TW201434420A - 食物均勻器 - Google Patents

Abstract

一種食物均勻器包括一具有一驅動馬達之驅動器總成。此驅動馬達接合一沿著一轉動軸線延伸之可轉動匹配部。一均勻器總成被可移除地安裝在該驅動器總成。此均勻器總成包括一均勻化腔室、一被安置在此均勻化腔室內之刀片總成、及一自此刀片總成沿著該轉動軸線延伸之從動軸。此從動軸被收納在匹配部內，使得此匹配部經由該驅動馬達所造成之轉動可導致該刀片總成繞該轉動軸線之轉動。一供應總成接合一位於此均勻器中之收納孔並供應食物產品。此食物均勻器包括一沖洗系統，其具有一與一均勻器總成接合之驅動器總成。此沖洗系統包括一施配器總成，其施配液體至該均勻器總成。

Description

食物均勻器

本專利申請案主張2012年11月12日所申請之美國第61/725,137號及2013年3月15日所申請之第61/789,822號臨時申請案的優先權，而此諸案件所揭示之內容係以全文引用之方式被併入本案中。

本發明概括地關於一種食物均勻器，其輕易地使人們可藉由簡單操作機器而將冷凍水果、堅果、巧克力、非冷凍食品及/或其他原料製作成點心/菜色。

冰淇淋、冰沙及類似之冷凍點心/菜色係許多人所喜愛的，但在家裡用健康的原料簡易地製作冷凍點心/菜色的機會則可能是一種挑戰。人們也有很多機會是在家以外的場合享用由許多零售商所提供之冰淇淋、冰沙及類似之冷凍點心/菜色。然而，選擇/獲得此類包含健康原料之點心/菜色卻是一種挑戰。

人們有一種透過可簡單操作的機器而將冷凍水果、堅果、巧克力、非冷凍食品及/或其他原料製作成健康點心/菜色的需求。具體而言，存在一種簡單操作之機器的需求，其可在家以外的場合及可能在零售的環境 中例如藉由將多種原料均勻化成為具有與冰淇淋及冰沙類似之柔軟質地而將冷凍水果等製造成健康點心/菜色。

以下呈現本發明之簡化摘要以便可提供對本發明之某些範例態樣的基本理解。此摘要並非本發明之全面性綜述。除此之外，此摘要非欲用以鑑別本發明之主要元件，亦非欲用以描述本發明之範圍。此摘要之唯一目的在於以簡化方式呈現本發明之某些概念，以作為本發明將後續被呈現之詳細說明的前序說明。

根據一態樣，本發明提供一種食物均勻器，其包括一具有一驅動馬達之驅動器總成。該驅動馬達接合一沿著一轉動軸線延伸之可轉動匹配部。該食物均勻器包括一均勻器總成，其被可移除地安裝在該驅動器總成。該均勻器總成包括一均勻化腔室及一被安置在該均勻化腔室內之刀片總成。該均勻器總成包括一從動軸，其自該刀片總成沿著該轉動軸線延伸。該從動軸被收納在該匹配部內，使得該匹配部經由該驅動馬達所造成之轉動導致該刀片總成繞著該轉動軸線之轉動。

根據另一態樣，本發明提供一種食物均勻器，其包括一具有一驅動馬達之驅動器總成。該驅動馬達接合一沿著一轉動軸線延伸之可轉動匹配部。該食物均勻器包括一均勻器總成，其被可移除地安裝在該驅動器總成。該均勻器總成包括一均勻化腔室、一被安置在該均勻化腔室內之刀片總成、及一自該刀片總成處沿著該轉動軸線延伸之從動軸。該從動軸被收納在該匹配部 內，以便使該匹配部經由該驅動馬達所造成之轉動可導致該刀片總成繞著該轉動軸線之轉動。該食物均勻器包括一供應總成，其被構形為可接合一位於該均勻化腔室中之收納孔。該供應總成包含一食物產品，其被構形為可被供應至該均勻化腔室之內部，使得該刀片總成之轉動將該食物產品均勻化。

根據又一態樣，本發明提供一種包括一沖洗系統之食物均勻器，該沖洗系統包括一驅動器總成，其被構形為可接合一均勻器總成，使得該均勻器總成之一刀片總成可藉由該驅動器總成而轉動。該沖洗系統包括一施配器總成，其被構形為施配液體，該施配器總成接合該均勻器總成，使得該液體可經由一位於該均勻器總成中之孔而被施配至該可轉動刀片總成。

