TWI470178B

TWI470178B - refrigerator

Info

Publication number: TWI470178B
Application number: TW101118286A
Authority: TW
Inventors: Tsuyoshi Uchida; Maiko Shibata; Katsumasa Sakamoto; Makoto Okabe; Hiroaki Yokoo
Original assignee: Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2011-05-26
Filing date: 2012-05-23
Publication date: 2015-01-21
Also published as: JP5385346B2; JP2013007555A; WO2012160795A1; TW201314152A; CN203642591U

Description

冰箱

本發明係關於冰箱，特別是具有用以維持保存食品的鮮度的濕度調整功能的冰箱。

在冰箱中，為了維持食品的鮮度而使庫內維持在高濕度是有效的，尤其是將蔬菜保存在高濕度環境下的情況下，因為抑制了蔬菜的水分蒸散作用，而能夠維持長時間鮮度。

因此，已有在蔬菜室容器設置蔬菜室容器蓋以提升密閉性，藉由設置於容器內部的調濕構材的吸放濕作用，抑制蔬果的水分蒸散，並將內部維持在高濕度的裝置，作為謀求庫內的高濕度儲存的傳統的冰箱(參見例如專利文獻1)。

又例如，已提出在蔬菜室容器安裝頂蓋以保持容器內的密閉狀態，另外在蔬菜室容器的背面部設置由鋁板等的良好熱傳導板組成的背板、及在背板的容器內面側穿設數個通氣孔的蓋體，在蓋體和背板的間隙的下部設置水托盤，作為謀求庫內的高濕度儲存的傳統的冰箱(參見例如專利文獻2)。

先前技術文獻

專利文獻

專利文獻1：特開平9-126631號公報(段落[0015]-[0019]，第3-5圖)

專利文獻2：特開2002-357385號公報(段落[0017]-[0027]，第2圖)

專利文獻1記載的冰箱中，設置於蔬菜室容器內的調濕構材在保存高負荷的蔬果時吸濕蒸散水份，之後在存放低負荷的蔬果時放濕來保持內部高濕度。但是，為了使調濕構材放濕，必須要先存放會發生某程度的水分蒸散的蔬果，例如在存放根菜的情況下就無法確保調濕構材的吸濕量。因此，無法保持庫內在高濕度，將必須要在高濕度中存放的食品放在庫內，也會有無法維持該食品鮮度的情況。另外一方面，調濕構材的保持水分量有極限，所以當存放過剩負荷的蔬果的情況下，調濕構材的吸濕量飽和，而會發生凝成露水的問題。

專利文獻2記載的冰箱中，維持蔬菜室容器內的密閉狀態，透過良好熱傳導板的間接冷卻，藉此，防止蔬菜類的蒸散水的流出並維持容器內高濕度，能夠在容器中最低溫的背板使其集中地凝露。但是，因為沒有調整濕度的裝置，不依據蔬菜類的負荷而常會發生凝露，凝露水積存在水托盤上而造成不衛生的問題。

本發明係為解決上述問題，其目的在於提供一種冰箱，不讓庫內發生凝露並保持庫內的清潔，且可以維持食品鮮度。

本發明之冰箱，其包括：形成於殼體內的複數個儲存室；設置於複數個該儲存室中至少一者，且內部為略密閉空間的密閉容器；以及使該密閉容器內間接冷卻的冷卻風路；在設有該密閉容器的該儲存室的內部對應於保存溫度而被區分為2個以上的濕度帶的冰箱中，具有：檢出該密閉容器內的濕度的空氣濕度檢出裝置；以及依據由該空氣濕度檢出裝置檢出的檢出值，調整該密閉容器內的濕度之濕度控制裝置。

本發明，能夠將儲存室內分割成許多的濕度帶，並使其中一者(亦即密閉容器內的空間)維持在高濕度。亦即，將例如葉菜類或生鮮食品等水分蒸散多的食品(亦即，為了維持鮮度最好存放在高濕度環境下的食品)存放在高濕度的密閉容器內，根菜或茶葉等不需要高濕環境的食品則可以存放在其他的濕度帶。因此，本發明夠將各食品存放在配合食品的最適當濕度環境中，而能夠確實維持食品的鮮度。此時，濕度控制裝置依據由空氣濕度檢出裝置檢出的檢出值，調整該密閉容器內的濕度，所以，能夠防止密閉容器內發生凝露，而能夠保持密閉容器的清潔。

[實施型態1]

第1圖為本發明實施型態1的冰箱的概略構成圖(側面斷面圖)。

如第1圖所示，冰箱1000具有：複數個儲存室(冷藏室100、切換室200、冷凍室300、蔬菜室400、切換室200以及製冰室)。

詳言之，從上方起，冰箱1000具有：冷藏室100、切換室200、冷凍室300、蔬菜室400、以及和切換室200並行設置且圖未顯示的製冰室。另外，在蔬菜室400的內部設有蔬菜室容器401。

另外，在冰箱1000中具有：冷卻供應到各儲存室的空氣的冷凍循環電路；以及用以將該冷凍循環電路所冷卻的空氣向各儲存室提供的風路。

冷凍循環電路由下列構成：壓縮機1001、將從壓縮機1001吐出的冷媒凝縮的凝縮器(圖未顯示)、將從凝縮器流出的冷媒膨脹的毛細管裝置(圖未顯示)、以及藉由在毛細管裝置膨脹的冷媒以將供應到各儲存室的空氣冷卻的冷卻器1002。例如，壓縮機1001配置於冰箱1000的背面側下部。冷卻器1002設置於後述的冷卻風路1010中另外，在冷卻風路1010中，亦設有將冷卻器1002所冷卻的空氣送到各儲存室(換言之，用以使空氣在冰箱1000內循環)的空氣搬送裝置1003。

用以將該冷凍循環電路所冷卻的空氣供應到各儲存室的風路，係由下列構成：冷卻風路1010、回送風路1020、冷藏室回送風路110、以及蔬菜室回送風路410。冷卻風路1010係為，將在冷卻器1002被冷卻的空氣，送到冷藏室100及切換室200的通風路。例如，該冷卻風路1010形成於冰箱1000的背面部。回送風路1020係為，把已將各室冷卻的空氣，送回冷卻器1002的通風路。冷藏室回送風路110為，把已將冷藏室100冷卻的空氣，送到蔬菜室400的通風路。在蔬菜室回送風路410中，已將冷藏室100冷卻的空氣，和從蔬菜室回送口411流入的已冷卻蔬菜室400的空氣混合，從冷藏室.蔬菜室回送口412送到冷卻器1002。

第2圖為本發明實施型態1的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。

在第2圖中，蔬菜室容器401構成為：分割成第1儲存容器1、第2儲存容器2以及第3儲存容器3。任何一個儲存容器都是形成為六面體。

第1儲存容器1構成為，在頂面部開口，該開口部可由第1儲存容器蓋部1a開閉。因此，第1儲存容器1，能夠在密閉狀態或者半密閉狀態將食品保存於其內部。另外，第1儲存容器1的開口部並不限定於頂面。例如，可以構成為，在第1儲存容器1前面形成開口部，並藉由第1儲存容器蓋部1a來開閉該前面開口部。例如，第2儲存容器2在頂面部開口，並設置於鄰接於第1儲存容器1的側面。第3儲存容器3為，設置為可在第2儲存容器2上(亦即開口部)前後滑動，且第3儲存容器3堵主第2儲存容器2的開口部的一部分。亦即，第2儲存容器2的密閉度高於第3儲存容器3。亦即，蔬菜室容器401形成三個濕度帶的儲存容器。此外，第2儲存容器2的開口部也不應該被限定為上面。例如，也可以構成為，在第2儲存容器2前面形成開口部，用第3儲存容器3來開關該前面開口部。

在此，第1儲存容器1相當於在本發明中的密閉容器，第2儲存容器2相當於在本發明中的第1容器，第3儲存容器3相當於在本發明中的第2容器。

在第1儲存容器1的內部，設有用以檢出第1儲存容器1內的空氣溫度的空氣溫度檢出裝置4以及用以檢出空氣濕度的空氣濕度檢出裝置5。在第1儲存容器蓋部1a的內面側(第1儲存容器1的內部側)，設有用以檢出第1儲存容器蓋部1a的表面溫度(第1儲存容器蓋部1a的內面溫度)的蓋溫度檢出裝置6。另外，在第1儲存容器蓋部1a設有：用以排出第1儲存容器1內部的空氣的蓋開孔部7；用以將蓋開孔部7以數個階段開關的蓋開孔部開閉百葉窗8；以及用以驅動蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉百葉窗驅動裝置9。開閉百葉窗驅動裝置9為，例如，回轉馬達和用以導引百葉窗的軌道所構成。

第3圖為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室的概略構成圖，係為從側面觀看第1儲存容器1的斷面圖。

在第3圖中，和第1及2圖相同之處不予說明。濕度環境控制裝置10連接空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5以及蓋溫度檢出裝置6。濕度環境控制裝置10構成為，以空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5以及蓋溫度檢出裝置6的檢出值為輸入訊號，並傳送控制訊號至開閉百葉窗驅動裝置9。亦即，蓋開孔部開閉百葉窗8和開閉百葉窗驅動裝置9相當於本發明中的開孔部開閉裝置。另外，在本實施形態1中，濕度環境控制裝置10相當於在本發明中的濕度控制裝置。

此外，402為存放於第1儲存容器1的蒸散量多的葉菜類等的蔬菜室負荷。

繼之，使用第1圖到第3圖說明動作之一例。

在第1圖中，在冰箱1000的內部，一般由冷卻器1002冷卻的庫內空氣被空氣搬送裝置1003經過冷卻風路1010搬送到各儲存室。然後，將各儲存室冷卻之後的回送空氣經過回送風路1020再度回到冷卻器1002的周回風路。

在蔬菜室400，將冷藏室100冷卻之後的空氣(冷藏室回送空氣)，經過冷藏室回送風路110，送到配置於蔬菜室頂面的蔬菜室回送風路410。此時，冷藏室100(例如1-3℃)設定溫度低於蔬菜室400(例如5-7℃)。另外，冷藏室回送風路110通過溫度更低的切換室200或冷凍室300旁邊而被冷卻，所以，冷藏回送空氣流入蔬菜室回送風路410時，蔬菜室400以及蔬菜室容器401藉由來自蔬菜室回送風路410的冷輻射而被間接地冷卻。

之後，冷藏回送空氣和從蔬菜室回送口411流入蔬菜室回送風路410的蔬菜室回送空氣混合(雖未圖示，但在蔬菜室回送風路410中，蔬菜室回送口411配置在和冷藏室回送風路110合流點的下游)，從冷藏室.蔬菜室回送口412排出到回送風路1020。

在通常的運轉中，將各儲存室冷卻之後的回送空氣，在冷卻器1002被冷卻的同時也被除濕。因此，由於食品放入而發生從食品的水分蒸散，或食品放入拿出時冰箱1000的門的開閉，而使得庫內濕度暫時增加，但漸漸會被除濕，最後降到20-30%RH左右。將存放或放置在常溫狀態的食品移到此種低濕環境下的情況下，發生從食品的水分蒸散。尤其是，蔬菜的蒸散作用係發生在蔬菜表面的水蒸氣壓(飽和水蒸氣壓*0.98左右)比起周遭環境的水蒸氣壓高的時候，且蒸散量和其水蒸氣壓差距成比例。將存放或放置在常溫狀態的蔬菜移到此種低濕環境下的情況下，蒸散持續發生，直到周遭水蒸氣壓上升到飽和水蒸氣壓同等水準為止，而使得鮮度下降。

因此，如第2圖所示，將蔬菜室容器401分隔為第1儲存容器1、第2儲存容器2、第3儲存容器3，第1儲存容器1藉由第1儲存容器蓋部1a而形成為密閉狀態或者半密閉狀態；第2儲存容器2，藉由可前後滑動的第3儲存容器3堵住開口部的一部份而提高密閉度，藉此，在存放同樣蔬菜的情況下，或是從同樣溫度開始進行冷卻的情況下，可以藉由密閉度差異而形成不同的濕度環境。

第4圖為實際存放在蔬菜室容器401的蔬菜負荷(蒸散水重量)的重量減少率(=蒸散水分重量/初期重量)實測數據的一例，(a)為第1儲存容器1內(濕度90% RH以上)、(b)為第3儲存容器3內(濕度20-30% RH)中存放蔬菜的數據。此外，在第4圖中顯示菠菜及白蘿蔔為蔬菜負荷。詳言之，11a到11c是初期重量不同的菠菜，11a為100g、 11b為500g、11c為1000g的重量減少率。12是切成1/2的蘿蔔的重量減少率。13是切成1/4的白菜的重量減少率。

從第4(a)圖以及第4(b)圖中可以得知，蔬菜的蒸散量，係以葉菜類的菠菜最多，蒸散量依據蔬菜的種類而不同，在同一種蔬菜又以重量少(亦即對儲存容器的體積比較小)的較多。另外，相較於存放在第3儲存容器3的時候(第4(b)圖)，存放在第1儲存容器1時(第4(a)圖)的蒸散量被控制在1/5-1/10左右，而得以維持鮮度。此係因為，第1儲存容器1的濕度高於第3儲存容器3，而且，第1儲存容器1係形成為略密閉狀態，所以和上部為開放的第3儲存容器3相比，儲存容器內溫度變動變小，而有抑制蔬菜的呼吸的效果。

如此，本實施形態1的冰箱1000，將藉由蔬菜室回送風路410的冷輻射而間接冷卻的蔬菜室容器401分隔為複數個儲存容器。此外，由儲存容器的蓋和儲存容器配置造成的密閉度的差距而形成不同的濕度空間，其中一個作為略密閉容器。因此，在略密閉容器中維持高濕度，藉由密閉而使溫度變動小進而抑制蔬菜呼吸，所以，在存放葉菜類等蒸散量大的蔬菜時，能夠抑制蒸散量並維持鮮度。

另一方面，不需要高濕度的蔬菜，例如在高濕度環境中表面有可能變質的水果、或者凝露的水和表面沾的泥土接觸而造成不衛生的馬鈴薯或牛蒡等的根菜類，存放在密閉度低且低濕度的儲存容器比較好，所以，在濕度環境不同的複數個儲存容器中，能夠在配合食品的最適合環境中存放，也可以依據各蔬菜的蒸散特性來存放，所以也能得到提高整理性的效果。

如上述，藉由第1儲存容器蓋部1a而形成為密閉狀態、或者半密閉狀態的第1儲存容器1中，維持了高濕度，使得蔬菜的蒸散作用被抑制。不過，第1儲存容器1為儲存容器內，特別是由蔬菜室回送風路410發出的冷輻射而被冷卻。因此，最低溫的第1儲存容器蓋部1a(亦即，第1儲存容器1和冷卻風路面對的壁面)的裡面有可能發生凝露。而且，若發生凝露，則凝露水滴下會使蔬菜負荷402腐壞，另外，滯留凝露水也可能會造成發霉等問題。

因此，在本實施形態1中，藉由第2圖及第3圖所示的蓋開孔部7排出高濕空氣，藉此抑制或避免凝露。此時，如第4圖所示依據蔬菜負荷的種類或量而使得蒸散量有差異，因此，有必要藉由蓋開孔部開閉百葉窗8控制排氣量，亦即第1儲存容器1內的濕度。

第5圖為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室(第1儲存容器1)的濕度環境控制流程圖。此外，第5圖係顯示第3圖所示之濕度環境控制裝置10的控制內容，除了使用者執行的之外，是濕度環境控制裝置10進行的步驟。

由使用者開閉第1儲存容器蓋部1a時(步驟S1)，在步驟S2中，由空氣溫度檢出裝置4檢出第1儲存容器1內的空氣溫度Ta。另外，由空氣濕度檢出裝置5檢出第1儲存容器1內的空氣濕度Ha。此外，不論是蔬菜負荷402的投入及/或拿出，當第1儲存容器蓋部1a被開閉時，就執行步驟S2。

在步驟S3中，使用被檢出的空氣溫度Ta及空氣濕度Ha，算出第1儲存容器1內的露點溫度Tdew。繼之，在步驟S4，由蓋溫度檢出裝置6檢出第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)的蓋表面溫度Tsur，在步驟S5中，比較蓋表面溫度Tsur和露點溫度Tdew的大小關係。此時，當蓋表面溫度Tsur低於露點溫度Tdew時，有可能立刻或已經在第1儲存容器蓋部1a的內面凝露。因此，當判斷為蓋表面溫度Tsur低於露點溫度Tdew的情況下，不依據空氣濕度Ha，進行步驟S8，將使得蓋開孔部開閉百葉窗8打開1級的控制訊號送到開閉百葉窗驅動裝置9。

另一方面，在步驟S5中判斷蓋表面溫度Tsur高於露點溫度Tdew時，進行步驟S6，比較空氣濕度Ha和預先設定的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH的大小關係。此時，當判斷為空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH時，判斷為在第1儲存容器蓋部1a的內面凝露的可能性高，且即使抑制蔬菜負荷402的蒸散量，還是有過高的濕度。因此，進行步驟S8，將使得蓋開孔部開閉百葉窗8打開1級的控制訊號送到開閉百葉窗驅動裝置9。

在步驟S6，空氣濕度Ha低於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH時，進行步驟S7，比較空氣濕度Ha和預先設定的空氣濕度控制範圍下限濕度HaL的大小關係。此時，當判斷為空氣濕度Ha低於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時，判斷為濕度不足抑制蔬菜負荷402的蒸散量，或在第 1儲存容器蓋部1a內面凝露的可能性低。因此，執行步驟S9，將使得蓋開孔部開閉百葉窗8關閉1級的控制訊號送到開閉百葉窗驅動裝置9。

在步驟S7，當判斷為空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時，判斷為空氣濕度Ha處於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH和空氣濕度控制範圍下限濕度HaL之間，不會在第1儲存容器蓋部1a內面凝露，且位於能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍中。因此，回到步驟S2，重複步驟S2-S7。

在步驟S8或者S9中，已開閉蓋開孔部開閉百葉窗8的情況下，在步驟S10中在重設開孔率變更之後的經過時間tpast之後，在步驟S11測量經過時間tpast(算出重設之後的經過時間)。

繼之，在步驟S12中，比較經過時間tpast和開孔率變更後待機時間twait的大小關係。此時，當判斷為經過時間tpast超過開孔率變更後待機時間twait時，判斷已經過足夠時間，使得藉由蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉，使第1儲存容器1中發生濕度變化，回到步驟S2，重複步驟S2-S12。在步驟S12中，當判斷為經過時間tpast小於開孔率變更後待機時間twait時，判斷為蓋開孔部開閉百葉窗8開閉後的經過時間不足，回到步驟S11重複步驟S11-S12。

第6圖為藉由第5圖所示的濕度環境控制流程控制時，冰箱蔬菜室(第1儲存容器1)的溫濕度實測數據的一例，(a)為溫度的時間系列數據，(b)為濕度的時間系列數據。

在第6圖中，14為空氣溫度檢出裝置4所檢出的第1儲存容器1的空氣溫度(Ta)。15為空氣濕度檢出裝置5所檢出的第1儲存容器1的空氣濕度(Ha)。16為，依據第1儲存容器1的空氣溫度和空氣濕度所算出的第1儲存容器1露點溫度(Tdew)。17為，蓋溫度檢出裝置6所檢出的第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)蓋表面溫度(Tsur)。18為，預設的空氣濕度控制範圍，作為第1儲存容器蓋部1a的內面不凝露，且能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍，18a是空氣濕度控制範圍上限濕度(HaH)、的18b是空氣濕度控制範圍下限濕度(HaL)。在此，係設定為HaH=95%RH、HaL=85%RH。19為預先設定的，足以用蓋開孔部開閉百葉窗8使第1儲存容器1內發生濕度變化的時間，係為開孔率變更後待機時間(twait)。蓋開閉時為t0，每經過twa i t後的時間為t1、t2…、t8。20為蓋開孔部開閉百葉窗8處於開狀態的期間，21為蓋開孔部開閉百葉窗8處於閉狀態的期間，兩者的最小單位均為開孔率變更後待機時間(twait)。

依據第5圖所示的濕度環境控制流程，說明第6圖的濕度實測數據。

在時間t0當第1儲存容器蓋部1a被開閉的時候(步驟S1)，空氣溫度檢出裝置4檢出第1儲存容器1內的空氣溫度14(Ta)，空氣濕度檢出裝置5檢出第1儲存容器1內的空氣濕度15(Ha)(步驟S2)。然後，使用空氣溫度14(Ta)空氣濕度15(Ha)算出第1儲存容器1內的露點溫度16(Tdew)(步驟S3)。另外，藉由蓋溫度檢出裝置6檢出第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)的蓋表面溫度17(Tsur)(步驟S4，以上係於到達各時刻t1、t2…、t8時執行)。雖然蓋表面溫度17(Tsur)大於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的No)，但是空氣濕度15(Ha)大於空氣濕度控制範圍上限濕度18a(HaH)(步驟S6的Yes)，所以蓋開孔部開閉百葉窗8打開1級(步驟S8)，在重設開孔率變更後經過時間(tpast)之後(步驟S10)，經過時間(tpast)開始測量(步驟S11)。時間t1，空氣濕度15(Ha)有下降的趨勢，但是蓋表面溫度17(Tsur)大於露點溫度16(Tdew)，空氣濕度15(Ha)大於空氣濕度控制範圍上限濕度18a(HaH)的狀況依然未變，所以重複執行和時間t0的時候相同動作。

在時間t2，空氣濕度15(Ha)有下降的趨勢，但是蓋表面溫度17(Tsur)低於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的Yes)，所以蓋開孔部開閉百葉窗8再打開1級(步驟S8)，此後待機直到經過時間(tpast)到達開孔率變更後待機時間(twait)的時間t3為止(步驟S10-S12)。

在時間t3，蓋表面溫度17(Tsur)大於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的No)，空氣濕度15(Ha)低於空氣濕度控制範圍上限濕度18a(HaH)(步驟S6的No)，且更低於空氣濕度控制範圍下限濕度18b(HaL)(步驟S7的Yes)，將蓋開孔部開閉百葉窗8關閉1級(步驟S9)，之後同樣待機到時間t4為止(步驟S10-S12)。

在時間t4、t5時，蓋表面溫度17(Tsur)高於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的No)，空氣濕度15(Ha)在時間t4高於空氣濕度控制範圍上限濕度18a(HaH)(步驟S6的Yes)。因此，將蓋開孔部開閉百葉窗8打開1級(步驟S8)，在時間t5時因為小於空氣濕度控制範圍下限濕度18b(HaL)(步驟S7的Yes)，所以將蓋開孔部開閉百葉窗8關閉1級(步驟S9)。

在時間t6，蓋表面溫度17(Tsur)高於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的No)，空氣濕度15(Ha)低於空氣濕度控制範圍上限濕度18a(HaH)(步驟S6的No)，且在空氣濕度控制範圍下限濕度18b(HaL)以上(步驟S7的No)。因此，位於空氣濕度控制範圍18中，所以不改變蓋開孔部開閉百葉窗8的開孔率，回到空氣溫度14(Ta)以及空氣濕度15(Ha)的檢出(步驟S2)>

在時間t6-t7中，因為在時間t6中溫濕度的大小關係沒有變化，所以繼續維持蓋開孔部開閉百葉窗8的開孔率。

在時間t7，是空氣濕度15(Ha)位於空氣濕度控制範圍18中，但是因為蓋表面溫度17(Tsur)低於露點溫度16(Tdew)(步驟S5的Yes)，所以將蓋開孔部開閉百葉窗8打開1級(步驟S8)。

最後待機直到時間t8(步驟S10-S12)。

以上，在構成如本實施形態1的冰箱1000中，在略密閉容器的第1儲存容器1上設置開孔部7，檢出第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及第1儲存容器蓋部1a的內側表面溫度，開閉蓋開孔部開閉百葉窗8，並控制從蓋開孔部7的排氣量(亦即第1儲存容器1內的空氣濕度)，以使得內側表面溫度高於依據空氣溫度和空氣濕度算出的露點溫度，或者使空氣濕度位於特定的高濕度範圍中，藉此，使得不論因存放於內部的蔬菜負荷的種類和量而異的蒸散量，都不會在第1儲存容器蓋部1a的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。尤其在內側表面溫度低於露點溫度時，不論空氣濕度如何，都打開蓋開孔部開閉百葉窗8，藉此，優先降低露點溫度，因此，能確實避免在第1儲存容器蓋部1a的內面的凝露，並能防止因為凝露水滴下而對蔬菜負荷的影響或積存的凝露水而發生發霉等的問題。

另外，在第2圖中，將蔬菜室容器401分隔為第1儲存容器1、第2儲存容器2、第3儲存容器3，藉由第1儲存容器蓋部1a使第1儲存容器1成為略密閉狀態，並用可前後滑動的第3儲存容器3堵住第2儲存容器2的開口部的一部份而提高其密閉度，藉此形成3個濕度帶的儲存容器。但是，本實施形態1的蔬菜室容器401的構成並不以此為限，例如，蔬菜室400的分割數(亦即濕度帶的分割數)也可以減少。例如，可以由略密閉空間的第1儲存容器1和開口部的一部份被堵住的第2的儲存容器2構成蔬菜室容器401。此時，可以在第2儲存容器2的開口部設置可以滑動的蓋，以將第2儲存容器的開口部的一部分堵住。又例如，可以由略密閉空間的第1儲存容器1和第3的儲存容器3構成蔬菜室容器401。又例如，因為第3的儲存容器3的濕度帶和蔬菜室400內一樣，所以若在蔬菜室400內除了蔬菜室容器401之外的空間還有可以保管食物的空間的話，即使僅由第1儲存容器1構成蔬菜室容器401，也能將蔬菜室400內分割成許多的濕度帶。如此，在減少了蔬菜室容器401(換言之就是蔬菜室400)的分割數的情況下，各儲存容器的容量變大，就可以把白菜或高麗菜等的大蔬菜整個放入。

另外，當然也可以增加蔬菜室400的分割數(亦即濕度帶的分割數)，以增加蔬菜室400內的濕度帶。像這樣增加蔬菜室容器401(換言之就是蔬菜室400)分割數的情況下，如第4圖所示般也能夠抑制切開的蔬菜的蒸散作用，所以能夠把蔬菜切小並依各個種類存放以提升整理性。

另外，在第2圖中，略密閉容器的第1儲存容器1、第2儲存容器2、以及第3儲存容器3係在左右方向分割，但分割方向並不特別限制，在前後方向在上下方向也可以得到相同的效果。尤其是，在本實施形態1的冷藏室100中，係為冷卻作為蔬菜室容器401的頂面部的第1儲存容器蓋部1a的構成(亦即，在蔬菜室容器401上方形成冷卻風路)，所以，若在上下方向分割並將第1儲存容器1配置在最下層，則來自蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影像變小所以抑制了蔬菜的呼吸，因此能夠進一步抑制蒸散量並維持鮮度。

另外，在第2圖及第3圖中，係構成為，將開孔部7作為許多的縫隙形狀的矩形孔，並用軌道引導設置於各個縫隙的蓋開孔部開閉百葉窗8，藉由回轉馬達進行開閉動作，但這些形狀及構成並不特別限制。例如，可以將開孔部7作成一個很大的洞穴、格子狀或千鳥紋路排列的圓形孔。又例如，可以將蓋開孔部開閉百葉窗8作成進行滑動式、轉動式等開閉動作。只要能夠將第1儲存容器1內部的空氣從開孔部7排出，並用蓋開孔部開閉百葉窗8調整其排出量，就可以得到相同的效果。

另外，在第2、3及5圖中，濕度環境控制裝置10依據：空氣溫度檢出裝置4所檢出的第1儲存容器1的空氣溫度Ta、空氣濕度檢出裝置5檢出的第1儲存容器1的空氣濕度Ha、使用空氣溫度Ta和空氣濕度Ha算出的第1儲存容器1內的露點溫度Tdew、蓋溫度檢出裝置6檢出的第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)的蓋表面溫度Tsur進行蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉動作，以調整從開孔部7的空氣排出量。但是，如第6圖的實測數據所示，除了第1儲存容器蓋部1a被開閉之後的時間t0-t1之外，空氣溫度14(Ta)蓋表面溫度17(Tsur)幾乎是同樣的溫度，因此，也可以去除任何一方的溫度檢出裝置，用另一方的溫度檢出裝置的檢出值代用。另外，也可以僅設置空氣濕度檢出裝置5作為檢出裝置，將空氣濕度Ha的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH設定得低一些，並將空氣濕度控制範圍下限濕度HaL設定得高一些，以控制在更窄的空氣濕度控制範圍內。因為減少了檢出裝置，所以檢出精度會有若干下降，但是能夠謀求低成本化，而且，因為控制在第1儲存容器1的空氣濕度Ha不容易在第1儲存容器蓋部1a的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用的濕度範圍內，所以能夠得到幾乎相同的效果。

另外，在第5圖中，步驟S8中的蓋開孔部開閉百葉窗8的開動作、步驟S9中的蓋開孔部開閉百葉窗8的閉動作，係將控制訊號傳送到開閉百葉窗驅動裝置9，以使得蓋開孔部開閉百葉窗8開閉1級，但也可以不固定在1級。例如，當判斷為蓋表面溫度Tsur低於露點溫度Tdew時(步驟S5的Yes)，將蓋開孔部開閉百葉窗8打開2級以上、或者全打開，當空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH(步驟S6的Yes)，以及低於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時(步驟S7的Yes)，當空氣濕度Ha和空氣濕度控制範圍的差異越大，就使蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉動作的級數越大，藉此，能提高第1儲存容器1的空氣濕度Ha的控制精度，更確實地防止第1儲存容器蓋部1a內面的凝露，並且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。

另外，在第2圖及第3圖中，說明了蔬菜室400內部的蔬菜室容器401的構成，但是，這些構成也適用於冷藏室100等的別的儲存室的內部用於存放食品。在冷藏室100中，若將生鮮食品和熟食等存放在第1儲存容器1中時，不需要用保鮮膜包起來，放入保鮮盒等的手續，就能夠抑制水分蒸散並能維持鮮度和美味，另外在冷凍室300中，也因為抑制了第1儲存容器1內部的凝露，所以能夠達到不讓冷凍食品的表面上結霜的效果。

另外，在第1及3圖中，在蔬菜室容器401上方設置用以間接冷卻蔬菜室容器401的冷卻風路，但冷卻風路的形成位置是任意的。例如，冷卻風路可以設置為冷卻蔬菜室容器401的側邊的壁面。此時，蓋溫度檢出裝置6、蓋開孔部7、蓋開孔部開閉百葉窗8、開閉百葉窗驅動裝置9可以設置於和冷卻風路相對的蔬菜室容器401的壁面上。又例如，當然也可以將冷卻風路設置為冷卻蔬菜室容器401的複數個壁面。在此情況下，在被冷卻的壁面中的至少一面上設置蓋溫度檢出裝置6、蓋開孔部7、蓋開孔部開閉百葉窗8、開閉百葉窗驅動裝置9，就可以實現本發明。

[實施形態2]

第7圖為本發明實施型態2的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。另外，第8圖為本發明實施型態2的冰箱蔬菜室的概略構成圖，為從側面看第1儲存容器1的斷面圖。

在第7圖及第8圖中，捨去和實施形態1相同處的說明，水分吸附裝置22係為將空氣中水分吸濕或者放濕之物，設置在第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)以堵住蓋開孔部7。

水分吸附裝置22為將吸附劑塗敷、表面處理或含浸在具有通氣性的不織布或多孔質基材等上之物。在此，吸附材為，例如氧化矽膠或者活性炭等的對高濕空氣具有吸附特性之物。在水分吸附裝置22上的吸附劑為，尤其是對 80%RH以上的高濕空氣其吸附量急增，亦即，較好是吸附劑的細孔徑在一定範圍內比較一致之物。

第9圖為本發明實施型態2中水分吸附裝置具有的各種吸附劑的等溫吸附線的概念圖。此外，在第9圖中，橫軸表示對象空氣的相對濕度，縱軸表示水分的平衡吸附量。另外，在第9圖中，23為一般的氧化矽膠的等溫吸附線，24為一般的活性炭的等溫吸附線，25顯示設置10-20nm(奈米)程度的細孔之多孔質矽材料之特化為高濕吸附的吸附劑的等溫吸附線。

一般的氧化矽膠，如等溫吸附線23所示，在空氣的相對濕度是第1相對濕度26(Φ 1)以上的範圍中，相對於相對濕度的水分的平衡吸附量的變化率的傾斜，大於在比第1相對濕度26小的範圍中的傾斜。此外，一般而言，第1相對濕度26是60%RH左右。

