TW202138716A - 瓦斯爐用爐心及瓦斯爐 - Google Patents

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Abstract

[課題]針對瓦斯爐用爐心，而構成為能夠改善在上火焰口部分(4Ua)處之燃燒性，該瓦斯爐用爐心，係具備有在由被設置於爐心體(2)上之上帽構件(3U)和下帽構件(3L)所構成的爐心帽(3)之外周面處而開口的上下2段之火焰口(4U、4L)，並將上段火焰口(4U)，分割為藉由被形成於在下帽構件(3L)處而作了豎立設置的第1環狀壁(311 )處之溝所構成之下火焰口部分(4Ub)與藉由被形成於在(3U)處而作了垂下設置的第2環狀壁(312 )處之溝所構成之上火焰口部分(4Ua)之上下2部分。 [解決手段]將成為上火焰口部分(4Ua)之溝之上底面的朝向上方之傾斜角(θa)，設為較第1環狀壁(311 )之上端面的朝向上方之傾斜角(θb)而更大。又，較理想，係將成為下火焰口部分(4Ub)之溝之從第1環狀壁(311 )之上端起之凹入深度(Db)，設為較成為上火焰口部分(4Ua)之溝之從第2環狀壁(312 )之下端起之凹入深度(Da)而更小。

Description

瓦斯爐用爐心及瓦斯爐
本發明，係有關於瓦斯爐用爐心以及瓦斯爐，該瓦斯爐用爐心，係具備有：爐心體，係被供給有混合氣體；和爐心帽，係被載置於爐心體上，並具備有於外周面處而開口之上下2段之火焰口。
在此種瓦斯爐用爐心中，爐心帽，一般而言，係藉由環狀之下帽構件和環狀之上帽構件所構成，在爐心體與下帽構件之間，係被區劃有下段火焰口，在下帽構件與上帽構件之間，係被區劃有上段火焰口。
而，於先前技術中，作為此種瓦斯爐用爐心，係藉由專利文獻1，而周知有下述一般之構成者：亦即是，係在下帽構件之上面外周部處，豎立設置第1環狀壁，並且在上帽構件之下面外周部處，垂下設置著座於第1環狀壁上之第2環狀壁，將上段火焰口，分割為上火焰口部分與下火焰口部分之上下2部分，在第1環狀壁處，將從第1環狀壁之上端起而朝向下方凹入的成為下火焰口部分之溝，存在有周方向之間隔地而作複數形成，在第2環狀壁處，將從第2環狀壁之下端起而朝向上方凹入的成為上火焰口部分之溝，存在有周方向之間隔地並且使位置相對於成為下火焰口部分之溝而於周方向上有所偏移地而作複數形成。
但是，在專利文獻1所記載之瓦斯爐用爐心中，起因於下火焰口部分之火焰，對於上火焰口部分之火焰的二次空氣之供給係成為容易被阻礙。因此，在會對於位置在瓦斯爐用爐心之上方處的身為被加熱物之調理容器之加熱有效率地提供幫助的上火焰口部分處之燃燒性係變差。其結果，係成為難以謀求熱效率(調理容器之加熱效率)的提升。 [先前技術文獻] [專利文獻]
[專利文獻1]日本特開2019-143959號公報
[發明所欲解決之問題]
本發明，係有鑑於上述之問題，而以提供一種能夠改善在上火焰口部分處之燃燒性並成為能夠使熱效率提升的瓦斯爐用爐心、以及搭載有此瓦斯爐用爐心之瓦斯爐一事，作為課題。 [用以解決問題的手段]
為了解決上述課題，本案之第1發明，係為一種瓦斯爐用爐心，其係具備有：爐心體，係被供給有混合氣體；和爐心帽，係被載置於爐心體上，並具備有於外周面處而開口之上下2段之火焰口，爐心帽，係由環狀之下帽構件和環狀之上帽構件所構成，在爐心體與下帽構件之間，係被區劃有下段火焰口，在下帽構件與上帽構件之間，係被區劃有上段火焰口，在下帽構件之上面外周部處，係被豎立設置有第1環狀壁，並且，在上帽構件之下面外周部處，係被垂下設置有著座於第1環狀壁上之第2環狀壁，上段火焰口，係被分割為上火焰口部分與下火焰口部分之上下2部分，在第1環狀壁處，從第1環狀壁之上端起而朝向下方凹入的成為下火焰口部分之溝，係存在有周方向之間隔地而被作複數形成，在第2環狀壁處，從第2環狀壁之下端起而朝向上方凹入的成為上火焰口部分之溝，係存在有周方向之間隔地並且使位置相對於成為下火焰口部分之溝而於周方向上有所偏移地而被作複數形成，該瓦斯爐用爐心，其特徵為：第1環狀壁之上端面與成為上火焰口部分之溝之上底面，係朝向徑方向外側地而朝上方傾斜，成為上火焰口部分之溝之上底面的朝向上方之傾斜角，係較第1環狀壁之上端面的朝向上方之傾斜角而更大。 又，本案之第2發明，係為一種瓦斯爐，其特徵為：係搭載有上述第1發明之瓦斯爐用爐心。
若依據本發明(第1發明)，則藉由使成為上火焰口部分之溝之上底面的朝向上方之傾斜角變大，上火焰口部分之火焰係成為容易朝向上方而上揚，並從下火焰口部分之火焰而遠離。因此，係能夠對起因於下火焰口部分之火焰所導致的對於上火焰口部分之火焰的二次空氣之供給的阻礙作抑制。故而，在會對於位置在瓦斯爐用爐心之上方處的調理容器之加熱有效率地提供幫助的上火焰口部分處之燃燒性係成為良好。其結果，與上火焰口部分之火焰成為容易朝向調理容器而上揚一事相輔相成地，熱效率係提升。
又，在本發明中，較理想，成為下火焰口部分之溝之從第1環狀壁之上端起之凹入深度，係較成為上火焰口部分之溝之從第2環狀壁之下端起之凹入深度而更小。若依據此，則下火焰口部分之火焰係變小，而能夠更有效地對起因於此火焰所導致的對於上火焰口部分之火焰的二次空氣之供給的阻礙作抑制。故而，在上火焰口部分處的燃燒性係成為更加良好，熱效率係更進一步提升。
參照圖1、圖2，TP，係為將瓦斯爐之省略圖示的爐本體之上面作覆蓋之頂板。在瓦斯爐中，係面臨於開設在頂板TP處之爐心用開口TPa地，而被搭載有對於被載置在頂板TP上之爐架G處的鍋等之調理容器進行加熱之瓦斯爐用爐心1。
亦參照圖3，瓦斯爐用爐心1，係具備有：爐心體2，係被供給有混合氣體；和爐心帽3，係被載置於爐心體2上，並通過頂板TP之爐心用開口TPa而於頂板TP之上方突出。在爐心帽3之外周面處，上下2段之火焰口4U、4L係存在有周方向之間隔地而作複數開口。另外，在位置於與爐架G之複數之爐架爪Ga同一方位處的爐心帽3之周方向複數場所之部分處，係為了防止火焰觸碰到爐架爪Ga並產生不完全燃燒，而並不形成上段火焰口4U地來僅形成有下段火焰口4L。
若是更詳細作說明，則爐心體2，係具備有外側之筒體21和內側之筒體22以及中間之筒體23之內外3重之筒體。爐心帽3，係藉由「於在內周部處而與爐心體2之中間筒體23作嵌合的筒部3La處而作了垂下設置的環狀之下帽構件3L」和「於在內周部處而與爐心體2之內側筒體22作嵌合的筒部3Ua處而作了垂下設置的環狀之上帽構件3U」，而被構成。又，在爐心體2之外側筒體21與下帽構件3L之間，係被區劃有下段火焰口4L，在下帽構件3L與上帽構件3U之間，係被區劃有上段火焰口4U。
上段火焰口4U，係被分割為上火焰口部分4Ua與下火焰口部分4Ub之上下2部分。若是作具體性說明，則在下帽構件3L之上面外周部處，係被豎立設置有第1環狀壁311 ，在上帽構件3U之下面外周部處，係被垂下設置有著座於第1環狀壁311 上之第2環狀壁312 。而，在第1環狀壁311 處，從第1環狀壁311 之上端起而朝向下方凹入的成為上段火焰口4U之下火焰口部分4Ub之溝，係存在有周方向之間隔地而被作複數形成。進而，在第2環狀壁312 處，從第2環狀壁312 之下端起而朝向上方凹入的成為上段火焰口4U之上火焰口部分4Ua之溝，係存在有周方向之間隔並且使位置相對於成為下火焰口部分4Ub之溝而在周方向上有所偏移地，而被作複數形成。藉由此，上火焰口部分4Ua與下火焰口部分4Ub係成為在周方向上使位置有所偏移地而被配置為交錯狀。
在下帽構件3L之下面外周部處，係被垂下設置有著座於爐心體2之外側筒體21之上端部處之第3環狀壁313 。在第3環狀壁313 處，從第3環狀壁313 之下端起而朝向上方凹入的成為下段火焰口4L之溝，係存在有周方向之間隔地而被作複數形成。
又，在瓦斯爐用爐心1處，係附隨設置有點火電極11和身為火焰偵測元件之熱電偶12。在下帽構件3L之周方向單一場所處，係突出設置有與點火電極11相對向之目標部32(參照圖3)。而，藉由點火電極11與目標部32之間之火花放電，下段火焰口4L係被點火。又，在上帽構件3U處，係突出設置有位置於與點火電極11之設置部相對合之周方向單一場所處並防止烹煮溢出物的對於點火電極11之落下之遮蔽部33。進而，為了防止烹煮溢出物從爐心用開口TPa與瓦斯爐用爐心1之間之間隙而落下，在爐心體2處係被外插有將爐心用開口TPa從上方來作覆蓋的覆蓋環13。
