TH8233Y - กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวInfo
- Publication number
- TH8233Y TH8233Y TH1203000114U TH1203000114U TH8233Y TH 8233 Y TH8233 Y TH 8233Y TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 1203000114 U TH1203000114 U TH 1203000114U TH 8233 Y TH8233 Y TH 8233Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rice
- black glutinous
- glutinous rice
- tea
- lueam
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (07/03/56) การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยกระบวนการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่ง ประกอบด้วยข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวปริมาณร้อยละ 100 โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ด ข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกและข้าวปนออก จากนั้นนำข้าวไปล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบฝุ่นละออง ทำการแยกข้าวเป็นสองส่วน ส่วน แรกนำข้าวไปแช่ในน้ำสะอาดนาน 6 ชั่วโมง เสร็จแล้วล้างน้ำพร้อมห่อข้าวด้วยผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน 12 ชั่วโมง ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง ทำการสลัดน้ำออกหรือตากแดด ให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40-45 นาที เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท ส่วนที่สองทำการสลัด น้ำออกหรือตากแดดให้แห้งหมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส นาน 40- 45 นาที เสร็จแล้วนำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท จากนั้นทำการผสมข้าวที่คั่วแล้วทั้งสองส่วนในอัตราปริมาณร้อยละ 30 และ 70 ตามลำดับ เสร็จ แล้วบรรจุในซองเยื่อชาและบรรจุอีกชั้นในถุงฟลอยด์สุญญากาศเพื่อที่จะรักษากลิ่นและรสชาติ ของชาข้าว การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ซึ่งประกอบด้วย ข้าวกล้องเหนียว ดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐ % โดยน้ำหนัก โดยการนำเมล็ดข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวที่ได้จากการสีสดหรือ ใหม่ๆนำไปคัดแยกสิ่งสกปรกแล้วข้าวปนออก จากนั้นนำไปล้างทำความสะอาดข้าวเพื่อขจัดคราบฝุ่น ละอองในน้ำสะอาด สลัดน้ำออกให้หมาดๆ จากนั้นนำไปคั่วที่อุณหภูมิที่ ๑๒๐ องศาเซลเซียส เสร็จแล้ว นำไปตั้งทิ้งไว้หรือใช้ลมเป่าให้เย็นก่อนที่จะนำไปบรรจุในถุงชาและบรรจุถุงแบบสุญญากาศต่อไป
Claims (1)
- ๑. ชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผิว ต้องมีส่วนประกอบดังนี้ - เป็นข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว ๑๐๐๐ % โดยน้ำหนัก - เป็นข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ - ชื่อพันธุ์ ข้าวเหนียวดำลืมผัว
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8233Y true TH8233Y (th) | 2013-08-22 |
| TH8233C3 TH8233C3 (th) | 2013-08-22 |
| TH8233A3 TH8233A3 (th) | 2013-08-22 |
| TH8233U TH8233U (th) | 2013-08-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2006103045A (ru) | Способ производства порошкообразного цикория | |
| RU2015147693A (ru) | Лиофилизированный оральный бездымный табачный или нетабачный снаф-продукт и способ его изготовления | |
| CN107259029A (zh) | 一种玉米须茶及其制备方法 | |
| TH8233U (th) | กรรมวิธีการผลิตชาข้าวกล้องเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว | |
| CN103948143A (zh) | 一种茶树花干花的加工工艺 | |
| CN105558993A (zh) | 一种茶叶蛋调料包及制作方法 | |
| TH15759C3 (th) | ชาสมุนไพรบีทรูทผสมดอกเก็กฮวยป่า | |
| TH15759A3 (th) | ชาสมุนไพรบีทรูทผสมดอกเก็กฮวยป่า | |
| CN107495341A (zh) | 一种食用沙蚕及制备方法 | |
| KR20170065698A (ko) | 당근 및 사과를 이용하여 만든 건강차의 제조방법 및 그 건강차의 조성물 | |
| TH15926C3 (th) | ชาสมุนไพรดอกคำฝอยผสมมะตูม | |
| TH15926A3 (th) | ชาสมุนไพรดอกคำฝอยผสมมะตูม | |
| TH8053Y (th) | กรรมวิธีการผลิตชาผงใบมะยม | |
| TH8053U (th) | กรรมวิธีการผลิตชาผงใบมะยม | |
| TH19660A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพรจากถั่วแระผี | |
| TH19660C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพรจากถั่วแระผี | |
| TH13743Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงโรยข้าวรสต้มข่า | |
| TH13743U (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงโรยข้าวรสต้มข่า | |
| JP2024097732A (ja) | 月桃茶 | |
| TH10437U (th) | ชาชงสมุนไพรที่มีใบขลู่ ใบชะมวง และใบเตยหอม | |
| TH10437Y (th) | ชาชงสมุนไพรที่มีใบขลู่ ใบชะมวง และใบเตยหอม | |
| CN102726507A (zh) | 一种菱角米加工方法 | |
| JP2013110972A5 (th) | ||
| TH16152U (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงโรยข้าวรสแกงเขียวหวาน | |
| TH16152Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงโรยข้าวรสแกงเขียวหวาน |