一般的活性炭，如等溫吸附線24所示，空氣的相對濕度變高時，平衡吸附量也有增加的傾向。

特化為高濕吸附的吸附劑，如等溫吸附線25所示，於空氣的相對濕度位於從第2相對濕度27(Φ 2)到第3相對濕度28(Φ 3)的範圍中，對相對濕度的水分的平衡吸附量的變化率的傾斜，要大於未滿第2相對濕度27或超過第3相對濕度28的範圍之傾斜。藉由將細孔徑控制在10-20nm(奈米)左右，第2相對濕度27為80%RH左右、第3相對濕度28為90%RH左右。此時，特化為高濕吸附的吸附劑在第2相對濕度27(Φ 2)的平衡吸附量30(q2)小於一般的氧化矽膠在第1相對濕度26(Φ 1)的平衡吸附量29(q1)。特化為高濕吸附的吸附劑在第3相對濕度28(Φ 3)的平衡吸附量31(q3)，為一般的活性炭在相對濕度100%RH中的最大平衡吸附量32(q4)的同等以上。另外，一般而言，q1-q4的值為，q1≒0.1、q2≒0.05-0.1、q3≒0.5-0.6、q4≒0.5左右。

繼之，使用第7~9圖說明動作之一例，關於動作，和實施形態1相同之處亦省略其說明。

和實施形態1一樣，空氣溫度檢出裝置4檢出第1儲存容器1內的空氣溫度Ta，空氣濕度檢出裝置5檢出第1儲存容器1內的空氣濕度Ha，蓋溫度檢出裝置6檢出第1儲存容器蓋部1a的內面(下面)的蓋表面溫度Tsur。然後，濕度環境控制裝置10使得蓋開孔部開閉百葉窗8開閉，控制設置於第1儲存容器蓋部1a的蓋開孔部7的排氣量(亦即第1儲存容器1中的空氣濕度)，使得蓋表面溫度Tsur高於由空氣溫度Ta和空氣濕度Ha算出的露點溫度Tdew，或使空氣濕度進入特定的高濕度範圍中。

在此，在本實施形態2中，在第1儲存容器蓋部1a的內面，設有水分吸附裝置22以堵住蓋開孔部7。因此，第1儲存容器1內的高濕空氣，在從開孔部7排出之前，就被水分吸附裝置22吸附其水分。

水分吸附裝置22上的吸附劑，在空氣濕度Ha中，在到達第9圖的等溫吸附線所示的平衡吸附量之前，會吸附第1儲存容器1內的水分，但是到達平衡吸附量之後，就不會吸濕也不會放濕。之後，在空氣濕度Ha下降的時候，在該已降低的濕度中到達平衡吸附量之前會進行放濕，空氣濕度Ha上升一些到最後到達為平衡狀態時吸放濕停止。

另一方面，在到達平衡吸附量之後空氣濕度Ha上升的情況下，因為超出那之外吸附劑不會吸濕，所以空氣濕度Ha繼續上升。此時，在第7及8圖的構成中，藉由打開蓋開孔部開閉百葉窗8，因為，蔬菜室400(第1儲存容器1外側)的濕度低於第1儲存容器1內的空氣濕度Ha，所以能夠把水分吸附裝置22不能吸濕的水分，放濕到蔬菜室400。此時，水分吸附裝置22保有的吸附水分量下降，所以水分吸附裝置22的吸附能力恢復。

因此，使用具有如第9圖所示之等溫吸附線25的吸附特性的高濕吸附特化的吸附劑，作為水分吸附裝置22的吸附劑。而且，如第5圖的濕度環境控制流程圖所說明的，將空氣濕度控制範圍的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH設定為第3相對濕度28(Φ 3)左右(90%RH)，將空氣濕度控制範圍下限濕度HaL設定為第2相對濕度27(Φ 2)左右(80%RH)。藉此，在高於第3相對濕度28的濕度範圍中，具有平衡吸附量31(q3)以上的高吸附能力，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha被吸濕(除濕)直到小於平衡吸附量急劇下降的第3相對濕度28。另外，在低於第2相對濕度27的濕度範圍中，因為具有平衡吸附量30(q2)以下的低吸附能力，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha被放濕(加濕)直到大於平衡吸附量急劇上升的第2相對濕度27。其結果為，藉由水分吸附裝置22，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha能夠被控制在空氣濕度控制範圍上限濕度HaH和空氣濕度控制範圍下限濕度HaL之間的濕度範圍(亦即，第1儲存容器蓋部1a的內面不凝露，且能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍)。

另外，在此時，藉由打開蓋開孔部開閉百葉窗8，水分吸附裝置22所保有的吸附水分被放濕到低濕度的蔬菜室400，因為水分吸附裝置22的吸附能力恢復，所以除了實施形態1的效果之外，能夠更短時間內把空氣濕度Ha控制在最合適的濕度範圍中，而使得濕度變動變小，所以能夠抑制蔬菜的呼吸而進一步抑制蒸散量。

另外，特別因為能夠抑制空氣濕度Ha大於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH，所以能確實避免第1儲存容器蓋部1a的內面的凝露，而能夠防止因為凝露水落下而造成對蔬菜負荷的影響，以及積存的凝露水造成發霉等的問題。

另外，在第7及8圖中，雖然是使用具有如第9圖所示之等溫吸附線25的吸附特性的高濕吸附特化的吸附劑，作為水分吸附裝置22的吸附劑，但是即使在使用具有如第9圖所示之等溫吸附線23的吸附特性的一般氧化矽膠作為水分吸附裝置22的吸附劑的情況，或者使用具有如第9圖所示之等溫吸附線24的吸附特性的一般活性炭作為水分吸附裝置22的吸附劑的情況下，藉由配合蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉控制，當然也可以得到同樣的效果。

另外，在第7及8圖中，將水分吸附裝置22設置在第 1儲存容器蓋部1a內面(下面)以堵住蓋開孔部7，使用空氣溫度檢出裝置4檢出的第1儲存容器1內的空氣溫度Ta、空氣濕度檢出裝置5檢出的第1儲存容器1內的空氣濕度Ha、使用被檢出的空氣溫度Ta及空氣濕度Ha算出的第1儲存容器1內的露點溫度Tdew、蓋溫度檢出裝置6檢出的第1儲存容器蓋部1a的內面的蓋表面溫度Tsur，濕度環境控制裝置10執行蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉動作調節從蓋開孔部7的空氣排出量。但是，一般而言，水分吸附裝置22在空氣濕度越高時其平衡吸附量越大(吸附能力增加)，另外水分吸附時，亦即在第1儲存容器1內的濕度高的時候，因為吸附熱而使水分吸附裝置22的溫度上升，低於露點溫度Tdew的可能性降低。因此，也可以排除用以算出露點溫度Tdew的空氣溫度檢出裝置4，以及用以和露點溫度Tdew比較的蓋溫度檢出裝置6，只以空氣濕度檢出裝置5控制。

[實施形態3]

第10圖為本發明實施型態3的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。另外，第11圖為本發明實施型態3的冰箱蔬菜室的概略構成圖，是從側面看第1儲存容器1的斷面圖。此外，在第10及11圖中和實施形態1相同之處省略其說明。

儲存容器內蓋33(相當於在本發明中的移動壁面)係為用以改變第1儲存容器1的容量的東西，儲存容器內蓋驅動裝置34是為了使儲存容器內蓋33升降的東西。儲存容器內蓋驅動裝置34(相當於在本發明中的移動裝置)為，例如由回轉馬達和引導內蓋的軌道構成。亦即，在本實施形態3中，濕度環境控制裝置10依據空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5、以及蓋溫度檢出裝置6的檢出值，驅動儲存容器內蓋驅動裝置34(換言之，變更第1儲存容器1內的容量)，將第1儲存容器1內控制在所欲的濕度範圍(使第1儲存容器蓋部1a的內面不凝露，並能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍)。亦即，在本實施形態3中，濕度環境控制裝置10以及儲存容器內蓋驅動裝置34相當於在本發明中的濕度控制裝置。再者，在本實施形態3中，蓋溫度檢出裝置6和實施形態1以及2(設置於第1儲存容器蓋部1a的裡側)不同，係設置於儲存容器內蓋33(第1儲存容器1的內部側)。

繼之，使用第10及11圖說明動作的一例。關於動作，與實施形態1相同之處亦省略其說明。

第1儲存容器1，藉由第1儲存容器蓋部1a以及儲存容器內蓋33而形成為密閉狀態、或者半密閉狀態，能夠維持高濕度並抑制蔬菜的蒸散作用。但是，當第1儲存容器1內的濕度上升太多時，可能造成在第1儲存容器1內發生凝露，因為凝露水而使蔬菜負荷402腐爛，或因為滯留的凝露水發霉等問題。

在此，由第4(a)圖所示的實測數據(存放在第1儲存容器1內(濕度90%RH以上)的實際的蔬菜負荷的重量減少率的實測數據)，可以知道，不只是蒸散作用不同的蔬菜負荷的種類，對同樣的蔬菜負荷的蒸散量也因重量而異。因此，能夠預測到，不只因為蒸散作用不同的蔬菜負荷的種類，同樣的蔬菜負荷的不同重量，會使得第1儲存容器1內的濕度的上升傾向以及凝露的發生傾向不同。在此，蔬菜負荷的重量的差距也可以看成蔬菜負荷佔用儲存容器的體積比的差距。亦即，體積比越小，第1儲存容器1全體的濕度上升鈍化，因為從蔬菜負荷發生的水分變容易擴散，而促進了蒸散作用。因此，如第10及11圖所示，使儲存容器內蓋33升降，將第1儲存容器1的容量變更為適合蔬菜負荷的容量，藉此，能夠控制第1儲存容器1內的濕度。

第12圖為本發明實施型態3的冰箱蔬菜室(第1儲存容器1)的濕度環境控制流程圖，係為第11圖所示之濕度環境控制裝置10的控制內容。此外，使用者執行的步驟S1之外的步驟中，未明示執行動作主體的，係由濕度環境控制裝置10進行。

首先，在步驟S1中，當第1儲存容器蓋部1a、以及儲存容器內蓋33被開閉時，在步驟S2中，空氣溫度檢出裝置4檢出第1儲存容器1內的空氣溫度Ta。另外，空氣濕度檢出裝置5檢出第1儲存容器1內的空氣濕度Ha。此外在步驟S1，不論是蔬菜負荷402的投入及/或拿出，第1儲存容器蓋部1a、以及第1儲存容器蓋部1a被開閉。

在步驟S3中，使用空氣溫度檢出裝置4檢出的空氣溫度Ta及空氣濕度檢出裝置5檢出的空氣濕度Ha，算出第1 儲存容器1內的露點溫度Tdew。在步驟S4，由蓋溫度檢出裝置6檢出儲存容器內蓋33的內面(下面)的蓋表面溫度Tsur，在步驟S5中，比較蓋表面溫度Tsur和露點溫度Tdew的大小關係。此時，當蓋表面溫度Tsur低於露點溫度Tdew時，有可能立刻或已經在儲存容器內蓋33的內面凝露。因此，不依據空氣濕度Ha的值，進行步驟S13，將使得儲存容器內蓋33上升1級的控制訊號送到儲存容器內蓋驅動裝置34。

在步驟S5中，判斷蓋表面溫度Tsur高於露點溫度Tdew時，進行步驟S6，比較空氣濕度Ha和預先設定的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH的大小關係。此時，當判斷為空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH時，判斷為在儲存容器內蓋33的內面凝露的可能性高，且即使抑制蔬菜負荷402的蒸散量，還是有過高的濕度。因此，進行步驟S13，將使得儲存容器內蓋33上升1級的控制訊號送到儲存容器內蓋驅動裝置34。

在步驟S6，空氣濕度Ha低於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH時，進行步驟S7，比較空氣濕度Ha和預先設定的空氣濕度控制範圍下限濕度HaL的大小關係。此時，當判斷為空氣濕度Ha低於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時，判斷為濕度不足抑制蔬菜負荷402的蒸散量，或在儲存容器內蓋33內面凝露的可能性低。因此，執行步驟S14，將使得儲存容器內蓋33下降1級的控制訊號送到儲存容器內蓋驅動裝置34。

在步驟S7，當判斷為空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時，判斷為空氣濕度Ha處於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH和空氣濕度控制範圍下限濕度HaL之間，不會在儲存容器內蓋33內面凝露，且位於能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍中。因此，回到步驟S2，重複步驟S2-S7。

在步驟S13或者S14中，在已使儲存容器內蓋33升降的情況下，在步驟S15中在重設儲存容器容量變更之後的經過時間tpast之後，在步驟S16測量經過時間tpast(算出重設之後的經過時間)。

繼之，在步驟S17中，比較經過時間tpast和儲存容器容量變更後的開孔率變更後待機時間twait的大小關係。

當判斷為儲存容器容量變更後的經過時間tpast超過儲存容器容量變更後的開孔率變更後待機時間twait時，判斷已經過足夠時間，使得藉由儲存容器內蓋33的升降，使第1儲存容器1中發生濕度變化，回到步驟S2，重複步驟S2-S17。

當判斷為儲存容器容量變更後經過時間tpast小於儲存容器容量變更後開孔率變更後待機時間twait時，判斷為經過時間不足，尚不足以藉由儲存容器內蓋33的升降，使第1儲存容器1中發生濕度變化，回到步驟S16重複步驟S16-S17。

以上，在如本實施形態3一樣地構成的冰箱1000中，在略密閉容器的第1儲存容器1內設置儲存容器內蓋33，檢出第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，使儲存容器內蓋33升降，把第1儲存容器1的容量變更為適合蔬菜負荷的容量，控制第1儲存容器1內的空氣濕度，以使得內側表面溫度高於依據空氣溫度和空氣濕度算出的露點溫度，或者使空氣濕度位於特定的高濕度範圍中，藉此，使得不論因存放於內部的蔬菜負荷的種類和量而異的蒸散量，都不會在儲存容器內蓋33的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。尤其在內側表面溫度低於露點溫度時，不論空氣濕度如何，都上升儲存容器內蓋33，藉此，優先降低露點溫度，因此，能確實避免在儲存容器內蓋33的內面的凝露，並能防止因為凝露水滴下而對蔬菜負荷的影響或積存的凝露水而發生發霉等的問題。另外，第1儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33之間也是略密閉容器，其能夠發揮隔熱空氣層的作用，因此，降低蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影響，抑制蔬菜的呼吸，因此，能夠進一步抑制蒸散量並維持鮮度。

另外，在第10及11圖中，雖然是用軌道導引儲存容器內蓋33的一部份，用回轉馬達執行升降動作的構成，但並不以此構造為限。例如，可以用彈簧從第1儲存容器蓋部1a側將儲存容器內蓋33壓入，或者，用電磁鐵等吸引以使其升降。另外，可以將儲存容器內蓋33在垂直方向立起，使其在前後或左右方向滑動。只要用儲存容器內蓋33 變更第1儲存容器1的容量，就能夠控制第1儲存容器1內的空氣濕度，所以能夠得到同樣的效果。

另外，在第10~12圖中，使用空氣溫度檢出裝置4檢出的第1儲存容器1內的空氣溫度Ta、空氣濕度檢出裝置5檢出的第1儲存容器1內的空氣濕度Ha、空氣溫度Ta及空氣濕度Ha算出的第1儲存容器1內的露點溫度Tdew、蓋溫度檢出裝置6檢出的儲存容器內蓋33的內面(下面)的蓋表面溫度Tsur，執行儲存容器內蓋33的升降，調節第1儲存容器1的容量，但在儲存容器內蓋33的升降動作時，也和蓋開孔部開閉百葉窗8的開閉動作時一樣，如第6圖的實測數據所示，除了在第1儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33開閉之後不久，空氣溫度14(Ta)和蓋表面溫度17(Tsur)係假設為大致上相同的溫度，所以可以排除任何一者的溫度檢出裝置，並用另一個溫度檢出裝置的檢出值代替使用，或者也可以僅設置空氣濕度檢出裝置5作為檢出裝置，將空氣濕度Ha的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH設定得低一些，並將空氣濕度控制範圍下限濕度HaL設定得高一些，以控制在更窄的空氣濕度控制範圍內。因為減少了檢出裝置，所以檢出精度會有若干下降，但是能夠謀求低成本化，而且，因為控制在第1儲存容器1的空氣濕度Ha不容易在儲存容器內蓋33的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用的濕度範圍內，所以能夠得到幾乎相同的效果。

另外，在第12圖中，步驟S13中的儲存容器內蓋33 的上升動作、步驟S14中儲存容器內蓋33的下降動作，分別係由濕度環境控制裝置10將控制訊號傳送到儲存容器內蓋驅動裝置34，以使得儲存容器內蓋33升降1級，但也可以不固定在1級。例如，當判斷為蓋表面溫度Tsur低於露點溫度Tdew時(步驟S5的Yes)，將儲存容器內蓋33上升2級以上、或者上升到上限。又例如，當空氣濕度Ha高於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH(步驟S6的Yes)，以及低於空氣濕度控制範圍下限濕度HaL時(步驟S7的Yes)，當空氣濕度Ha和空氣濕度控制範圍的差異越大，就使儲存容器內蓋33的升降動作的級數越大，藉此，能提高第1儲存容器1的空氣濕度Ha的控制精度，更確實地防止儲存容器內蓋33內面的凝露，並且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。

另外，在本實施形態3，設有第1儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33，以二者之間作為隔熱空氣層，但是在本實施形態3中，第1儲存容器蓋部1a不是必須的構成。即使在沒有第1儲存容器蓋部1a，只設置儲存容器內蓋33的情況下，也能夠把第1儲存容器1內控制在所欲的濕度範圍(使第1儲存容器蓋部1a的內面不凝露，並能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍)。

另外，本實施形態3中雖然是藉由移動儲存容器內蓋33來改變第1儲存容器1內的容量，但當然也可以使其他的壁面(例如側面)移動。

[實施形態4]

第13圖為本發明實施型態4的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。第14圖為本發明實施型態4的冰箱蔬菜室的概略構成圖，是從側面看第1儲存容器1的斷面圖。

在第13及14圖中，捨去和實施形態1~3相同處的說明，但22為實施形態2說明的水分吸附裝置，設置在儲存容器內蓋33的內面(下面)的一部份。

相較於第9圖所示等溫吸附線23的吸附特性的一般氧化矽膠、及等溫吸附線24的吸附特性的一般活性炭，水分吸附裝置22上具有的吸附劑有更高的吸附特性。尤其是具有等溫吸附線25的吸附特性，設有複數個10~20奈米孔徑的細孔的多孔質矽材料之高濕吸附特化的吸附劑。

繼之，使用第13圖及第14圖說明動作之一例，關於動作，和實施形態1相同之處亦省略其說明。

和實施形態3一樣，在略密閉容器的第1儲存容器1內設置儲存容器內蓋33，檢出第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度。而且，使儲存容器內蓋33升降，把第1儲存容器1的容量變更為適合蔬菜負荷的容量，控制第1儲存容器1內的空氣濕度，以使得蓋表面溫度Tsur高於依據空氣溫度Ta和空氣濕度Ha算出的露點溫度Tdew，或者使空氣濕度位於特定的高濕度範圍中。

在此，在實施形態4中，在儲存容器內蓋33的內面(下面)的一部份設置水分吸附裝置22，所以，高濕空氣中的水分同時被水分吸附裝置22吸附。而且，使用第9圖所示之具有等溫吸附線25的吸附特性的高濕吸附特化的吸附劑，作為水分吸附裝置22所具有的吸附劑。另外，將第12圖所示的空氣濕度控制範圍的空氣濕度控制範圍上限濕度HaH設定為第3相對濕度28(Φ 3)左右(≒90%RH)，將空氣濕度控制範圍下限濕度HaL設定為第2相對濕度27(Φ 2)左右(≒80%RH)。

因此，在高於第3相對濕度28高的濕度範圍中，具有平衡吸附量31(q3)以上高的吸附能力，所以，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha被吸濕(除濕)直到小於平衡吸附量急劇下降的第3相對濕度28。另外，在低於第2相對濕度27的濕度範圍中，因為具有平衡吸附量30(q2)以下的低吸附能力，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha被放濕(加濕)直到大於平衡吸附量急劇上升的第2相對濕度27。亦即，藉由水分吸附裝置22，第1儲存容器1內的空氣濕度Ha能夠被控制在空氣濕度控制範圍上限濕度HaH和空氣濕度控制範圍下限濕度HaL之間的濕度。因此，能夠控制在儲存容器內蓋33的內面不凝露，且能夠抑制蔬菜負荷402的蒸散量的最合適的濕度範圍。亦即，尤其是因為能夠抑制空氣濕度Ha大於空氣濕度控制範圍上限濕度HaH，所以能確實避免儲存容器內蓋33的內面的凝露，而能夠防止因為凝露水落下而造成對蔬菜負荷的影響，以及積存的凝露水造成發霉等的問題。另外，當然也可以使用具有如第9圖所示之等溫吸附線23的吸附特性的一般氧化矽膠作為水分吸附裝置22的吸附劑的情況，或者使用具有如第9圖所示之等溫吸附線24的吸附特性的一般活性炭作為水分吸附裝置22的吸附劑。藉由配合儲存容器內蓋33的升降控制，當然也可以得到同樣的效果。

另外，如第13及14圖所示，第1儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33之間也是略密閉容器。該略密閉容器能夠發揮隔熱空氣層的作用，因此，降低蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影響，並且藉由水分吸附裝置22的吸濕/放濕而控制濕度。因此，除了實施形態3的效果之外，能夠更短時間內把空氣濕度Ha控制在最合適的濕度範圍中，而使得濕度變動變小，所以能夠抑制蔬菜的呼吸而進一步抑制蒸散量並維持鮮度。

另外，在第13及14圖中，水分吸附裝置22係設置於儲存容器內蓋33的內面(下面)的一部份，但也可以設置在儲存容器內蓋33的內面全體，或者在包含第1儲存容器1的側面、底面的全內面。表面溫度是最低的溫度所以凝露的可能性高，在儲存容器內蓋33內面的一部份設置水分吸附裝置22的情況下，能夠達成以低成本抑制凝露的目的。另外，設置面積越大越能確實避免凝露。

