TH57577B - เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร - Google Patents

เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร

Info

Publication number
TH57577B
TH57577B TH1101003865A TH1101003865A TH57577B TH 57577 B TH57577 B TH 57577B TH 1101003865 A TH1101003865 A TH 1101003865A TH 1101003865 A TH1101003865 A TH 1101003865A TH 57577 B TH57577 B TH 57577B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
conveyor
food
refrigerant
tank
continuous
Prior art date
Application number
TH1101003865A
Other languages
English (en)
Other versions
TH118660A (th
TH118660B (th
Inventor
โยชิโอะ
ยามาดะ
Original Assignee
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์ นายรุทร นพคุณ
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์ นายรุทร นพคุณ, นายรุทร นพคุณ filed Critical นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
Publication of TH118660A publication Critical patent/TH118660A/th
Publication of TH118660B publication Critical patent/TH118660B/th
Publication of TH57577B publication Critical patent/TH57577B/th

Links

Abstract

DC60 (13/03/60) ได้จัดให้มีเครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งอาหาร ณ คุณภาพที่สูง โดยไม่ลด ประสิทธิภาพ กรรมวิธีการแช่แข็งลง เครื่องแช่แข็งต่อเนื่อง 1 สำหรับอาหารจะแช่แข็งอาหาร เวา ที่ เป็นสิ่งของที่จะ แช่แข็งซึ่งได้รับการป้อนอย่างต่อเนื่องจากส่วนป้อน 2อัลฟา ในขณะที่ลำเลียงอาหาร เหล่านั้นไปยังส่วน ปล่อยออก 2b และรวมถึง เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรง 4 ที่มีปลายข้าง หนึ่งของเครื่องนั้นที่ ได้รับการจัดให้อยู่บนส่วนป้อน 2อัลฟา และลำเลียงอาหาร เวา ไปในทิศทางที่หนึ่งจาก ปลายข้างหนึ่งสู่ปลาย อีกข้างหนึ่ง เครื่องลำเลียงที่สอง 5 ซึ่งยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่าง โดยตรงตามแนวของ เครื่องลำเลียงที่หนึ่งนั้น และลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากปลายอีกข้างหนึ่งนั้น ของเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 ไปในทิศทางที่สองตรงกันข้ามกันกับทิศทางที่หนึ่งนั้น ถังสารทำให้เย็น 8 ที่ได้รับการจัดวางไว้ ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สอง 5 อย่างโดยตรงและเก็บตัวทำให้เย็น S ที่แช่แข็งอาหาร F ที่ตกลงมาจาก เครื่องลำเลียงที่สอง 5 ไว้ เครื่องลำเลียงที่สาม 6 ที่มีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของ เครื่องนั้นที่จุ่มจมใน สารทำความเย็น S ในถังสารทำความเย็น 8 และลำเลียงอาหาร เวา ที่ตกลงมาจากเครื่อง ลำเลียงที่สอง 5 ไปในขณะที่ทำให้อาหารเหล่านั้นจมอยู่ในตัวทำให้เย็น S ในถังสารทำให้เย็น 8 และ วิถีทางพ่น สารทำความเย็น 9 ที่ได้รับการจัดวางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่างโดยตรง และพ่นสาร ทำ ความเย็นเข้าหาเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 แก้ไข 13/03/2560 ได้จัดให้มีเครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งอาหาร ณ คุณภาพที่สูงโดยไม่ลดประสิทธิภาพ กรรมวิธีการแช่แข็งลง เครื่องแช่แข็งต่อเนื่อง 1 สำหรับอาหารจะแช่แข็งอาหาร F ที่เป็นสิ่งของที่จะ แช่แข็งซึ่งได้รับการป้อนอย่างต่อเนื่องจากส่วนป้อน 2a ในขณะที่ลำเลียงอาหารเหล่านั้นไปยังส่วน ปล่อยออก 2b และรวมถึง เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรง 4 ที่มีปลายข้างหนึ่งของเครื่องนั้นที่ ได้รับการจัดให้อยู่บนส่วนป้อน 2a และลำเลียงอาหาร F ไปในทิศทางที่หนึ่งจากปลายข้างหนึ่งสู่ปลาย อีกข้างหนึ่ง เครื่องลำเลียงที่สอง 5 ซึ่งยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่างโดยตรงตามแนวของ เครื่องลำเลียงที่หนึ่งนั้น และลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากปลายอีกข้างหนึ่งนั้นของเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 ไปในทิศทางที่สองที่ตรงกันข้ามกันกับทิศทางที่หนึ่งนั้น ถังสารทำความเย็น 8 ที่ได้รับการจัดวางไว้ ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สอง 5 อย่างโดยตรงและเก็บสารทำความเย็น S ที่แช่แข็งอาหาร F ที่ตกลงมาจาก เครื่องลำเลียงที่สอง 5 ไว้ เครื่องลำเลียงที่สาม 6 ที่มีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของเครื่องนั้นที่จุ่มจมใน สารทำความเย็น S ในถังสารทำความเย็น 8 และลำเลียงอาหาร F ที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สอง 5 ไปในขณะที่ทำให้อาหารเหล่านั้นจมอยู่ในสารทำความเย็น S ในถังสารทำความเย็น 8 และวิถีทางพ่น สารทำความเย็น 9 ที่ได้รับการจัดวางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่างโดยตรง และพ่นสารทำ ความเย็นเข้าหาเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 ------------------------------------------------------------------------- ได้จัดให้มีเครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งอาหาร ณ คุณภาพที่สูง โดยไม่ลด ประสิทธิภาพกรรมวิธีการแช่แข็งลง เครื่องแช่แข็งต่อเนื่อง 1 สำหรับอาหารจะแช่แข็งอาหาร F ที่ เป็นสิ่งของที่จะแช่แข็งซึ่งได้รับการป้อนอย่างต่อเนื่องจากส่วนป้อน 2a ในขณะที่ลำเลียงอาหาร เหล่านั้นไปยังส่วนปล่อยออก 2b และรวมถึง เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรง 4 ที่มีปลายข้าง หนึ่งของเครื่องนั้นที่ได้รับการจัดให้อยู่บนส่วนป้อน 2a และลำเลียงอาหาร F ไปในทิศทางที่หนึ่งจาก ปลายข้างหนึ่งสู่ปลายอีกข้างหนึ่ง เครื่องลำเลียงที่สอง 5 ซึ่งยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่าง โดยตรงตามแนวของเครื่องลำเลียงที่หนึ่งนั้น และลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากปลายอีกข้างหนึ่งนั้น ของเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 ไปในทิศทางที่สองตรงกันข้ามกันกับทิศทางที่หนึ่งนั้น ถังตัวทำให้เย็น 8 ที่ได้รับการจัดวางไว้ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สอง 5 อย่างโดยตรงและเก็บตัวทำให้เย็น S ที่แช่แข็งอาหาร F ที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สอง 5 ไว้ เครื่องลำเลียงที่สาม 6 ที่มีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของ เครื่องนั้นที่จุ่มจมในตัวทำให้เย็น S ในถังตัวทำให้เย็น 8 และลำเลียงอาหาร F ที่ตกลงมาจากเครื่อง ลำเลียงที่สอง 5 ไปในขณะที่ทำให้อาหารเหล่านั้นจมอยู่ในตัวทำให้เย็น S ในถังตัวทำให้เย็น 8 และ วิถีทางพ่นตัวทำให้เย็น 9 ที่ได้รับการจัดวางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4 อย่างโดยตรง และพ่นตัว ทำให้เย็นเข้าหาเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง 4

