TH18245C3 - กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz) - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz)Info
- Publication number
- TH18245C3 TH18245C3 TH1803001089U TH1803001089U TH18245C3 TH 18245 C3 TH18245 C3 TH 18245C3 TH 1803001089 U TH1803001089 U TH 1803001089U TH 1803001089 U TH1803001089 U TH 1803001089U TH 18245 C3 TH18245 C3 TH 18245C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rice
- container
- mhz
- sealed
- minutes
- Prior art date
Links
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile: หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz)ประกอบด้วยการทำความสะอาดข้าวสารด้วยนํ้าสะอาดก่อนบรรจุลงในภาชนะสำหรับหุงสุกแล้วเติมนํ้าด้วยอัตราส่วนของข้าวสารต่อนํ้าเป็น1ต่อ1-2ส่วนหุงสุกด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ105-120องศาเซลเซียสใช้เวลา20นาทีจากนั้นบรรจุข้าวสุกปริมาณ250กรัมในภาชนะปิดสนิทเลือกได้จากถุงเพาซ์(retortpouch)หรือถาดพลาสติกปิดผนึกด้วยเครื่องซีล(sealer)หรือถ้วยพลาสติกปิดผนึกด้วยเครื่องซีล(sealer)แล้วสเตอริไลส์(sterilization)ข้าวสุกในภาชนะปิดสนิทด้วยคลื่นไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz)กำลัง800-2,000วัตต์(watt)เป็นเวลา1.50-3นาทีตั้งทิ้งไว้3นาทีแล้วทำเย็นทันทีด้วยการแช่ในน้ำเย็นอุณหภูมิ2-6องศาเซลเซียส
Claims (1)
1.กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาขนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่น ไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz)ที่ซึ่งประกอบด้วย ก.ทำความสะอาดข้าวสารด้วยน้ำสะอาด ข.บรรจุข้าวสารสะอาดที่ได้จากก.ลงไนภาชนะสำหรับหุงสุก ค.เติมน้ำลงในภาชนะสำหรับหุงสุกที่ได้จากข.ด้วยอัตราส่วนของข้าวสารต่อน้ำ เป็น1ต่อ1-2ส่วน ง.หุงสุกข้าวสารในภาชนะสำหรับหุงสุกที่ได้จากค.ด้วยความร้อน ที่อุณหภูมิ105-120องศาเซลเซียสใช้เวลา20นาที จ.บรรจุข้าวสุกที่ได้จากง.ปริมาณ250กรัมในภาชนะปิดสนิท เลือกได้จากถุงเพาช์(retortpouch)หรือถาดพลาสติกปิดผนึกด้วยเครื่องซีล(sealer) หรือถ้วยพลาสติกปิดผนึกด้วยเครื่องซีล(sealer) ฉ.สเตอริไลส์(sterilization)ข้าวสุกในภาชนะปิดที่ได้จากจ.ด้วยคลื่นไมโครเวฟ (microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz)กำลัง800-2,000วัตต์(watt) เป็นเวลา1.50-3นาทีตั้งทิ้งไว้3นาทีแล้วทำเย็นทันทีด้วยการแช่ในน้ำเย็น อุณหภูมิ2-6องศาเซลเซียส
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH18245C3 true TH18245C3 (th) | 2021-09-10 |
| TH18245U TH18245U (th) | 2021-09-10 |
| TH18245A3 TH18245A3 (th) | 2021-09-10 |
| TH18245Y TH18245Y (th) | 2021-09-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6840665B2 (ja) | マイクロ波レトルトシステム、マイクロ波レトルトシステムを用いて食品を加熱する方法、及びマイクロ波レトルト用に調合した食品 | |
| AU2019228627B2 (en) | Method for controlling microwave heating systems | |
| CN104095168A (zh) | 一种饭团及其制作方法 | |
| CN102475291A (zh) | 一种雪菜肉丝或榨菜肉丝的制作方法 | |
| CN107156723A (zh) | 自热方便菜肴的制作工艺 | |
| TH18245A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ(microwave)ความถี่2,450เมกะเฮิรตซ์(MHz) | |
| JPS5826949B2 (ja) | ホウソウシヨクヒンノセイゾウホウ | |
| Kakar et al. | Revolutionizing food processing: A comprehensive review of microwave applications | |
| WO2018005344A1 (en) | In-bag process for cooking or partially cooking water-absorbing and other food products in a continuous oven | |
| TH18245Y (th) | กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ (microwave) ความถี่ 2,450 เมกะเฮิรตซ์ (MHz) | |
| TH18245U (th) | กรรมวิธีการผลิตข้าวสำเร็จรูปพร้อมรับประทานบรรจุในภาชนะปิดสนิทสเตอริไลส์ด้วยคลื่นไมโครเวฟ (microwave) ความถี่ 2,450 เมกะเฮิรตซ์ (MHz) | |
| JP2003169620A (ja) | いも類及び野菜類の調理方法 | |
| JPH08317764A (ja) | 包装冷凍寿司の解凍方法 | |
| JP2015023823A (ja) | 食品の真空包装品の製造方法 | |
| JP2007215408A (ja) | 食品の加工処理方法 | |
| JP2004248538A (ja) | 容器又は袋入り吸水米の製法 | |
| KR20170084671A (ko) | 즉석조리용 식품 제조방법 및 제조시스템 | |
| ES2354668B1 (es) | Preparado alimenticio precocinado concentrado para hacer paella o fideuá en horno microondas y horno convencional y proceso de obtención de dicho preparado. | |
| CN102302176B (zh) | 一种金针菇烩鸡胗的制作方法 | |
| JP2004097179A (ja) | 磁性体に電子レンジ等においてマイクロ波を照射すると磁性体は発熱する、磁性体の持つキュリー温度を利用し、磁性体の発熱から一定のキュリー温度の範囲のなかで輻射熱によって冷凍品の解凍並びに素材を加熱する方法。 | |
| JP3148512U (ja) | 調理済み包装食品 | |
| JP2008278817A (ja) | 加熱調理食品の無菌的製造方法 | |
| JPH03180148A (ja) | 袋詰食品の製造方法 | |
| CN101553404A (zh) | 热处理和加工生物材料的方法 | |
| JPS60188030A (ja) | 冷凍すしの製造方法 |