TH1893A3 - ขนมปังอบกรอบไส้สับปะรด - Google Patents
ขนมปังอบกรอบไส้สับปะรดInfo
- Publication number
- TH1893A3 TH1893A3 TH503000214U TH0503000214U TH1893A3 TH 1893 A3 TH1893 A3 TH 1893A3 TH 503000214 U TH503000214 U TH 503000214U TH 0503000214 U TH0503000214 U TH 0503000214U TH 1893 A3 TH1893 A3 TH 1893A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- pineapple
- flavor
- salt
- crispy
- Prior art date
Links
- 240000002254 Ananas comosus Species 0.000 title claims abstract 7
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 4
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M NaHCO3 Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 3
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 3
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims abstract 2
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims abstract 2
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000003264 margarine Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008371 vanilla flavor Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 241000272814 Anser sp. Species 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 2
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 abstract 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 abstract 1
- ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N azanium;hydron;carbonate Chemical compound [NH4+].OC([O-])=O ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 abstract 1
- KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N sodium Chemical compound [Na] KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
ขนมปังอบกรอบไส้สับปะรด ประกอบด้วย ขนมปังอบกรอบ ที่ประกอบด้วย แป้ง สาลี 52.00 % โดยน้ำหนัก,น้ำตาลทรายขาว 11.20 % โดยน้ำหนัก,น้ำมันปาล์ม 2.90 % โดยน้ำหนัก,เนยเทียม 5.80 % โดยน้ำหนัก,แป้งมัน 0.30 % โดยน้ำหนัก, แป้งโก๋ 0.30 % โดยน้ำหนัก,เกลือ 0.70 % โดยน้ำหนัก,แอมโมเนียไบคาร์บอเนต 2.30 % โดยน้ำหนัก,ผงฟู 0.20 % โดยน้ำหนัก,โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.20 % โดยน้ำหนัก,โซเดียมเมทต้า 0.01 % โดยน้ำหนัก,กลิ่นวานิลา 0.40 % โดยน้ำหนัก,กลิ่นนมเนย 0.01 % โดยน้ำหนัก,กลิ่นบัต เตอร์ 0.10 % โดยน้ำหนัก,สีเหลืองผสมอาหาร0.0003 % โดยน้ำหนัก,น้ำ 9.3497 % โดยน้ำหนักนำมาผสมรวมกันตามกระบวนการผลิต และไส้สับปะรด ที่ประกอบด้วย สับปะรด บด 51.50 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 48.00 % โดยน้ำหนัก , เกลือ 0.50 โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตามกระบวนการผลิต
Claims (1)
1.ส่วนประกอบของขนมปังอบกรอบไส้สับปะรด ประกอบด้วย ส่วนของขนมปังอบกรอบ -แป้งสาลี 52.00 % โดยน้ำหนัก -น้ำตาลทรายขาว 11.20 % โดยน้ำหนัก -น้ำมันปาล์ม 2.90 % โดยน้ำหนัก -เนยเทียม 5.80 % โดยน้ำหนัก -แป้งมัน 0.30 % โดยน้ำหนัก -แป้งโก๋ 0.30 % โดยน้ำหนัก - เกลือ 0.70 % โดยน้ำหนัก -แอมโมเนียไบคาร์บอเนต 2.30 % โดยน้ำหนัก -ผงฟู 0.20 % โดยน้ำหนัก -โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.20 % โดยน้ำหนัก -โซเดียมเมทต้า 0.01 % โดยน้ำหนัก -กลิ่นวานิลา 0.40 % โดยน้ำหนัก -กลิ่นนมเนย 0.01 % โดยน้ำหนัก -กลิ่นบัตเตอร์ 0.10 % โดยน้ำหนัก -สีเหลืองผสมอาหาร 0.0003 % โดยน้ำหนัก -น้ำ 9.3497 % โดยน้ำหนัก ส่วนของไส้สับปะรด -สับปะรดบด 51.50% โดยน้ำหนัก -น้ำตาลทราย 48.00% โดยน้ำหนัก -เกลือ 0.50% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1893C3 TH1893C3 (th) | 2005-07-29 |
| TH1893A3 true TH1893A3 (th) | 2005-07-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| UA93493C2 (ru) | Производство смешанного пищевого продукта, содержащего цельное зерно | |
| TH1893A3 (th) | ขนมปังอบกรอบไส้สับปะรด | |
| TH1893C3 (th) | ขนมปังอบกรอบไส้สับปะรด | |
| MD3392F1 (ro) | Procedeu de fabricare a biscuiţilor | |
| WO2008139900A1 (ja) | 揚げ物用衣材の製造方法 | |
| RU2005124501A (ru) | Состав теста для производства песочного полуфабриката | |
| WO2008037544A3 (de) | Knet- und formbare backmischung | |
| TH2139A3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมบัตเตอร์ | |
| TH2139C3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมบัตเตอร์ | |
| TH1894A3 (th) | ขนมปังอบกรอบโรยด้วยงา | |
| TH1894C3 (th) | ขนมปังอบกรอบโรยด้วยงา | |
| TH2775C3 (th) | แคร็กเกอร์คลุกด้วยชีส | |
| TH2775A3 (th) | แคร็กเกอร์คลุกด้วยชีส | |
| TH2138C3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมวนิลา | |
| TH2138A3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมวนิลา | |
| TH2774A3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส | |
| TH2774C3 (th) | แคร็กเกอร์ไส้ชีส | |
| TH2137A3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมนม | |
| TH2137C3 (th) | ขนมปังสอดไส้ครีมนม | |
| TH7243C3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสเนย | |
| TH7243A3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสเนย | |
| TH2776A3 (th) | ขนมปังอบกรอบไส้ครีมโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ | |
| TH2776C3 (th) | ขนมปังอบกรอบไส้ครีมโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ | |
| PH22017000550U1 (en) | Process of producing rice (oryza sativa) cake with filling | |
| UA45174U (ru) | Способ производства сахарного печенья |