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 13/03/2560 1. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารเพื่อการแช่แข็งอาหารที่เป็นสิ่งของที่จะแช่แข็งซึ่ง ได้รับการป้อนอย่างต่อเนื่องจากส่วนป้อนในขณะที่ลำเลียงอาหารเหล่านั้นไปยังส่วนปล่อยออก, ที่ประกอบรวมด้วย: เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรงที่มีปลายข้างหนึ่งของเครื่องนั้นที่ได้รับการจัดให้อยู่บน ส่วนป้อนและที่ลำเลียงอาหารไปในทิศทางที่หนึ่งจากปลายข้างหนึ่งนั้นไปสู่ปลายอีกข้างหนึ่ง; เครื่องลำเลียงที่สองซึ่งยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรงตามแนวของเครื่อง ลำเลียงที่หนึ่ง และที่ลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากปลายอีกข้างหนึ่งนั้นของเครื่องลำเลียงที่หนึ่งไปใน ทิศทางที่สองที่ตรงกันข้ามกันกับทิศทางที่หนึ่งนั้น; ถังสารทำความเย็นที่ได้รับการจัดวางไว้ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สองอย่างโดยตรงและที่เก็บสาร ทำความเย็นที่แช่แข็งอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สอง; เครื่องลำเลียงที่สามที่มีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของเครื่องนั้นที่ถูกจุ่มจมอยู่ในสารทำความ เย็นในถังสารทำความเย็นและที่ลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สองไปในขณะที่ทำให้ อาหารเหล่านั้นจมอยู่ในสารทำความเย็นในถังสารทำความเย็น; และ วิถีทางพ่นสารทำความเย็นที่ได้รับการจัดวางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรง และ พ่นสารทำความเย็นเข้าหาเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง ที่ซึ่ง, สารทำความเย็นที่ถูกพ่นโดยวิถีทางพ่นสารทำความเย็นนั้นจะผ่านลอดและตกลงมาจาก เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรงไปสู่อาหารที่อยู่บนเครื่องลำเลียงที่สอง 2. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 1, ที่ประกอบรวมด้วยวิถีทางพลิก กลับด้านที่ได้รับการจัดวางไว้ระหว่างปลายอีกข้างหนึ่งนั้นของเครื่องลำเลียงที่หนึ่งและเครื่องลำเลียง ที่สองและนำอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่หนึ่งไปยังเครื่องลำเลียงที่สองโดยการพลิกกลับด้าน อาหารเหล่านั้น 3. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2, ที่ซึ่ง ส่วนส่งกลับของ เครื่องลำเลียงที่สองได้รับการจัดให้อยู่ที่ระดับของเหลวของสารทำความเย็นในถังสารทำความเย็น หรือข้างใต้ระดับนั้น 4. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่ง, ที่ประกอบ รวมด้วยวิถีทางเป่าอากาศเย็นที่ได้รับการจัดวางไว้ระหว่างถังสารทำความเย็นและส่วนปล่อยออกและ เป่าอากาศเย็นลงบนอาหารที่ถูกนำออกมาจากสารทำความเย็นในถังสารทำความเย็น 5. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 4, ที่ซึ่งวิถีทางเป่าอากาศเย็นนั้น ได้รับการสร้างขึ้นมาในโครงแบบที่สามารถเป่าอากาศเย็น ณ อุณหภูมิจาก -35 ถึง -45 องศาเซลเซียส 6. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 5 ข้อใดข้อหนึ่ง, ที่ซึ่งวิถีทาง พ่นสารทำความเย็นใช้สารทำความเย็นในถังสารทำความเย็นเป็นแหล่งจ่าย 7. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งเครื่อง ลำเลียงที่สามมีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของเครื่องนั้นที่ได้รับการจัดไว้ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สองอย่าง โดยตรง 8. วิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารเพื่อการแช่แข็งอาหารซึ่งได้รับการป้อนอย่าง ต่อเนื่องจากส่วนป้อนในขณะที่ลำเลียงอาหารเหล่านั้นไปยังส่วนปล่อยออก, ที่ประกอบรวมด้วย ขั้นตอนของ: การลำเลียงอาหารซึ่งได้รับการป้อนจากส่วนป้อนไปในทิศทางที่หนึ่งโดยเครื่องลำเลียงที่ หนึ่งลักษณะตะแกรง; การลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่หนึ่งไปในทิศทางที่สองที่ตรงกันข้ามกันกับ ทิศทางที่หนึ่งนั้นโดยเครื่องลำเลียงที่สองที่ยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรงตามแนวของ เครื่องลำเลียงที่หนึ่ง; และ การลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สองโดยเครื่องลำเลียงที่สามไปในขณะที่ทำ ให้อาหารเหล่านั้นจมอยู่ในสารทำความเย็นในถังสารทำความเย็นที่ยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สอง อย่างโดยตรง; และ ในระหว่างการลำเลียงของอาหารโดยเครื่องลำเลียงที่หนึ่งและที่สอง, สารทำความเย็นได้รับ การพ่นลงบนอาหารบนเครื่องลำเลียงที่หนึ่งและที่สองโดยวิถีทางพ่นสารทำความเย็นที่ได้รับการจัด วางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรง ที่ซึ่ง, สารทำความเย็นที่ถูกพ่นโดยวิถีทางพ่นสารทำความเย็นนั้นจะผ่านลอดและตกลงมาจาก เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรงไปสู่อาหารที่อยู่บนเครื่องลำเลียงที่สอง 9. วิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 8, ที่ซึ่งอาหารที่ตกลงมาจาก เครื่องลำเลียงที่หนึ่งได้รับการพลิกกลับด้านก่อนที่อาหารเหล่านั้นจะถูกลำเลียงไปในทิศทางที่สอง โดยเครื่องลำเลียงที่สอง 1 0. วิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 8 หรือ 9, ที่ซึ่ง อากาศเย็นได้รับ การเป่าลงบนอาหารที่ถูกนำออกมาจากสารทำความเย็นในถังสารทำความเย็น, ระหว่างถังสารทำ ความเย็นและส่วนปล่อยออก 1 1. วิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารตามข้อถือสิทธิข้อ 10, ที่ซึ่ง อากาศเย็น ณ อุณหภูมิ จาก -35 ถึง -45 องศาเซลเซียสได้รับการเป่าลงบนอาหารที่ถูกนำออกมาจากสารทำความเย็นในถังสาร ทำความเย็น, ระหว่างถังสารทำความเย็นและส่วนปล่อยออก -------------------------------------------------------
1. เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารเพื่อการแช่แข็งอาหารที่เป็นสิ่งของที่จะแช่แข็งซึ่งได้รับ การป้อนอย่างต่อเนื่องจากส่วนป้อนในขณะที่ลำเลียงอาหารเหล่านั้นไปยังส่วนปล่อยออก ที่ประกอบ รวมด้วย เครื่องลำเลียงที่หนึ่งลักษณะตะแกรงที่มีปลายข้างหนึ่งของเครื่องนั้นที่ได้รับการจัดให้อยู่บน ส่วนป้อนและลำเลียงอาหารไปในทิศทางที่หนึ่งจากปลายข้างหนึ่งสู่ปลายอีกข้างหนึ่ง เครื่องลำเลียงที่สองซึ่งยื่นไปข้างใต้เครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรงตามแนวของเครื่อง ลำเลียงที่หนึ่ง และลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากปลายอีกข้างหนึ่งนั้นของเครื่องลำเลียงที่หนึ่งไปใน ทิศทางที่สองที่ตรงกันข้างกับทิศทางที่หนึ่งนั้น ถังตัวทำให้เย็นที่ได้รับการจัดวางไว้ข้างใต้เครื่องลำเลียงที่สองอย่างโดยตรงและเก้บตัวทำให้ เย็นที่แช่แข็งอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สองไว้ เครื่องลำเลียงที่สามที่มีอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของเครื่องนั้นที่จุ่มจมในตัวทำให้เย็นในถังตัว ทำให้เย็นและลำเลียงอาหารที่ตกลงมาจากเครื่องลำเลียงที่สองไปในขณะที่ทำให้อาหารเหล่านั้นจมอยู่ ในตัวทำให้เย็นในถังตัวทำให้เย็น และ วิธีทางพ่นตัวทำให้เย็นที่ได้รับการจัดวางไว้เหนือเครื่องลำเลียงที่หนึ่งอย่างโดยตรง และพ่น ตัวทำให้เย็นข้างหาเครื่องลำเลียงที่หนึ่ง
TH1101003865A 2010-06-17 เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร TH57577B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH118660A TH118660A (th) 2012-12-27
TH118660B TH118660B (th) 2012-12-27
TH57577B true TH57577B (th) 2017-09-19

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9560858B2 (en) Continuous food freezing device and continuous food freezing method
US4761962A (en) Process and apparatus for freezing liquid or semiliquid foods in the form of essentially uniform pellets
TH57577B (th) เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร
TH118660A (th) เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร
JP3153743U (ja) 食品の連続凍結装置
CN211060481U (zh) 肉制品速冻装置
CN210083739U (zh) 一种冷鲜牛羊肉冷冻加工包装生产线
JP4546932B2 (ja) 廃プラスチック成形品冷却設備
TH118660B (th) เครื่องแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหารและวิธีการแช่แข็งต่อเนื่องสำหรับอาหาร
JP2005110634A (ja) 食鳥屠体冷却方法及び装置
CN111480684A (zh) 一种船载磷虾的加工方法
KR200355264Y1 (ko) 농산물의 예냉장치
RU2144164C1 (ru) Устройство для замораживания и транспортировки продуктов сельского хозяйства растительного и животного происхождения
EP3333511A1 (en) Apparatus and method for crust freezing articles
US2123878A (en) Method for icing containers
KR100929874B1 (ko) 농산물 예냉장치
KR102176261B1 (ko) 개별 신선 냉동(Individual Fresh Frozen)을 이용한 닭고기 냉동 방법 및 장치
CN210441518U (zh) 带冷风预冷装置的流态化速冻装置
JP2009034023A (ja) 食鳥屠体の冷却方法及び装置
JP2003114082A (ja) 被冷凍物品の冷凍方法及び装置
KR102176270B1 (ko) 개별 신선 냉동(Individual Fresh Frozen)을 이용한 닭고기 냉동 방법 및 장치
CN205455720U (zh) 一种鲜菇速冻加工生产线
RU19720U1 (ru) Линия по производству быстрозамороженных овощей
SU992962A1 (ru) Лини дл производства замороженных продуктов
CN204722192U (zh) 食品速冻自动化生产线