TH139078A - สารผสมเครื่องดื่ม - Google Patents
สารผสมเครื่องดื่มInfo
- Publication number
- TH139078A TH139078A TH1301006634A TH1301006634A TH139078A TH 139078 A TH139078 A TH 139078A TH 1301006634 A TH1301006634 A TH 1301006634A TH 1301006634 A TH1301006634 A TH 1301006634A TH 139078 A TH139078 A TH 139078A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- extract
- sugar
- ratio
- fruit
- juice
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 5
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N D-Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 abstract 23
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract 3
- 241001474374 Blennius Species 0.000 abstract 2
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 abstract 2
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 abstract 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000019668 heartiness Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021096 natural sweeteners Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 2
- 235000019583 umami taste Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract 2
- 229940041514 Candida albicans extract Drugs 0.000 abstract 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 abstract 1
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (21/11/56) ที่จัดเตรียมไว้ คือ สารผสมเครื่องดื่มที่ไร้ซึ่งสารเติมแต่งอาหารที่กำหนด และที่มีความ เข้มข้นของ Na+ 20 ถึง 80 มิลลิกรัม/100 มิลลิลิตร, ออสโมลาลิที 100 ถึง 400 mOsm/กิโลกรัม; อัตราส่วนของ Na+ กลูโคส (อัตราส่วนโดยโมล) เป็น 1:0.1 ถึง 1:10 และอัตราส่วนของ Na+: K+ (อัตราส่วนโดยโมล) เป็น 1:0.05 ถึง 1:1 ซึ่งสารผสมเครื่องดื่มนี้ประกอบรวมด้วย : (i) น้ำผลไม้ 1 ถึง 30% (ii) สารให้ความหวานธรรมชาติ 0.01 ถึง 10 % (iii) เกลือทั่วไป 0.005 ถึง 0.1 % และ (iv) แหล่งอูมามิ และโคคูมิธรรมชาติ 0.005 ถึง 1% ซึ่งคัดเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สารสกัดจากสาหร่าย, สารสกัดจากปลาแห้ง, สารสกัดจากเห็ด, สารสกัดจากธัญพืช, สารสกัดจาก ชา, สารสกัดจากผัก, สารสกัดจากผลไม้, สารสกัดจากสมุนไพร, สารสกัดจากมีโซฟิลล์, สารสกัด จากถั่ว, สารสกัดจากผลไม้เปลือกแข็ง, สารสกัดจากยีสต์, น้ำเลี้ยง, น้ำอ้อยจากการหีบ (น้ำเชื่อม น้ำตาลทรายแดง) และน้ำตาล (น้ำตาลสีเหลืองอ่อน, น้ำตาลทรายแดง) ที่จัดเตรียมไว้คือ สารผสมเครื่องดื่มที่ไร้ซึ่งสารเติมแต่งอาหารที่กำหนด และที่มีความ เข้มข้นของ Na+ เป็น 20 ถึง 80 มิลลิกรัม/100 มิลลิลิตร, ออสโมลาลิทีเป็น 100 ถึง 400 mOsm/กิโลกรัม; อัตราส่วนของ Na+: กลูโคส (อัตราส่วนโดยโมล) เป็น 1:0.1 ถึง 1:10 และอัตราส่วนของ Na+: K+ (อัตราส่วนโดยโมล) เป็น 1:0.05 ถึง 1:1 ซึ่งสารผสมเครื่องดื่มนี้ประกอบรวมด้วย: (i) น้ำผลไม้ 1 ถึง 30% (ii) สารให้ความหวานธรรมชาติ 0.01 ถึง 10 % (iii) เกลือทั่วไป 0.005 ถึง 0.1 % และ (iv) แหล่งอูมามิ และโคคูมิธรรมชาติ 0.005 ถึง 1% ซึ่งคัดเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สารสกัดจากสาหร่าย, สารสกัดจากปลาแห้ง, สารสกัดจากเห็ด, สารสกัดจากธัญพืช, สารสกัดจาก ชา, สารสกัดจากผัก, สารสกัดจากผลไม้, สารสกัดจากสมุนไพร, สารสกัดจากมีโซฟิลล์, สารสกัด จากถั่ว, สารสกัดจากผลไม้เปลือกแข็ง, สารสกัดจากยีสต์, น้ำเลี้ยง, น้ำอ้อยจากการหีบ(น้ำเชื่อม น้ำตาลทรายแดง) และน้ำตาล (น้ำตาลสีเหลืองอ่อน, น้ำตาลทรายแดง):
Claims (1)
1. สารผสมเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นของ Na+ เป็น 20 ถึง 80 มิลลิกรัม/100 มิลลิลิตร, ออสโมลาลิทีเป็น 100 ถึง 400 mOsm/กิโลกรัม, อัตราส่วนของ Na+: กลูโคส (อัตราส่วน โดยโมล) เป็น 1:0.1 ถึง 1:10 และอัตราส่วนของ Na+: K+ (อัตราส่วนโดยโมล) เป็น 1:0.05 ถึง 1:1 ที่ซึ่งสารผสมเครื่องดื่มไม่ได้รับกาแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH139078A true TH139078A (th) | 2015-01-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014130305A (ru) | Композиция с вкусом умами из побочных продуктов обработки растительного сырья | |
| RU2011123148A (ru) | Экстракт цитрусовых, обогащенных флавоноидами (гесперидином, нарирутином, дидимином) | |
| CN102429290A (zh) | 多维果蔬复合饮料 | |
| CN103875868A (zh) | 一种巧克力草莓果脯 | |
| TH139078A (th) | สารผสมเครื่องดื่ม | |
| CN103416458A (zh) | 一种木糖醇月饼 | |
| RU2014112908A (ru) | Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав | |
| CN103750087A (zh) | 一种葡萄酒果冻 | |
| JP3203990U (ja) | 生活習慣病の予防ができる６群を使ったバランスのとれた献立を作成することができる表 | |
| RU2553643C2 (ru) | Состав для приготовления безалкогольного напитка | |
| RU2012131943A (ru) | Безалкогольный напиток "лангвей" | |
| EA201650072A1 (ru) | Специализированный пищевой продукт | |
| TH127448B (th) | การทำให้เครื่องดื่มผลไม้สกุลส้มที่มีโปรตีนถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบมีความคงตัว (stabilization of citrus fruit beverages comprising soy protein) | |
| CN104286921A (zh) | 一种番茄鸡翅及其制备方法 | |
| CN104305408A (zh) | 一种胡萝卜饮料 | |
| RU2015129525A (ru) | Композиция, содержащая стевиолгликозиды и мальтозу | |
| CN105519995A (zh) | 一种水果饮料 | |
| CN104351378A (zh) | 一种芹菜汁饮料 | |
| PH22012000723Y1 (en) | PROCESS OF PRODUCING A READY TO DRINK YACON (Smallanthus sonchifolius) JUICE | |
| UA73888U (en) | "de'amour peach" , liquer | |
| RU2344721C1 (ru) | Напиток "цибуля" | |
| TH127448A (th) | การทำให้เครื่องดื่มผลไม้สกุลส้มที่มีโปรตีนถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบมีความคงตัว (stabilization of citrus fruit beverages comprising soy protein) | |
| TH101199A (th) | สารแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มชาที่ได้รับความหวานจากน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติคล้ายเครื่องดื่มที่ได้รับความหวานจากฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง | |
| TH14038A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ผลึกน้ำเม่าเกาะไม้พร้อมชง | |
| TH162065B (th) | กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม |