SU619506A1 - Способ выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к области микробиологии и касаетс  получени  белково витаминного концентрата. Известен способ выращивани  микроорганизмов , предпочтительно дрожжей, на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода метанол, источник азота, необходимые минеральные соли, микроэлементы в присутствии стимул тора роста ij . Однако известный способ  вл етс  дс рогосто шим и не обеспечивает высокого выхода биомассы. Целью изобретени   вл етс  повышение выхода биомассы, а также удешевление процесса. Эта -цель достигаетс  тем, что в качес ее стимул тора роста используют суспензию раарушанных клеток ауксоавтотро.фных .бактерий, выращенных на метаиоле. Способосуществл ют следующим образом . Дрожжи, способные окисл ть метанол, например мвтнлотрофные виды родов Candida ,Hqnsenuta,Pichiai,Ktoeci era Н др выращивают на обычной минеральной сре де, содержащей источники азота, фосфора, кали , магни , а также метанол в качест.. Be источника углерода и энерги , который добавл ют в кондентрации 1-15%, предпочтительно до 8%. В среду ввод т стимул тор роста в виде суспензии разрушенных бактериальных клеток из расчета О,1О ,5 об.%. Выращивание ведут в услови х перемешивани  и аэрации среды при температуре и рН, оптимальных дл  используемого штамма, до полного потреблени  спирта. Температура среды 15-40°С, npeijпочтительн о 25-Зр°С| рН 3-8, предпочтительно 4,5-7,0. Процесс выращивани  может быть как периодическим, так   непрерывным, и , ществл етс  как в одну, так и в несколько стадий. При этом получают прирост биомассы в количестве от веса аданного метанола и продуктивность прсиесса до 2,0 г/л.ч при концентрации биоассы 12-15 г/л. Пример 1. Дрожжи Coindida DOidinii выращивали-в колбах на ка