种具有烘干功能的烤箱
KR200318557Y1 (ko) 숯불용 고기구이기
CN217057653U (zh) 吸油烟风道结构和空气烹饪电器
KR20050002675A (ko) 전기구이기의 가열체구조
CN108548205A (zh) 油烟机正压集尘系统
KR101432659B1 (ko) 농수산물 청결 건조기
CN214431640U (zh) 一种咖啡豆烘焙机
CN216393842U (zh) 一种带豆衣收集装置的烘豆机
KR102489504B1 (ko) 연기 및 냄새 제거 효율이 향상된 실내용 로스팅 장치
CN213464245U (zh) 一种燃气火锅桌抽风系统