TARIFNAME TERIYAKI SOSLU SOMON Teknik Alan Bulus, gida sektöründe her mevsim tercih edilen, somon fileto, havuç, siyah pirinç, teriyaki sos, olgunlasmamis soya fasulyesi, noodle sos, konjac noodle, susam ve susam yagi içermesiyle olusan teriyaki soslu somon ve yapim yöntemi ile ilgilidir. Bulusun Altyapisi Balik; zengin vitamin içerigi ve güçlü besin degeri bakimindan hem çocuklarin hem de yetiskinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir besindir. Yasadigi denize ve mevsimine göre degismekle birlikte özellikle kis aylarinda taze ve çok çesitli olan balik, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalidir. Balik yemenin faydalari olarak; 0 Çocuklarda zeki gelisimini güçlendirir. 0 Beyin islevini güçlendirerek demans, Alzheimer riskini düsürür. 0 Kalp ve damarlari korumaya yardimci olur. o Hücreleri yenileyerek kansere karsi korumaya yardimci olur. o Içeriginde bulunan yaglar ve vitaminler sayesinde saçlari ve cildi güçlendirip güzellestirir. o Diyabete yakalanma riskini düsürür. o Kolesterolü düsürür. o Kemikleri güçlendirir, romatoid artrit hastaliklarina karsi savasir. o Hafizayi ve odaklanma kabiliyetini arttirir. Baligin çesitlerinden olarak somon baligi herkes tarafindan sevilerek tüketilmektedir. Bulus somon fileto, havuç, siyah pirinç, teriyaki sos, olgunlasmamis soya fasulyesi (edemame), noodle sos, konjac noodle, susam ve susam yagi içermesiyle olusan teriyaki soslu somondur. Bulusta somon fileto bulunup, birçok faydasi vardir. Somon filetonun faydalari; Zengin besin içerigine sahiptir. Kalp damar sagligini korur. Kansere karsi koruyucudur. Soguk alginligina iyi gelir. Kan basincini düzenler. Zayiflamaya yardimcidir. Cilt dostu besindir. Alzheimer riskini azaltir. Göz sagligini korur. Kemikleri güçlendirir Depresyona karsi etkilidir. Bulus içerisinde yer alan siyah pirinç faydalari; Siyah pirinç, içeriginde magnezyumdan aldigi güçle kemik ve kas sagligini korumaktadir. Basta magnezyum ve demir olmak üzere içerigindeki yararli maddeler sayesinde vücuda ihtiyaç duydugu enerjiyi saglamaktadir. Yine antioksidan etkileri sayesinde kalp ve damar sagligina olumlu etkilerde bulunmaktadir. Bulus içerisinde yer alan olgunlasmamis soya fasulyesi faydalari ise; Kan sekerini yükseltmez. Kolesterolün düsmesine yardimci olmaktadir. Yüksek protein içermektedir. Vitamin ve mineraller bakimindan zengindir. Mevcuttun bilinen teknik durumunda, somon fileto, havuç, siyah pirinç, teriyaki sos, olgunlasmamis soya fasulyesi, noodle sos, konjac noodle, susam ve susam yagi birlesimi baska bir kasede bulunmamakta olup, tüketiciler bunlari ayri ayri tüketmektedirler. Bu bulus, mevcut dezavantajlarin ortadan kaldirilmasini ve ilave olarak yeni avantajlarin elde edilmesini amaçlamaktadir. Bulus, içerik olarak, somon fileto, havuç, siyah pirinç, teriyaki sos, olgunlasmamis soya fasulyesi, noodle sos, konjac noodle, susam ve susam yagi malzemelerinden olusmaktadir. Saglikli ve faydali besinler içeren bulus, birçok kisiye hitap etmekte olup hazirlanisi ve yapimi oldukça kolaydir. Bulusun yapisal ve karakteristik özellikleri ve tüm avantajlari asagida yazilan ayrintili açiklama sayesinde daha net olarak anlasilacaktir ve bu nedenle bu degerlendirmenin de bu ayrintili açiklama göz önünde bulundurularak yapilmasi gerekmektedir. Bulusun Açiklanmasi Bulus, teriyaki soslu somon ve yapim yöntemi olup sinirlayici hiçbir etki olusturulmayacak sekilde asagida detayli olarak açiklanmaktadir. Bulus, somon fileto, havuç, siyah pirinç, teriyaki sos, olgunlasmamis soya fasulyesi, noodle sos, konjac noodle, susam ve susam yagi malzemelerinden olusmaktadir. Ayrica koruyucu ve kimyasal içerigi bulunmamaktadir. Bulus konusu, teriyaki soslu somon olusan malzemelere ait agirlikça oranlar asagidaki gibidir: 0 150-250 gram somon fileto, -30 gram havuç, 0 70-100 gram siyah pirinç, 0 90-110 gram teriyaki sos, 0 40-60 gram olgunlasmamis soya fasulye (edemame), 0 40-60 gram noodle sos, 0 20-50 gram konjac noodle, 0 5-15 gram susam, 0 3-7 gram susam yagi içermesidir. Bulus konusu teriyaki soslu somon ait yapim yöntemine ait islem basamaklari asagidaki gibidir: En az 6 saat bekletilmis somon filetoyu tavada mühürleyip firina atilmaktadir. Tavaya susam yagi alip küp dogradigimiz havuçlari soteleyip sonrasinda siyah pirinç ve sosunu ekleyip karistirilmaktadir. Tabaklamaya yakin olgunlasmamis soya fasulye (edemame) ekleyip, üzerine konjac noodle eklenmektedir. En sonunda üzerine somon fileto koyulmaktadir, üzerine noodle sos ve susam atip servis edilmektedir. Bulus içerisine katilan malzemeler ile lezzetli bir içerige sahiptir. Ayrica koruyucu ve kimyasal içerigi bulunmamaktadir. Teknikte uzman bir kisinin bulusta ortaya konan yeniligi, benzer yapilanmalari kullanarak da ortaya koyabilecegi ve/veya bu yapilanmayi ilgili teknikte kullanilan benzer amaçli diger alanlara da uygulayabilecegi açiktir. Dolayisiyla böyle yapilanmalarin yenilik ve özellikle teknigin bilinen durumunun asilmasi kriterinden yoksun olacagi da asikârdir. TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR