TH18097Y - ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) - Google Patents

Abstract

------02/04/2563------(OCR) บทสรุปการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) มีส่วนผสมที่ประกอบไปด้วย ข้าวเหนียว นํ้ากะทิ สดคั้น นํ้าตาลทรายขาว ถั่วดำ ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่น นำส่วนผสม ข้าวเหนียวและถั่วดำมาผสมกัน แล้วเทใส่กระบอกไม้ไผ่ จากนั้นนำนํ้ากะทิสดคั้น น้ำตาลทรายขาว ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่นมาผสมกัน แล้วนำไปใสในกระบอกไม้ไผ่ที่มี ข้าวเหนียวและถั่วดำ แล้วนำไปเผาด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนข้าวหลามอุ่น ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) มีส่วนผสมที่ประกอบไปด้วย ข้าวเหนียว นํ้ากะทิ สดคั้น นํ้าตาลทรายขาว ถั่วดำ ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่น นำส่วนผสม ข้าวเหนียวและถั่วดำมาผสมกัน แล้วเทใส่กระบอกไม้ไผ่ จากนั้นนำนํ้ากะทิสดคั้น น้ำตาลทรายขาว ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่นมาผสมกัน แล้วนำไปใสในกระบอกไม้ไผ่ที่มี ข้าวเหนียวและถั่วดำ แล้วนำไปเผาด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนข้าวหลามอุ่น

Claims (2)

------02/04/2563------(OCR) ข้อถือสิทธิ 1. ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) ที่ซึ่งมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้ 1.1 ข้าวเหนียว 500 กรัม 1.2 ถั่วดำ 125 กรัม 1.3 น้ำกะทิสดคั้น 500 มิลลิลิตร 1.4 น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม 1.5 ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) 230 มิลลิกรัม 1.6 เกลือป่น 25 กรัม 2. กรรมวิธีการผลิตข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) ที่มีส่วนผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีขั้นตอน ดังต่อไปนี้ 2.1 นำข้าวเหนียวและถั่วดำมาล้างด้วยน้ำสะอาด โดยแช่ในน้ำสะอาด เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นนำข้าวเหนียวและถั่วดำมาผึ่งทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.2 นำถั่วดำที่ได้จากข้อ 2.1 ไปต้มในน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 100-120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำมาผึ่งทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.3 นำข้าวเหนียวที่ได้จากข้อ 2.1 กับถั่วดำที่ได้จากข้อ 2.2 มาผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ใน กระบอกไม้ไผ่ 2.4 นำน้ำกะทิสดคั้น น้ำตาลทรายขาว ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่น มากวนผสมให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน 2.5 นำส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.4 เทลงในกระบอกไม้ไผ่ที่มีส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.3 2.6 จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.5 ไปเผาด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง 2.7 จากนั้นนำข้าวหลามที่ได้จากข้อ 2.6 มาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนข้าวหลามอุ่น จะได้ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ

1. ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) ที่ซึ่งมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้ 1.1 ข้าวเหนียว 500 กรัม 1.2 ถั่วดำ 125 กรัม 1.3 น้ำกะทิสดคั้น 500 มิลลิลิตร 1.4 น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม 1.5 ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) 230 มิลลิกรัม 1.6 เกลือป่น 25 กรัม

2. กรรมวิธีการผลิตข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium) ที่ซึ่งมีขั้นตอนดังต่อไปนี้ 2.1 นำข้าวเหนียวและถั่วดำมาล้างด้วยน้ำสะอาด โดยแช่ในน้ำสะอาด เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นนำข้าวเหนียวและถั่วดำมาผึ่งทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.2 นำถั่วดำที่ได้จากข้อ 2.1 ไปต้มในน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 100-120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำมาผึ่งทิ้งไวิให้สะเด็ดน้ำ 2.3 นำข้าวเหนียวที่ได้จากข้อ 2.1 กับถั่วดำที่ได้จากข้อ 2.2 มาผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ใน กระบอกไม้ไผ่ 2.4 นำน้ำกะทิสดคั้น น้ำตาลทรายขาว ผงแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) และเกลือป่น มากวนผสมให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน 2.5นำส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.4 เทลงในกระบอกไม้ไผ่ที่มีส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.3 2.6 จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้จากข้อ 2.5 ไปเผาด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง 2.7 จากนั้นนำข้าวหลามที่ได้จากข้อ 2.6 มาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนข้าวหลามอุ่น จะได้ผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium)