TH17577C3 - แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช - Google Patents

แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช

Info

Publication number
TH17577C3
TH17577C3 TH1903000719U TH1903000719U TH17577C3 TH 17577 C3 TH17577 C3 TH 17577C3 TH 1903000719 U TH1903000719 U TH 1903000719U TH 1903000719 U TH1903000719 U TH 1903000719U TH 17577 C3 TH17577 C3 TH 17577C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
plant
lycopene
starch
weight
complexes
Prior art date
Application number
TH1903000719U
Other languages
English (en)
Other versions
TH17577U (th
TH17577Y (th
TH17577A3 (th
Inventor
นางสาวฐิตาฟูเผ่า
นางสาวธีรนุชฉายศิริโชติ
นายวีรชนภูหินกอง
Original Assignee
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยสวนดุสิต filed Critical มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Publication of TH17577U publication Critical patent/TH17577U/th
Publication of TH17577Y publication Critical patent/TH17577Y/th
Publication of TH17577A3 publication Critical patent/TH17577A3/th
Publication of TH17577C3 publication Critical patent/TH17577C3/th

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------03/12/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยแป้งและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชโดยจุดหมุ่งหมายของการประดิษฐ์เพื่อพัฒนาแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่ซึ่งเป็นการเติมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชลงในแป้งเพื่อเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารอื่นๆโดยสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชยังมีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมเช่นแสงและออกซิเจนในอากาศและช่วยให้แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่นำไปเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารสามารถละลายนํ้าได้ดีทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้นเหมาะสำหรับพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชอาหารฟังก์ชันและอาหารสุขภาพที่ประกอบด้วยสารไลโคปีนที่มีชีวปริมาณออกฤทธิ์สูง------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์แป้งที่มีสวนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยแป้งและสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชโดยจุดหมุ่งหมายของการประดิษฐ์เพื่อพัฒนาแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชที่ซึ่งเป็นการเติมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชลงในแป้งเพื่อเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารอื่นๆโดยสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชยังมีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมเช่นแสงและออกซิเจนในอากาศและช่วยให้แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชที่นำไปเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารสามารถละลายนํ้าได้ดีทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้นเหมาะสำหรับพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชอาหารฟังก์ชันและอาหารสุขภาพที่ประกอบด้วยสารไลโคปีนที่มีชีวปริมาณออกฤทธิ์สูง

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------03/12/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ 1.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งร้อยละ98.80-99.80โดยน้ำหนักและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ0.2-1.2โดยน้ำหนัก 2.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชสกัดจากฟักข้าว 3.หมั่นโถที่มีแป้งผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิ1ประกอบด้วยแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิที่1ร้อยละ50-60โดยน้ำหนักผงฟูร้อยละ0.4-0.6โดยน้ำหนักยีสต์ชนิดผงแห้งร้อยละ0.7-0.9โดยน้ำหนักน้ำตาลทรายร้อยละ10-12โดยน้ำหนักเกลือป่นร้อยละ0.2-0.4โดยน้ำหนักเนยขาวร้อยละ5-6โดยน้ำหนักและปรับปริมาณด้วยน้ำสะอาดให้ครบร้อยละ100โดยน้ำหนัก------------หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ
1.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งร้อยละ98.80-99.80โดยน้ำหนักและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ0.2-1.2โดยน้ำหนัก
2.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชสกัดจากฟักข้าว
3.หมั่นโถที่มีแป้งผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งเค้กที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ50-60โดยน้ำหนักผงฟูร้อยละ0.4-0.6โดยน้ำหนักยีสต์ชนิดผงแห้งร้อยละ0.7-0.9โดยน้ำหนักน้ำตาลทรายร้อยละ10-12โดยน้ำหนักเกลือป่นร้อยละ0.2-0.4โดยน้ำหนักเนยขาวร้อยละ5-6โดยน้ำหนักและปรับปริมาณด้วยน้ำสะอาดให้ครบร้อยละ100โดยน้ำหนัก
TH1903000719U 2019-03-22 แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช TH17577C3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH17577U TH17577U (th) 2021-04-08
TH17577Y TH17577Y (th) 2021-04-08
TH17577A3 TH17577A3 (th) 2021-04-08
TH17577C3 true TH17577C3 (th) 2021-04-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Bolarinwa et al. Nutritive value and acceptability of bread fortified with moringa seed powder
Priyanka et al. Spirulina: a spotlight on its nutraceutical properties and food processing applications
ES2887586T3 (es) Proceso de fabricación de una pasta alimenticia a partir de sémola de trigo duro y verduras
Kumar et al. Reduction in oxalate, acridity, phenolic content and antioxidant activity of Amorphophallus paeoniifolius var. Gajendra upon cooking.
TH17577A3 (th) แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช
JP5922285B2 (ja) 小麦ふすま含有加工食品
CN103783583A (zh) 一种韩式香辣裹衣花生
HAFEZ Utilization of sesame processing byproducts in preparing some functional bakery products
TH17577Y (th) แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช
TH17577U (th) แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืช
US20260060285A1 (en) Seaweed-based flavouring compositions
JP7075259B2 (ja) Ｐｆｃバランス即席カップ麺
Sinurat et al. Optimization and Characterization of Nori-Like Product Made from Ulva lactuca and Gracilaria changii using Mixture Design Methode
TH20232Y (th) สูตรผงไข่น้ำปรุงรส
TH20232U (th) สูตรผงไข่น้ำปรุงรส
CN102726499A (zh) 一种梅干菜蟹壳黄
CN105146482A (zh) 一种番茄方便面调味酱
PH22021050688U1 (en) A composition of empanada from oyster mushroom fortified with powdered malungay
RU2558204C1 (ru) Способ производства соуса профилактического назначения
PH22019000096U1 (en) Chili leaves pasta
TH26963U (th) ผลิตภัณฑ์หมี่กรอบปรุงรสไข่เค็ม และกรรมวิธีการผลิต
TH26963Y (th) ผลิตภัณฑ์หมี่กรอบปรุงรสไข่เค็ม และกรรมวิธีการผลิต
Chaparro-Acuña Food paste production from pre-fried harton plantain residues.
TH1903001892C3 (th) สูตรผงไข่น้ำปรุงรส
BORO et al. VALORIZATION OF FOOD PRODUCTS BY EDIBLE MUSHROOM FORTIFICATION