TW411364B - Soaps produced from high laurate canola oil-based fatty acids - Google Patents

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經濟部中央標準局月工消費合作社印製 411364 A7 B7 五、發明説明（/ ) 本發明之領域 本發明係闞於一種肥皂產品及其製造的方法；本發明 更特別之處係肥皂乃由月桂酸鹽卡諾拉油製備而得。 本發明之背景 月桂酸鹽卡諾拉油（亦為LC -油或月桂酸鹽卡諾拉 油（lauric canola oil))乃由專 利受讓人所製造的產物。一般而言，Lq_油除了其含有 之月桂酸及肉豆蔻酸之重量百分比較高外，其與一般的卡 諾拉油類似；和椰子油比起來，LC_油含有較少的低分 子量脂肪酸（C 6 ，C 8 * C 1 0 )且俱有更高的不飽和 度。令人驚訝的是，用LC-油製造的肥皂，已確定其起 泡性及溫和性要比一般消費者用的肥皂混合物類似或更好

C 在美國，肥皂通常是用一或兩種方法製得： 1 ·方法一，將油和脂肪置於乘有鹼性溶液的開放式 鍋燫中煮沸，使其逐漸皂化，直到所有的油及脂肪完全皂 化，然後踉著將甘油移除。這個方法可K用分批或埋鑲處 理來完成。 2，方法二，此法一般是用連續處理（但也可用分批 處理），脂肪酸和鹼在可K完全皂化的適當比例下* 一起 放進潖合閥或其他可K使它們緊密接觸的器具中。此皂化 的過程決定於溫度，接觸的時間及混合的效率。 濃縮的肥皂掖·係由上述方法所製得。瑄種湄縮液被視 本紙張尺度逋用中國國家標準（CNS )八4规格（210X297公釐） (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁)

1T 經濟部中央標準局員工消費合作社印装 411364 A7 B7 五、發明説明（〉） 為M纯淨（neat) ”肥皂，此等溶液含有澹度60 —65%的肥皂，約35%水和微量的鹽及甘油；這種肥 皂乃極為黏稠的產物。形狀是塊狀，片狀，顆粒狀，及粉 末狀的消費者肥皂*係來自瑄種產物經由乾躁而形成濕度 约為1 2 — 1 6%的丸狀物，再經最後的修飾步驟，如研 磨，重壓成型及溫合等，而製得。對肥皂的製造而言，選 擇油種的考慮，在於該肥皂的製備混合物料中，含有適當 比例的飽和與非飽和，及長鐽與短鐽脂防酸•以製得所欲 得之穩定性*溶解度，易起泡，硬度，及清潔能力等品質 的肥皂。由大部分的脂肪酸為碳鍵短於1 2個碳原子所組 成的脂肪酸混合物製成的肥皂，已確定會引起皮宙的不適 。 肥皂，由含大部分為長度長於1 8碳原子的脂肪酸之飽 和脂肪酸所製得者，對消費者使用而言*太不易溶於水。 今天，消費者使用的塊狀肥皂*是由椰子油*及/或獸胯 ，或他們的脂肪酸所製得。當經濟因素使棕擱樹籽油可資 選用時，其有時被用來代替椰子油。用棕櫚樹籽油製得的 肥皂* 其等量性能之特性，會被調整成類似於非取代之歡 脂/椰子油配方。棕櫊油常被用來取代獸油。 由獸油脂化而得的肥皂，其含有C18:0，C16 :0，C14: 0，和C18: 1之脂肪酸混合物；從椰 子油脂化而得的肥皂，其含有C 1 2 : ◦和C 1 4 : 0之 脂肪酸混合物（分別為月桂酸和肉豆蔻酸）及顯著量的 匚8:0和（：10:0脂肪酸。消費者肥皂的製備，通常 -4- 本紙張尺度速用中囷國家標準UNS ) Α4规格（2]〇Χ：297公釐） (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 411364 A7 B7 五、發明説明（3 ) 含有獸脂/椰子（TC)的比例，大約從90:10到75 ：2 5 41 月桂酸只見於T / C焜合物的椰子油部份；因此，當 丁/c棍合物的椰子油部分之百分比增加時，所觀察到的 最顯著的變化，乃在於月桂酸的增加。增加椰子部份在含 獸脂/椰子脂肪酸的肥皂中的比例，通常可Μ改進此類肥 皂合宜的起泡特性，然而，具T/C比例為50 : 50的 肥皂，其對皮寤合宜的溫和性#降低。使棕櫊樹籽油可資 選用時，其有時被用來代替椰子油。 本發明之概要 本發明係關於肥皂成分由月桂酸鹽卡諾拉油（LC_ 油）與其它的油，如棕櫚油及獸脂，脂化製備而成。L C 一油除了其所含的月桂酸及肉豆蔻酸的重量百分比，高於 一般的卡諾拉油所含脂肪酸的重量百分比外，其與卡諾拉 油相類似。用L C —油取代椰子油製得的肥皂，已發現比 K椰子油基製得者，對皮庙較具溫和性且展現較佳的起洎 特性。此LC—油最好用逭傅工程處理的植物，K细胞來 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 經濟部中央標準局負工消費合作社印裝 子 種 於 積 縈 地 先 儍 酸 肪 脂 之ο 2 I—i 將 會 物 植 等 此 ° 得 製 中

’ 或 此油 因 - C L 以 的 受 接 可 者 費 消1 計 設 係 的 百 的 明 發 本

方 配 的 物 產 造 製 來 酸 肪 脂 - C 爭 競 皂 肥 基 油 子 椰 與 能 造。 製甚 去肥 是的 的得 目製 個酸 i 肪 另 脂 的 I 明 C 發 L 本以 的 本紙張尺度逍用中國國家揉準（CNS} A4規格（210X297公釐） 經濟部中央糅準局負工消費合作社印«. 411364 at Β7 五、發明説明（t) 以上所述的及其他的目的，可從以下所述本發明之细 節說明來了解。 本發明之细節說明 本案通篇所用的特殊名詞及其縮寫如下：自由脂肪酸 -F F A ；脂肪酸一FA;月桂酸（laur i c)或月 桂酸（ί aurate)鹽卡諾拉_LC，及三乙醇胺一 TEA ;挪子油—CNO。 用美國專利NO ♦ 5， 344，771所述的方法（ 此専利合併於參考文獻中）製造的油所製得的脂肪酸混合物 ’頃發現與從卡諾拉油（今工票界所製造）製得者有所不 同。一般而言，用專利NO· 5，344，771所述的 方法製造的油所製得的脂肪酸混合物，比用卡諾拉油製得 者’擁有較多的月桂酸，而且，其通常也含有比椰子油更 多的油酸，亞油酸，及亞麻酸。用專利NO .5，344 ，7 7 1所述的方法製塏θϋ油在這裡稱為月桂酸鹽卡諾拉 油（L C —油），而由其所得的脂肪酸混合物，則Κ月桂 酸卡諾拉-油基脂肪酸。本發明之發明者，現已用LC一 油或脂肪酸取代椰子油和其相對的脂肪酸，來製得Β純淨 的”及稀釋的肥皂。如美國專利Ν0-5，344，771 所述，本專利受諶人，已用活體内及活體外方法製得含 有LC —脂肪酸的脂肪酸混合物。在活體内製造方法中， 用來表現的植物，其基因组被嵌入一DNA構造，其结構 包括轉錄方向乃從5'到3'， 一在植物種子细胞内有功 -6- 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（21〇 X 297公釐） (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁> -* A7 B7 411364 五、發明説明（々） 能的轉錄控制區，一在植物種子细胞内有功能的轉譯控制 區|與植物的傳輸胜呔有關的DNA序列 < —載有 Umbel lularia California ( 滗）偏好C 1 2 : 0且可在植物種子细胞内表現的醯基_ ACP硫脂化酵素的DNA序列，及一可在植物種子细胞 内表現的轉錄終止區。 本發明所用之基因被改造的植物，偏好於但不限於葚 蠆科產油植物，其包括但不限於卡諾拉，油菜，及芥菜。 其他可經基因改造而被應用於此者，包括大豆，花生，紅 花· · ·等。從LC_油製得的脂肪酸其重量百分比之範 圍列於表格1中。表中亦包括與用卡諾拉油，椰子油，及 棕櫚籽油製得的脂肪酸之重量百分比作比較。 (婧先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央#準局貝工消费合作社印策 表格1 俗名 脂腿 月拉油 卡諾拉油 概？油 mm 重量百分鰱 MS百分濃度 重董百分離 重量百分離 m C8 ： 0 - - 8 3.5 . 麵 C10 ： 0 - . - 6 3.5 月讎 C12 ： 0 12-59 - 47 48.0 C14 ： 0 忘6 <0.1 17.5 16.0 -7- 本紙張尺度適用中國國家梂準（CNS ) A4規格（21〇X：297公釐） A7 411364 B7 五、發明説明（6 ) C16 ： 0 <6 4,0 9 8.0 C16 ： 1 <1 0.0 - 0 mm C18 : 0 <2.5 1.5 3 2.5 灑 Cl 8 ： 1 5-80 61.5 7 15.5 亞灘 C18 ： 2 <40 20.0 1 2.5 羅 Cl 8 ： 3 <14 10,0 - 0 C20 ： 0 <L0 0.5 - 0.1 二偏 C2〇：1 <2.0 1.0 - - .驗 C22 ： 0 <1·0 0.3 - - C22 ： 1 <2.0 0*1 - - Mm C24 ： 0 <0.2 0.2 - — C24 ： 1 <0.2 - - 一 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 經濟部中央標準局員工消費合作.杜印製 L C 一油其典型的脂肪酸分佈，表列於以下的表格2之第二檷中。 表格2 %? a -8- 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS } A4規格（210X297公釐） 411364 at B7 五、發明説明（q ) CIO 0*1 0 · 1 C12 38.8 38 · 8 C14 4-1 4 · 1 C16 2 - 7 2-9 C 1 6 ： 1 0 · 2 0 C18 : 1 · 6 32-8 C18 : 1 32 · 8 20 · 0 C18 ： 2 11-2 0 C18 ： 3 6 · 8 〇 C20 + 1 · 7 1 · 5 {請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標隼局貝工消費合作社印裝 雖然L C 一油之脂肪酸的典型分佈為如表格二所列含 有约百分之三十八的月桂酸，然而月桂酸在LC —油中的 含量可從現在的道傳工程改良的植物獲至重量比達5 9% (66莫耳百分比）。一植物系，其可產生遺傳上一致且 含有平均3 896到42%穩定量之月桂酸含童的LC 一油 *已被開發出來。 甘油三醇脂是用'7 7 1所述的酵素脂化方法，將月 桂酸（及某程度的肉豆蔻酸）接到甘油基圑的一號及三號 位置上。因此*甘油基團二號位置上的羥基和一號與三號 本紙張尺度適用中圉围家標车（CNS ) A4規格（2Ϊ0Χ29"?公釐} 經濟啣中央標準局負工消费合作社印裝 411364 at Β7 五、發明説明u) 位置上羥基，在酵素催化上*是不均等的。從植物種子獲 得的月桂酸，其最後缌量可κ用酵素脂化將月桂酸也接上 甘油基團的二號位置而被提升（理論上可達9 9%莫耳比 )。用基因工程以載有製造植物脫脂酸燐酸醯基轉移酵素 訊號的D N A序列改造後的植物，珂K達到上述的目的， 且此法已揭示於美國申請號08/327 * 45 1 ，申請 於 1994 年 10 月 21 日（W095/27791) · 此専利合併於參考文獻中。 因此*陳列於表格一中之月桂酸的量，僅止於舉例說 明，而非可達之極限。氫化LC 一油是改變LC_油脂肪 酸成分的一種簡單的方法。表格2中第三襴指出，LC自 由酸混合物的成分在氣化後的改變。此混合物亦可用來製 造肥皂，且可添加所有來自LC 一油的脂肪酸，或添加由 LC~油分離出來的一或多種脂肪酸，此LC -油乃得自 於遣傳工程改造的植物捶子。因此* C 1 2脂肪酸的最上 限.取決於配製者的判斷。某些情況下•氫化作用可以用 來改變成分的穩定性。厘化作用當然也可Μ滴少C18: 1 ，C 1 8 : 2，C 1 8 ·· 3，· · *等組成物的雙鐽， 改進抗氧性，及改進組成物的臭味與顔色。來自上述的脂 肪酸混合物或來自遣傳工程植物的種子的油，皆可用來製 造纯淨肥皂溶疲，液體肥皂，和塊狀肥皂。實施例陳述如 下： 茛施例 本紙張尺度適用中國圉家標準（CNS ) Α4说格（210Χ297公釐} (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) •Λ *-° 411364 經濟部中央標準局負工消費合作社印裝 五、發明説明 ( 1 ) 1 1 I 霣 施 例 1 — L C — 油 的 製 獲·- 1 1 I 種 子 取 g 於 基 因 組 被 改造的植物* 而後 經 壓 縮產生 含 1 i 有 L C — 脂 肪 酸 甘 油 脂 的 油。其脂 肪酸 可Μ 用 醇 類氫氧 化 請 1 I 閱 I 鉀 ( 或 數 種 其 他 的 鹼 ) 經 回流法約- -涸鐘頭ί ίέ 」C —油製 讀 背 f 得 » 且 大 部 分 的 醇 類 可 被 蒸餾掉。 其中 的殘 留 物 則溶於 熱 面 i 注 水 中 且 被 1 0 % 硫 酸 酸 化 。 硫酸只 是個 例子 » 其 他的酸 也 意 事 i 項 | 可 被 應 用 於 此 C. 製得的脂肪酸會浮 到上 方， 將 液 態的甘 油 再 1 留 在 其 下 » 之 後 兩 者 可 Μ 經流過一阻器而分離 其中的 酸 本 頁 k 1 可 用 蒸 餾 水 來 將 其 中 和 0 其中的水 可任 其流 乾 » 而其酸 可 1 I 用 Μ 水 硫 酸 m 來 乾 燥 C 而 後將剌下者傾倒出 \ 1 I 實 施 例 2 一 ” 純 淨 η 肥 皂的製造 1 1 纯 淨 肥 的 製 備 乃將以下的 脂肪 酸绲 合 物 ，用經 過 訂 t 計 算 後 的 量 之 5 〇 % 腐 蝕 性蘇打溶液中和： ) 8 0: 2 f I 0 獸 脂 脂 肪 酸 可 可 脂 肪 酸；i i )8 0 : 2 0 獸脂脂 肪 1 i i 酸 L C - -脂肪酸及 i ) 5 0 ：5 0獸 脂 酸 :經7 % i 1 獸 脂 脂 肪 酸 超 油 化 的 L C -脂肪酸。 超 油化 過 程 包括添 加 1 脂 肪 酸 到 肥 皂 的 成 分 來 增 加溼潤度對抗肥皂的乾化皮庙效 1 1 應 Μ 改 菩 肥 皂 的 品 質 0 存在於所 製肥 皂中 的 L C -脂 肪 1 1 I 酸 的 成 分 分 布 y 見 於 表 格 2之第二權中< 脂 肪 酸 混合物 被 1 1 加 熱 到 7 5 且 加 入 腐 蝕 性蘇打溶液* 並伴 Μ 刺 烈攪拌 0 1 i 溫 度 可 Κ 加 到 1 〇 5 0 加入少量 的水 及約 0 5 %氯 化 1 ] 納 及 甘 油 ◊ 在此溫度下攪拌约2 0 分鐘 後， 可 獲 得非常 黏 1 1 I 桐 但 仍 可 攪 拌 的 肥 皂 溶 液 ， 其中含 有6 0 % 到 6 5 %的 皂 1 1 * -1 1- 1 1 t 本紙張尺度適用中國國家樣準（CNS Μ4規格（210X297公* )

經濟部中央標準局員工消费合作社印I 411364 A7 B7 五、發明説明（r) 化產物。 貿施例3 _肥皋九的製備 踅施例2中製得的”纯淨M肥皂被放於鋁製的盤子 上並置於1 0 5 C的對流烤箱中乾躁直到形成乾的肥皂。 所形成的肥皂，其色潭與物理性質和用CNO脂肪酸製成 的肥皂比起來，品質頚似。所有用以上方法製得的肥皂， 俱有可接受且較佳的頭色。椰子油基及LC_油基肥皂可 用相同的製造方法來製造。 施例4 _ 7 — T E A 基肥皂的製備 載於參考資料中之美國專利NO ‘ 2 ，820，76 8揭示商品名為NEUTR0GENA®之微透明肥皂的 製造。本例所製造的透明肥皂·乃將表列於以下表格3中 的油與於三乙醇胺（T E A )中的獸脂脂肪酸加K混合製 造而得。T E A的量表列於表格三中。L C 一油的脂肪酸 分佈表列於表格2之第二檷中。加入過量的氫氣化鈉到混 合物中，可JW將油及脂肪酸轉化成肥皂。接著加入硬脂酸 K中和過量的氫氧化納及T EA而形成T EA —硬脂酸鹽 肥皂。接著添加甘油。將所得之熱燙溶液注人鏞揆之中並 冷卻及檢視K形成塊狀。實施例ίί4及ίί 5可玆直接比較 用L C -油取代椰子油所得的效果。罝施例ίί 6探討可替 代L C _肥皂成分的材料。而實施例ft 7則展示用部分氫 化的LC—油（如表格2之第三櫊所示）所製之塊形肥皂