又，瓦斯爐用爐心1，係具備有與「爐心體2之內側筒體22和中間筒體23之間之空間」相通連的上段火焰口4U用之第1混合管5U、和與「爐心體2之外側筒體21和中間筒體23之間之空間」相通連的下段火焰口4L用之第2混合管5L。在第1混合管5U處，係經由從共通之瓦斯供給路徑6所分歧出來的第1分歧路徑6U，而被供給有燃料瓦斯。在第2混合管5L處，係經由從瓦斯供給路徑6所分歧出來的第2分歧路徑6L，而被供給有燃料瓦斯。之後，在第1與第2之各混合管5U、5L內，燃料瓦斯與被吸入至各混合管5U、5L中之一次空氣係被作混合。從第1混合管5U而來之混合氣體，係經由「爐心體2之內側筒體22與中間筒體23之間之空間」和「下帽構件3L與上帽構件3U之間之空間」，而從上段火焰口4U噴出。又，從第2混合管5L而來之混合氣體，係經由「爐心體2之外側筒體21與中間筒體23之間之空間」和「外側筒體21與下帽構件3L之間之空間」，而從下段火焰口4L噴出。
在瓦斯供給路徑6處，係中介設置有「在點火時被作強制開閥並當起因於熱電偶12之起電力降低而偵測到熄火時被作閉閥的電磁安全閥61」、和「在點火時被開閥並在熄火時被閉閥之瓦斯總閥62」。又，在第1與第2之各分歧路徑6U、6L處，係被中介設置有與由省略圖示之火力調節用之桿或捏鈕而成的操作構件相互連動並使開度改變的第1和第2之各流量調節閥63U、63L。操作構件，係成為能夠被從弱火位置而一直操作至強火位置。若是將操作構件從弱火位置而一直操作至強火位置，則第2流量調節閥63L之開度係從最小開度起而逐漸增加。另一方面，第1流量調節閥63U，係直到操作構件到達特定之中間位置處為止均不會被開閥，並在超過了中間位置時急遽地一直打開至特定開度，之後藉由朝向強火位置之操作而使開度逐漸增加。而，在將操作構件從弱火位置而一直操作至了中間位置處時，混合氣體係被供給至上段火焰口4U處，並從下段火焰口4L而移火至上段火焰口4U。
參照圖4，在本實施形態中，第1環狀壁311 之上端面與成為上火焰口部分4Ua之溝之上底面，係朝向徑方向外側地而朝上方傾斜。又，係將成為上火焰口部分4Ua之溝之上底面的朝向上方之傾斜角θa，設為較第1環狀壁311 之上端面的朝向上方之傾斜角θb而更大。進而，係將成為下火焰口部分4Ub之溝之從第1環狀壁311 之上端起之凹入深度Db，設為較成為上火焰口部分4Ua之溝之從第2環狀壁312 之下端起之凹入深度Da而更小。
若依據此，則上火焰口部分4Ua之火焰(藉由從上火焰口部分4Ua所噴出的混合氣體之燃燒所形成之火焰)，係藉由使成為上火焰口部分4Ua之溝之上底面的朝向上方之傾斜角θa變大，而成為容易朝向上方而上揚，並從下火焰口部分4Ub之火焰而遠離。因此，係能夠對起因於下火焰口部分4Ub之火焰所導致的對於上火焰口部分4Ua之火焰的二次空氣之供給的阻礙作抑制。故而，在對於被載置在爐架G上的調理容器之加熱有效率地提供幫助的上火焰口部分4Ua處之燃燒性係成為良好。其結果，與上火焰口部分4Ua之火焰成為容易朝向調理容器而上揚一事相輔相成地，熱效率(調理容器之加熱效率)係提升。進而，藉由將成為下火焰口部分4Ub之溝的凹入深度Bd縮小，下火焰口部分4Ub之火焰係變小，而能夠更有效地對起因於此火焰所導致的對於上火焰口部分4Ua之火焰的二次空氣之供給的阻礙作抑制。故而，在上火焰口部分4Ua處的燃燒性係成為更加良好，熱效率係更進一步提升。
以上，雖係針對本發明之實施形態而參照圖面來作了說明，但是，本發明係並不被限定於此。例如，在上述實施形態中，雖係構成為從第1和第2之各混合管5U、5L來個別地將混合氣體供給至上段火焰口4U和下段火焰口4L處，但是，係亦可構成為從共通之混合管來將混合氣體供給至上段火焰口4U和下段火焰口4L處。
1:瓦斯爐用爐心 2:爐心體 3:爐心帽 3L:下帽構件 3U:上帽構件 311 :第1環狀壁 312 :第2環狀壁 4U:上段火焰口 4Ua:上火焰口部分 4Ub:下火焰口部分 4L:下段火焰口 θa:成為上火焰口部分之溝的上底面之傾斜角 θb:第1環狀壁之上端面之傾斜角 Da:成為上火焰口部分之溝的凹入深度 Db:成為下火焰口部分之溝的凹入深度
[圖1]係為搭載有本發明之實施形態的瓦斯爐用爐心之瓦斯爐之重要部分之立體圖。 [圖2]係為以圖1的II-II線而作了切斷的剖面圖。 [圖3]係為實施形態的瓦斯爐用爐心之立體圖。 [圖4]係為實施形態的瓦斯爐用爐心之重要部分之擴大剖面圖。
3L:下帽構件
3U:上帽構件
21:外側筒體
311 :第1環狀壁
312 :第2環狀壁
313 :第3環狀壁
4U:上段火焰口
4Ua:上火焰口部分
4Ub:下火焰口部分
4L:下段火焰口
θa:成為上火焰口部分之溝的上底面之傾斜角
θb:第1環狀壁之上端面之傾斜角
Da:成為上火焰口部分之溝的凹入深度
Db:成為下火焰口部分之溝的凹入深度

