TH14464U - ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด - Google Patents

ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด

Info

Publication number
TH14464U
TH14464U TH1703000872U TH1703000872U TH14464U TH 14464 U TH14464 U TH 14464U TH 1703000872 U TH1703000872 U TH 1703000872U TH 1703000872 U TH1703000872 U TH 1703000872U TH 14464 U TH14464 U TH 14464U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice flour
yod
sang
weight
lamduan
Prior art date
Application number
TH1703000872U
Other languages
English (en)
Other versions
TH14464A3 (th
TH14464Y (th
TH14464C3 (th
Inventor
หนูเนียม นางสาวฐิติมาพร
วงศ์สุดาลักษณ์ นางสาววิภาวรรณ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา filed Critical มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
Publication of TH14464A3 publication Critical patent/TH14464A3/th
Publication of TH14464Y publication Critical patent/TH14464Y/th
Publication of TH14464C3 publication Critical patent/TH14464C3/th
Publication of TH14464U publication Critical patent/TH14464U/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดนี้ ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด นํ้าตาลทรายป่น เกลือป่น และนํ้ามันพืช ซึ่งมีขั้นตอนการผลิตหลัก 4 ขั้นตอน ตั้งแต่การนำแป้งข้าวสังข์หยด นํ้าตาลทรายป่น และเกลือ ป่น ร่อนด้วยตะแกรงร่อนแป้งให้เข้ากัน การนำนํ้ามันพืชค่อยๆ ใส่ในส่วนผสมที่ร่อนไว้ นวดจนเข้ากัน ปั้นเป็น ก้อนได้ การนำแป้งที่นวดเข้ากันแล้ว มาแบ่งเป็นก้อนทรงกลม เพื่อขึ้นรูปเป็นขนมกลีบลำดวน และการนำแป้ง ที่ขึ้นรูปแล้ว เข้าอบด้วยเตาอบขนมไฟฟ้า โดยมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนมาก สามารถผลิตได้ทั้งในระดับ อุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ซึ่งขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดนี้ จะมีกลิ่นและรสขาติของแป้ง ข้าวของไทย เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทย และเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่ข้าวสังข์หยด

Claims (2)

  1. ------23/02/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1.ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด ที่ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด 55-57% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 37-39%โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 0.5-1.5%โดยน้ำหนัก, น้ำมันพืช 4-6% โดยน้ำหนัก 2.ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมจะประกอบด้วย แป้งข้าว สังข์หยด 56% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 38% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 1% โดยน้ำหนัก, น้ำมันพืช 5% โดยน้ำหนัก ------------
    1. ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด ที่ประกอบด้วย แป้งข้าวสังข์หยด 55-57% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 37-39% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 0.5-1.5% โดยน้ำหนัก,น้ำมันพืช 4-6% โดยน้ำหนัก
  2. 2. ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยดตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมจะประกอบด้วย แป้งข้าว สังข์หยด 56% โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายป่น 38% โดยน้ำหนัก, เกลือป่น 1% โดยน้ำหนัก, น้ำมันพืช 5% โดยน้ำหนัก
TH1703000872U 2017-05-23 ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด TH14464U (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH14464A3 TH14464A3 (th) 2018-10-02
TH14464Y TH14464Y (th) 2018-10-02
TH14464C3 TH14464C3 (th) 2018-10-02
TH14464U true TH14464U (th) 2018-10-02

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012151180A (ru) Способ производства безглютеновых мучных кондитерских изделий
RU2579257C1 (ru) Способ производства безглютенового хлеба
GB2555458A8 (en) Biscuit and manufacture thereof
TH14464Y (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
RU2013123467A (ru) Способ производства специализированного хлеба геродиетического назначения
CN105815412A (zh) 一种松子仁饼干
US20150086678A1 (en) Caramel Treats Structure
TH14464A3 (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
CN105010456A (zh) 一种粗粮烧饼
TH14464C3 (th) ขนมกลีบลำดวนจากแป้งข้าวสังข์หยด
WO2013104077A3 (de) Niedrigkalorische teigwaren und verfahren zu deren herstellung
MX2018011659A (es) Proceso para la personalizacion del sabor de panes o de pasteles.
CN104604992A (zh) 一种酥脆蛋黄小饼干的生产方法
RU2016127290A (ru) Способ производства хлебобулочных изделий с повышенной пищевой ценностью
RU2012151424A (ru) Способ получения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий повышенной биологической ценности
RU2659234C2 (ru) Способ приготовления диетических мучных восточных сладостей
TH13589A3 (th) ผลิตภัณฑ์เส้นพาสต้างาดำ
TH13589C3 (th) ผลิตภัณฑ์เส้นพาสต้างาดำ
UA112650U (xx) Спосіб виробництва печива здобного
JPWO2023145550A5 (th)
UA106691C2 (uk) Спосіб виробництва здобного печива "цілюще зернятко"
CN104604987A (zh) 一种蛋黄小饼干的生产方法
TH1901004346A (th) วิธีผลิตของผลิตภัณฑ์อาหารเบเกอรี่
EA201800383A1 (ru) Способ производства безглютенового хлеба с использованием бесклейковинной смеси на основе продукта горохового ферментированного безглютенового
TH12499U (th) คุกกี้ละมุดอินเดีย