C -1.2- 本紙張尺度適用中國國家搮率（CNS ) A4规格（2i〇X 297公釐） (請先閱讀背面之注意事項再填寫本買) 訂 經濟部中央標準局員工消費合作社印繁 411364 A7 B7 五、發明説明（) 表格3 實施例# 成分 4 5 6 7 氫化的LC—油 50 · Og 獸8旨脂_ 33 · 0ε 33 · 〇g 〇 酿油 1 5 · 〇g 1 5 * Og 35 · 〇g 1 5 · Og 辭油 20 · 〇g 0 〇 LC-油 0 20 · 〇g 35 · 〇g 厘氧個（50⑹ 24 · 5ε 24 · 5g 25 · 〇g 25 * Og TEA (99%) 100·0g 100·〇g 1 00 * Og 100·〇g 跚_ 52 * 0g 52 · Og 17 · 〇g 17 · Og 甘油- 24 · 〇g 24 · 〇g 20 · 〇g 20 · Og 水 1 3 5g 13 * 5g 10 · Og 硬的透明肥皂皆可油實腌例4 一 7中製得。#4· -Γ3- (請先聞讀背面之注意事項再填寫本買) 訂 表紙張尺度適用中國國家標準（CNS > A4規格（210X29·?公釐） 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 411364 at Β7 五、發明説明（A) #5，及》7肥皂塊乃於室溫下硬化；#6於冷藏下硬化 ，其一但成形，則可保持固態。在幾乎所有的例子中，B 系列所製之肥皂，也就是用LC 一油酸製得者，展現比椰 子油製的A系列肥皂更良好的起泡结果。高月挂酸油配方 其於軟水中的起泡毽定性要比相對的椰子油配方來得好。 實施例中發現蓖麻油並非這些配方所必需的成分。在這一 系列的置施例中，最好的结果得自於10%硬脂酸加上適 當比例的8 0 : 2 0獸油脂/ L C —油。 實施例8 — 1 9 另外有1 2組的塊狀肥皂配方被配製出來（見表格4 A及4 B ) 〇 每一組皆包含A及B糸列。此A系列乃用椰 子油製得。此B系列乃用L C —油製得。此等塊狀肥皂之 成分，相對於表列在表格3中的成分，有兩個被修正的地 方：i )獸脂油用Μ取代由獸脂提煉來得脂肪酸，及i i ) 85%TEA取代99%TEA。 將秤後的油和TEA 置入燒杯並加熱到5 0 — 6 Ο 。 緩媛地加人足量且濃度 為33%的腐飩性物質（見表格4Α及4Β)於燒杯中* 並將溫度提升至約9 Ot：。將此溶掖的溫度維持在90_ 1 0 0 的範圍，並持續地攢拌約1 5分鐘。。 表格4 A -14- 未紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Μ規格（2】0X297公釐） (請先閲讀背面之-;i意事項再填寫本頁) _1Τ 411364 A7 B7 五、發明説明（〇 ) 成分求 8 8B 9A 9B 10A 10B 11Α 11B 12A 12B 13A 13B TEA 32.8 32.8 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 油 5 5 5 5 2.4 2.4 0 0 0 0 G 0 妍油 6.8 0 11.6 0 12.9 0 14.1 0 17,1 0 18.5 0 LC卡諾拉 0 6.8 0 11.6 0 12.9 0 14.1 0 17.1 0 18.5 黝旨 11.6 11.6 11.6 11.6 12.9 12.9 14.1 14.1 17.1 17.1 19.6 19.6 籠細33.31 12.5 12.5 13.8 13.8 13.8 13.8 13.8 13.8 13.8 13.8 16 16 水 20 20 .7 .7 0.7 0.7 .7 • 7 0.7 0.7 D 0 mm 21 21 21 21 21 21 21 21 15 15 10 10 甘油 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 δ.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 结果/性質 pH - 1¾ 8.85 9 8.75 8.85 8.77 8.7 8.7 9.01 9.09 9.16 9.19 9.18 9mm 19.5 15 20.1 18.8 20.3 19 24.8 8.12 14.9 16.6 11.3 9.9 起泡測試⑷林 90 105 85 115 100 110 80 125 125 100 155 170 ®gS!i^50ppi(B)^ 70 90 65 95 95 105 65 95 70 80 85 95 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 (請先閲讀背面之注意事項再埃寫本頁) *除非有特別的指示（例如起泡性K公撮表示），所 有的數據乃K重量百分比計。陳列於表格底部的硬脂酸乃 -15- 本紙張尺度適用中囷國家標準（CNS ) A4規格（2I0X297公釐） 411364 a7 B7 五、發明説明（4 )

示 表 例 比 之 佔 所 中 分 成 的 後 最 皂 肥 在 量 定 滴 其K

B 液 溶% 5 之 撮 公 5 A 溶% 5 之 撮 公ο 液 (請先閱讀背面之注意事 經濟部中央標準局負工消费合作社印装 表格4B 齡* 14A 14B ΙδΑ 15B 16A 16B 17A 17B 18Α 18Β 19Α 19Β TEA 28 28 18 IS 23 23 29 29 25 25 20 20 酿油 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 鮮油 7.8 0 8.8 0 8.2 0 8.2 0 9 0 0 0 LC卡諾拉 0 7.8 0 8.8 0 8*2 0 8.2 0 9 10 G 黝旨 31.4 31.4 35.2 35.2 33.3 33.3 33.3 33.3 36 36 0 10 wm 33.3¾ 16.5 16.5 20 20 18 1δ 16.5 16.5 18 0 18.5 18.5 水 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 硬§雖 10 10 10 10 10 10 5 5 5 7 5 5 甘油 6.3 6.3 8.3 8.3 7.5 7.5 8 δ 7 0 6.5 6.5 pH * 1¾ 9.37 9.25 9.4 8.7 a.52 9.39 9.8 9.8 9.34 9.55 9.15 8.95 溶化的 Neutrodena 9.2 再 填 寫 本 I 丁 本紙張尺度適用中國國家橾準（CNS ) A4規格（2I0X297公釐） -16- 411364五、發明説明（Λ Α? Β7 侧識 9.9 11.7 10.3 8.0 10.0 8.5 8.9 8.9 5.7 5.45 5.66 5.39 18.2 起泡測試0ρρμ{Α)林 170 180 165 200 165 190 155 165 130 185 130 170 120 ⑻林 100 140 110 90 105 130 90 110 100 110 65 130 70 請 先 閱 令 面 之 注 項 再 *除非有特別的指示（例如起泡性Μ公撮表示）|所 有的數據乃以重量百分比計。陳列於表格底部的硬脂酸乃 Μ其滴定量在肥皂最後的成分中所佔之比例表示。 * * ( A ) 5公撮之5 %溶掖（Β ) 1 0公撮之5 %溶 液。 訂 經濟部中央標準局負工消费合作杜印製 系列8 — 1 4及1 6 — 1 8乃形成透明的塊狀肥皂。 糸列1 5中，其液體變得黏稠且起泡而難K處理，而系列 1 9則製得從固體到有些泡狀的温合物。幾乎在所有的例 子中* B系列所製之肥皂，也就是用LC 一油酸製得者， 展琨比椰子油製的A系列肥皂更良好的起泡结果。高月桂 酸油配方於軟水中的起泡穩定性要比相對的椰子油配方來 得好。踅施例中發現蓖麻油並非這些配方所必裔的成分。 在這一糸列的實施例中，最好的结果得自於1 〇 %硬脂酸 加上適當比例的80:20歡油脂/LC一油。 Μ上及本發明中他處所述之起泡测試，其包括將 -17- 本紙張尺度逋用中國國家搮隼（<^5)六4規格（210父297公釐）

經濟部中央標準局貝工消费合作杜印I A7 B7 五、發明説明（4) 200公撮的適當硬度的水（〇P pm或5〇p pm，兩 者之一）至入一 500公撮的之萃取量桶。加入一整數量 的肥一）至入一5 0 0公撮的之萃取量桶。加入一整數量 的肥皂溶液< 5公撮用於0 p p m的測試；1 0公撮用於 5〇PPm的測試），避免引起泡沫。接著用吸量管加人 1公撮的橄攬油，並加水使缌體積到達2 5 0公撮。用塞 子將量桶封住並和緩地在2 5秒内翻轉十次，然後即刻記 下數據。報告中的起泡高度乃Μ首際達到的起泡高度扣除 2 5 0公撮，並Κ公撮為單位。 窖施例20—28 在另一糸列的實驗中，有九組肥皂溶疲乃分別用 1〇0%氍脂脂肪酸，100%椰子脂肪酸，1〇〇% L C脂肪酸，及各種不同的T / C比例及T / L C比例來配 製（表格6)〔用來製造本肥皂所用的LC —油其脂肪酸的 分布表列於表格2之第二捅中。用於本實施例之獸脂脂肪酸 及椰子油脂肪酸乃屬商業用級。L C脂肪酸乃用酵類氫氧化 鉀回流L C 一油約一個鐘頭，再Μ水來稀釋及分離後，與稀 釋的硫酸反應並随之Μ洗滌及乾燥來製獲： 表格5 -18- 本紙張尺政適用中國國家標準（CNS>A4规格（210Χ297公着） (請先聞1*背面之注意事項再填W本页) 訂 411364 A7 B7 五、發明説明（ 當施例Ν 〇- 肥皂製由 分析 泡沫 溫和懢粉 pH, 1¾ F.F.A. OpiMl SOppnt 20 100¾獸1旨 9.60 .019 170-185 120-125 4.07 21 90:10 T:C 9.5S .020 175-185 100 2.05 22 80:20 T:C 9.50 .020 155-160 110 2.79 23 50:50 T:G 9.60 .019 140-145 75-80 4.29 24 100¾ ISWC 9.55 .019 60-65 0 18.07 25 100¾ mwmic 9.60 .019 195-200 65 6.43 26 90:10 T:LC 9.58 .019 195-200 105-110 2.57 27 80:20 T:LC 9.57 .019 200-205 130-145 2.79 28 50:50 T:LC 9.60 .020 165-175 90-95 2.50 f j— n^— ^^^^1 1:__ .........I —fll ^^^^1 ^ ^^1 I · ·> (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)

