TH16826U - ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม - Google Patents

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียมตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม แป้งสาลี สารให้ความหวาน เกลือ สารที่ทำให้ขึ้นฟู ไขมันหรือนํ้ามัน ในสัดส่วนที่เหมาะสมจนได้เป็นสูตรผสมที่นำไปใช้ผลิตเป็นผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอ แคลเซียม ที่ได้รับการยอมรับของผู้บริโภค

Claims (10)

แก้ไข 07/12/2561 หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 40.0 - 50.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0 - 2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3 - 0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก 2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากโบโอแคลเซียมที่มาจาก เปลือกไข่ ไข่มุก กระดูกจากสัตว์ ได้แก่ กระดูกปลา กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร 3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก 4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลไอ ซิ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับ แอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารให้ความ หวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารที่ทำให้ขึ้นฟู สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารที่ทำให้ขึ้นฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก 6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จาก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่ว เหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การีน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด 7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดย น้ำหนัก 8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยสารแต่งกลิ่น สามารถเลือกได้ จาก กลิ่นวานิลา กลิ่นนมแมว กลิ่นส้ม กลิ่นคาราเมล ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ------29/03/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0 - 2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3 - 0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก 2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากโบโอแคลเซียมจาก เปลือก ไข่ ไข่มุก กระดูกจากสัตว์ ได้แก่ กระดูกปลา กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร 3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก 4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลไอ ซึ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับ แอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารให้ความ หวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารที่ทำให้ขึ้นฟู สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารที่ทำให้ขึ้นฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก 6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จาก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่ว เหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การิน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด 7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดย น้ำหนัก 8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยสารแต่งกลิ่น สามารถเลือกได้ จาก กลิ่นวานิลา กลิ่นนมแมว กลิ่นส้ม กลิ่นคาราเมล ------------

1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0-20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 40.0-50.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0-20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0-2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3-0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0-20.0 โดยน้ำหนัก

2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากไบโอแคลเซียมจากวัตถุดิบต่างๆได้แก่ เปลือกไข่ กระดูกจากสัตว์ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร

3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ ที่ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จากน้ำตาลทราย น้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับแอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด

4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณสารให้ความหวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก

5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารที่ทำให้ฟูขึ้น สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด

6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณสารที่ทำให้ฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก

7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จากน้ำมันพืช ได้แก่ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การีน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด

8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ น้ำมันมะพร้าว

9. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก

10.ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยแต่งกลิ่นการใช้ผงไบโอแคลเซียมเป็นสารเสริมอาหาร ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์กลุ่มขนมขบเคี้ยว เช่น บิสกิตข้าวเกรียบ แครกเกอร์