TH7648C3 - สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า - Google Patents
สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่าInfo
- Publication number
- TH7648C3 TH7648C3 TH1003000697U TH1003000697U TH7648C3 TH 7648 C3 TH7648 C3 TH 7648C3 TH 1003000697 U TH1003000697 U TH 1003000697U TH 1003000697 U TH1003000697 U TH 1003000697U TH 7648 C3 TH7648 C3 TH 7648C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- yeast
- flour
- pizza crust
- milk
- recipe
- Prior art date
Links
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract 6
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract 3
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 3
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims 1
- 235000015155 buttermilk Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 abstract 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 abstract 2
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (06/06/55) การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอก การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอก
Claims (1)
1. สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล(Instant Dry Yeast) 10 กรัม น้ำอุ่น 180 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายขาว 15 กรัม แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี) 1240 กรัม ไข่ไก่ 120 มิลลิลิตร นมสดจืด 720 มิลลิลิตร เนยจืด 200 กรัม นมข้นหวาน 15 มิลลิลิตร เกลือ 10 กรัม ผงกระเทียม 5 กรัม สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก 10 กรัม น้ำมันมะกอก 15 มิลลิลิตร
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7648C3 true TH7648C3 (th) | 2012-11-29 |
| TH7648A3 TH7648A3 (th) | 2012-11-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201000742A1 (ru) | Выпечные продукты | |
| TH7648C3 (th) | สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า | |
| TH7948A3 (th) | สูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า | |
| RU et al. | VO" VGUIT")(RU) | |
| UA118135U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування сухарів з пшеничного борошна | |
| RU2011121134A (ru) | Мучное кондитерское изделие | |
| UA113392U (uk) | Кекс "кульбабка" | |
| Hoben | Brownies | |
| UA131116U (uk) | Склад інгредієнтів для мафіна | |
| PH22019000652Y1 (en) | Composition of bread with dried ipomea aquatica leaves | |
| PH22016001011Y1 (en) | A COMPOSITION OF ADLAI (Coix lacryma-jobi L.) MUFFINS | |
| PH22019000020Y1 (en) | Composition of fish chocolate ckae | |
| PL414073A1 (pl) | Krem do wyrobów ciastkarskich oraz ciastko przekładane kremem | |
| UA131897U (uk) | Склад вівсяного печива функціонального призначення | |
| PH22018050059Y1 (en) | Composition of purple sweet potato flour supplemented bread | |
| PH22017000603Y1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) | |
| TH2774C3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส | |
| TH2774A3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส | |
| PH22017000682Y1 (en) | Formulation of eggshell cupcake | |
| RU2011121131A (ru) | Мучное кондитерское изделие | |
| RU2017138773A (ru) | Способ приготовления пшеничного хлеба | |
| PH22016000925Y1 (en) | Formulation of chocolate soybean (glycine max) milk cake | |
| UA117440U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування дріжджового тіста з екстрактом з сухих вичавок з хеномелесу | |
| PH22015000513U1 (en) | Composition of calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes | |
| TH2605C3 (th) | สูตรแป้งพิซซา |