TH7948A3 - สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า - Google Patents
สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่าInfo
- Publication number
- TH7948A3 TH7948A3 TH1103000982U TH1103000982U TH7948A3 TH 7948 A3 TH7948 A3 TH 7948A3 TH 1103000982 U TH1103000982 U TH 1103000982U TH 1103000982 U TH1103000982 U TH 1103000982U TH 7948 A3 TH7948 A3 TH 7948A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- yeast
- flour
- pizza crust
- recipe
- milk
- Prior art date
Links
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract 6
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract 3
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 3
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000015155 buttermilk Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (06/06/55) การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอก การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอก
Claims (1)
1. สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล(Instant Dry Yeast) 10 กรัม น้ำอุ่น 180 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายขาว 15 กรัม แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี) 1240 กรัม ไข่ไก่ 120 มิลลิลิตร นมสดจืด 720 มิลลิลิตร เนยจืด 200 กรัม นมข้นหวาน 15 มิลลิลิตร เกลือ 10 กรัม ผงกระเทียม 5 กรัม สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก 10 กรัม น้ำมันมะกอก 15 มิลลิลิตร
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7948A3 true TH7948A3 (th) | 2013-03-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201000742A1 (ru) | Выпечные продукты | |
| TH7948A3 (th) | สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า | |
| TH7648C3 (th) | สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า | |
| UA118135U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна | |
| RU et al. | VO" VGUIT")(RU) | |
| RU2011121134A (ru) | Мучное кондитерское изделие | |
| RU2011118633A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий (варианты) | |
| UA113392U (uk) | Кекс "кульбабка" | |
| PL410947A1 (pl) | Mieszanka wypiekowa | |
| PH22016001011Y1 (en) | A COMPOSITION OF ADLAI (Coix lacryma-jobi L.) MUFFINS | |
| PL414073A1 (pl) | Krem do wyrobów ciastkarskich oraz ciastko przekładane kremem | |
| PH22016000926Y1 (en) | Formulation of manzanitas (muntingia calabura) muffin | |
| RU2011121131A (ru) | Мучное кондитерское изделие | |
| UA131897U (uk) | Склад вівсяного печива функціонального призначення | |
| PH22017000603Y1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) | |
| Hoben | Brownies | |
| UA117440U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування дріжджового тіста з екстрактом з сухих вичавок з хеномелесу | |
| PH22014000734U1 (en) | Chili (capsicum annum) - spiced muffin | |
| RU2017138773A (ru) | Способ приготовления пшеничного хлеба | |
| PH22017000682Y1 (en) | Formulation of eggshell cupcake | |
| PH22015000513U1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes | |
| RU2016151112A (ru) | Способ приготовления диетических мучных восточных сладостей | |
| PH22016000925U1 (en) | Formulation of chocolate soybean (glycine max) milk cake | |
| TH2774A3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส | |
| TH2774C3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส |