TH6220C3 - เนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ - Google Patents
เนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบInfo
- Publication number
- TH6220C3 TH6220C3 TH903000333U TH0903000333U TH6220C3 TH 6220 C3 TH6220 C3 TH 6220C3 TH 903000333 U TH903000333 U TH 903000333U TH 0903000333 U TH0903000333 U TH 0903000333U TH 6220 C3 TH6220 C3 TH 6220C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- crab flavor
- crispy
- soybean oil
- fish meat
- Prior art date
Links
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 title claims abstract 9
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims abstract 8
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims 3
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims abstract 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 241001417529 Nemipteridae Species 0.000 claims 1
- 241000264065 Nemipterus Species 0.000 claims 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229940100445 wheat starch Drugs 0.000 claims 1
- FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 2,4-dinitro-1-naphthol Chemical group C1=CC=C2C(O)=C([N+]([O-])=O)C=C([N+]([O-])=O)C2=C1 FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (03/06/53) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ ประกอบด้วย เนื้อปลาบด นำมาปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาล ผงชูรส แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลืองและกลิ่นปู ผ่านกระบวนการขึ้นรูปให้มีลักษณะเป็นแผ่นกลมที่เกิดจากการม้วนซ้อนทับกันของเนื้อปลาหลายชิ้นทาสีที่ผิว ด้านนอกมีลักษณะเป็นสีส้มแดง ผ่านการอบแห้งและนำไปทอดในน้ำมันถั่วเหลือง จนกรอบมีสีเหลืองทอง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ ประกอบด้วย เนื้อปลาบด นำมาปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาล ผงชูรส แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลืองและกลิ่นปู ผ่านกระบวนการขึ้นรูปให้มีลักษณะเป็นแผ่นกลมที่เกิดจากการม้วนซ้อนทับกันของเนื้อปลาหลายชิ้นทาสีสีผิว ด้านนอกมีลักษณะเป็นสีส้มแดง ผ่านการอบแห้งและนำไปทอดในน้ำมันถั่วเหลือง จนกรอบมีสีเหลืองทอง
Claims (1)
1.ผลิตภัณฑ์เนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ ประกอบด้วย เนื้อปลาบดแช่เยือกแข็ง (THREADFIN BREAM : Nemipterus spp.) 40.00% โดยน้ำหนัก แป้งสาลี (WHEAT STARCH) 24.00% โดยน้ำหนัก น้ำ 22.89% โดยน้ำหนัก น้ำตาล (SUGAR) 5.60% โดยน้ำหนัก น้ำมันถั่วเหลือง (SOYBEAN OIL) 3.00% โดยน้ำหนัก กลิ่นปู( CRAB FLAVOR) 2.50% โดยน้ำหนัก ผงชูรส (MSG) 1.00% โดยน้ำหนัก เกลือ(SALT) 1.00% โดยน้ำหนัก สีธรรมชติ (NATURAL COLOR) 0.01% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6220A3 TH6220A3 (th) | 2011-05-18 |
| TH6220C3 true TH6220C3 (th) | 2011-05-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101473976A (zh) | 蟹黄肉糕及其制作方法 | |
| TH6220C3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ | |
| TH6220A3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรสผสมกลิ่นปูอบกรอบ | |
| RU2004117053A (ru) | Способ производства консервов "голубцы, фаршированные сердцем и легкими" | |
| CN104413342A (zh) | 糯米鸡卷及其制作方法 | |
| CN103271364A (zh) | 一种保健杂粮粉蒸肉饼 | |
| TH6219C3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| TH6219A3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| RU2005105117A (ru) | Способ производства консервов "голубцы с мясным фаршем" | |
| CN102715584B (zh) | 一种摩卡心碎花生的生产方法 | |
| CN104738556A (zh) | 特色xo酱 | |
| CN104738557A (zh) | 八宝辣酱 | |
| CN102090616A (zh) | 一种辣椒肉酱制作方法 | |
| CN105410610A (zh) | 一种海鲜水饺 | |
| KR20090027127A (ko) | 양념 떡볶이 떡 | |
| KR102372924B1 (ko) | 새우 굴림 만두 | |
| CN104738562A (zh) | 特色香豉酱 | |
| CN104738491A (zh) | 辣椒油 | |
| TH11599C3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| CN104171764A (zh) | 一种牛肉灌汤包 | |
| TH8933C3 (th) | สูตรผสมปลาแผ่นอบกรอบ | |
| TH8933A3 (th) | สูตรผสมปลาแผ่นอบกรอบ | |
| PH22019000614U1 (en) | Composition of spicy fish-mud clam (polymesoda erosa) burger patty | |
| TH2585C3 (th) | เส้นหมี่กรอบรสเสือร้องไห้ | |
| TH2585A3 (th) | เส้นหมี่กรอบรสเสือร้องไห้ |