KR101833302B1 - 솥 배기장치 - Google Patents

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KR101833302B1
KR101833302B1 KR1020170122365A KR20170122365A KR101833302B1 KR 101833302 B1 KR101833302 B1 KR 101833302B1 KR 1020170122365 A KR1020170122365 A KR 1020170122365A KR 20170122365 A KR20170122365 A KR 20170122365A KR 101833302 B1 KR101833302 B1 KR 101833302B1
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강이석
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Abstract

본 발명은 조리용 솥의 배기장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리용 솥의 단부 측에 돌출형성된 배기가스 배출구에 배치되어 배기가스 배출구에서 발생하는 배기가스를 포집하는 배기 유입부를 구비하되, 상기 배기 유입부 내부에 위치한 내부틀의 내부에 다수의 격판이 기울어져 형성되어 상기 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어져 배기가스를 안정적으로 포집하도록 하고, 상기 배기 유입부와 연결된 배기 연통부를 높이조절이 가능하도록 하며, 배기 연통부의 상부에 깔때기 형태의 배기 배출부를 형성하고, 상기 배기 배출부 중심에 배기팬을 장착하여 상기 배기 유입부에서 빨아들인 배기가스를 후드로 빠르고 원활하게 배출하도록 함으로써, 배기가스로 인한 주방의 온도상승과 공기 오염이 방지되어 쾌적한 주방환경이 조성되도록 하는 솥 배기장치에 관한 것이다.

Description

솥 배기장치{Pot exhausting device}
본 발명은 조리용 솥의 배기장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리용 솥의 단부 측에 돌출형성된 배기가스 배출구에 배치되어 배기가스 배출구에서 발생하는 배기가스를 포집하는 배기 유입부를 구비하되, 상기 배기 유입부 내부에 위치한 내부틀의 내부에 다수의 격판이 기울어져 형성되어 상기 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어져 배기가스를 안정적으로 포집하도록 하고, 상기 배기 유입부와 연결된 배기 연통부를 높이조절이 가능하도록 하며, 배기 연통부의 상부에 깔때기 형태의 배기 배출부를 형성하고, 상기 배기 배출부 중심에 배기팬을 장착하여 상기 배기 유입부에서 빨아들인 배기가스를 후드로 빠르고 원활하게 배출하도록 함으로써, 배기가스로 인한 주방의 온도상승과 공기 오염이 방지되어 쾌적한 주방환경이 조성되도록 하는 솥 배기장치에 관한 것이다.
일반적으로 조리용 솥은 단체급식과 같이 대용량의 음식이 요구되는 곳에서 사용하는 것으로서, 한 번에 많은 양의 음식을 조리하는 것이다.
조리용 솥은 조리할 음식물이 담아지는 솥부와, 상기 솥부의 하부 측 외면을 감싸며 가열 및 배기통로를 형성하는 솥하우징과, 상기 솥하우징의 하부에 구비되어 솥부의 바닥부를 가열하여 조리가 이루어지게 하는 가스버너와, 상기 배기통로를 통하여 배출되는 배기가스가 외부로 배출될 수 있게 솥하우징의 측면에 형성된 배기부로 이루어진다.
상기 솥부의 바닥부는 중앙부가 요입된 접시 형상으로 이루어져 가스버너의 화염이 직접작용되고, 상기 측벽부는 수직 방향으로 호형 곡면을 형성한다.
상기와 같이 구성된 조리용 솥은 가스버너에 의한 열기가 솥부의 바닥부를 가열하여 솥부에 담긴 음식물의 조리가 이루어지고, 가스버너에서 발생한 배기가스는 배기통로를 통하여 솥하우징의 측면에 위치한 배기부로 배출된다.
이때, 상기 배기부를 통하여 배출되는 배기가스는 300~500℃의 고온 상태로서 솥하우징의 외면을 따라 상승되어 솥부의 상단부와 접한 후 공기 중으로 방출되며, 이에 종래의 조리용 솥의 솥부 상단은 배기부를 통하여 배출되는 고온의 배기가스에 의하여 가열되어 솥부의 상단 내면에서 음식물을 눌음 현상이 발생하는 문제점이 있었다.
또한, 솥부의 상단 및 솥과 닿은 타일이 배기가스에 의하여 국부적으로 가열되어 뒤틀림 변형이 발생하며, 배기가스가 조리용 솥 주변의 온도를 상승시키고 주변 공기를 오염시켜 쾌적한 조리환경이 유지되지 않는 문제점이 있었다.
이러한 문제를 해결하기 위해 등록특허 제10-1298811호 배기열 차열구조를 갖는 조리용 솥은 배기부 측에 이격 배기토출구가 돌출형성되고, 이격 배기토출구의 단부 측에 배기열을 포집 배출하는 배기 포집덕트가 구비되며, 상기 이격 배기토출구가 배기 포집덕트로부터 회전이탈 가능하게 하며 배기가스가 배기 포집덕트로 관성 연통되게 하였으나, 상기 배기 포집덕트와 조리용 솥이 결합되어 하나로 이루어져 상기 배기 포집덕트를 다른 조리용 솥과 사용하거나 상기 배기 포집덕트의 높이조절이 불가능하고, 솥의 세척시마다 배기 포집덕트를 장착과 탈착을 하여야 해서 사용상 매우 번거롭고, 상기 배기 포집덕트와 조리용 솥의 결합이 제대로 이루어지지 않았을 경우 배기가스의 배출이 원활하지 못할 수 있는 단점이 있다.
한편, 종래의 조리용 솥에서 발생하는 폐가스를 재활용하기 위한 등록실용신안 제20-0473644호 폐열회수장치를 구비하는 회전국솥 장치는 배기가스 통로를 형성하는 배출부가 유입부를 위에서 아래로 덮는 형상의 구조를 취하고 있어 국솥의 위치와 상관없이 회전이 자유로우므로 폐열회수부를 국솥 후면에 위치시켜 공간을 효율적으로 활용할 수 있도록 하였으나, 폐열회수로 인해 주변의 온도가 상승하여 작업자가 작업하는 것을 방해하고, 청소시 물이 폐열회수장치 내부로 들어갈 수 있으며, 물이 내부로 들어가면 불완전 연소가 발생할 수 있어 청소가 어려운 문제가 있다.
KR 10-1298811 (등록번호) 2013.08.14 KR 20-0473644 (등록번호) 2014.07.09 KR 10-0936389 (등록번호) 2010.01.05
이에 본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하기 위해 안출된 것으로,
조리용 솥의 측면에 돌출형성된 배기가스 배출구에서 배출되는 배기가스를 배기가스 배출구에서 근접되게 이격되어 배치된 배기 유입부에서 포집하고, 포집된 배기가스가 배기 유입부와 연결된 배기 연통부 및 배기 배출부를 통과하여 후드로 바로 배출되도록 함으로써, 솥부의 상단 및 조리용 솥과 닿은 타일이 배기가스에 의하여 국부적으로 가열되어 뒤틀리거나 녹는 변형을 방지하고, 배기가스로 인한 주방의 온도상승과, 공기 오염을 방지하여 쾌적한 주방환경이 조성되도록 하는 솥 배기장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지는 배기 유입부의 내측에 형성된 내부틀에 다수의 격판이 중심을 향하여 기울어져 배기가스를 후면 중심부로 모아 안정적으로 포집하고, 상기 배기 유입부의 중심부에 연결된 배기 연통부를 이중관으로 형성하여 배기 연통부에서 이동하는 배기가스에 의한 배기열을 내부관에 가둬 외부관의 온도가 급속하게 오르지 않도록 함으로써, 배기열에 의한 작업자의 화상을 방지하는 솥 배기장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 깔때기 형태로 이루어지는 배기 배출부의 하부 직경이 상기 배기 연통부의 상부 직경보다 크고, 상기 배기 배출부의 중심부에 하단으로부터 일정높이의 받침대를 형성하며, 상기 받침대 상부에 배기팬을 구비함으로써, 배기가스가 신속하게 배기 연통부를 통과하여 외부로 배출되되 상기 배기 배출부의 상부로 갈수록 넓어지는 내주면을 따라 후드로 원활하게 배출되도록 하는 솥 배기장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 배기 배출부의 하단 둘레에 물기 유출구를 형성시켜 후드에서 낙하 또는 청소시 발생되는 물기가 상기 배기 배출부의 내부면을 따라 물기 유출구를 통해 외부로 유출되도록 하여 배기 연통부 내측으로 흘러가지 못하도록 함으로써, 불완전 연소를 방지하여 안전하게 사용할 수 있는 솥 배기장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 솥 배기장치의 높이를 조절하여 후드 가까이에 배기 배출부를 구비함으로써, 조리용 솥의 위치와 후드의 높이에 관계없이 사용가능하며, 작은 규격의 후드를 사용할 수 있어 후드 설치 비용이 절감되는 솥 배기장치를 제공하는 것에 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 조리용 솥(1)에서 발생하는 배기가스를 후드(2)로 배출하는 배기장치에 있어서, 조리용 솥(1)의 측면에 돌출형성된 배기가스 배출구(11)에 이격되게 배치되고, 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지되 외측면과 일정간격 이격된 내부틀(111)이 형성되며, 상기 내부틀(111) 내에 일정간격 이격되어 구비된 다수의 격판(112)이 후면 중심부를 향하도록 기울어져 상기 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어지는 배기 유입부(110)와; 상기 배기 유입부(110)의 후면 중심부에서 상부로 연장형성된 연통으로 이루어지되 외부관(120a)보다 직경이 작은 내부관(121)이 구비되는 이중관으로 형성되는 배기 연통부(120)와; 상기 배기 연통부(120)의 내부관(121) 상부에 결합되고, 상부로 갈수록 폭이 넓어지는 깔때기 형태의 배기 배출부(130)와; 상기 배기 배출부(130)의 중심부에 설치되되 상기 배기 배출부(130)의 하부에서 일정높이를 가지는 다수의 판으로 이루어지는 받침대(131)의 사이에 설치되는 캡(141)으로 덮인 모터(142)와 연결되는 배기팬(140);을 포함한다.
본 발명의 상기 배기 연통부(120)는 세로방향으로 일정간격 이격된 높이조절용 통공(122)이 다수개 형성되어 상기 높이조절용 통공(122)에 고정수단을 삽입하여 상기 내부관(121)의 높낮이를 조절할 수 있게 형성된다.
본 발명의 상기 배기 배출부(130)의 하부 직경이 상기 배기 배출부(130) 하부에 설치되는 내부관(121) 직경보다 크고, 상기 배기 배출부(130)의 중심부에 다수의 판이 이격되게 설치된 받침대(131)의 사이에 배기구멍(131a)이 형성된다.
본 발명의 상기 배기팬(140)과 모터(142) 사이에는 가름막(143)이 더 구비된다.
본 발명의 상기 솥 배기장치(100)는 상기 배기 유입부(110)의 하부에서 상기 배기 유입부(110)를 고정지지하는 지지대(150)가 더 구비된다.
상기 받침대(131)의 높이는 상기 배기 배출부(130)의 상부 높이보다 낮다.
본 발명의 배기 배출부(130)의 하단 둘레에는 물기 유출구(132)가 더 형성된다.
본 발명의 상기 캡(141)에는 복수개의 홀이 형성된다.
따라서, 본 발명의 솥 배기장치는 조리용 솥의 측면에 돌출형성된 배기가스 배출구에서 배출되는 배기가스를 배기가스 배출구에서 근접되게 이격되어 배치된 배기 유입부에서 포집하고, 포집된 배기가스가 배기 유입부와 연결된 배기 연통부 및 배기 배출부를 통과하여 후드로 바로 배출되도록 함으로써, 솥부의 상단 및 조리용 솥과 닿은 타일이 배기가스에 의하여 국부적으로 가열되어 뒤틀리거나 녹는 변형을 방지하고, 배기가스로 인한 주방의 온도상승과, 공기 오염을 방지하여 쾌적한 주방환경이 조성하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치는 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지는 배기 유입부의 내측에 형성된 내부틀에 다수의 격판이 중심을 향하여 기울어져 배기가스를 후면 중심부로 모아 안정적으로 포집하고, 상기 배기 유입부의 중심부에 연결된 배기 연통부를 이중관으로 형성하여 배기 연통부에서 이동하는 배기가스에 의한 배기열을 내부관에 가둬 외부관의 온도가 급속하게 오르지 않도록 함으로써, 배기열에 의한 작업자의 화상을 방지하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치의 배기 유입부(11)는 배기가스 배출구(11)에 근접되어 이격되게 배치됨으로써 조리용 솥(1)의 청소와 배식시 필요한 회전에 방해되지 않아 사용이 편리한 장점이 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치는 깔때기 형태로 이루어지는 배기 배출부의 하부 직경이 상기 배기 연통부의 상부 직경보다 크고, 상기 배기 배출부의 중심부에 하단으로부터 일정높이의 받침대를 형성하며, 상기 받침대 상부에 배기팬을 구비함으로써, 배기가스가 신속하게 배기 연통부를 통과하여 외부로 배출되되 상기 배기 배출부의 상부로 갈수록 넓어지는 내주면을 따라 후드로 원활하게 배출시키는 장점이 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치는 솥 배기장치의 높이를 조절하여 후드 가까이에 배기 배출부를 구비함으로써, 조리용 솥의 위치와 후드의 높이에 관계없이 사용가능하며, 작은 규격의 후드를 사용할 수 있어 후드 설치 비용이 절감되는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치는 상기 배기팬과, 상기 배기팬과 연결된 모터 사이에 모터 보호용 가름막이 더 구비되어 상기 배기가스에 의해 모터가 손상되지 않도록 하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 조리용 솥에 결합된 솥 배기장치의 사시도이고,
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 솥 배기장치의 사시도이고,
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 솥 배기장치의 분해 사시도이고,
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 솥 배기장치를 상부에서 본 상태의 사시도이고,
도 5는 본 발명의 실시예에 다른 솥 배기장치의 실시도이고,
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 솥 배기장치의 측면도이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 설명한다.
본 발명은 도 1 내지 도 6에 도시된 바와 같이 조리할 음식물이 담아지는 솥부와, 상기 솥부의 하부 측 외면을 감싸며 가열 및 배기통로를 형성하는 솥하우징과, 상기 솥하우징의 하부에 구비되어 솥부의 바닥부를 가열하여 조리가 이루어지게 하는 가스버너와, 상기 배기통로를 통하여 배출되는 배기가스가 외부로 배출될 수 있게 솥하우징에 형성한 배기부로 이루어지는 조리용 솥(1)의 솥 배기장치(100)에 관한 것으로,
상기 조리용 솥(1)의 단부 측에 돌출형성된 배기가스 배출구(11)에 근적되게 이격되게 배치된 상기 배기가스 배출구(11)에서 배출되는 배기가스를 포집하기 위한 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지되 외측면과 일정간격 이격된 내부틀(111)이 형성되며, 상기 내부틀(111)이 가로방향으로 일정간격 이격되어 구비된 다수의 격판(112)이 중심부를 향하도록 기울어져 상기 배기가스를 내측 중심부로 모으는 형태로 이루어지는 배기 유입부(110)와,
상기 배기 유입부(110)의 중심부에서 상부로 연장형성된 연통으로 이루어지되 내부관(121)이 더 구비되는 이중관으로 형성되는 배기 연통부(120)와,
상기 배기 연통부(120)의 상부에 결합되고, 상부로 갈수록 폭이 넓어지는 깔때기 형태의 배기 배출부(130)와,
상기 배기 배출부(130)의 중심부에 설치되되 상기 배기 배출부(130)의 하부에서 일정높이 이격되도록 받침대(131)의 사이에 설치되는 캡(141)으로 덮인 모터(142)와 연결되는 배기팬(140)을 포함하여 이루어진다.
상기 조리용 솥(1)은 단부 측에 원호상의 둘레를 따라 돌출형성되는 배기가스 배출구(11)가 구비되고, 상기 배기가스 배출구(11)는 조리용 솥(1)의 둘레면을 따라 곡선형태로 이루어져 부채꼴 형태의 배기 유입부(110)의 전면부가 근접되어 이격되게 마주보게 배치된다. 여기에서 근접되는 정도는 3cm 이내의 거리로, 배출구에서 배출되는 배기가스는 조리용 솥의 측면으로 강하게 배출되므로 3cm 정도 이내에서는 전체가 배기 유입부(110)로 유입된다.
상기 배기 유입부(110)는 배기가스 배출구(11)에서 배출되는 배기가스를 포집하기 위해 상기 배기가스 배출구(11)에 대응하는 전면이 개방된 틀로 이루어진다.
상기 배기 유입부(110)에는 외측면과 일정간격 이격된 내부틀(111)이 형성되고, 상기 내부틀(111)에 가로방향으로 일정간격 이격되어 구비된 다수의 격판(112)이 구비되되 상기 격판(112)이 중심부를 향하도록 일정각도 기울어져 형성되어 전면에서 유입된 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어지게 된다.
상기 배기 유입부(110)의 후면 중심부로 모인 배기가스는 상기 배기 유입부(110)의 중심부에 연결된 연통으로 이루어지는 배기 연통부(120)로 이동하게 되되, 상기 배기 연통부(120)에 상기 배기 유입부(110)의 내부틀(111)과 연결되는 내부관(121)이 형성되어 상기 내부관(121)을 따라 이동하게 된다.
이에 상기 배기 연통부(120)는 상기 배기가스에 의한 열이 상기 내부관(121)에 머물며 바로 외부관(120a)으로 전도되지 않도록 하고, 상기 배기 연통부(120)의 외부관(120a)과 내부관(121) 사이에서 공기층이 형성되어 상기 외부관(120a)의 온도가 급격하게 오르지 않도록 하여 작업자가 상기 외부관(120a)에 손을 대더라도 화상을 입지 않게 된다.
상기 배기 연통부(120)에는 세로방향으로 일정간격 이격된 높이조절용 통공(122)이 형성되어 상기 솥 배기장치(100)의 높이를 조절할 수 있도록 하며, 상기 배기 연통부(120)의 상부에 위치하는 배기 배출부(130)를 후드(2) 가까이에 배치할 수 있도록 구비된다.
상기 높이조절용 통공(122)은 상기 외부관(120a)과 내부관(121)을 관통하여 형성되고, 상기 내부관(121)을 상기 외부관(120a)의 상부로 끌어올리거나 내려 높이를 조절한 후 높이조절용 통공(122)에 고정수단을 삽입하여 높낮이를 조절할 수 있게 된다.
이때, 상기 내부관(121)은 하부가 상기 내부틀(111)과 연결되되, 길이를 조절할 수 있도록 다단형성될 수 있게 된다. 이러한 다단 형성은 조리용 솥과 후드사이의 간격과 일치하도록 조절할 수 있다.
상기 외부관(120a)의 개방된 상부에는 상기 외부관(120a)보다 지름이 작은 내부관(121)이 삽입되고, 상기 외부관(120a)의 상부에 개방된 구멍의 폭이 좁아지도록 구비되는 결합부(120b)가 형성된다.
상기 결합부(120b)는 상기 내부관(121)이 내측에서 상하로 이동하며 안정적으로 고정설치되도록 지지하게 된다.
상기 배기 연통부(120)는 상부가 개방된 원통형의 연통으로 이루어지고, 이중관으로 형성되되, 상기 외부관(120a)과, 외부관(120a) 내부에서 연장형성되고 상부로 돌출형성되는 내부관(121)으로 이루어지며, 상기 내부관(121) 상부에 배기 배출부(130)가 결합되게 된다.
이때, 상기 배기 배출부(130)의 하부 직경이 상기 내부관(121)의 직경보다 크게 형성되고, 상부로 갈수록 넓어지는 깔때기 형태로 이루어지며, 상기 배기 배출부(130)의 중심부에 배기팬(140)이 장착되어 상기 내부관(121)를 통해 올라온 배기가스가 상기 배기 배출부(130)의 내주면을 따라 빠르게 후드(2)로 이동할 수 있게 된다.
상기 배기팬(140)은 상기 배기 배출부(130)의 하부, 즉 상기 배기 배출부(130)가 결합되는 내부관(121)의 개방된 상부에서 일정높이 이격되도록 받침대(131) 사이에 설치되되, 상기 받침대(131) 상부에 구비되는 캡(141)으로 덮인 모터(142)와 연결구비되며, 상기 모터(142)는 외부 전력을 이용하여 상기 배기팬(140)을 구동시키게 된다.
또한, 상기 배기팬(140)은 모터(142)와 사이에 모터 보호용 가름막(143)이 더 구비되어 상기 패기팬(140)이 끌어들이는 배기가스의 열기에 의해 모터(142)가 손상되지 않도록 구비된다.
상기 배기팬(140)은 내부관(121)으로 들어온 배기 가스를 신속하게 배기배출부(130)의 외부로 보낼 수 있으며, 보다 정확하게는 받침대(131) 사이로 배기 가스를 배출시킨다. 따라서 배기팬(140)의 위치는 배기 배출부(130) 내부에 배치되어야 하며, 배기배출부의 상단보다 낮은 위치에 있어야 한다.
상기 가름막(143)은 중심에 모터축 삽입구(143a)가 형성되어 상기 모터(142)의 회전축이 삽입되고, 상기 모터(142)와, 상기 모터(142)의 회전축과 연결된 배기팬(140)을 상기 캡(141) 내부 공간에서 분리시키게 된다.
상기 배기팬(140)이 상부에 장착되는 상기 받침대(131)는 다수의 곡면형태의 판이 일정간격 이격형성되되 단면이 원형을 이루도록 형성되고, 상기 배기 연통부(120)를 통해 이동한 배기가스를 상기 배기 배출부(130)의 내주면을 따라 상부로 배출하기 위해 이격되게 배치되어 형성된 빈공간이 배기구멍(131a)으로 형성되며, 상부에 장착된 배기팬(140)에서 배기가스를 원활하게 끌어들이도록 배기팬(140)이 장착된 부분이 개방된 상태로 형성된다.
한편, 가름막(143)이 존재하나 모터로의 열기가 전달될 수 있으므로 캡(141)에는 복수개의 홀이 구비되어 모터(142)에 전도된 열을 외부로 배출하도록 한다.
상기 받침대(131)는 상부에서 상기 덮개 형태의 캡(141)과 결합되고, 하부에서 상기 배기 배출부(130)의 내측면과 볼트 등을 이용해 결합되게 된다.
상기 배기 배출부(130)의 하단은 상기 내부관(121)과 연결되되 상기 내부관(121)의 직경보다 넓은 일정폭을 가지는 둘레면이 형성되며, 상기 둘레면에 일정간격 이격되어 물기 유출구(132)가 형성되게 된다.
이에 조리시 후드(2)에서 떨어지거나 청소시 발생되는 물기는 상기 배기 배출부(130)의 내부면을 따라 물기 유출구(132)를 통해 하부로 배출되도록 하여 상기 조리용 솥(1)으로 들어가지 않도록 하여 불완전 연소를 방지하게 된다.
그리고 상기 솥 배기장치(100)는 상기 배기 유입부(110)의 하부에서 상기 배기 유입부(110)를 고정지지하는 지지대(150)가 더 구비되며, 상기 지지대(150)는 조리용 솥(1)에 결합고정할 수 있게 구비된다.
따라서, 본 발명의 솥 배기장치(100)는 조리용 솥(1)의 단부 측에 돌출형성된 배기가스 배출구(11)에서 배출하는 배기가스를 배기 유입부(110)에서 포집하고, 포집된 배기가스가 배기 유입부(110)와 연결된 배기 연통부(120) 및 배기 배출부(130)를 통과하여 후드(2)로 배출되도록 함으로써, 솥부의 상단 및 조리용 솥(1)과 닿은 타일이 배기가스에 의하여 국부적으로 가열되어 뒤틀리거나 녹는 변형을 방지하고, 배기가스로 인한 주방의 온도상승과, 공기 오염을 방지하여 쾌적한 주방환경이 조성되도록 하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치(100)는 상기 배기 유입부(110)가 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지되 외측면과 일정간격 이격된 내부틀(111)이 더 형성되고, 상기 내부틀(111)에 가로방향으로 일정간격 이격된 다수의 격판(112)이 일정각도 기울어져 상기 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어져 배기가스를 안정적으로 포집하여 이동시키며, 상기 배기 유입부(110)의 중심부에 연결된 배기 연통부(120)를 이중관으로 형성하여 배기 연통부(120)에서 이동하는 배기가스에 의한 배기열을 내부관(121)에 가둬 외부관(120a)의 온도가 급속하게 오르지 않도록 함으로써, 배기열에 의한 작업자의 화상을 방지하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치(100)는 깔때기 형태로 이루어지는 배기 배출부(130)의 하부 직경이 상기 배기 연통부(120)의 상부에 위치하는 내부관(121)의 직경보다 크고, 상기 배기 배출부(130)의 중심부에 하단으로부터 일정높이의 받침대(131)를 형성하며, 상기 받침대(131) 상부에 배기팬(140)을 구비함으로써, 상기 배기 연통부(120)를 통과한 배기가스가 받침대(131) 사이 사이의 빈공간으로 이루어지는 배기구멍(131a)으로 배출되되 상기 배기 배출부(130)의 상부로 갈수록 넓어지는 내주면을 따라 후드로 원활하게 배출되도록 하고, 상기 배기 배출부(130)의 하단에 일정간격 이격된 물기 유출구(132)가 형성되어 후드 또는 청소시 발생되는 물기가 상기 배기 배출부(130)의 내부면을 따라 물기 유출구(132)를 통해 외부로 유출되도록 하여 불완전 연소를 방지하여 안전하게 사용할 수 있는 장점이 있다.
또한, 본 발명의 솥 배기장치(100)는 상기 솥 배기장치(100)의 높이를 조절하여 후드(2) 가까이에 배기 배출부(130)를 구비함으로써, 작은 규격의 후드를 사용할 수 있고, 보다 깨끗하게 후드를 사용할 수 있으며, 이에 후드 제작 설치 비용이 절감되고 제품 수명을 연장할 수 있는 효과가 있다.
1 : 조리용 솥
2 : 후드
11 : 배기가스 배출구
100 : 솥 배기장치
110 : 배기 유입부 111 : 내부틀
120 : 배기 연통부 120a: 외부관
120b: 결합부 121 : 내부관
122 : 높이조절용 통공
130 : 배기 배출부 131 : 받침대
131a : 배기구멍 132 : 물기 유출구
140 : 배기팬 141 : 캡
142 : 모터 143 : 가름막
143a : 모터축 삽입구
150 : 지지대

Claims (8)

  1. 조리용 솥(1)에서 발생하는 배기가스를 후드(2)로 배출하는 배기장치에 있어서,
    조리용 솥(1)의 측면에 돌출형성된 배기가스 배출구(11)에 이격되게 배치되고, 전면이 개방된 부채꼴 형태의 틀로 이루어지되 외측면과 일정간격 이격된 내부틀(111)이 형성되며, 상기 내부틀(111) 내에 일정간격 이격되어 구비된 다수의 격판(112)이 후면 중심부를 향하도록 기울어져 상기 배기가스를 후면 중심부로 모으는 형태로 이루어지는 배기 유입부(110)와;
    상기 배기 유입부(110)의 후면 중심부에서 상부로 연장형성된 연통으로 이루어지되 외부관(120a)보다 직경이 작은 내부관(121)이 구비되는 이중관으로 형성되는 배기 연통부(120)와;
    상기 배기 연통부(120)의 내부관(121) 상부에 결합되고, 상부로 갈수록 폭이 넓어지는 깔때기 형태의 배기 배출부(130)와;
    상기 배기 배출부(130)의 중심부에 설치되되 상기 배기 배출부(130)의 하부에서 일정높이를 가지는 다수의 판으로 이루어지는 받침대(131)의 사이에 설치되는 캡(141)으로 덮인 모터(142)와 연결되는 배기팬(140);을 포함하고,
    상기 배기 배출부(130)의 하부 직경이 상기 배기 배출부(130) 하부에 설치되는 내부관(121) 직경보다 크고,
    상기 배기 배출부(130)의 중심부에 다수의 판이 이격되게 설치된 받침대(131)의 사이에 배기구멍(131a)이 형성되는 솥 배기장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 배기 연통부(120)는 세로방향으로 일정간격 이격된 높이조절용 통공(122)이 다수개 형성되어 상기 높이조절용 통공(122)에 고정수단을 삽입하여 상기 내부관(121)의 높낮이를 조절할 수 있게 형성되는 솥 배기장치.
  3. 삭제
  4. 제1항에 있어서,
    상기 배기팬(140)과 모터(142) 사이에는 가름막(143)이 더 구비되는 솥 배기장치.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 솥 배기장치(100)는 상기 배기 유입부(110)의 하부에서 상기 배기 유입부(110)를 고정지지하는 지지대(150)가 더 구비되는 솥 배기장치.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 받침대(131)의 높이는 상기 배기 배출부(130)의 상부 높이보다 낮은 솥 배기장치.
  7. 제1항에 있어서
    배기 배출부(130)의 하단 둘레에는 물기 유출구(132)가 더 형성되는 솥 배기장치.
  8. 제4항에 있어서,
    상기 캡(141)에는 복수개의 홀이 형성되는 솥 배기장치.

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