*1T 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 T =歡脂脂肪酸 C =椰子脂肪酸 LC=月桂脂肪酸 所有霣例中之溶疲，皆配成相當的稀。起泡測試乃用 5 %的肥皂溶液測試於蒸餾水（0 p p m )及硬水（50 p p m )中。溫和性測試乃根據修改過之”肥皂箱測試’ 方法 Frosch， PeterJ-et-al · -19- 本纸張尺度逍用中圉國家標準（CNS ) Α4規格（2丨0 X 297公釐） A7 B7 經濟部中央揉準局貝工消费合作社印策 五、發明説明（π ) J 〇 U r η a 1 of A m e r ί c a ] η A ( 3 \ a d i m y 〇 f D e r m a t ο 1 〇 g y ， V 0 1 1 { J U 1 y 1 9 7 9 ) 'P d · 3 5-4： 1 (此載於所附參 考 資 料 中 ) 用 8 % 的肥 皂溶 液來測試。 此 修 改 過 的 方 法 乃 使 用 — 完 全 密 封 9 直徑為1 9公釐的塑 膠 杯 來 當 作 傳 遞 % 統 在 g 願 者 的 皮 廣上 测試 肥皂。用吸 量 管 將 0 • 1 公 撮 的 待 測 溶 液 放 上 棉 花布 (W E B R I L ) ， 並 將 其 緊 密 地 置 入 杯 中 C 然後將此杯Μ非閉塞性膠帶 密 封 並 置 於 沿 § 願 者 脊 椎 左 右 兩 旁 區 域之 十個 點中之一。 待 潮 溶 菝 輪 流 測 試 這 十 個 點 0 上 面 表 格 5 中 的溫 和性 测試结果， 乃 Μ 得 白 十 四 位 自 願 者 缌 分 之 平 均 分 數來 代表 ，以評估三 種 標 準 紅 腫 » 脫 皮 及 裂 隙 0 分數愈低者表示愈溫和。1 0 0 % L C — 油 製 的 肥 m ( 宵 施 例 2 5 ) 有兩 項優點明顯超越] .0 〇 %椰子 油 製 的 油 製 的 肥 皂 (實 施例 2 5): i ) 其 起 泡 性 較 佳 9 i ϊ ) 其 明 顯 較 溫 和。 這些優點可表現 於 含 有 歡 脂 的 混 合 性 肥 皂 特 別 是 在 高濃 度的 椰子油及L C - -油下。 用 L C 脂 肪 酸 製 的 肥 皂 明 顯優 於用 椰子脂肪酸製的脃皂( 起 m 能 力 的 改 良 可 見 於 此 類脂 肪酸 和猷脂脂肪酸的混合物， 其 中 的 月 桂 酸 鹽 卡 諾 拉 脂肪 酸佔 肥皂最终產物的較低溫合比例 。用LC-脂肪酸與用温獸脂脂肪酸所製的”純淨”肥 皂皆具有適宜的顏色，其處理的方法與歡脂/椰子油脂肪 酸基肥皂相同。 -2 0- 本紙張尺度逋用中國國家標隼（CNS ) A4规格（210X297公釐） (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 A7 B7 五、發明説明（θ ) 踅施例29 — 37 接下來一系列的實施例中，乃將通常含有碘值6 5 ( IV 65)的一般LC 一油與IV為45 ，35及15 的部分氫化的LC 一油作一比較。碘值愈高者，其飽和度 愈高。碘值分別為45，35及15的LC —油其脂肪酸 的分布乃陳列於下。 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標準局員工消賢合作杜印製 L C -油，I V 4 5 脂肪酸 重量％ C 8 0 0 · 0 C 1 0 ： 0 0 1 C 1 2 ·· 0 3 4-8 C 1 4 ： 0 3 * 8 C 1 6 : 0 3 · 0 C 1 8 : 0 5 · 5 C 1 8 ： 1 4 5-8 C 1 8 ： 2 3 * 3 C 1 8 3 〇· 8 -21- 訂 本紙張尺度適用中國國家梯準{ CNS > A4規格（2IOX 297公釐） 411364 a7 B7 五、發明説明（^ ) C 2 0 0 0 · 6 C 2 2 〇 0 - 6 經濟部中央標準局員工消費合作社印策 L C _油 ，I V 3 5 脂肪酸 重量 % C 8 :0 0 0 C 1 0 ： 〇 0 . 1 C 1 2 ‘· 〇 3 5 • 3 C 1 4 ： 0 3 · 5 C 1 6 ： 0 3 2 C 1 8 : 0 18 • ? C 1 8 ： 1 3 7 • 1 C 1 8 ： 2 0 · 2 C 1 8 ： 3 0 · 3 C 2 0 : 〇 0 · 8 C 2 2 ： 〇 0 · 6 C 2 4 : 0 0 · 1 其它 0 · 1 -—11- (讀先閲讀背面之注意事項再填寫本f ) 訂 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X29·?公釐） 411364 A7 B7五、發明説明（ >丨） 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 L C -油，I V 15 脂肪酸 重量％ C 8 : 0 0 - 0 C 1 0 ： 0 0 · 1 C 1 2 ： 0 3 6-0 C 1 4 ： 0 4 0 C 1 6 ： 0 1 · 5 C 1 8 : 0 4 1-5 C 1 8 ： 1 12*5 C 1 8 ： 2 0 * 1 C 1 8 : 3 〇· 2 C 2 0 ： 0 1 · 2 C 2 2 ： 0 〇· 1 C 2 4 ·· 〇 0 · 1 其它 2 · 7 LC_油的氳化乃於18〇υ， 氫壓為3〇psi下 ’ 用Un丨tedCata lyst Inc _所提供的 -23- 本紙張尺度適用中國國家橾準（CNS ) A4規格（210X297公釐） i m n^i ^^^^1 ^^^^1 fi'^^^4« mf m^i ^^^^1 - J1 . tR-* (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 411364 A7 B7 五、發明説明（C ) Ο ‘ 〇1到Ο . 1%的活性鎳觸媒（G135)來完成， 過程乃記述於Μ下的實驗1及2 : 茛驗1及2 : LC—油（IV 15)的氫化 實驗1 :經過精鍊，漂白•及去惡味的LC_油 700 公克，用 Uni ted Catalyst Inc ’所提供的鏡觸媒（G135) 3 ‘6公克 (〇 * 1 1 3 %活性鎳）使其氫化。此實驗乃於1 8 ◦υ * 氫壓為30p s i下進行。樣本乃取於0 · 5個鐘頭， 1 · 5個鐘頭，2個鐘頭及2 5個鐘頭。 晋驗2 : K下乃氫化反應的條件： 經精鍊，漂白，及去惡味的L C —油 7 0 0公克 .鎳觸（GI35;活化鎳 2 0 - 2 0 %) 0.4公克

