TH7284A - การจัดการกับเมล็ดกาแฟสีเขียว - Google Patents
การจัดการกับเมล็ดกาแฟสีเขียวInfo
- Publication number
- TH7284A TH7284A TH8901001078A TH8901001078A TH7284A TH 7284 A TH7284 A TH 7284A TH 8901001078 A TH8901001078 A TH 8901001078A TH 8901001078 A TH8901001078 A TH 8901001078A TH 7284 A TH7284 A TH 7284A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- coffee beans
- moistened
- green coffee
- hydrolysis
- moist
- Prior art date
Links
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 title claims abstract 12
- 239000003610 charcoal Substances 0.000 claims abstract 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims abstract 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 2
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
Abstract
เพิ่มปริมาณความชื้นของเมล็ดกาแฟสีเขียวเป็นอย่างน้อย 25%ถึง 30% โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักของเมล็ดกาแฟที่ทำให้ ชื้น แล้ว จากนั้นให้ความร้อนแก่เมล็ดกาแฟที่ชื้นในสภาวะที่ มีบรรยา- กาศของแกสเฉื่อย ภายใต้ความดันที่เป็นบวกที่อุณหภูมิเพียง พอและ เวลาเพียงสำหรับการไฮโดรลิซิงและพิโรลิซิงเมล็ดกาแฟในขณะ เดียวกับที่หลีกเลี่ยงการกลายเป็นถ่านของเมล็ดกาแฟจากนั้น ทำ เมล็ดกาแฟที่ผ่านกรรมวิธีแล้วให้แห้ง
Claims (2)
1.กรรมวิธีสำหรับการจัดการกับเมล็ดกาแฟ ประกอบด้วยการเพิ่มปริมาณความชื้นอย่างน้อยประมาณ 25% ถึง 30% โดยน้ำหนักบนพื้นฐานน้ำหนักรวมของเมล็ดกาแฟที่ชื้นแล้ว ทำเมล็ดกาแฟที่ชื้นแล้วให้ร้อนในภาชนะที่มีเมล็ดกาแฟอยู่ ในสภาวะของบรรยากาศแกสเฉื่อยภายใต้ความดันที่เป็นบวก ที่ อุณหภูมิเพียงพอและเวลาเพียงพอสำหรับไฮโดรลิซิ่ง และ ฟิโร ลิซิง เมล็ดกาแฟที่ชื้นแล้ว ในขณะเดียวกับที่หลีกเลี่ยงการกลาย เป็น ถ่านและจากนั้น ทำเมล็ดกาแฟที่ไฮโดรไลซ์ และพิโรไลซ์แล้วให้แห้งจนมีความ ชื้นคงที่
2. กรรมวิธีการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7284A true TH7284A (th) | 1990-02-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2308714A1 (en) | Use of membrane-dried air for drying of grain and other particulates | |
| EP0366895A3 (en) | Green coffee treatment | |
| RU96101168A (ru) | Усовершенствование обработки курительных материалов или касающееся обработки таких материалов | |
| TH7284A (th) | การจัดการกับเมล็ดกาแฟสีเขียว | |
| EP0366896A3 (en) | Processing of green coffee | |
| KR890007653A (ko) | 원료 커피 추출액의 보존방법 | |
| TH7285A (th) | กรรมวิธีการผลิตกาแฟจากเมล็ดกาแฟสีเขียว | |
| AU539558B2 (en) | Processing of mushrooms with reduced weight-loss by impregnation | |
| CN1058393C (zh) | 一种晶体蝎毒提取方法 | |
| JPS56164006A (en) | Gaseous carbon dioxide feeding apparatus | |
| SU500791A1 (ru) | Способ консервировани лука | |
| SU108180A1 (ru) | Способ обработки табачного сырь | |
| JPS57125666A (en) | Storing method of raw rice flour | |
| SU1364841A1 (ru) | Способ сублимационной сушки | |
| Chiou | Water adsorption of peanut kernels in a closed system with respect to moisture transfer | |
| JPS5655156A (en) | Chewing gum | |
| RU97108249A (ru) | Способ сушки плодоовощного сырья | |
| PYEUN et al. | The preservation of cooked dried rice in the alpha-state by freeze-drying | |
| FR2427064A1 (fr) | Produit alimentaire nouveau a base de tubercules de manioc, denomme " attieke stabilise ", et procede de fabrication de ce produit | |
| p Yacuum | IV--Specml Subsldmry Subjects--IV abst~ e~ No | |
| Sivapalan | Storage of balck tea-a review | |
| CN109436539A (zh) | 一种谷物种子包装袋 | |
| Reed et al. | Understory biomass production in central Louisiana. | |
| JPS6131088U (ja) | 包装食品 | |
| Haskins et al. | Comparisons of the survivals of aspergillus niger spores lyophilised by various methods |