TH8233A3 - The production process of Luan Pu brown sticky rice tea - Google Patents

The production process of Luan Pu brown sticky rice tea

Info

Publication number
TH8233A3
TH8233A3 TH1203000114U TH1203000114U TH8233A3 TH 8233 A3 TH8233 A3 TH 8233A3 TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 8233 A3 TH8233 A3 TH 8233A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice
water
tea
black
forgotten
Prior art date
Application number
TH1203000114U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH8233Y (en
TH8233C3 (en
TH8233U (en
Inventor
งามดี นายจงรัก
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH8233Y publication Critical patent/TH8233Y/en
Publication of TH8233C3 publication Critical patent/TH8233C3/en
Publication of TH8233A3 publication Critical patent/TH8233A3/en
Publication of TH8233U publication Critical patent/TH8233U/en

Links

Abstract

DC60 (07/03/56) การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยกระบวนการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่ง ประกอบด้วยข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวปริมาณร้อยละ 100 โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ด ข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกและข้าวปนออก จากนั้นนำข้าวไปล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบฝุ่นละออง ทำการแยกข้าวเป็นสองส่วน ส่วน แรกนำข้าวไปแช่ในน้ำสะอาดนาน 6 ชั่วโมง เสร็จแล้วล้างน้ำพร้อมห่อข้าวด้วยผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน 12 ชั่วโมง ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง ทำการสลัดน้ำออกหรือตากแดด ให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40-45 นาที เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท ส่วนที่สองทำการสลัด น้ำออกหรือตากแดดให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40- 45 นาที เสร็จแล้วนำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท จากนั้นทำการผสมข้าวที่คั่วแล้วทั้งสองส่วนในอัตราปริมาณร้อยละ 30 และ 70 ตามลำดับ เสร็จ แล้วบรรจุในซองเยื่อชาและบรรจุอีกชั้นในถุงฟลอยด์สุญญากาศเพื่อที่จะรักษากลิ่นและรสชาติ ของชาข้าว การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่งประกอบด้วย ข้าวกล้องเหนียว ดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐ % โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ดข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือ ใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกแล้วข้าวปนออก จากนั้นนำไปล้างทำความสะอาดข้าวเพื่อขจัดคราบฝุ่น ละอองในน้ำสะอาด สลัดน้ำออกให้หมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ ๑๒๐ องศาเซลเซียส เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในถุงชาและบรรจุถุงแบบสุญญากาศต่อไป DC60 (07/03/56) This invention revealed the production process of Luo Puea Black Sticky Brown Rice, which consisted of 100% weight by weight of forgotten black sticky black rice varieties. Black sticky brown rice, which has been obtained from fresh or new color, is used to separate impurities and mixed rice. Then the rice is washed and cleaned to remove dust stains. The rice was separated into two parts. First, the rice was soaked in clean water for 6 hours, then washed with water and wrapped the rice with a thin white cloth and left at room temperature for 12 hours. Rinse clean again. Shake off the water or dry in the sun, then roast at 120 degrees Celsius for 40-45 minutes, then set aside or use air to cool before placing in a closed container. intimate The second part is salad. Water out or dry in the sun. Then roasted at 120 degrees Celsius for 40- 45 minutes and then left to set or left with air to cool before placing in a sealed container. The two parts of roasted rice were then mixed at a rate of 30% and 70% respectively, and then packed in a tea pulp sachet and another layer in a vacuum floyd bag to preserve the aroma and flavor of the rice tea. This has revealed black sticky brown rice tea varieties forgotten Pu. Which consists of Sticky brown rice Forgotten Puea varieties 100% by weight by using the seeds of black sticky rice that were obtained from the fresh color or New and used to separate impurities and then mix rice. Then wash it to clean the rice to remove dust stains. Spray in clean water Gently shake off the water. They are then roasted at 120 degrees Celsius, then set aside or left with air to cool before packing in tea bags and vacuum bags.

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :๑. ชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผิว ต้องมีส่วนประกอบดังนี้ - เป็นข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐๐ % โดยน้ำหนัก - เป็นข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ - ชื่อพันธุ์ ข้าวเหนียวดำลืมผัวClaims (all) which will not appear on the advertisement page: 1. Forgotten black sticky brown rice tea Must have the following ingredients: - Black sticky rice with 100% varieties by weight - is black glutinous rice.
TH1203000114U 2012-02-09 The production process of black glutinous rice tea (Lueam Phua variety). TH8233U (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH8233Y TH8233Y (en) 2013-08-22
TH8233C3 TH8233C3 (en) 2013-08-22
TH8233A3 true TH8233A3 (en) 2013-08-22
TH8233U TH8233U (en) 2013-08-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102224947B (en) Method for producing vacuum-seasoned drunk dried fish
CN102160629A (en) Preparation method of raw vine root whole powder
CN102550655B (en) Process for making fresh lemon slices
CN100415108C (en) Juju (fetal chrysanthemum) tea and processing method thereof
CA2796378A1 (en) Method for preparing ripe persimmon directly on a persimmon tree
CN103549043B (en) Independent-fermentation-free pan-fired black tea processing method
CN106561865A (en) Sweet-scented osmanthus black tea processing method
CN101401662A (en) Process for preparing fresh juice beverage of matrimony vine
TH8233C3 (en) The production process of Luo Puea black sticky rice tea
CN104738551A (en) Fresh red pepper bean paste production method
CN103081607B (en) Preservation method of horseradish seeds
JP6028986B2 (en) Tea bag type pear tea using pear juice by-product and tea bag type pear tea using pear juice by-product manufactured thereby
CN103238871A (en) Fish scale powder processing method
CN105146386A (en) Processing method for dried common nightblooming cereus
TH8233Y (en) The production process of black glutinous rice tea (Lueam Phua variety).
TH8233U (en) The production process of black glutinous rice tea (Lueam Phua variety).
JP3197370U (en) Anpo porridge tray stuffing products
CN107495341A (en) A kind of edible clam worm and preparation method
CN107624842A (en) A kind of selenium-supply rice cracker and preparation method thereof
KR20170065146A (en) A health tea manufacturing method and its composition
CN103110144B (en) Five-spiced-flavored shrimp meal processing method
CN105053890A (en) Making technology of white ginger powder
ITUA20163834A1 (en) Filter containing dried vegetables for the preparation of vegetable broth
TH11818A3 (en) Manufacturing process Mushroom powder contains capsules for treating tumors or cancer
TH11818C3 (en) Manufacturing process Mushroom powder contains capsules for treating tumors or cancer.