Claims (3)

  1. 一種瓦斯爐用爐心，係具備有： 爐心體，係被供給有混合氣體；和 爐心帽，係被載置於爐心體上，並具備有於外周面處而開口之上下2段之火焰口， 爐心帽，係由環狀之下帽構件和環狀之上帽構件所構成，在爐心體與下帽構件之間，係被區劃有下段火焰口，在下帽構件與上帽構件之間，係被區劃有上段火焰口， 在下帽構件之上面外周部處，係被豎立設置有第1環狀壁，並且，在上帽構件之下面外周部處，係被垂下設置有著座於第1環狀壁上之第2環狀壁， 上段火焰口，係被分割為上火焰口部分與下火焰口部分之上下2部分，在第1環狀壁處，從第1環狀壁之上端起而朝向下方凹入的成為下火焰口部分之溝，係存在有周方向之間隔地而被作複數形成，在第2環狀壁處，從第2環狀壁之下端起而朝向上方凹入的成為上火焰口部分之溝，係存在有周方向之間隔地並且使位置相對於成為下火焰口部分之溝而於周方向上有所偏移地而被作複數形成， 該瓦斯爐用爐心，其特徵為： 第1環狀壁之上端面與成為上火焰口部分之溝之上底面，係朝向徑方向外側地而朝上方傾斜，成為上火焰口部分之溝之上底面的朝向上方之傾斜角，係較第1環狀壁之上端面的朝向上方之傾斜角而更大。
  2. 如請求項1所記載之瓦斯爐用爐心，其中， 成為前述下火焰口部分之溝之從前述第1環狀壁之上端起之凹入深度，係較成為前述上火焰口部分之溝之從前述第2環狀壁之下端起之凹入深度而更小。
  3. 一種瓦斯爐，其特徵為： 係搭載有如請求項1或2所記載之瓦斯爐用爐心。
TW109146769A 2020-04-10 2020-12-30 瓦斯爐用爐心及瓦斯爐 TWI858213B (zh)

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