另外，在第13及14圖中，除了把水分吸附裝置22設置於儲存容器內蓋33的內面(下面)的一部份之外，還使用空氣溫度檢出裝置4檢出的第1儲存容器1內的空氣溫度Ta、空氣濕度檢出裝置5檢出的第1儲存容器1內的空氣濕度Ha、使用空氣溫度Ta及空氣濕度Ha算出的第1儲存容器1內的露點溫度Tdew、蓋溫度檢出裝置6檢出的儲存容器內蓋33的內面的蓋表面溫度Tsur，執行儲存容器內蓋33的升降動作，將第1儲存容器1的容量變更為適合蔬菜負荷的容量，以控制第1儲存容器1內的空氣濕度，但是，一般而言，水分吸附裝置22在空氣濕度越高時其平衡吸附量越大(吸附能力增加)，另外水分吸附時，亦即在第1儲存容器1內的濕度高的時候，因為吸附熱而使水分吸附裝置22的溫度上升，低於露點溫度Tdew的可能性降低。因此，也可以排除用以算出露點溫度Tdew的空氣溫度檢出裝置4，以及用以和露點溫度Tdew比較的蓋溫度檢出裝置6，只以空氣濕度檢出裝置5控制。僅以水分吸附裝置22單體也可以進行濕度調整，尤其是在空氣濕度Ha為高濕度的情況下吸附能力高，所以除了達到低成本化之外還能夠得到同等的效果。

[實施形態5]

第15圖為本發明實施型態5的冰箱蔬菜室的概略構成圖，是從側面看第1儲存容器1的斷面圖。在第15圖中，本發明的實施形態5為，在儲存容器內蓋33的內面(下面)不設置實施形態4說明的水分吸附裝置22，而施以親水性敷層35。使用有隔熱性的東西(例如熱傳導率0.04W/mK以下)作為親水性敷層35的敷層劑為佳，敷層有某種程度的厚度(例如0.5mm以上)為佳。關於其他，因為和實施形態4相同而省略其說明。

繼之，使用第15圖說明動作的一例。關於動作，和實施形態4相同之處亦省略其說明。

在第15圖中，第1儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33之間的略密閉容器，發揮隔熱空氣層的作用，所以，降低蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影響。在此情況下，藉由在儲存容器內蓋33的內面(下面)施以親水性敷層35，厚度0.5mm則可降低大約8%熱透過率，厚度1.0mm則可降低大約15%熱透過率。在此，使用熱傳導率0.04W/mK的敷層劑為親水性敷層35。

因此，親水性敷層35的層也成為隔熱層而抑制了溫度變動，所以，除了實施形態3的效果之外，還能抑制蔬菜的呼吸，並能夠進一步抑制蒸散量維持鮮度。另外，藉由敷層劑有親水性，假設是在儲存容器內蓋33的內面發生凝露的情況下，凝露水散布到內面全體而抑制凝露水滴下，所以能夠防止對蔬菜負荷直接的影響，並防止凝露水造成的發霉等的問題。

此外，在本實施形態5中，雖是不設置水分吸附裝置22而施以親水性敷層35，但也可以在實施形態4所示的第1儲存容器1(亦即將水分吸附裝置22設於第1儲存容器1的內面)的內面施以親水性敷層35。另外，在本實施形態5中，雖是說明在藉由調整內部容量來控制內部濕度的第1儲存容器1施以親水性敷層35的例子，但是，當然也可以在調整蓋開孔部7的空氣排出量來控制內部濕度的第1儲存容器1(亦即實施形態1、2所示者)的內面施以親水性敷層35。

[實施形態6]

第16圖為本發明實施型態6的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。如第16圖所示，第1儲存容器1和第2儲存容器2係設置為橫排並列，二個容器共有第1儲存容器蓋部1a以及儲存容器內蓋33。換句話說，第1儲存容器1和第2儲存容器係構成為1個壁面相連。此外，在本實施形態6的以下的說明中，與實施形態1-3相同處省略其說明。

第2儲存容器開口部2a係為第2儲存容器2內部的空氣向蔬菜室400直接排氣的部分，第2儲存容器開口部2a越大則第2儲存容器2的密閉度越低。儲存容器蓋部1a和儲存容器內蓋33之間係由側壁堵住，形成上面被第1儲存容器蓋部1a圍住的區域，下面被儲存容器內蓋33包圍的區域。此區域為空氣隔熱層36，配置於第1儲存容器1以及第2儲存容器2的上部。在儲存容器內蓋33上設有：用以將第1儲存容器1內部的空氣排出(換言之，將第1儲存容器1和空氣隔熱層36連通)的第1儲存容器的蓋開孔部7a、用以將第1儲存容器的蓋開孔部7a以數級開閉的第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a、以及用以驅動第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a的第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a。另外，在儲存容器內蓋33上設有：用以排出第2儲存容器2內部的空氣(換言之，將第2儲存容器2和空氣隔熱層36連通)的第2儲存容器的蓋蓋開孔部7b、用以將第2儲存容器的蓋開孔部分7b以數級開閉的第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b、用以驅動第2 儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b的第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b。

第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a以及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b係由，例如回轉馬達和用於引導百葉窗的軌道構成。亦即，在本實施形態6中，濕度環境控制裝置10依據空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5、以及蓋溫度檢出裝置6的檢出值驅動第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a以及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b。而且，藉此將第1儲存容器1控制在所望的濕度範圍內(不在儲存容器內蓋33的內面凝露，並抑制蔬菜負荷的蒸散量的最合適的濕度範圍)。

在此，在本實施形態6中，濕度環境控制裝置10相當於在本發明中的濕度控制裝置。第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a、以及第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a相當於在本發明中的開孔部開閉裝置。第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b、以及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b相當於在本發明中的第2開孔部開閉裝置。第2儲存容器的蓋開孔部7b相當於在本發明中的第2開孔部。儲存容器內蓋33相當於在本發明中的冷卻壁面。另外，第1儲存容器蓋部1a相當於在本發明中的第2冷卻壁面。

此外，在本實施形態6中，蓋溫度檢出裝置6和實施形態1以及2(設置於第1儲存容器蓋部1a的裡側)不同，係設置於儲存容器內蓋33(第1儲存容器1的內部側)。

繼之，使用第16圖說明動作的一例。關於動作，和實施形態1-3相同處亦省略其說明。

第1儲存容器1藉由第1儲存容器蓋部1a及儲存容器內蓋33而形成為密閉狀態或者半密閉狀態，因此維持了高濕度，使得蔬菜的蒸散作用被抑制。但是，當第1儲存容器1內的濕度上升太多時，可能造成在第1儲存容器1內發生凝露，因為凝露水而使蔬菜負荷腐爛，或因為滯留的凝露水發霉等問題。

此時，在本實施形態6中，在儲存容器內蓋33的和第1儲存容器1連通的位置設置第1儲存容器的蓋開孔部7a，和實施形態1一樣，檢出第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度。開閉第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a，並控制從第1儲存容器的蓋開孔部7a的排氣量(亦即第1儲存容器1內的空氣濕度)，而且以使得內側表面溫度高於依據空氣溫度和空氣濕度算出的露點溫度，或者使空氣溫度位於特定的高濕度範圍中。藉此，使得不論因存放於第1儲存容器1內部的蔬菜負荷的種類和量而異的蒸散量，都不會在儲存容器內蓋33的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。

另外，在本實施形態6中，在儲存容器內蓋33的和第2儲存容器2連通的位置設置第2儲存容器的蓋開孔部分7b，因此能夠使得從第1儲存容器的蓋開孔部7a排出的第1儲存容器1內的高濕空氣，經過空氣隔熱層36，從第2 儲存容器的蓋開孔部分7b，流入密閉度及濕度都低於第1儲存容器1的第2儲存容器2內部，亦即，使高濕空氣向濕度較低的容器內循環，而能夠在第2儲存容器2中也確保能夠在某種程度內抑制蔬菜蒸散的濕度。

此時，蔬菜室400係藉由來自配置在頂面的蔬菜室回送風路410的冷輻射而被冷卻，所以，設置在比第1儲存容器1及第2儲存容器2還上方的空氣隔熱層36是最低溫的，因此當高濕空氣流入空氣隔熱層36時在第1儲存容器蓋部1a凝露的可能性高。不過，即使是發生凝露，也能夠藉由儲存容器內蓋33防止凝露水滴入儲存容器內，只要讓第1儲存容器蓋部1a能裝卸，就可以將其取下清洗。因此，空氣隔熱層36除了作為隔熱層的效果(減低來自蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影響，抑制蔬菜的呼吸(亦即蒸散量)並維持鮮度的效果)，還能防止凝露水滴下對蔬菜負荷的影像，或滯留凝露水造成發霉等問題。

在此，於本實施形態6中，設有控制第2儲存容器的蓋開孔部分7b的第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b。在此情況下，第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b和第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b，可以和第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a及第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a連動控制。詳言之，在第1儲存容器的蓋開孔部7a開孔率大的情況下，亦即在第1儲存容器1內部的濕度高有可能凝露的情況下，可以控制使得第2儲存容器的蓋開孔部分 7b也加大。藉此，增加從第1儲存容器1到第2儲存容器2的高濕空氣的循環量，所以，不只是抑制在第1儲存容器1的內部凝露，還能使第2儲存容器2內部的空氣濕度上升。相反地，在第1儲存容器的蓋開孔部7a開孔率小的情況下，亦即在第1儲存容器1內部的負荷小濕度低的情況下，可以控制使得第2儲存容器的蓋開孔部分7b也變小。藉此，抑制從空氣隔熱層36向第2儲存容器2的集中的冷氣流入，而能將第2儲存容器2內維持在中濕度，所以，不只是在第1儲存容器1中，還能確保在第2儲存容器2中也是能夠抑制蔬菜蒸散的濕度。

再者，第16圖所示的蔬菜室容器401僅為一例，例如也可以構成為如第17圖所示的蔬菜室容器401。

第17圖為本發明實施型態6的冰箱蔬菜室的另一例的概略構成圖，是從側面看第1儲存容器1以及第2儲存容器2的斷面圖。

在第17圖中，在第2儲存容器2上(或者是內部)設置第1儲存容器1。而且，和第1儲存容器1共有覆蓋第2儲存容器2的上部開口的第1儲存容器蓋部1a以及儲存容器內蓋33，藉此，成為第1儲存容器1和第2儲存容器2的壁面連接的構成。另外，在第17圖中，在第2儲存容器2的後側的側壁上形成第2儲存容器開口部2a。像這樣構成蔬菜室容器401，也能夠獲得如第16圖所示的蔬菜室容器401相同的效果。

