TH25990Y - พริกแกงปรุงสำเร็จ - Google Patents
พริกแกงปรุงสำเร็จInfo
- Publication number
- TH25990Y TH25990Y TH2203001275U TH2203001275U TH25990Y TH 25990 Y TH25990 Y TH 25990Y TH 2203001275 U TH2203001275 U TH 2203001275U TH 2203001275 U TH2203001275 U TH 2203001275U TH 25990 Y TH25990 Y TH 25990Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- paste
- ready
- sugar
- individually
- Prior art date
Links
Abstract
OCR 09WP 05/02/2568 พริกแกง ที่เหมาะสมตามการประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับพริกแกงปรุงสำเร็จ ที่อยู่ในรูปแบบของซอส พริกแกง ที่มีส่วนผสมของ เครื่องเทศ และส่วนประกอบอื่น ๆ ได้แก่ สารให้ความหวาน สารให้ความเค็ม สารให้ความเปรี้ยว และน้ำ ซึ่งเพิ่มเติมในการให้รสชาติ กลิ่น รสสัมผัส ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยจุดมุ่งหมายของ งานประดิษฐ์นี้ เพื่อให้ได้พริกแกงปรุงสำเร็จ ที่เป็นรูปแบบของซอสแกงปรุงสำเร็จพร้อมรับประทาน ที่ ประกอบไปด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทันที
Claims (5)
1. พริกแกงปรุงสำเร็จ ที่ซึ่งมีองค์ประกอบดังนี้ เครื่องเทศ ร้อยละ 50-56 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ร้อยละ 3-10 โดยน้ำหนัก สารให้ความเค็ม ร้อยละ 19-25 โดยน้ำหนัก สารให้ความเปรี้ยว ร้อยละ 3-9 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 10-15 โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งเครื่องเทศ ที่เหมาะสม จัดให้เลือกได้จาก พริกขี้หนู, พริกไทยดำ, หอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้,ขมิ้นชัน, ข่าหรือยี่หร่า อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
2. พริกแกงปรุงสำเร็จ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารให้ความหวาน ที่เหมาะสม จัดให้เลือกได้จาก น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง,น้ำตาลโตนด,น้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลมะพร้าว อย่างใดอย่าง หนึ่งหรือรวมกัน
3. พริกแกงปรุงสำเร็จ ตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารให้ความเค็ม ที่เหมาะสม จัดให้เลือกได้จาก น้ำปลา, เกลือ, กะปิ, เคยเค็ม, ซอสถั่วเหลือง, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, น้ำมัน หอม หรือปลาร้า อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
4. พริกแกงปรุงสำเร็จ ตามข้อถือสิทธิ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง สารให้ความเปรี้ยว เหมาะสม จัด ให้เลือกได้จาก จาก มะนาว, เลม่อน, มะกรูด, มะขาม, มะขามเปียก, น้ำส้ม, น้ำส้มสายชู, มะม่วง , เสาวรส, สับปะรด, มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือส้มซ่า อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
5. พริกแกงปรุงสำเร็จ ตามข้อถือสิทธิ 4 ที่ซึ่ง พริกแกงปรุงสำเร็จ ในอีกลักษณะ จัดให้มี องค์ประกอบดังนี้ เครื่องเทศ ร้อยละ 50-56 โดยน้ำหนัก น้ำตาล ร้อยละ 3-10 โดยน้ำหนัก น้ำปลา ร้อยละ 10-15 โดยน้ำหนัก เกลือ ร้อยละ 3-5 โดยน้ำหนัก กะปิ ร้อยละ 3-5 โดยน้ำหนัก มะขาม ร้อยละ 3-9 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 10-15 โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH25990Y true TH25990Y (th) | 2025-07-14 |
| TH25990U TH25990U (th) | 2025-07-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU99113930A (ru) | Салат | |
| US8999425B2 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| RU2002118432A (ru) | Способ производства овощной икры | |
| JP2018102142A (ja) | 塩味増強用スパイスミックス及び食品 | |
| US20100239740A1 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| JPWO2005120253A1 (ja) | 液状調味料及びその製造方法 | |
| ITMI20002832A1 (it) | Salsa balsamica per uso alimentare a base di aceto balsamico di modena | |
| TH25990U (th) | พริกแกงปรุงสำเร็จ | |
| JP2950745B2 (ja) | レモン風味を有する液体調味料 | |
| KR20150025102A (ko) | 즉석조리용 매운맛 소스 | |
| KR20170046267A (ko) | 와사비를 이용한 양념장 조성물 | |
| KR101438170B1 (ko) | 수산물용 망고 칠리 소스 및 이의 제조방법 | |
| US20130171326A1 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| US20130171327A1 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| WO2019139096A1 (ja) | 植物性破砕物含有酸性液状調味料 | |
| KR20090049842A (ko) | 양파의 식감을 유지할 수 있고, 연부현상을 방지할 수있는 조미액 | |
| JP2015208247A (ja) | 漬物用調味剤、漬物の製造方法、及び漬物の熟成感の増強方法 | |
| JP4478065B2 (ja) | 食品の塩なれ方法 | |
| JP6808417B2 (ja) | 塩味増強剤、塩味増強・味質改善剤、塩味増強方法及び塩味増強・味質改善方法 | |
| KR20030073024A (ko) | 저염도 과일 김치 및 이에 적합한 제조방법 | |
| KR930009527A (ko) | 요리용 양념장의 제조방법 | |
| KR101476831B1 (ko) | 비빔면용 액상 스프 | |
| JP2020043846A (ja) | 酸味つゆ及び液体調味料 | |
| KR20140136259A (ko) | 양배추 피클의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 양배추 피클 | |
| KR100991202B1 (ko) | 인삼배추김치 |