TH7958A - กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิค - Google Patents
กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิคInfo
- Publication number
- TH7958A TH7958A TH8701000461A TH8701000461A TH7958A TH 7958 A TH7958 A TH 7958A TH 8701000461 A TH8701000461 A TH 8701000461A TH 8701000461 A TH8701000461 A TH 8701000461A TH 7958 A TH7958 A TH 7958A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- medium
- genus
- acid
- culture
- glutamic acid
- Prior art date
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 14
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 5
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 5
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract 7
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 5
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 4
- 241000512259 Ascophyllum nodosum Species 0.000 claims abstract 2
- 229930182816 L-glutamine Natural products 0.000 claims abstract 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 claims abstract 2
- ZPUCINDJVBIVPJ-LJISPDSOSA-N cocaine Chemical compound O([C@H]1C[C@@H]2CC[C@@H](N2C)[C@H]1C(=O)OC)C(=O)C1=CC=CC=C1 ZPUCINDJVBIVPJ-LJISPDSOSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims abstract 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 2
- 241000894007 species Species 0.000 claims abstract 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 238000005273 aeration Methods 0.000 claims 1
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 abstract 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์ในครั้งนี้เกี่ยวพันกับกรรมวิธีการผลิตกรดแคล-กลูตามิคโดย วิธีการหมักที่มีการปรับปรุงแล้วแบบหนึ่ง กรรมวิธีนี้จะประกอบไปด้วย 1. กรรมวิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิคที่ได้จากการเพาะเลี้ยง ตัวที่แปนออกไปได้สองแบคทีเรียสกุลเบรวิแบคทีเรียมหรือสกุล โตรีนแบคทีเรียมซึ่งสามารถเจริญเติบโตอย่างได้ผลในตัวกลาง ที่เป็นของเหลวภายใต้สภาวะที่มีการให้อากาศด้วย โดยตัวกลาง นี้จะประกอบไปด้วย โพลีเปปโตร 1.0% ยีสต์ที่สกัดออกมา 1.0% วุ้นทำจากสาหร่ายทะเล 2.0% และโซเดียมคลอไรด์ปริมาณ 10 กรัม/เดซิลิต หรือมากกว่านี้ 2. กรรมวิธีการผลิตกรดแคล-กลูติมิคที่ได้จากการเพาะเลี้ยง ตัวที่แปรออกไปได้ของแบคทีเรียสกุลเบรวิแบคทีเรียมหรือสกุล โครีนแบคทีเรียม ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้แม้จะมีเกลือซึ่ง มีความเข้มข้มสูง ๆ อยู่ด้วยก็ตาม โดยสะสมให้กรดแอล-กลูตา มิคได้ในปริมาณสูง ๆ 3. การเก็บรวมรวมเคากรดแอล-กลูตามิคที่สะสมอยู่ในตัวกลาง เพาะเลี้ยงออกมาจากสารละลายดังกล่าวนี้ โดยการเก็บเอากลุ่ม จุลินทรีย์ที่เจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพในตัวกลางหรือ สารละลายเพาะเลี้ยงออกมานั่นเอง 4. ตัวกลางหรือสารละลายเพาะเลี้ยงที่ถือเป็นแบบนั้นจะมี แหล่งให้คาร์บอนอย่างธรรมดา มีแหล่งให้ไนโตรเจน มีอิออนแบ บอนินทรีย์และมีสารอาหารชนิดอื่น ๆ อยู่ก็ได้ ซึ่งตัวกลาง ที่มีองค์ประกอบแตกต่างกันไปรวมทั้งขบวนการในการเพาะเลี้ยง ที่ต่างกันซึ่งใช้ในการเพาะเลี้ยงเชื้อชนิดเดียวกันนั้น อาจจะได้ผลผลิตของกรดแอล-กลูตามิดที่แตกต่างกันด้วย :
Claims (3)
1. กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิดที่ประกอบด้วยการเจริญเติบโตที่แปรออกไปได้ของสกุลเบรวิแบคทีเรียม หรือสกุลโตรีนแบคทีเรียมในตัวกลางที่เป็นของเหลวภายใต้ สภาวะที่มีการให้อากาศ
2. กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิคที่สอด คล้องตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ซึ่งรวมถึงวิธีการเก็บเอากรด แอล-กลูตามิดที่ถูกทำให้เกิดและถูกสะสมตัวเอาไว้ในตัวกลาง ที่เป็นของเหลวนั้นออกมาด้วย
3. กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิคที่สอด คล้องตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 และข้อที่ 2 ซึ่งตัวที่แปรออก ไปได้นั้นสามแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7958A true TH7958A (th) | 1990-08-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH03232497A (ja) | 発酵法によるｌ―グルタミンの製造方法 | |
| Ukeles et al. | ENHANCEMENT OF PHYTOPLANKTON GROWTH BY MARINE BACTERIA 1 2 | |
| ATE139263T1 (de) | Verfahren zur extrazellulären herstellung von hochmolekularen homopolysacchariden und zu ihrer anwendung, sowie die entsprechenden pilzstämme | |
| CN110791462B (zh) | 一株枯草芽孢杆菌及其在发酵生产腺苷中的应用 | |
| RU94045882A (ru) | Способ получения нового типа растений с азотфиксирующей способностью в листьях | |
| TH7958A (th) | กรรมวิธีการหมักสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิค | |
| Kligler et al. | The influence of nicotinic acid on glucose fermentation by members of the colon-typhoid group of bacteria | |
| JP2751862B2 (ja) | 発酵法による微生物凝集剤の製造方法 | |
| US4371440A (en) | Method of treating a waste water rich in protein | |
| DE3787777T2 (de) | Verwendung von Zusammensetzungen auf Basis von Cellulase für die Kultivierung und Anwendung von Mikroorganismen, welche Zellulose herstellen. | |
| TH4904A (th) | กรรมวิธีการผลิตกรด แอล-กลูตามิค จากการหมัก | |
| DE3878379T2 (de) | Verfahren zur herstellung von d-alanin. | |
| DE1056082B (de) | Verfahren zur Herstellung von zur Bakterienanreicherung von landwirtschaftlichen Kulturboeden und als Eiweissfuttermittel geeigneten Bakterienpraeparaten | |
| SU282249A1 (th) | ||
| SU1136770A1 (ru) | Способ культивировани морской красной водоросли анфельции | |
| DE2616673C2 (de) | Mikrobiologisches Verfahren zur Herstellung von L(+)-Weinsäure und deren Salzen | |
| SU550421A1 (ru) | Способ выращивани микроорганизмов | |
| JPS56109593A (en) | Production of polysaccharide | |
| JPS5682099A (en) | Production of glutathion | |
| JPH0838188A (ja) | イノシトールの製造方法およびグルコース代謝拮抗物質耐性株の取得法 | |
| EP0625570A1 (en) | Process for the production of dried algal biomass | |
| Yoshioka et al. | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| DE2131451C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von alkalischer Protease | |
| DE1642752C (de) | Verfahren zur Herstellung von L-Prolin | |
| Florenzano et al. | Algal organic matter and plant growth |