另外，在第17圖中，將第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a及第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b一體化為1個蓋開孔部開閉百葉窗8，將第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b一體化為一個開閉百葉窗驅動裝置9。而且，根據第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，統一控制第1儲存容器的蓋開孔部7a以及第2儲存容器的蓋開孔部7b的開孔率。藉此，例如在第1儲存容器1內有可能凝露水的情況下，能夠使第1儲存容器的蓋開孔部7a及第2儲存容器的蓋開孔部7b的開孔率變大。又例如，在第1儲存容器1內的濕度低的情況下，能夠使第1儲存容器的蓋開孔部7a及第2儲存容器的蓋開孔部7b的開孔率變小。因此，在調整第2儲存容器的蓋開孔部7b的開孔率的時候，藉由將第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8a及第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗8b一體化為1個蓋開孔部開閉百葉窗8，將第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9a及第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置9b一體化為一個開閉百葉窗驅動裝置9，能夠在減少元件個數的基礎上獲得同樣的效果。

另外，在第16圖及第17圖中，雖為僅在第1儲存容器1內設置空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5以及蓋溫度檢出裝置6，依據第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，控制蓋開孔部7的開孔率，但也可以檢出第2儲存容器2內的空氣溫度、空氣濕度、儲存容器內蓋33的內側表面溫度，和第1儲存容器1一樣，個別控制和第2的儲存容器2連通的第2的儲存容器的蓋開孔部7b的開孔率。藉此，第2儲存容器2內的濕度低於第1儲存容器1內，但藉由第2儲存容器開口部2a使濕度控制精度提升。因此，例如白菜或高麗菜等，其蒸散量不像葉菜蔬菜那麼多，能夠在第2的儲存容器2形成適合長期儲存的蔬菜的儲存空間。

另外，第16及17圖所示的蔬菜室容器401(儲存容器內蓋33的和第1的儲存容器1及第2儲存容器2連通位置上，設置第1儲存容器的蓋開孔部7a以及第2儲存容器的蓋開孔部7b，從第1儲存容器的蓋開孔部7a排出的第1儲存容器1內的高濕空氣經由空氣隔熱層36，從第2儲存容器的蓋開孔部7b，循環到密閉度以及濕度低於第1儲存容器1的第2儲存容器2的內部)中，也可以追加如第18圖所示的構成。

第18圖為本發明實施型態6的冰箱蔬菜室的再一例的概略構成圖。

第18圖所示的蔬菜室容器401，除了第17圖所示的蔬菜室容器401的構成，還在相當於空氣隔熱層36的冷卻面的第1儲存容器蓋部1a，設置空氣隔熱層的蓋開孔部7c，使空氣隔熱層的蓋開孔部7c以數階段開閉的空氣隔熱層的開孔部蓋開閉百葉窗8c、以及用以驅動空氣隔熱層的開孔部蓋開閉百葉窗8c的空氣隔熱層的開閉百葉窗驅動裝置9c。

如上述，在本實施形態6中，在第1儲存容器1內部的濕度大而有凝露可能性的情況下，控制以使得第1儲存容器1以及第2儲存容器2通連的蓋開孔部(第1儲存容器的蓋開孔部7a、第2儲存容器的蓋開孔部7b)的開孔率變大，使得高濕空氣從第1儲存容器1向第2儲存容器2的循環量增加。但是，有時會因為過負荷等而使得第1儲存容器1內濕度不下降。在此情況下，藉由增加空氣隔熱層的蓋開孔部7c的開孔率，增加向蔬菜室400的排氣量，降低空氣隔熱層36以及第1儲存容器1內的濕度，所以能夠抑制空氣隔熱層36以及第1儲存容器1內的凝露。另外，在第1儲存容器1內維持在最適濕度的情況下，藉由使空氣隔熱層的蓋開孔部7c的開孔率變小或將其堵住，而增加高濕空氣從第1儲存容器1向第2儲存容器2的循環量，因此，在第2儲存容器2也能確保抑制蔬菜的蒸散的濕度。此外，也並非一定要在空氣隔熱層的蓋開孔部7c設置空氣隔熱層的開孔部蓋開閉百葉窗8c和空氣隔熱層的開閉百葉窗驅動裝置9c。例如，假設是在因為過負荷等而使得第1儲存容器1內濕度不下降的情況下，只要預先設定空氣隔熱層的蓋開孔部7c的開孔率，就可能去除空氣隔熱層的開孔部蓋開閉百葉窗8c和空氣隔熱層的開閉百葉窗驅動裝置9c。

在此，空氣隔熱層的蓋開孔部7c相當於在本發明中的第3開孔部。另外，空氣隔熱層的開孔部蓋開閉百葉窗8c以及空氣隔熱層的開閉百葉窗驅動裝置9c，相當於在本發明中的第3開孔部開閉裝置。

如此，除了在儲存容器內蓋33的和第1儲存容器1連通的位置設置第1儲存容器的蓋開孔部7a及第2儲存容器的蓋開孔部分7b之外，還在相當於空氣隔熱層36的冷卻面的第1儲存容器蓋部1a，設置空氣隔熱層的蓋開孔部7c，按照於第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，整合控制第1儲存容器的蓋開孔部7a、第2儲存容器的蓋開孔部7b以及空氣隔熱層的蓋開孔部7c的開孔率，藉此，能夠調整從第1儲存容器1到第2儲存容器2的高濕空氣的循環量，並調整從空氣隔熱層36向蔬菜室400的排氣量。抑制第1儲存容器1、第2儲存容器2以及空氣隔熱層36內部的凝露，並能夠確保抑制存放在第1儲存容器1以及第2儲存容器2的蔬菜的蒸散作用的濕度。

第19圖為本發明實施型態6的冰箱蔬菜室的各種式樣中蔬菜負荷的蒸散量(=蒸散水部分重量/初期重量)及蔬菜室容器內的凝露量的實測資料的一例，(a)為蔬菜負荷的蒸散量，(b)為儲存容器的凝露量的數據。橫軸所示的A-D是表示蔬菜室容器401的式樣。具體言之，A為第17圖所示將第1儲存容器蓋部1a從蔬菜室容器401取下的一層蓋式樣之物。在該A式樣的蔬菜室容器401中，蓋開孔部對儲存容器內蓋33的面積比為，第1儲存容器的蓋開孔部7a大約為1.2%、第2儲存容器的蓋開孔部7b大約為0.6%。B為第17圖所示的雙層蓋式樣的蔬菜室容器401。在該B式樣的蔬菜室容器401中，蓋開孔部對儲存容器內蓋33的面積比為，和A式樣的東西相同第1儲存容器的蓋開孔部7a大約1.2%、第2儲存容器的蓋開孔部7b是大約0.6%。C為第18圖所示的蔬菜室容器401。亦即，C為，在作為雙層蓋的上蓋的第1儲存容器蓋部1a形成空氣隔熱層的蓋開孔部7c。在該這C式樣的蔬菜室容器401中，蓋開孔部對儲存容器內蓋33的面積比為，和A式樣的東西相同，第1儲存容器的蓋開孔部7a大約1.2%、第2儲存容器的蓋開孔部7b是大約0.6%。另外形成於第1儲存容器蓋部1a的空氣隔熱層的蓋開孔部7c對儲存容器內蓋33的面積比，約為0.2%。D為第18圖所示的蔬菜室容器401，其係為對C式樣的蔬菜室容器變更其開孔部的面積，使開口面積最適化的東西。在該D式樣的蔬菜室容器401中，蓋開孔部對儲存容器內蓋33的面積比為，第1儲存容器的蓋開孔部7a大約為0.8%、第2儲存容器的蓋開孔部7b大約為0.2%。另外，形成於第1儲存容器蓋部1a的空氣隔熱層的蓋開孔部7c對於儲存容器內蓋33的面積比大約為0.2%。

另外，第19圖所示的蔬菜負荷的蒸散量，係表示存放在第1儲存容器1或者第2儲存容器2作為蔬菜負荷的菠菜的蒸散量。詳言之，37a是第1儲存容器1中存放高負荷量(300g)菠菜時的蒸散量。37b為將低負荷量(100g)菠菜存放在第1儲存容器1時的蒸散量。37c為將高負荷量(800g)菠菜存放在第2儲存容器2時的蒸散量。37d為將低負荷量(200g)菠菜存放在第2儲存容器2時的蒸散量。在第2儲存容器2存放較多負荷量，係為了配合儲存容器的容量。另外，38a為將高負荷量(300g)菠菜存放在第1儲存容器1時的第1儲存容器1內的凝露量，38b是將低負荷量(100g)菠菜存放在第1儲存容器1時的第1儲存容器1內的凝露量，38c為將高負荷量(800g)菠菜存放在第2儲存容器2時的第2儲存容器2內的凝露量，38d為將低負荷量(200g)菠菜存放在第2儲存容器2時第2的儲存容器2內的凝露量。

從第19圖可知，因為從一層蓋式樣(A)變成雙層蓋式樣(B)，藉由空氣隔熱層36的效果，降低蔬菜室回送風路410的冷輻射造成的溫度變動的影響，抑制了蔬菜的呼吸，從而抑制菠菜的蒸散量。尤其是，抑制了低負荷的蔬菜的蒸散量(37b,37d)。但是，因為從一層蓋式樣(A)變成雙層蓋式樣(B)，密閉度變高排濕量被抑制，所以因為所有的條件凝露量增加。繼之，可知因為從雙層蓋式樣(B)變成上蓋開孔式樣(C)，過剩的濕氣被放濕到蔬菜室400，第1儲存容器1的凝露量是下降的(38a,38b)。但是因為從蔬菜室400向第1儲存容器1以及第2儲存容器2的冷氣的流入變多，第2儲存容器2的凝露量增加(38c,38d)。另外可知：因為從上蓋開孔式樣(C)變成開孔面積最優化式樣(D)，也抑制了第2儲存容器2的凝露量(38c,38d)。此係因為從上蓋開孔式樣(C)變成開孔面積最優化式樣(D)，第1儲存容器的蓋開孔部7a以及第2儲存容器的蓋開孔部7b的面積變小，所以從第1儲存容器1的排濕量減低，降低對第2儲存容器2的循環量，從空氣隔熱層的蓋開孔部7c 的放濕量增加。

[實施形態7]

第20圖為本發明實施型態7的冰箱蔬菜室的概略構成圖，是從側面看第1儲存容器1以及第2儲存容器2的斷面圖。在此，第20圖係構成為，和第17圖一樣，在第2儲存容器2上(或者是內部)設置第1儲存容器1，共有第1儲存容器蓋部1a以及儲存容器內蓋33。此外，在第20圖中和實施形態6相同之處省略其說明。

在第20圖中，在第1儲存容器1和第2的儲存容器2的境界面上設有：將第1儲存容器1和第2儲存容器2貫通的儲存容器貫通口39(貫通孔)、用以將儲存容器貫通口39於複數階段開閉的儲存容器貫通口開閉百葉窗40、以及用以驅動儲存容器貫通口開閉百葉窗40的儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d。儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d為，例如由回轉馬達和引導內蓋的軌道構成。亦即，在本實施形態7中，濕度環境控制裝置10依據空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5、以及蓋溫度檢出裝置6的檢出值，驅動儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d，將第1儲存容器1內控制在所欲的濕度範圍(使儲存容器內蓋33的內面不凝露，並能夠抑制蔬菜負荷的蒸散量的最合適的濕度範圍)。亦即，在本實施形態7中，濕度環境控制裝置10相當於在本發明中的濕度控制裝置。再者，儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d和儲存容器貫通口開閉百葉窗40相當於本發明中的開孔部開閉裝置。另外，儲存容器貫通口39相當於在本發明的第1容器用貫通孔。此外，儲存容器貫通口開閉百葉窗40、以及儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d，在第20圖中係設置為第1儲存容器1內的底面，但只要在第1儲存容器1和第2的儲存容器2的境界面即可，設置在例如第1儲存容器1內的側面亦可，在第1儲存容器1外側亦可。

繼之，使用第20圖說明動作的一例。關於動作，與實施形態6相同之處亦省略其說明。

此時，本實施形態7的蔬菜室容器401，如第20圖所示，在第1儲存容器1和第2儲存容器2的境界面上形成了貫通第1儲存容器1和第2儲存容器2儲存容器貫通口39，所以，高濕空氣流入密閉度以及濕度低於第1儲存容器1的第2儲存容器2的內部，亦即，能夠使高濕空氣向濕度低的容器內循環。亦即，和實施形態1一樣，檢出第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，開閉儲存容器貫通口開閉百葉窗40，並控制從從儲存容器貫通口39向第2的儲存容器2的循環量(亦即控制第1儲存容器1內的空氣濕度)，以使得內側表面溫度高於依據空氣溫度和空氣濕度算出的露點溫度，或者使空氣濕度位於特定的高濕度範圍中，藉此，使得不論因存放於內部的蔬菜負荷的種類和量而異的蒸散量，都不會在儲存容器內蓋33的內面凝露，且能夠抑制蔬菜負荷的蒸散作用。另外，因為第1儲存容器1內的高濕空氣被直接提供到第2儲存容器2內，所以能在第2儲存容器2確保能抑制某種程度蔬菜的蒸散的濕度。

另外，在第20圖中，雖為僅在在第1儲存容器1內設置空氣溫度檢出裝置4、空氣濕度檢出裝置5以及蓋溫度檢出裝置6，依據第1儲存容器1內的空氣溫度、空氣濕度、以及儲存容器內蓋33的內側表面溫度，控制儲存容器貫通口39的開孔率，但也可以檢出第2儲存容器2內的空氣溫度、空氣濕度、儲存容器內蓋33的內側表面溫度，也考慮第2的儲存容器2內的狀態，來控制儲存容器貫通口39的開孔率。此時，例如只有第2儲存容器2內為高負荷狀態的時候，能夠控制使儲存容器貫通口39的開孔率變大，使第2儲存容器2內的高濕空氣往第1儲存容器1內退避，抑制在第2儲存容器2的凝露等。另外，最終可以將第2儲存容器2內的空氣濕度變到和第1儲存容器1內相同，所以在第2儲存容器2也能確保抑制蔬菜的蒸散的濕度。

另外，在第20圖中，雖係說明在配置於第2儲存容器2的上(或內部)的第1儲存容器1設置儲存容器貫通口39、儲存容器貫通口開閉百葉窗40、及儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d，但第1儲存容器1和第2儲存容器2的配置關係並不限定於第20圖的構成。例如也可以在第1儲存容器1的側方配置第2儲存容器2的蔬菜室容器401(例如，實施形態1~5，實施形態6的第16圖所示的構成)設置儲存容器貫通口39、儲存容器貫通口開閉百葉窗40、及儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置9d。亦即，只要將儲存容器貫通口39形成為將第1儲存容器1及第2儲存容器2互相相對的側壁貫通即可。

另外，在第20圖中，雖僅以儲存容器貫通口39的開孔率控制第1儲存容器1內的濕度，但在形成如實施形態6所述的空氣隔熱層36的情況下，在儲存容器內蓋33設置第1儲存容器的蓋開孔部7a以及第2儲存容器的蓋開孔部7b，或在第1儲存容器蓋部1a設置空氣隔熱層的蓋開孔部7c，整合控制這些的開孔率亦可。雖然僅以儲存容器貫通口39的開孔率也可以藉由第1儲存容器1內及第2儲存容器2內的空氣濕度的平衡來進行控制，但在任何一方為過負荷狀態的情況下，透過第1儲存容器的蓋開孔部7a以及第2儲存容器的蓋開孔部7b或空氣隔熱層的蓋開孔部7c，使高濕空氣在空氣隔熱層36中循環，或向蔬菜室400排氣，藉此，能夠確實避免在第1儲存容器蓋部1a的內面之凝露。

另外，在本實施形態7中，雖在第1儲存容器1和第2的儲存容器2的境界面上設有將第1儲存容器1和第2儲存容器2貫通的儲存容器貫通口39，但也可以在第1儲存容器1和第3的儲存容器3的境界面上設有將第1儲存容器1和第3儲存容器3貫通的儲存容器貫通口。在此情況下，該儲存容器貫通口相當於本發明中的第2儲存容器用貫通孔。另外，也可以在第2儲存容器和第3的儲存容器3的境界面上設有：將第2儲存容器2和第3儲存容器3貫通的儲存容器貫通口。再者，在此情況下，該儲存容器貫通口相當於在本發明中的貫通孔。將貫通第2儲存容器2和第3儲存容器3的儲存容器貫通口形成作為第2儲存容器開口部分2a時，沒有必要特別安裝貫通口開閉百葉窗和儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置。

1‧‧‧第1儲存容器

1a‧‧‧第1儲存容器蓋部

2‧‧‧第2儲存容器

2a‧‧‧第2儲存容器開口部

3‧‧‧第3儲存容器

4‧‧‧空氣溫度檢出裝置

5‧‧‧空氣濕度檢出裝置

6‧‧‧蓋溫度檢出裝置

7‧‧‧蓋開孔部

7a‧‧‧第1儲存容器的蓋開孔部

7b‧‧‧第2儲存容器的蓋開孔部

7c‧‧‧空氣隔熱層的開孔部

8‧‧‧開孔部開閉百葉窗

8a‧‧‧第1儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗

8b‧‧‧第2儲存容器的蓋開孔部開閉百葉窗

8c‧‧‧空氣隔熱層的開孔部開閉百葉窗

9‧‧‧開閉百葉窗驅動裝置

9a‧‧‧第1儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置

9b‧‧‧第2儲存容器的開閉百葉窗驅動裝置

9c‧‧‧空氣隔熱層的開閉百葉窗驅動裝置

9d‧‧‧儲存容器貫通口的開閉百葉窗驅動裝置

10‧‧‧濕度環境控制裝置

11a‧‧‧菠菜(100g)重量減少率

11b‧‧‧菠菜(500g)重量減少率

11c‧‧‧菠菜(1000g)重量減少率

12‧‧‧蘿蔔(1/2切)重量減少率

13‧‧‧白菜(1/4切)重量減少率

14‧‧‧第1儲存容器1的空氣溫度

15‧‧‧第1儲存容器1的空氣濕度

16‧‧‧第1儲存容器1的露點溫度

17‧‧‧第1儲存容器蓋部1a的表面溫度

18‧‧‧空氣濕度控制範圍

18a‧‧‧空氣濕度控制範圍上限濕度

18b‧‧‧空氣濕度控制範圍下限濕度

19‧‧‧開孔率變更之後待命時間

20‧‧‧開孔部開閉百葉窗開期間

21‧‧‧開孔部開閉百葉窗閉期間

22‧‧‧水分吸附裝置

23‧‧‧等溫吸附線(一般的氧化矽膠)

24‧‧‧等溫吸附線(一般的活性炭)

25‧‧‧等溫吸附線(高濕吸附特化的吸附劑)

26‧‧‧第1相對濕度

27‧‧‧第2相對濕度

28‧‧‧第3相對濕度

29‧‧‧在第1相對濕度方面的的平衡吸附量

30‧‧‧在第2相對濕度方面的的平衡吸附量(高濕吸附特化的吸附劑)

31‧‧‧在第3相對濕度方面的的平衡吸附量(高濕吸附特化的吸附劑)

32‧‧‧相對濕度100%RH中的平衡吸附量(活性炭)

33‧‧‧儲存容器內蓋

34‧‧‧儲存容器內蓋驅動裝置

35‧‧‧親水性敷層

36‧‧‧空氣隔熱層

37a‧‧‧被儲存在第1儲存容器1的菠菜(300g)蒸散量

37b‧‧‧被儲存在第1儲存容器1的菠菜(100g)蒸散量

37c‧‧‧被儲存在第2儲存容器2的菠菜(800g)蒸散量

37d‧‧‧被儲存在第2儲存容器2的菠菜(200g)蒸散量

38a‧‧‧菠菜(300g)儲存時的第1儲存容器1凝成露水量

38b‧‧‧菠菜(100g)儲存時的第1儲存容器1凝成露水量

38c‧‧‧菠菜(800g)儲存時的第2儲存容器2凝成露水量

38d‧‧‧菠菜(200g)儲存時第2的儲存容器2的凝成露水量

39‧‧‧儲存容器貫通口

40‧‧‧儲存容器貫通口開閉百葉窗

100‧‧‧冷藏室

110‧‧‧冷藏室送回風路

200‧‧‧轉換室

300‧‧‧冷凍室

400‧‧‧蔬菜室

401‧‧‧蔬菜室容器

402‧‧‧蔬菜室負荷

410‧‧‧蔬菜室送回風路

411‧‧‧回送口

412‧‧‧冷藏室.蔬菜室回送口

1000‧‧‧冰箱

1001‧‧‧壓縮機

1002‧‧‧冷卻器

1003‧‧‧空氣搬送裝置

1010‧‧‧冷卻風路

1020‧‧‧回送風路

第1圖為本發明實施型態1的冰箱的概略構成圖。

第3圖為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室的概略構成圖。

第4(a)、4(b)圖為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室中存放的蔬菜負荷的重量減少率實測數據的一例。

第5圖為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室的濕度環境控制流程圖。

第6圖(a)、(b)為本發明實施型態1的冰箱蔬菜室的溫濕度實測數據的一例。

第7圖為本發明實施型態2的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。

第8圖為本發明實施型態2的冰箱蔬菜室的概略構成圖。

第9圖為本發明實施型態2中水分吸附裝置具有的各種吸附劑的等溫吸附線的概念圖。

第10圖為本發明實施型態3的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。

第11圖為本發明實施型態3的冰箱蔬菜室的概略構成圖。

第12圖為本發明實施型態3的冰箱蔬菜室的濕度環境控制流程圖。

第13圖為本發明實施型態4的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。

第14圖為本發明實施型態4的冰箱蔬菜室的概略構成圖。

第15圖為本發明實施型態5的冰箱蔬菜室的概略構成圖。

第16圖為本發明實施型態6的冰箱內設置的蔬菜室容器的斜視圖。

第17圖為本發明實施型態6的冰箱蔬菜室的另一例的概略構成圖。

第19圖(a)、(b)為本發明實施型態6的冰箱蔬菜室的各種式樣中蔬菜負荷的蒸散量及蔬菜室容器內的凝露量的實測資料的一例。

第20圖為本發明實施型態7的冰箱蔬菜室的概略構成圖。