TH8233A3 - กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวInfo
- Publication number
- TH8233A3 TH8233A3 TH1203000114U TH1203000114U TH8233A3 TH 8233 A3 TH8233 A3 TH 8233A3 TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 8233 A3 TH8233 A3 TH 8233A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rice
- water
- tea
- black
- forgotten
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 title claims abstract 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 12
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 6
- 239000000428 dust Substances 0.000 abstract 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 abstract 2
- 241000371652 Curvularia clavata Species 0.000 abstract 1
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 abstract 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 abstract 1
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (07/03/56) การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยกระบวนการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่ง ประกอบด้วยข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวปริมาณร้อยละ 100 โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ด ข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกและข้าวปนออก จากนั้นนำข้าวไปล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบฝุ่นละออง ทำการแยกข้าวเป็นสองส่วน ส่วน แรกนำข้าวไปแช่ในน้ำสะอาดนาน 6 ชั่วโมง เสร็จแล้วล้างน้ำพร้อมห่อข้าวด้วยผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน 12 ชั่วโมง ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง ทำการสลัดน้ำออกหรือตากแดด ให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40-45 นาที เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท ส่วนที่สองทำการสลัด น้ำออกหรือตากแดดให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40- 45 นาที เสร็จแล้วนำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท จากนั้นทำการผสมข้าวที่คั่วแล้วทั้งสองส่วนในอัตราปริมาณร้อยละ 30 และ 70 ตามลำดับ เสร็จ แล้วบรรจุในซองเยื่อชาและบรรจุอีกชั้นในถุงฟลอยด์สุญญากาศเพื่อที่จะรักษากลิ่นและรสชาติ ของชาข้าว การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่งประกอบด้วย ข้าวกล้องเหนียว ดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐ % โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ดข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือ ใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกแล้วข้าวปนออก จากนั้นนำไปล้างทำความสะอาดข้าวเพื่อขจัดคราบฝุ่น ละอองในน้ำสะอาด สลัดน้ำออกให้หมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ ๑๒๐ องศาเซลเซียส เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในถุงชาและบรรจุถุงแบบสุญญากาศต่อไป
Claims (1)
- ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :๑. ชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผิว ต้องมีส่วนประกอบดังนี้ - เป็นข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐๐ % โดยน้ำหนัก - เป็นข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ - ชื่อพันธุ์ ข้าวเหนียวดำลืมผัว
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8233Y TH8233Y (th) | 2013-08-22 |
| TH8233C3 TH8233C3 (th) | 2013-08-22 |
| TH8233A3 true TH8233A3 (th) | 2013-08-22 |
| TH8233U TH8233U (th) | 2013-08-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102224947B (zh) | 一种真空调味醉鱼干的生产方法 | |
| CN102160629A (zh) | 一种生葛根全粉的制备方法 | |
| CN102550655B (zh) | 柠檬鲜片的制作工艺 | |
| CN100415108C (zh) | 苞菊（胎菊）茶及其加工方法 | |
| CA2796378A1 (en) | Method for preparing ripe persimmon directly on a persimmon tree | |
| CN103549043B (zh) | 一种免独立发酵的炒青红茶加工方法 | |
| CN106561865A (zh) | 一种桂花红茶加工方法 | |
| CN101401662A (zh) | 枸杞鲜汁饮料的生产工艺 | |
| TH8233C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว | |
| CN104738551A (zh) | 鲜椒豆瓣酱制作方法 | |
| CN103081607B (zh) | 一种山葵种子的保藏方法 | |
| JP6028986B2 (ja) | 梨汁の副産物を用いたティーバッグタイプ梨茶の製造方法及びこれにより製造された梨汁の副産物を用いたティーバッグタイプ梨茶 | |
| CN103238871A (zh) | 一种鱼鳞粉末加工方法 | |
| CN105146386A (zh) | 一种剑花干的加工方法 | |
| TH8233Y (th) | กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว | |
| TH8233U (th) | กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว | |
| JP3197370U (ja) | あんぽ柿のトレー詰め製品 | |
| CN107495341A (zh) | 一种食用沙蚕及制备方法 | |
| CN107624842A (zh) | 一种补硒大米饼干及其制备方法 | |
| KR20170065146A (ko) | 대두콩 및 밀싹을 이용한 건강차의 제조방법 및 그 건강차 조성물 | |
| CN103110144B (zh) | 一种五香虾粉加工方法 | |
| CN105053890A (zh) | 一种白姜粉的制作工艺 | |
| ITUA20163834A1 (it) | Filtro contenente vegetali essiccati per la preparazione di brodo vegetale | |
| TH11818A3 (th) | กรรมวิธีการผลิต เห็ดนางฟ้าผงบรรจุแคปซูลสำหรับรักษาเนื้องอกหรือมะเร็ง | |
| TH11818C3 (th) | กรรมวิธีการผลิต เห็ดนางฟ้าผงบรรจุแคปซูลสำหรับรักษาเนื้องอกหรือมะเร็ง |