20‧‧‧食物均勻器

22‧‧‧均勻器系統

24‧‧‧沖洗系統

25‧‧‧沖洗殼體

30‧‧‧均勻器總成

32‧‧‧均勻器殼體

34‧‧‧介面

36‧‧‧蓋體

38‧‧‧容器

40‧‧‧供應總成

42‧‧‧匣體

44‧‧‧第一端

46‧‧‧第二端

48‧‧‧內部

50‧‧‧柱塞

60‧‧‧施力裝置

62‧‧‧接合結構

70‧‧‧驅動器總成

72‧‧‧驅動馬達

74‧‧‧轉動軸線

76‧‧‧從動軸

104‧‧‧收納結構

106‧‧‧第一收納孔

108‧‧‧第二收納孔

110‧‧‧收納繫接結構

116‧‧‧均勻化腔室

120‧‧‧收納孔

122‧‧‧繫接結構

124‧‧‧施配孔

126‧‧‧腔室孔

130‧‧‧腔室繫接結構

140‧‧‧刀片總成

142‧‧‧凹部

146‧‧‧刀片列

148‧‧‧刀片

150‧‧‧內表面

151‧‧‧表面

152‧‧‧第一端

154‧‧‧第二端

148a‧‧‧三角形刀片

148b‧‧‧截頭形刀片

156‧‧‧支撐件

160‧‧‧基部

162‧‧‧密封元件

166‧‧‧內表面

167‧‧‧壁

168‧‧‧內部

170‧‧‧基體

172‧‧‧第一側

174‧‧‧第二側

176‧‧‧基部延伸體

178‧‧‧基部孔

180‧‧‧基部繫接結構

182‧‧‧繫接裝置

184‧‧‧繫接孔

186‧‧‧繫接卡制件

200‧‧‧從動軸

202‧‧‧鍵槽

206‧‧‧第一均勻器連接構造

208‧‧‧第二均勻器連接構造

220‧‧‧驅動器總成基部

222‧‧‧基部

224‧‧‧第一繫接結構

226‧‧‧第二繫接結構

230‧‧‧匹配部

232‧‧‧匹配孔

234‧‧‧鍵槽

240‧‧‧突部

241‧‧‧孔

242‧‧‧凹部

246‧‧‧第一方向

248‧‧‧第二方向

250‧‧‧移除方向

300‧‧‧外套筒

302‧‧‧內套筒

306‧‧‧第一軸承

308‧‧‧第二軸承

312‧‧‧密封裝置

350‧‧‧食物產品

352‧‧‧向下方向

354‧‧‧轉動

356‧‧‧轉動軸線

400‧‧‧驅動器總成

402‧‧‧驅動馬達

404‧‧‧轉動軸線

406‧‧‧從動軸

420‧‧‧驅動器總成基部

422‧‧‧基部

424‧‧‧繫接結構

430‧‧‧匹配部

432‧‧‧匹配孔

450‧‧‧配施器總成

452‧‧‧施配管

454‧‧‧施配器蓋體

456‧‧‧接合構造

458‧‧‧壁

470‧‧‧向下方向

500‧‧‧液體

510‧‧‧已被用於清潔之流體

本發明之前述及其他態樣對於熟習本藝之人士而言可藉由參閱下文說明及所附圖式而顯然易知，此諸圖式中：第1圖係一根據本發明之至少一態樣所實施之包括一均勻器系統及一沖洗系統之示範性食物均勻器的立體圖；第2圖係沿著第1圖中2-2線所取之均勻器系統的剖面圖，其中一示範性匣體係由一示範性均勻器總成所支撐；第3圖係根據本發明之至少一態樣所實施之示範性均勻器總成的部分分解立體圖； 第4圖係均勻器總成之底側立體圖；第5圖係一供可移除地支撐第4圖中所示均勻器總成用之示範性驅動器總成基部的立體圖；第6圖係被安裝於驅動器總成基部上之均勻器總成的立體圖；第7圖係被安裝於驅動器總成基部上之均勻器總成沿著第6圖中6-6線所取的剖面圖；第8圖係此示範性食物均勻器之剖面圖，其相類似於第2圖，但一示範性施力裝置則接合一位於匣體內之柱塞，其中冷凍食物被安置在此匣體內；第9圖係此示範性食物均勻器之剖面圖，其相類似於第8圖，但柱塞則被移動接近一刀片總成且所有冷凍食物被從匣體處驅趕緊抵用於切碎及均勻化之刀片總成，並進入一上菜容器內；第10圖係沖洗系統沿著第2圖中10-10線所取的剖面圖，其中均勻器總成原本是與此沖洗系統分離；第11圖係沖洗系統之剖面圖，其類似於第10圖，但均勻器總成則被安裝至一驅動器總成基部；及第12圖係沖洗系統之剖面圖，其類似於第11圖，但一示範性施配器總成施配液體至刀片總成，以便清潔此刀片總成。

併入本發明之一個以上的態樣的諸示範性實施例將被敘述並顯示於諸圖式中。這些被以圖示說明之範例並非意欲對本發明予以限定。例如，本發明之一個 以上的態樣可被使用在其他實施例中及甚至其他類型之裝置中。此外，某些名詞被用在本文中僅為方便而已，並不被認定為是對本發明的限定。另外，在諸圖示中，相同之元件符號被用以指定相同之元件。

第1圖說明一種示範性食物均勻器20，其可切碎並均勻化食物。食物均勻器20包括一均勻器系統22，其可混合各種不同種類之食物產品，包括冷凍水果、堅果、巧克力、冰淇淋等。然而，一特別之用途係與冷凍水果的切碎及均勻化有關。

經混合之食物產品可具有一種與冰淇淋、冰沙、冷凍優格或其他類似者相近似之柔軟質地。儘管一般理解「均勻化」一詞係指許多種元素的均勻混合，如同本文中所使用的，但「均勻化」一詞亦可包含許多種元素之某種程度均勻混合，且亦可包含許多種元素之不均勻混合，此取決於所使用之特定食物產品以及此諸產品被均勻器系統22所切碎/破碎之程度。

食物均勻器20包括一沖洗系統24。在一些範例中，沖洗系統24緊鄰及/或被安裝於均勻器系統22上。沖洗系統24包括一包含一個以上的壁之沖洗殼體25，而此諸壁則界定一內部(被示於第10圖中)，其可包容諸組件、諸結構等。如下文中將參照第10至12圖而詳細說明的，沖洗系統24可在食物產品的混合/均勻化之後沖洗/清潔一均勻器總成30。

針對均勻器系統22而論，此均勻器系統22可包括一均勻器殼體32。此均勻器殼體32包括一個以 上的可界定一內部(被示於第2圖中)之壁，而此內部則可包容諸組件、諸結構等。均勻器殼體32可支撐一介面34，其能以視覺方式將資訊展示給使用者。在一些範例中，介面34被構形為讓使用者可將資訊(例如，操作參數、選項、或其他類似者)加入(enter)/輸入(input)均勻器系統22。雖然介面34被顯示成位於均勻器殼體32之前部處，但此定位並非意欲作為限定。更確切言，在其他範例中，介面34可被安置在均勻器殼體32之側壁上，或者類似之位置上。

均勻器系統22可包括一蓋體36。在一範例中，蓋體36係可相對於均勻器殼體32移動於一舉高位置(如圖示)與一降低位置之間。蓋體36可提供多個功能，包括一安全功能(例如藉由限制使用者在操作期間接近均勻器系統30)、一潔淨功能(例如藉由減少食物產品之溢出或其他非預期/非故意之散落)等。在一些範例中，容器38可由均勻器殼體32所支撐以便容納食物產品。容器38可被蓋體36所覆蓋，當此蓋體36係處在降低位置中之時。

食物均勻器20包括一供應總成40，其可協助供應即將被均勻化之食物產品。第1圖中顯示一部分之供應總成40。在一範例中，供應總成40包括一匣體42。此匣體42界定一延伸於第一端44與相對之第二端46之間的細長結構。供應總成40之匣體42界定一中空內部48，其內可容納食物產品。在一特定範例中，位於匣體內之食物產品係冷凍水果。此冷凍水果可為水果塊 (例如香蕉塊)或整顆水果(例如整顆莓果)。此冷凍水果亦可為一單一水果類型(例如僅香蕉塊)或亦可為多種水果之混合(例如香蕉與莓果塊)。

匣體42包括許多不同之尺寸、形狀及結構。例如，如第1圖中所示者，匣體42係一具有大致成圓形截面之圓柱形。匣體42並不受限於此結構；然而，在其他範例中，此匣體可包括橢圓形截面、卵形截面、四邊形(例如正方形、矩形等)截面、多角形(例如多邊形)截面、或其他類似者。匣體42也可包括許多不同之尺寸者，例如係成比附圖所示者長或短，或者界定一比附圖所示者大或小之截面尺寸者。

供應總成40可包括一柱塞50(被示意地顯示在第1圖中)。在一些範例中，柱塞50具有一截面形狀(例如圓形)，其大致上匹配匣體42之內部48的面形狀。柱塞50也可具有一比內部48之截面尺寸要小或略小的截面尺寸，使得柱塞50可被收納在匣體42內。將可察覺到的是，第1圖為了顯示說明之目的係顯示柱塞50從匣體42上被分離/拆下。然而，在使用/操作中，柱塞50被安置在匣體42內。在至少一範例中，柱塞50被支撐在位於匣體42之內部48中的第二端46處。如下文中將詳細說明的，柱塞50相對於匣體42被可移動地支撐著。

參照第2圖，其顯示均勻器系統22沿著第1圖中2-2線所取之剖面圖。將可察覺到的是，在此範例中，匣體42被顯示位在相對於均勻器系統22之已接合/ 支撐之位置(對照於第1圖所示之分離位置)。另外，將可察覺的是，為了容易顯示說明之目的，並非所有內部結構均被顯示在第2圖中。確實一些範例中，均勻器系統22可能包含電子/電路、機械結構(泵、齒輪、致動器等)、或其他類似者。

食物均勻器20之供應總成40包括一施力裝置60(亦被顯示於第8及9圖中)。此施力裝置60係位於均勻器系統22內，且其內之位置及提供力之操作將在下文中被詳細呈現及說明。施力裝置60被支撐在均勻器殼體32內，且可藉由接合柱塞50之一表面而施加一向下之力至此柱塞。

仍針對此施力裝置60而論，在一些範例中，施力裝置60包括一個以上的接合結構62，其係從施力裝置60起向下延伸至柱塞50。在一些範例中提供兩個接合結構62，儘管在其他範例中提供許多接合結構62(例如一或兩個)。此外，(諸)接合結構62可具有大致上相同之尺寸、形狀及結構；或者在其他範例中，其可具有不同之尺寸、形狀、結構等。

仍參照第2圖，均勻器系統22可包括一驅動器總成70，其被配置在施力裝置60下方並與之相隔開。驅動器總成70包括一被支撐在均勻器殼體32內之驅動馬達72。驅動馬達72為了易於顯示而被幾何地/示意地顯示在第2圖中，因為此驅動馬達72可具有許多結構、尺寸、形狀等。驅動馬達72可藉由一個以上的支撐件或緊固件(例如螺帽、螺栓、螺絲、黏著劑、機械鎖定裝 置等)被固定地支撐在均勻器殼體32內。驅動馬達72可直接地或間接地供應繞著一轉動軸線74轉動的旋轉運動。在一些範例中，驅動馬達72可包括一變速箱、步降(step-down)變速箱、或其他類似之可在降低旋轉運動速率時增加由驅動馬達72所供應之扭矩者。

驅動馬達72可接合並轉動一從動軸76。此從動軸76被至少部分地支撐在均勻器殼體32內。從動軸76可被安裝於該驅動馬達之輸出軸上，使得從動軸76可大致沿轉動軸線74延伸。在一些範例中，驅動馬達72可導致從動軸76繞轉動軸線74轉動。在至少一範例中，均勻器總成30可移除地被安裝於驅動總成70。具體而言，均勻器總成30被可移除地安裝至從動軸76，使得從動軸76之轉動可導致至少一部分均勻器總成30的相應轉動。

現參照第3圖，均勻器總成30被詳細地顯示於其中。將可察覺到的是，均勻器總成30被顯示成被部分地分解以利顯示說明。另外，為顯示均勻器總成30之細部，均勻器總成30被顯示成與均勻器系統22相分離。然而，在操作中以及將在下文中詳細說明的，均勻器總成30可被安裝在驅動器總成70，以便導致至少一部分均勻器總成30的轉動。

均勻器總成30可包括一收納結構104。此收納結構104界定一大致成中空之導槽、通道、槽溝或其他類似者。在一些範例中，收納結構104包括第一收納孔106及相對之第二收納孔108。第一收納孔106尺寸 及形狀被設定成會收納一部分供應總成40，例如匣體42(被顯示於第1及2圖中)。在一些範例中，第一收納孔106之內部具有一多邊形狀，其大致上匹配匣體42之第一端44的外形(例如相匹配之多邊形狀)。在此一範例中，匣體42相對於收納結構104之第一收納孔106係大致成不可活動/不可轉動的。將會察覺到的是，收納結構104可包括許多不同的尺寸(size/dimension)或類似者，且並非用來特定地限定第3圖所示之範例。

收納結構104可包括至少一個收納安裝結構110。在所示之範例中，此至少一個收納安裝結構110包括一對收納安裝結構110。在此範例中，此諸收納安裝結構110被安置在收納結構104之諸大致相對之側接近第二收納孔108處。然而，此一定位並非用以限定；在其他範例中，諸收納安裝結構110可被安置在接近/遠離第二收納孔108處。諸收納安裝結構110包括一可向外變形之滑扣結構，其能可鬆釋地扣住一相對應結構。然而，將可察覺到的是，諸收納安裝結構110並非用來限定所示之設計/構造，且可包括許多具有緊固/安裝能力之結構，諸如緊固件(例如螺絲、螺帽、螺栓等)、黏著劑、磁鐵、或其他類似者。

收納結構104可被安裝至均勻化腔室116。均勻化腔室116具有一大致呈圓錐之形狀，且一收納孔120延伸穿過此均勻化腔室116。在一些範例中，收納孔120界定一介於均勻化腔室116之外部與內部之間的通路。在一範例中，收納孔120具有一尺寸/形狀，其大致 上匹配收納結構104之第二收納孔108的尺寸/形狀。在一些範例中，均勻化腔室116之收納孔120可至少部分地收納第二收納孔108及收納結構104於其內。

均勻化腔室116可包括至少一被安置成與收納孔120相鄰接之安裝結構122。在所示之範例中，此至少一安裝結構122包括兩個安裝結構122，其被配置在收納孔120之諸大致相對之側上。雖然可思及許多安裝結構122用的位置，但此諸安裝結構122在一些範例中可大致上匹配諸收納安裝結構110之一位置。在一範例中，安裝結構122界定一向外伸出之突架、伸出部、露出部或其他類似者。安裝結構122之尺寸/形狀被設定成會接合及/或匹配諸收納安裝結構110。就此而論，諸收納安裝結構110能可鬆釋地抓住諸安裝結構122，使得收納結構104被可鬆釋地安裝至均勻化腔室116。

均勻化腔室116可包括一施配孔124。此施配孔124界定一隙孔、孔洞、小孔等，其從均勻化腔室116之內部延伸至外部。在一些範例中，施配孔124的尺寸被設定成會讓食物產品離開均勻化腔室116處。均勻化腔室116可包括一腔室孔126，其位於均勻化腔室116之一端處並與收納孔120成大致相對。

均勻化腔室116可包括至少一被安置成與腔室孔126相緊鄰之腔室安裝結構130。在一範例中，腔室安裝結構130界定一向外伸展之突架、伸出部、露出部、或類似者，其徑向地從均勻化腔室116之外表面伸出。在所示之範例中，有至少一腔室安裝結構130，其 包括兩個被配置在腔室孔126之諸大致相對之側上的腔室安裝結構130。

均勻化腔室116的尺寸與形狀被設定成會收納一刀片總成140。此刀片總成140具有一概呈圓錐之形狀，其大致匹配均勻化腔室116的圓錐形狀。在一些範例中，刀片總成140包括至少一被配置在諸相鄰刀片列146之間的凹部142。儘管可設置許多凹部，但在所示範例中，刀片總成140包括總共六個凹部142。諸凹部142可各具相同、類似或不同之幾何形狀。在一範例中，凹部142可包括一概呈三角形之幾何形狀，其跟隨刀片總成140之概呈圓錐之幾何形狀。在至少一些範例中，諸凹部142可具有傾斜之邊緣/側邊，以利經切碎/均勻化之食物產品流入及流出諸凹部142。諸凹部142與均勻化腔室116的一內表面150(示於第7圖中)之間的相互作用可產生一泵作用(pumping-type)類型之作用，以利食物產品之運動及/均勻化。

刀片總成140可包括一個以上的刀片列146。在所示範例中，刀片總成140總共包括六個刀片列146，而各刀片列146被配置在一對凹部142之間。然而，將可察覺到的是，可提供許多刀片列146。在一些範例中，諸刀片列146可沿著刀片總成140之一表面151從第一端152延伸至相對之第二端154。諸刀片列146可部分地從第一端152延伸至第二端154(例如，如圖所示般小於整個長度)；或在一些範例中，可延伸從第一端152起至第二端154止之整個長度。在所示之範例中， 諸刀片列146係大致與表面151均成相等之間隔，儘管在其他範例中諸刀片列146可能以各種不同之群組、式樣、隨意之方式等被配置。

諸刀片列146包括複數個刀片148，其沿著諸刀片列146之長度延伸。諸刀片148包括許多不同的幾何及/或切割構造。在所示之諸範例中，諸刀片148係鋸齒狀以便提供較大切割及/或切碎作用。例如，諸刀片148中之每一者可具有一個以上的齒，其形成一重複之三角形刀片148a，而此三角形則形成具有峰及谷之鋸齒。諸刀片148並不受限於只包括第3圖所示之三角形刀片148a，因為其他鋸齒式樣亦可被思及。例如，諸刀片148可包括一截頭刀片148b(被示於第7圖)，其係呈一具有已截頭平坦峰部之概呈三角形狀者。在所示範例中，各刀片列146包括諸三角形刀片148a及諸截頭刀片148b，使得諸刀片列146在形狀上交錯(例如三角形刀片148a或截頭刀片148b)。就此而論，在此範例中，三個刀片列146包括三角形刀片148a，而三個刀片列146包括截頭刀片148b。

在諸刀片列146中之多種不同類型的刀片148(例如，三角形刀片148a、截頭刀片148b等)提供許多好處。在一些範例中，三角形刀片148a提供切割及/或切碎功能。具體而言，三角形刀片148a可切割/切碎與刀片總成140相接觸之食物產品。截頭刀片148b可提供切割及/或切碎功能，且同時可在均勻化腔室116內移動食物產品。例如，截頭刀片148b可接觸到進入均勻化 腔室116內之食物產品，並使此食物產品移向均勻化腔室116之施配孔124。因此，諸刀片列146之諸刀片148可切割/切碎進入均勻化腔室116內之食物產品，且同時將食物產品移向施配孔124，於是此經切割/切碎的食物產品便離開均勻化腔室116處。

複數個刀片148能以許多方式被製造。在一範例中，刀片總成140之表面151可由一熱塑性材料所構成。一些或所有該複數個刀片148可與表面151一起模製，以便形成一整體結構。鋸齒形狀或其他設計構造可被類似地模製。

或者，如圖所述，刀片總成140之表面151可由一熱塑性材料所構成，而該複數個刀片148則可由金屬或其他剛性材料所構成。該複數個刀片148中之每一者可被單獨地製造(亦即衝壓、鑄造等)且可與刀片總成140之表面151組裝在一起。如可被察覺的，該複數個刀片148能被可移除或不可移除地聯結至表面151。一起被配置成刀片列146之諸刀片148能以許多的方式被安裝至表面151。例如，諸刀片列146中之每一者可被插入一被形成在刀片總成140之表面151中之直線狹縫。然而，在其他範例中，諸刀片列146可藉由緊固件(例如螺帽、螺栓、黏著劑、機械緊固件、滑扣裝置等)被安裝至表面151。

刀片總成140可包括一球形支撐件156，其被配置在刀片總成140之第二端154處。在所示之範例中，此球形支撐件156係位於概呈圓錐形之刀片總成140 的頂點處。球形支撐件156包括一凸起圓形，其從刀片總成140之表面151向外伸出。在一些範例中，球形支撐件156可接觸均勻化腔室116之內表面150(示於第7圖)，以便可相對於均勻化腔室116穩定化刀片總成140。就此而論，球形支撐件156在刀片總成140轉動期間可在均勻化腔室116內轉動。

均勻化總成30可包括一基部160。基部160被可移除地聯結至均勻化腔室116，以便可將刀片總成140保持在均勻化腔室116內。在一範例中，一密封元件162被配置在刀片總成140的第一端152與基部160之間。例如，此密封元件162可被收納在刀片總成140的一密封凹部164內，使得密封元件162可延伸在刀片總成140的第一端152周圍。密封元件162可接觸/接合基部160之一壁167的一內表面166，以致使密封可被形成在刀片總成140與基部160之間。就此而論，接觸刀片總成140之食物產品大體上被限制進入基部160之內部168。密封元件162係由一種軟性且食物無法滲透之材料(諸如橡膠、矽樹脂等)所製成。

將會察覺到的是，密封元件162可包括許多形狀，諸如一單一整體密封，其提供多個密封點、多種密封或其他類似者。雖然密封元件162在繞其中央軸線轉動時可包括一概呈均一之幾何形狀，但其亦可具有一非均一之幾何形狀。就此而論，第3圖(及第7圖)所示之密封元件162並非密封元件162之唯一可行設計。實際上，第3圖之密封元件162可執行大致相同之功能 (例如限制液體非預期地通過/穿過密封元件162)，雖然在形狀、尺寸、位置等方面具有許多差異。

基部160包括一基體170，其具有一概呈圓形之形狀。基體170延伸在第一側172與相對的第二側174之間。針對第二側174而論，此第二側174界定基部160之內部168。內部168具有一尺寸及形狀(例如概呈圓形)，其大致上匹配刀片總成140的第一端152的尺寸及形狀。就此而論，在此範例中，刀片總成140的第一端152可被收納在基體170之內部168中。基體170包括一基部延伸體176，其從第二側174處向外地伸向刀片總成140。基部延伸體176界定一概呈圓形之基部孔178，其穿過基部延伸體176延伸至基體170之第一側172。

基部160包括一個以上的基部安裝結構180。在所示之範例中，此基部安裝結構180包括一對基部安裝結構180，其被安置在基體170之諸大致相對側。然而，此一定位並非用來作為限定，且此基部安裝結構180在其他範例中可被安置成彼此較接近，以免被安置在基體170之諸相對側上。基部安裝結構180從基體170之壁167處向外伸出並向下遠離刀片總成140。在一些範例中，諸基部安裝結構180被一起模製及/或與基體170一體成型，以便可形成一整體結構。然而，在其他之範例中，諸基部安裝結構180可被分開地安裝/連接至基體170。

基部160包括一個以上的安裝裝置182。在 所示之範例中，諸安裝裝置182包括兩安裝裝置，其被配置在基體170之諸相對側上。在至少一範例中，諸安裝裝置182包括一安裝孔184，其延伸穿過諸安裝裝置182。諸安裝孔184之尺寸/形狀各被設定成能夠可移除地收納基體170之諸基部安裝結構180。諸安裝裝置182可另包括一安裝卡制件186，其被配置在安裝裝置182中一與安裝孔184成相對的端部處。在一些範例中，安裝卡制件186界定一向外伸出之突出部、鉤體或其他類似者，其能可鬆釋地抓牢均勻化腔室116之諸腔室安裝結構130。

操作期間，均勻化腔室116可收納刀片總成140，同時接觸到基體170之第二側174。均勻化腔室116能被可移除地安裝至基部160之基體170。例如，安裝裝置182之安裝孔184收納基部安裝結構180，使得基體170大體上相對於安裝裝置182成不可活動/不可轉動。同時，安裝卡制件186可接合並抓牢均勻化腔室116之腔室安裝結構130，以致此均勻化腔室116可大體上相對於安裝裝置182成不可活動/不可轉動。就此而論，安裝裝置182可將均勻化腔室116安裝至基部160之基體170，以便刀片總成140可在均勻化腔室116內被包圍並支撐。

現轉而參照第4圖，均勻器總成30之底側立體圖係以完全組裝狀態被顯示。在此範例中，收納結構104被可移除地安裝至均勻化腔室116(例如藉由收納安裝結構110及安裝結構122)。均勻化腔室116在收納 刀片總成140時被安裝至基部160之基體170(例如藉由安裝裝置182)。

將會察覺的是，第4圖所示之收納結構104相較於第3圖所示之收納結構104可在設計/外觀上作略微的改變。確實，第3及4圖之收納結構104可執行大致上相同之功能(例如界定從匣體42通往刀片總成140之通道)，同時在形狀、尺寸上具有相當小的差異。此外，可理解收納安裝結構110與第3及4圖所示之收納安裝結構110及/或安裝結構122相較，在設計/外觀上作略微的改變。事實上，收納安裝結構110安裝結構122可執行大致上相同之功能(例如將收納結構104安裝至均勻化腔室116)，同時在形狀、尺寸上具有相當小的差異。

在所示之範例中，刀片總成140可包括一位於此刀片總成140之內部中的從動軸200。將會察覺的是，從動軸200在第3圖中係以虛線被顯示，因為從動軸200在視圖上被刀片總成140之表面151所阻擋。在一些範例中，從動軸200從刀片總成140之後表面處伸出，且係大體上位於刀片總成140之內部中。從動軸200被定向成會延伸穿過基體170之基部孔178。在一些範例中，從動軸200具有一截面尺寸(例如在此範例中之直徑)，其係小於基部孔178之截面尺寸(例如在此範例中之直徑)，以便使一間隙、間隔或類似者可位於從動軸200與基部延伸體176之間。

從動軸200可為一有鍵幾何形狀，以便能較 輕易地接合。例如，從動軸200可包括一個以上的鍵槽202(例如、齒、鰭片、突出部等)，其沿著從動軸200之外表面在圓周上延伸。從動軸200並不受限於所示之鍵槽202；在其他範例中，從動軸200可包括許多種形狀(例如多邊形、正方形、六邊形等)或類似者，以便可提供一鍵合構造。

均勻器總成30之基部160可包括一個以上的均勻器連接構造。在所示之範例中，基部160包括第一均勻器連接構造206及第二均勻器連接構造208。第一均勻器連接構造206及第二均勻器連接構造208界定一位於基部160之基體170中之孔口、凹部、間隙、凹陷、或類似者。在此範例中，第一均勻器連接構造206及第二均勻器連接構造208沿著基體170之外緣被安置成大致彼此相對。在此範例中，第一均勻器連接構造206及第二均勻器連接構造208界定一位於基體170之外緣中之大致呈圓形之凹陷。然而，將會察覺到的是，諸連接構造206,208包括許多尺寸、輪廓等，其包括具有大致的平面的側邊或類似者之矩形凹陷。

現轉而參照第5圖，其顯示一用於可移除地支撐均勻器總成30(被顯示於第3及4圖中)之驅動器總成基部220。將會察覺到的是，在此範例中，驅動器總成基部220被顯示成與均勻器總成30相分離，以便可容易顯示說明且可更清楚地顯示驅動器總成基部220之多個部分。然而，在操作期間，均勻器總成30可被安裝至驅動器總成基部220及/或被其所支撐。

驅動器總成基部220包括一基部222。基部222界定一大致呈平面狀之表面，其上可支撐均勻器總成30。在一範例中，基部222包括一個以上的安裝結構。例如，該一個以上的安裝結構包括一第一安裝結構224及一第二安裝結構226。第一安裝結構224及第二安裝結構226之分隔距離大致上相等於基體170之諸連接構造206,208(示於第4圖中)之間距。第一安裝結構224及第二安裝結構226被配置在基部222之諸對角相對角落處。在所示之範例中，第一安裝結構224被安置在一上左方角落處，而第二安裝結構226則係呈對角地相對並被安置在一下右方角落處。

第一安裝結構224及第二安裝結構226係從基部222處向外突出。在此範例中，第一安裝結構224及第二安裝結構226在尺寸/形狀/結構方面係大致上相同。然而，在其他範例中，第一安裝結構224及第二安裝結構226可具有不同之尺寸、形狀及/或結構。將會察覺到的是，儘管諸安裝結構224,226在其他範例中可包括任何數目之安裝結構(例如一個以上的安裝結構)，諸如三個安裝結構、四個安裝結構等，但第5圖中則顯示兩個安裝結構224,226。第一安裝結構224及第二安裝結構226並不受限於被安置在基部222之對角相對角落處，且在其他之範例中可被安置在基部222之許多位置處。

驅動器總成基部220可包括一匹配部230。此匹配部230從基部222處向外伸出。在此範例中，此 匹配部230係位在基部222介於第一安裝結構224及第二安裝結構226間並與此兩安裝結構等距之一中心處。具體而言，第一安裝結構224、匹配部230、及第二安裝結構226係大致同在一直線上。然而，匹配部230並不受限於所示之位置；在一些範例中，匹配部230可偏離基部222的中心而位於較接近第一安裝結構224、或第二安裝結構226等處。

匹配部230界定一匹配孔232，其延伸穿過匹配部230。在一範例中，此匹配孔232具有一截面尺寸及形狀，其大致上匹配從動軸200(示於第4圖)之截面尺寸及形狀。在此範例中，匹配孔232具有一概呈圓形之截面形狀，其匹配從動軸200之概呈圓形的截面形狀。然而，在其他之範例中，匹配孔232並不受限於此一形狀，且可包括其他多邊形狀(例如正方形、長方形、三角形等)，其可以匹配或者可以不匹配從動軸200之形狀。

匹配孔232可具有一有鍵幾何形狀以便利於從動軸200與匹配孔232間之接合。在此範例中，匹配孔232包括一個以上的鍵槽234(例如、齒、鰭片、突出部等)，其沿著匹配孔232之內表面周圍作圓周地延伸。鍵槽234可大致匹配從動軸200的鍵槽202的尺寸/形狀，使得此諸鍵槽202,234可接合並匹配。此接合/匹配使得從動軸200能被可移除地收納在匹配孔232內。將會察覺的是，匹配孔232並不受限於所示之鍵槽232，且在其他之範例中，匹配孔232可包括許多種提供 一鍵合構造之形狀(例如多邊形、正方形、六邊形等)。在一些範例中，這些形狀(例如多邊形、正方形、六邊形等)可匹配從動軸200之形狀。

現轉而參照第6圖，其顯示均勻器總成30與驅動器總成基部220之基部222間的接合。雖然從第6圖中觀看時被遮擋(第7圖中較清楚地顯示)，但驅動器總成基部220之匹配孔232收納刀片總成140之從動軸200。同樣地，驅動器總成基部220之匹配部230被收納在刀片總成140之基部孔178內。

均勻器總成30能被可移除地安裝至驅動器總成基部220之基部222。將會察覺的是，第二均勻器連接構造208及第二安裝結構226被顯示在第6圖中，而第一均勻器連接構造206及第一安裝結構224則在視圖中被遮擋。第一安裝結構224在尺寸、形狀及結構上係大致相同於第二安裝結構226。就此而論，第一均勻器連接構造206與第一安裝結構224之間的接合係大體上與所示之介於第二均勻器連接構造208與第二安裝結構226間之接合相同。

在一範例中，第一安裝結構224及第二安裝結構226各包括一突部240，其界定一被擴大之截面尺寸。此突部240被配置在諸安裝結構224,226中之每一者的一端處。突部240之尺寸及形狀被設定成會被收納在第二均勻器連接構造208之一孔241及一凹部242內。雖然在視圖上被遮擋，第一均勻器連接構造206包括一相同之孔241及凹部242。在所示之範例中，諸安 裝結構224,226被插入諸均勻器連接構造206,208之諸相對應孔241內。為相對於基部222固定均勻總成30，此均勻總成30可被轉動在一第一方向246上。均勻總成30之轉動會導致諸安裝結構224,226之諸突部240在諸均勻器連接構造206,208之凹部242內移動。在此範例中，第一方向246係反時針方向，但在其他範例中則可為順時針方向。突部240被收納在凹部242內，使得均勻總成30相對於基部222之疏忽移除被限制。

為從基部222處移除均勻總成30，此均勻總成30可被轉動在一第二方向248上。在此範例中，此第二方向248係順時針方向，且大致上與第一方向246相反。然而，在其他範例中，第二方向248可為反時針方向。當均勻總成30被移動在第二方向248上時，突部240相對於凹部242移動。均勻總成30可繼續移動在第二方向248上，直到突部240與孔241呈一直線為止。當成直線之際，均勻總成30可被移動在一移除方向250上(亦即在一與基部222遠離之方向上)，使得諸安裝結構224,226之突部240可穿過諸均勻器連接構造206,208之孔241。就此而論，均勻總成30相對於基部222能被可移除地安裝。

現轉而參照第7圖，其顯示沿著第6圖中7-7線所取之均勻總成30及驅動器總成基部220之剖面圖。在此範例中，刀片總成140位在均勻器腔室116內。在所示的範例中，沿著轉動軸線74延伸之匹配部230包括一外套筒300及一內套筒302。亦被顯示於第5圖中之 外套筒300界定匹配部230之一外部。外套筒300可大致上圍繞至少一部分內套筒302。具體而言，外套筒300具有一比內套筒302大之截面尺寸(亦即直徑)。在一些範例中，外套筒300被安裝至驅動器總成基部220之基部222及/或與之一體成型，使得外套筒300可大體上相對於基部222成不可活動/不可轉動。

界定匹配孔232之內套筒302被收納在並延伸穿過外套筒300。在一範例中，內套筒302相對於外套筒300藉由至少一軸承而被支撐。在此範例中，此至少一軸承(亦即一第一軸承306及一第二軸承308)被徑向地安置在內套筒302與外套筒300之間。然而，將會察覺的是，任何數目之軸承(例如一個以上的)均可被提供。諸軸承306,308允許其內表面與外表面之間有至少某些程度之運動。例如，諸軸承306,308之內表面接觸及/或被安裝至內套筒302，而諸軸承306,308之外表面則接觸及/或被安裝至外套筒300。就此而論，諸軸承306,308可允許內套筒302相對於外套筒300轉動。在一些範例中，一密封裝置312接觸外套筒300及內套筒302，以便可限制外套筒300及內套筒302間之溢出。

操作期間，經由從動軸76與匹配孔232之接合的驅動馬達72接合並轉動匹配部230。具體而言，從動軸76能以許多方式接合匹配孔232。在一可行之範例中，從動軸76可包括一個以上的鍵槽，以便可接合匹配孔232之諸鍵槽234。在另一可行之範例中，從動軸76可被固定地安裝於匹配孔232上。在這些範例中，從動 軸76之轉動導致內套筒302之相對應轉動。由於諸接觸到外套筒300及內套筒302之軸承306,308，使得內套筒302可轉動而外套筒300不會轉動。

在此範例中，從動軸200在被收納在匹配部230之匹配孔232內時會沿著轉動軸線74延伸。從動軸200之諸鍵槽202匹配並接合匹配孔232之諸鍵槽234。就此而論，匹配部230之內套筒302藉驅動馬達72所致之轉動可導致從動軸200之轉動。從動軸200之轉動同樣地導致刀片總成140繞轉動軸線74之轉動。

現轉而參照第8及9圖，其將說明均勻器系統22之示範性操作。參照第8圖，匣體42之第一端44被插入收納結構104內。匣體42在插入過程中起初可被傾斜。然而如圖中所顯示，匣體42在完成插入程序之後立即被大體垂直地定向。

在一些範例中，收納結構104之尺寸/形狀被設定成會以一種匹配方式收納匣體42之第一端44。例如，收納結構104可具有一大致與匣體42之第一端44的形狀相匹配之形狀，而在尺寸方面則略大於匣體42。在一些可行之範例中，收納結構104包括一由一個以上的平面狀側邊所界定之多邊形截面孔。在此一範例中，匣體42之第一端44可具有一大致匹配之形狀(亦即由一個以上的平面狀側邊所界定之多邊形截面形狀)。在被收納於收納結構104內之後，匣體104相對於收納結構104成不可轉動。具體而言，匣體42之第一端44可接合/接觸收納結構104之諸平面狀側邊，使得匣體42 被限制轉動。

在均勻器系統22操作期間，將可察覺到的是柱塞50被插置/移動進入/穿過匣體42之內部48。更具體而言，柱塞50被可移動地支撐在匣體42之第二端46處以作為一起始點(簡要地看第2圖)。食物產品(示於第8圖內作為元件350者)被安置在匣體42之內部48中從匣體42之第一端44至第二端46。在所示之範例中，食物產品350被安置在柱塞50之一第一側上。如前所述的，食物產品350包括任何數量/類型之食物產品，包括但不受限於冷凍水果、堅果、巧克力、冰淇淋、冰等。然而，如前所述的，一特定之示範性食物產品係冷凍水果，諸如香蕉塊。

在至少一些範例中，均勻器系統22可包括一感應器總成47。感應器總成47(被概括地/示意地顯示於第2,8及9圖)包括許多結構及位置。在此範例中，感應器總成47被安置成鄰近位於均勻器殼體32內之收納結構104。感應器總成47包括許多感應器，例如光學感應器或類似者。在這些範例中，感應器總成47可感應/偵測匣體42是否被適當地插入並收納在收納結構104內。然而，感應器總成47並不受限於所示位置；在其他範例中，其可被安置成較所示高或低者，或被安置在均勻器殼體32內之其他位置處。同樣地，感應器總成47並不受限於只包括一單一感應器；也可以複數個被安置在均勻器殼體32內不同位置處之感應器取代。在一可行之範例中，感應器總成47可警示用者(例如視覺警示、 聲音警示等)，如果匣體42是或不是被適當地安置在收納結構104內。

如第8及9圖中可見的，施力裝置60係位於均勻器殼體32內中在收納結構104及被收納在此收納結構104內的匣體42上方的位置處。如先前在第2圖中所說明的，施力裝置60具有一最初起始位置，其不會接合位於第二端46處之匣體42與柱塞50。再者，施力裝置60被連接至/可包括一電動馬達、齒輪等，其可運轉以提供運動並因此產生被施加之力。將被察覺到的是這些結構(例如馬達、齒輪等)可有許多不同之構造、形態等，且因此不針對本發明之諸態樣做特別之限定。

如第8圖所示，施力裝置60被移動在一向下方向352(係以箭頭352概括/示意地顯示者)上以便與柱塞50接觸，在接觸柱塞50之前及/或之際，施力裝置60被繞著一轉動軸線356轉動354。在此轉動過程中，當柱塞50移動在向下方向352時，施力裝置60可導致柱塞50相對於匣體42轉動。由於與收納結構104之匣體42相接合/接觸的第二端46，使得匣體42大體上被限制轉動。施力裝置60因此可轉動柱塞50，使得柱塞50可相對於刀片總成140被定向。藉由相對於刀片總成140被定向，柱塞50之形狀(例如圓形、弧形等)被定向成會匹配刀片總成140之概呈圓形的形狀。

當施力裝置60被移動在向下方向352時，此施力裝置60可施加一力至食物產品350。具體而言，施力裝置60施加一力至柱塞50之第二側，此導致柱塞50 移向匣體42之第一端44。就此而論，柱塞50及食物產品350可相對於匣體42向均勻器系統22之刀片總成140移動。此沿著向下方向352之運動導致食物產品350從匣體42之內部48處被供應/施配並自第一端44出去。

在施配食物產品350之前及/或過程中，刀片總成140被驅動器總成70所驅動。在一範例中，驅動器總成70之驅動馬達72直接地或間接地供應繞著轉動軸線74之旋轉運動。驅動馬達72可接合及轉動從動軸76，其被安裝至驅動馬達72之輸出軸。如上針對第7圖所述者，從動軸76接合匹配孔232以便可導致刀片總成140繞轉動軸線74之轉動。

被供應/施配自匣體42處之食物產品350可進入均勻器腔室116之內部，以便與刀片總成140相接觸。在一範例中，刀片總成140能以一足夠高的速率繞著轉動軸線74轉動，從而導致食物產品350食物產品350被切碎及/均勻化，以便形成一與冰淇淋或冰沙一致的柔軟質地。包括複數個刀片148之刀片總成140提供許多功能。在一範例中，三角形刀片148a切割、切碎及/或均勻化食物產品350。在一範例中，截頭刀片148b提供切割、切碎及/或均勻化功能，同時會在均勻器腔室116內將食物產品350移向施配孔124。在一些範例中，食物產品350與諸刀片列146之刀片148間的相互作用形成一已均勻化產品360，其經由位在均勻器腔室116中之施配孔124離開。被安置在施配孔124下方之容器38則收納此已均勻化產品360。

現轉而參照第9圖，施力裝置60繼續移動在向下方向352上，直到其位於完全伸展之位置為止，如第9圖中所示。在此完全伸展之位置中，大部分食物產品350已被切碎及/或均勻化而形成已均勻化產品360，而只一最小量之食物產品350殘留在柱塞50與刀片總成140之間。

現轉而參照第10圖，其顯示一沿著第1圖中10-10線所取之沖洗系統24範例的部位圖。將可察覺到的是為了容易顯示並沒有在第10圖中顯示所有的內部結構。確實，在一些範例中，沖洗系統24可包括電子/電路、機械結構(泵、齒輪、致動器等)、管路、軟管或類似者。

沖洗系統24包括一驅動器總成400。驅動器總成400大體相同於均勻器系統22之驅動器總成70。確實，驅動器總成400包括一驅動馬達402(其大體上相同於驅動馬達72)、一轉動軸線404(其大體上相同於轉動軸線74)、及一從動軸406(其大體上相同於從動軸76)，其沿著轉動軸線404自驅動馬達402延伸。就此而論，驅動馬達402、轉動軸線404、及從動軸406不需在此重複贅述。

沖洗系統24包括一驅動器總成基部420。此驅動器總成基部420大體相同於均勻器系統22之驅動器總成基部220。確實地，驅動器總成基部420包括一基部422(其大體上相同於基部222)及一個以上的安裝結構424(其大體上相同於第一安裝結構224及第二安裝 結構226)。驅動器總成基部420包括一匹配部430(其大體上相同於匹配部230)，其自基部422延伸及一匹配孔432(其大體上相同於匹配孔232)。在一些範例中，匹配孔432包括一鍵合構造，諸如鍵槽、齒或類似者。就此而論，驅動器總成基部420、基部422、第一安裝結構424、匹配部430、匹配孔432將不再需要詳細贅述。

沖洗系統24包括一配施器總成450，其被配置在驅動器總成基部420上方並與其分隔開。配施器總成450包括一施配管452。此配施器總成450之施配管452係一細長管線、軟管、導管、管道等，諸如水、肥皂水等之液體可通過此管而被施配。將會察覺到的是，施配管452包括可包括許多不同之尺寸、形狀及構造，且並不受限於在此所示之範例。例如，施配管452可具有一較大或較小之截面尺寸(例如直徑)，使得幾乎任何液體均可經由此施配管452被提供。

施配管452被至少部分地容納在一施配器蓋體454內。施配器蓋體454包括一不對稱圓頂形狀，而施配器蓋體454之一端伸展於其內。施配器蓋體454可包括許多種材料，儘管在至少一範例中係包括一種具有至少某程度撓性之材料，例如彈性體類型之材料。在所示之範例中，施配器蓋體454之前部向下伸向驅動器總成基部420比驅動器總成基部420之後部大之距離。然而，將會察覺到的是，施配器蓋體454並不受限於所示之尺寸/形狀，且可包括許多不同之尺寸或形狀。在至少一範例中，施配器蓋體454具有一大致上與收納結構104 之截面尺寸/形狀相匹配之截面尺寸/形狀。

施配器蓋體454可包括一接合構造456。在此範例中，此接合構造456被設置成沿著施配器蓋體454之一端壁。雖然接合構造456可包括許多結構/構造，但在所示範例中，接合構造456界定一伸入施配器蓋體454之該端壁內的通道。接合構造456之尺寸被設定成會收納該收納結構104之壁458的至少一部分。藉由收納該收納結構104之壁458，接合構造456可相對於收納結構104連接施配器蓋體454，以便可限制液體經由施配器蓋體454及/或收納結構104而出去。

現轉而參照第11圖，均勻器總成30可安裝於驅動器總成基部420。在此範例中，刀片總成140之從動軸200可被插入匹配部430之匹配孔432內。均勻器連接構造206,208(示於第4圖)可安裝於驅動器總成基部420之安裝結構424(示於第10圖)。就此而論，驅動馬達402可導致從動軸406轉動，因此在有必要時可使得刀片總成140轉動。

現轉而參照第12圖，藉被安裝於驅動器總成基部420上之均勻器總成30，施配器總成450可被移動於一向下方向上(第11圖中以箭頭470概括/示意地顯示者)，以便接合均勻器總成30。在此範例中，接合構造456能以一種匹配方式接觸並收納該收納結構104之壁458的至少一部分。在此介於施配器蓋體454與收納結構104之匹配後，刀片總成140可被驅動馬達402所驅動。在一些範例中，刀片總成140之轉動速率可近似 或相同於刀片總成140在均勻器系統22中切碎/均勻化過程中之轉動速率。然而，在其他之範例中，刀片總成140之轉動速率可較快或較慢於刀片總成140在均勻器系統22內之轉動速率。

在轉動刀片總成140之前或過程之中，液體500(以箭頭500概括地顯示)從施配器總成450處被施配。例如，液體500可通過施配管452，導引液體500因此通過收納結構104。至少部分地由於與收納結構104之壁458相匹配的接合構造456，液體500的疏忽溢出被實質地限制。液體500可通過位於均勻器腔室116中之收納孔120並接觸轉動中之刀片總成140(包括諸刀片列146、諸刀片148等)，以便可清潔刀片總成140。將會察覺到的是，液體500可移除一些或全部食物副產品，其係由在均勻器系統22內之操作而出現在刀片總成140上者。例如，液體500可移除水果塊、冰、液態或半液態材料等。刀片總成140之轉動確保大致上所有刀片總成140被液體500所觸及，以便確定可有一較徹底之清潔。

液體500連同任何食物副產品可經施配孔124離開而成為已被用於清潔之流體510(被以箭頭概括/示意地顯示)。此已被用於清潔之流體510能以許多方式被收集及/或拋棄。在一些範例中，此已被用於清潔之流體510可通過一用於拋棄之孔、排水管或類似者。在另一範例中，此已被用於清潔之流體510可通過一個過濾器(亦即一格柵、網架等)以便自此液體分離出食物 副產品。此過濾器接著可連同欲拋棄之食物產品被定期地移除。在另一範例中，此已被用於清潔之流體510可被收集在一容器中，藉此可定期地拋棄此容器之內容物。

本發明已配合參照諸示範實施例而被說明於上文中。許多修改與變更對於其他人而言均可經由參閱並理解本發明而思及。諸併入本發明之一個以上的態樣之示範性實施例意欲涵蓋所有此類落於後附諸請求項之範圍內的修改與變更。

20‧‧‧食物均勻器

22‧‧‧均勻器系統

24‧‧‧沖洗系統

25‧‧‧沖洗殼體

30‧‧‧均勻器總成

32‧‧‧均勻器殼體

34‧‧‧介面

36‧‧‧蓋體

38‧‧‧容器

40‧‧‧供應總成

42‧‧‧匣體

44‧‧‧第一端

46‧‧‧第二端

48‧‧‧內部

50‧‧‧柱塞

Claims (20)

1. 一種食物均勻器，其包括：一驅動器總成，其具有一驅動馬達，該驅動馬達接合一沿著一轉動軸線延伸之可轉動匹配部；及一均勻器總成，其被可移除地安裝在該驅動器總成，該均勻器總成包括：一均勻化腔室；一刀片總成，其被安置在該均勻化腔室內；及一從動軸，其自該刀片總成沿著該轉動軸線延伸，其中該從動軸被收納在該匹配部內，使得該匹配部經由該驅動馬達所造成之轉動導致該刀片總成繞著該轉動軸線之轉動。
2. 如請求項1之食物均勻器，其中該匹配部包括一匹配孔，該刀片總成之該從動軸係收容在該匹配孔。
3. 如請求項2之食物均勻器，其中該匹配孔包括複數個鍵槽，其構形為在該從動軸被收納在該匹配孔內時會與該從動軸之複數個鍵槽相匹配。
4. 如請求項3之食物均勻器，其中該匹配部包括一被收納在一外套筒內之內套筒，該外套筒具有一比該內套筒大之截面尺寸。
5. 如請求項4之食物均勻器，其中該內套筒界定該匹配孔，該內套筒可藉由該驅動馬達而相對於該外套筒轉動。
6. 如請求項5之食物均勻器，其中該匹配部包括至少一軸承，其被徑向地安置在該內套筒與該外套筒之間。
7. 如請求項1之食物均勻器，其中該刀片總成包括一個以上的刀片列，每刀片列具有複數個刀片。
8. 如請求項7之食物均勻器，其中位於該等刀片列之至少一列中的該複數個刀片包括複數個三角形刀片。
9. 如請求項8之食物均勻器，其中位於該等刀片列之至少一列中的該複數個刀片包括複數個截頭刀片，其係呈一具有平坦峰部之三角形狀。
10. 一種食物均勻器，其包括：一驅動器總成，其具有一驅動馬達，該驅動馬達接合一沿著一轉動軸線延伸之可轉動匹配部；一均勻器總成，其被可移除地安裝在該驅動器總成，該均勻器總成包括：一均勻化腔室；一刀片總成，其被安置在該均勻化腔室內；及一從動軸，其自該刀片總成處沿著該轉動軸線延伸，其中該從動軸被收納在該匹配部內，以便使該匹配部經由該驅動馬達所造成之轉動可導致該刀片總成繞著該轉動軸線之轉動；一供應總成，其被構形為接合一位於該均勻化腔室中之收納孔，該供應總成包含一食物產品，其被構形為被供應至該均勻化腔室之內部，使得該刀片總成之轉動將該食物產品均勻化。
11. 如請求項10之食物均勻器，其中該均勻器總成包括一收納結構，其被可移除地安裝在該均勻化腔室之該收納孔。
12. 如請求項11之食物均勻器，其中該均勻器總成包括一施配孔，其被配置成大致與該收納孔相對，且經均勻化的該食物產品被構形為經由該施配孔而離開該均勻化腔室。
13. 如請求項10之食物均勻器，其中該刀片總成具有一大致呈圓錐之幾何形狀。
14. 如請求項13之食物均勻器，其中該刀片總成包括一個以上的刀片列，其從該刀片總成之一第一端延伸至一相對的第二端。
15. 如請求項14之食物均勻器，其中該刀片總成包括被配置在相鄰刀片列之間的至少一凹部。
16. 一種食物均勻器，其包括：一沖洗系統，其包括：一驅動器總成，其被構形為接合一均勻器總成，使得該均勻器總成之一刀片總成可藉由該驅動器總成而轉動；及一施配器總成，其被構形為施配液體，該施配器總成接合該均勻器總成，使得該液體經由一位於該均勻器總成中之孔而被施配至該可轉動刀片總成。
17. 如請求項16之食物均勻器，其中該施配器總成包括一與該均勻器總成相接合之施配器蓋體。
18. 如請求項17之食物均勻器，其中該施配器總成包括一延伸穿過該施配器蓋體之施配管，該施配管被構形為經由位於該均勻器總成中之該孔而施配液體。
19. 如請求項17之食物均勻器，其中該施配器蓋體具有一接合構造，其界定一延伸入該施配器蓋體的端壁之通道。
20. 如請求項19之食物均勻器，其中該接合構造被構形為可收納該均勻器總成之收納結構的一壁。