Dicolite 0*4 公克

溫度 18〇υ+/— 1C 壓力 1 ◦ p s i 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 ^^1 uli— ^^^1 n ll--t m ^^^1 .^^1. ^ ^^^1 ^^^1 —^ilr ^ , _"T穸 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 在反應的進行中，取樣於不同的時間間隔。氮化的速 率的研究乃取決於樣本的物理特性，如熔點，折射率。樣 本的過漶乃採用Eag 1 e P i cher所製的戴可萊特 (d i c 〇 ] i t e ) (CEATONSW-12) M 移除 樣本中的觸媒。樣本中所含脂肪酸的成分乃用氣相色層分 析法來決定。 结果：用0·1%的活性鎳（實驗1) > 其氫化的速 -2 4 - 本紙張尺度適用中囷國家標準（CNS >A4規格（210X297公釐） 411364 A7 B7 五、發明説明（>>) 率太快。在茛驗2中*使用0*1%的活性鎳不僅可K使 聚不飽和脂肪酸氫化，同時也將單不飽和脂肪酸於半小時 内氫化。在第二個莨驗中*用0 ‘ 0 1%的活性鏡可於半 小時肉將聚不飽和脂肪酸轉化成單不飽和脂肪酸，且此反 應速率平順。三乙醇胺肥皂乃M80:20及50:50 比例的獸脂及彼等油所製得。此外，1 0 0 % L C -油（ 原來或部分氫化者）及100%椰子油也予Μ皂化。其標 準化配方如下： (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) i 經濟部中央標準局員工消費合作杜印裝 表格S 觸2 9 纖30 觸31 80 : 20 獸1 旨/«2 50 : 50 劂旨/«2 1 00·2 油 油比例 油比例 Ezjm 28 · 096 28 · 096 28 · 0% 獸脂 22 · 4% 14 · 0% 0 «2油* 5 · 696 14-0¾ 28 _ 096 翻酿 1696 16% 1696 甘油 896 8% 896 -25- 訂 本紙張尺度逍用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） 經濟部中央標準局—工消費合作社印裝 表格7 寅驗2 9 寅驗3〇 纖31 80 : 20 歡脂/tt2 50 : 50 獸脂/«2 1 00柳2油 油比例 油比例 LC-VS,IV66 140 140 168 LC-油,IV45 128 145 140 LC-油，IV35 143 128 128 LC-油,IV15 168 105 128 -26- 411364 a? B7 五、發明説明（β ) *ίί2油乃LC —油（IV66)， 部份氫化的LC 一油（IV45，35或15)或椰子油，三者之一。 如表格4A及4B (實施例8 — 19)， 獸脂油和# 2油乃懸浮於三乙醇胺中並與過量的腐蝕性蘇打皂化，接 著加入硬脂酸及甘油。彼等皆彤成硬的透明肥皂。100 %獸脂也K上述的系统皂化而為對照組。用先前描逑的方 法，在软水中所作的W驗室起泡測試，得到K下结果： 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS M4規格{ 210X297公釐） m ^^^^1 —1— II- 1 ^^^^1 n ? 1 the^— 1· . ，^i (请先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 411364五、發明説明（涔） 油 135 103 98 黝豳醒 128 經濟部中央標隼局貝工消費合作社印裳 油乃LC 一油（IV66)，部份氫化的LC —油（IV45 ，35或 15)或挪子油，三者之一 ° 在80 : 20獸脂/#2油溫合物的例子中’ 1 v 1 5之氫化LC —油的起泡性最佳。在50 : 50混合物的 例子中，愈不飽和的IV66及IV45LC—油愈佳。 更有趣的是，當僅K配方中的油作比較，初始的L C 一油 其起泡性最好而IV45油次之。IV35及IV15有 較佳的飽和度，而獸脂基對照組次之。由此结果可推測’ 用較不胞和的未氳化LC一油製造的肥皂，雖然其起泡性 質並非迥異於用傳統且目前廣用於肥皂製造的獸脂/椰子 油溫合物所製的肥皂*但其或許比彼等肥皂較具不剌激皮 成及較不會乾化的潛力。這一系列配方的溫和性測試正在 進行中。 最後，未氫化及部份fi化的L C _油溫合物之用於 TEA型肥皂配方亦被檢視。其成分測試的结果表列於表 格8。從起泡測試的结果發現，用80:20的非氫化與部 份氫化U-油所製的透明肥皂有最佳的结果。 -27- (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) ,4 -v 本紙張尺度適用中國國家揉準（CNS)A4規格U丨0X291公釐） 經濟部中央標準局負工消費合作社印裂 411364 a7 B7 五、發明説明（ 表格8 離3 2 織3 3 «34 觀35 雜3 6 雛37 - ' 比例80:20 比例50:50 比例80:20 比例50:5 比例80:20 比例5G:50 ^ TEA卿 28 28 28 28 28 28 LC—油 IV 66 22 * 4 14 — — 22 · 4 14 LC—油 IV 45 — — 22 · 4 14 5 * 6 14 LC-油 IV 15 5*6 14 5 - 6 14 — — 33%氫氧細 14 · 5 14 · 5 14 5 14 5 14-5 14 · 5 撤 8 8 8 8 8 8 硬1齦 16 16 16 16 16 16 水 5 5 5 · 5 5 · 5 5 · 5 5 · 5 5*5 i % 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐} Μ Β7 411364 五、發明説明（) mmfi 0 PI® 143 103 108 88 130 123 _«· 先 W 讀 背 5) 之 注 意 事 項 再 此外’此系列中的混合物含有最高不飽和度者，有最 好的起泡表現。 訂 一系列小規模的洗手小組測試指出，用K上配方以個 別的LC一油及其80:20混合物所製之透明肥皂，在 高度硬水範圍中（300ppm + .)有適宜的表現。用 1 0 0 %部份氫化的I V 3 5及I V 1 5卡諾拉油所製的 塊狀肥皂看起來最佳。市面上售的NEUTROGENA® 乃作為對照組。這些结果顯示，部份氫化的IV35及 I V 1 5卡諾拉油所製的塊狀肥皂，K其起泡性，易處理 性，及在某些例子中其溫和性具改進潛力的觀點観之，其 前途是樂觀的。在氫化LC一油配方與相對的CNO配方 的比較測試中，LC-油肥皂較為優越。 經濟部中夹標準局負工消費合作社印製 雖然在前述的本發明中，為求清晰及易了解，乃用圖 表及例子來詳细地描述，但是很明顯的，在所附上的申請 專利的範圍内，某些改菱及改良是可行的。例如，本發明 中的脃皂成分*可添加香水，顏料，不透明劑，抗氧化劑 ，菌類抑制劑，皮庙缓和劑，，..等。雖然數種不同的 肥皂成分已在本發明中描述*且彼等肥皂成分的百分比也 已描述，但是本發明並不僅限於含有某特別百分比肥赛的 -2 9- 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（21〇X297公釐） 五、發明説明（U ) A7 B7 物 添 的 述 及 度 潤 溼 的 含 所 其 於 基 皂 肥 此 因 ο 皂 巴 fln 達 以 造 製 來% 〇ο 1± 至 % It- 從 例 比 油 - c ο L 果 含结 用的 以似 可類 , 至 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 本紙張尺度適用中圉國家揉準（CNS ) A4规格（210X297公釐）

