TH14464A3 - ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด - Google Patents

ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด

Info

Publication number
TH14464A3
TH14464A3 TH1703000872U TH1703000872U TH14464A3 TH 14464 A3 TH14464 A3 TH 14464A3 TH 1703000872 U TH1703000872 U TH 1703000872U TH 1703000872 U TH1703000872 U TH 1703000872U TH 14464 A3 TH14464 A3 TH 14464A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice flour
weight
yod
sang
vegetable oil
Prior art date
Application number
TH1703000872U
Other languages
English (en)
Other versions
TH14464U (th
TH14464C3 (th
TH14464Y (th
Inventor
หนูเนียม นางสาวฐิติมาพร
วงศ์สุดาลักษณ์ นางสาววิภาวรรณ
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH14464U publication Critical patent/TH14464U/th
Publication of TH14464C3 publication Critical patent/TH14464C3/th
Publication of TH14464Y publication Critical patent/TH14464Y/th
Publication of TH14464A3 publication Critical patent/TH14464A3/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดนี้ ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด นํ้าตาลทรายป่น เกลือป่น และนํ้ามันพืช ซึ่งมีขั้นตอนการผลิตหลัก 4 ขั้นตอน ตั้งแต่การนำแป้งข้าวสังข์หยด นํ้าตาลทรายป่น และเกลือ ป่น ร่อนด้วยตะแกรงร่อนแป้งให้เข้ากัน การนำนํ้ามันพืชค่อยๆ ใส่ในส่วนผสมที่ร่อนไว้ นวดจนเข้ากัน ปั้นเป็น ก้อนได้ การนำแป้งที่นวดเข้ากันแล้ว มาแบ่งเป็นก้อนทรงกลม เพื่อขึ้นรูปเป็นขนมกลีบลำดวน และการนำแป้ง ที่ขึ้นรูปแล้ว เข้าอบด้วยเตาอบขนมไฟฟ้า โดยมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนมาก สามารถผลิตได้ทั้งในระดับ อุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ซึ่งขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดนี้ จะมีกลิ่นและรสขาติของแป้ง ข้าวของไทย เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทย และเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ข้าวสังข์หยด

Claims (2)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------23/02/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1.ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด ที่ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด 55-57% โดยนํ้าหนัก, นํ้าตาลทรายป่น 37-39%โดยนํ้าหนัก, เกลือป่น 0.5-1.5%โดยนํ้าหนัก, นํ้ามันพืช 4-6% โดยนํ้าหนัก 2.ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมจะประกอบด้วย แป้งข้าว สังข์หยด 56% โดยนํ้าหนัก, นํ้าตาลทรายป่น 38% โดยนํ้าหนัก, เกลือป่น 1% โดยนํ้าหนัก, นํ้ามันพืช 5% โดยนํ้าหนัก ------------
1. ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด ที่ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด 55-57% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 37-39% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 0.5-1.5% โดยน้ำหนัก,น้ำมันพืช 4-6% โดยน้ำหนัก
2. ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมจะประกอบด้วย แป้งข้าว สังข์หยด 56% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 38% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 1% โดยน้ำหนัก, น้ำมันพืช 5% โดยน้ำหนัก
TH1703000872U 2017-05-23 ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด TH14464A3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH14464U TH14464U (th) 2018-10-02
TH14464C3 TH14464C3 (th) 2018-10-02
TH14464Y TH14464Y (th) 2018-10-02
TH14464A3 true TH14464A3 (th) 2018-10-02

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TH14464C3 (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
KR20180084296A (ko) 쌀 와플 제조방법
TH14464U (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
TH14464Y (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
CN105124439A (zh) 一种焦糖爆米花
CN104782715A (zh) 一种麻辣风味苏式月饼及其制备方法
CN104322854A (zh) 一种杂粮糖及其制备方法
CN104642473A (zh) 一种核桃奶酥饼干的生产方法
CN105010456A (zh) 一种粗粮烧饼
CN104542856A (zh) 豆沙菊花酥
TH13589A3 (th) ผลิตภัณฑ์เส้นพาสต้างาดำ
TH13589C3 (th) ผลิตภัณฑ์เส้นพาสต้างาดำ
CN105165957A (zh) 黄山烧饼材料组合物和黄山烧饼的制备方法
CN104604986A (zh) 一种红糖燕麦椰蓉饼干的生产方法
CN102696730A (zh) 一种皮蛋芝麻球
TH11489A3 (th) ขนมชมดาวข้าวสังข์หยด
TH11489C3 (th) ขนมชมดาวข้าวสังข์หยด
TH14866A3 (th) ข้าวพองรสชาเขียว
TH14866C3 (th) ข้าวพองรสชาเขียว
CN104604987A (zh) 一种蛋黄小饼干的生产方法
TH19597C3 (th) ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวแบบแผ่นกรอบที่มีทุเรียนเป็นส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิต
TH1703000157C3 (th) สูตรซาลาเปาเสริมแป้งข้าวก่ำเพาะงอกและกรรมวิธีการผลิต
TH11310Y (th) ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์
TH11310U (th) ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์
EA201800383A1 (ru) Способ производства безглютенового хлеба с использованием бесклейковинной смеси на основе продукта горохового ферментированного безглютенового