TH21267U - เครื่องดื่มสมุนไพรย่านาง - Google Patents

Abstract

การประดิษฐ์นี้เป็นการจัดทำเครื่องดื่มสมุนไพรย่านาง ซึ่งประกอบด้วย ใบย่านาง ใบเตย หญ้าหวาน น้ำมะนาว ว่านหางจระเข้ น้ำ และน้ำปูนใส โดยมีกรรมวิธีที่ประกอบด้วย นำใบย่านางมาปั่นผสมกับ น้ำ จากนั้นกรองแยกกากใบย่านางออกด้วยผ้าขาวบาง นำน้ำย่านางที่กรองแล้วไปตั้งไฟ ใส่ใบเตย และหญ้า หวานนำมาต้มต่อ หลังจากนั้นปิดเตาและพักไว้ นำน้ำมะนาวลงไปผสมคนให้เข้ากันและกรองตะกอนด้วย ผ้าขาวบาง เตรียมว่านหางจระเข้ปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า และล้างเมือกออก นำมาแช่ด้วยน้ำปูนใสนำไปต้ม แล้วนำมาผสมกับเครื่องดื่มสมุนไพรย่านาง ที่มีรสชาติหวานจากหญ้าหวาน รสชาติอมเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว เคี้ยวกรุบหนึบด้วยว่านหางจระเข้ และได้กลิ่นหอมละมุนจากใบเตย เครื่องดื่มสมุนไพรย่านางมีสีเขียวมรกตน่า รับประทาน มีรสชาติแปลกใหม่ มีอายุการเก็บรักษานาน 1 เดือน โดยปราศจากวัตถุกันเสีย มีความสะดวกใน การบริโภคโดยวิธีแช่เย็น เหมาะสำหรับเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ครอบคลุมทุกกลุ่ม ผู้บริโภค

Claims (2)

1. เครื่องดื่มสมุนไพรย่านาง ตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย ใบย่านาง 40 กรัม ใบเตย 20 กรัม หญ้าหวาน 15 กรัม น้ำมะนาว 25 กรัม ว่านหางจระเข้ 10 กรัม น้ำ 1,000 มิลลิลิตร น้ำปูนใส 500 มิลลิลิตร

2. กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มสมุนไพรย่านางตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก. นำใบย่านางมาปั่นผสมกับน้ำ จากนั้นกรองแยกกากใบย่านางออกด้วยผ้าขาวบาง นำน้ำย่านาง ที่กรองแล้วไปตั้งไฟที่อุณหภูมิ 50 - 70 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 10 - 15 นาที ข. ใส่ใบเตย และหญ้าหวาน นำ้มาต้มต่อที่อุณหภูมิ 50 - 70 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 15 - 20 นาที หลังจากนั้นปิดเตา และพักไว้เป็นระยะเวลา 5 - 10 นาที ค. นำน้ำมะนาวลงไปผสมคนให้เข้ากันและกรองตะกอนด้วยผ้าขาวบาง จำนวน 6 - 7 ครั้ง ง. เตรียมว่านหางจระเข้ปลอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า และล้างเมือกออก 3 - 4 ครั้ง นำมาแช่ด้วย น้ำปูนใส เป็นระยะเวลา 10 นาที นำไปต้มในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50 - 70 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 10 นาที จ. นำว่านทางจระเข้ทั่นเต๋า ใส่ในขวดบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้นเติมเครื่องดื่มสมุนไพรย่านางลงไปผสม ในขวดบรรจุภัณฑ์