Claims (1)

1. ABCD 411364 經濟部中央標率局貝工消費合作社印袈 六、申請專利範圍 ! 1 1 1 一 種 含 有 月 桂 酸 鹽 卡 諾 拉 油 皂 化 產 物 的 肥 皂 1 I I 2 如 申 請 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 包 含 重 量 比 約 為 1 I 請 1 | 1 — 1 〇 0 % 的 化 產 物 0 閲 1 I 讀 1 I 3 如 請 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 皂 其 中 的 月 桂 酸 鹽 背 [ I 卡 諾 拉 油 皂 化 產 物 含 有 至 少 1 2 % 的 月 桂 酸 鹽 0 之 注 1 1 意 [ 4 • 如 串 請 專 利 m 圍 第 3 項 的 肥 皂 其 中 的 皂 化 產 物 事 項 \ 再 1 I 含 有 重 量 比 約 略 為 6 % 或 更 少 的 肉 豆 蔻 酸 鹽 0 窝 1 Λ I 5 如 請 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 皂 含 有 重 量 比 介 於 頁 1 I 6 0 % 到 6 5 % 的 月 桂 酸 鹽 卡 諾 拉 油 皂 化 產 物 0 1 1 I 6 如 审 請 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 皂 為 固 m 狀 0 1 1 7 如 电 請 專 利 範 圍 第 1 項 的 脃 春 為 溶 液 狀 0 1 訂 8 如 申 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 皂 為 透 明 狀 〇 1 I 9 如 申 3青 專 利 範 圍 第 1 項 的 肥 皂 其 皂 化 產 物 中 至 1 I 少 有 重 量 比 5 0 % 得 § 獸 脂 脂 肪 酸 0 1 1 I 1 〇 如 申 請 專 利 範 圍 第 9 項 的 肥 皂 其 皂 化 產 物 中 有 1 線 重 量 比 5 0 — 9 0 % 得 獸 脂 脂 肪 酸 C r 1 1 1 一 種 含 有 月 桂 酸 鹽 卡 諾 拉 脂 肪 酸 的 氫 化 產 物 的 肥 1 1 皂 〇 1 1 1 2 * 一 種 用 月 桂 酸 鹽 卡 諾 拉 油 g 化 所 製 得 的 肥 0 1 I 1 3 * 一 種 以 下 步 驟 製 得 的 肥 皂 ; 1 1 用 植 物 種 子 细 胞 來 製 造 C 1 2 〇 脂 肪 酸 * a t植物之 1 I 基 因 组 被 嵌 入 一 D N A 構 造 此構造包括 轉錄方is ]為從 1 | 5 t 到 3 f ) -在植物種子细胞内有S -1 - ]能的轉錄控制區， 1 1 1 1 本紙張尺度適用中國Η家揉準（CNS ) A4说格（210X297公釐） 經濟部中央橾準局負工消費合作社印製 A8 B8 C8 ___D8 六、申請專利範圍 一在植物種子细胞内有功能的轉譯控制區，一與植物的傳 輸生太有關的DNA序列，一載有偏好C12:0且可在 植物種子细胞内表現的醯基一ACP硫脂化酵素，及一可 在植物種子细胞内表現的轉錄终止區；回收種子细胞内含 有0旨肪酸的油’及皂化上述之油或皂化得自此油的脂肪酸 〇 1 4 ·如申請專利範圍第i 2項的肥皂*其中所述及 之植物乃蕾薑’而所選擇的在所述及的種子细胞中有功能 的酵碁一 ACP硫腊化酵素，是為\jmbe 1 1 u 1 a r ia California中偏好C12:0的醢基 —ACP硫脂化酵素。 1 5 · —種增進歡脂/椰子油溫合肥皂的起泡性的方 法’其乃用月桂酸鹽卡諾拉油皂化產物，來取代參與配製 氍脂混合肥皂的椰子油造化產物。 1 6 _如申請專利範圍第1 5項的方法，其中所述及 的月桂酸鹽卡諾拉油皂化產物，含有之脂肪酸鹽有以下的 碳鐽及不飽和度，以重量百分比表示： 1 7 * —種用K改進獸脂油混合肥唇之溫和性的方法 ，其包括選擇以下至少其中一項且足量的：皂化之月桂酸 鹽卡諾拉油，皂化之月桂酸鹽卡諾拉脂肪酸，氫化並皂化 之月桂酸鹽卡諾拉油脂肪酸，以配製歡脂混合肥皂。 1 8·—種氫化含不飽和脂肪酸之高月桂酸鹽卡諾拉 油的方法，其包括：將所述之油在增高之溫度下給予增高 本紙張尺度逋用中國國家揉率（CNS ) A4規格（210X297公釐） (請先W讀背面之注意事項再填窝本頁) · 訂 411364 as B8 C8 D8 々、申請專利範圍 之氳濃度，並施以鎳觸媒。 1 9，如申請專利範圍第1 8項的方法，其中之觸媒 為0·01%的活性鎳。 1 . 訂 絲 I (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標牟局男工消費合作社印製 -3 - 本紙張尺度適用中國困家橾率（CNS)A4規格（210X297公釐）