TH162065B - กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม - Google Patents
กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่มInfo
- Publication number
- TH162065B TH162065B TH1501004716A TH1501004716A TH162065B TH 162065 B TH162065 B TH 162065B TH 1501004716 A TH1501004716 A TH 1501004716A TH 1501004716 A TH1501004716 A TH 1501004716A TH 162065 B TH162065 B TH 162065B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- mama
- juice
- drink
- ready
- extracting
- Prior art date
Links
- 241001446467 Mama Species 0.000 title claims abstract 7
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 title claims 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 title claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 4
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 abstract 2
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 abstract 2
- 229930002877 anthocyanins Natural products 0.000 abstract 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract 2
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 abstract 1
- 229940029983 VITAMINS Drugs 0.000 abstract 1
- 229940021016 Vitamin IV solution additives Drugs 0.000 abstract 1
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014058 juice drink Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 abstract 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract 1
- 229930003231 vitamins Natural products 0.000 abstract 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 เครื่องดื่มน้ำมะเม่าที่ใช้เอนไซม์เพคติเนสช่วยในการสกัดเพื่อเพิ่มปริมาณสารแอนโธไซยานิน และมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีส่วนผสมหลักคือ น้ำมะเม่า น้ำคอแลนหรือน้ำ ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำเชื่อมฟรักโทล น้ำผึ้งและน้ำสะอาด โดยน้ำมะเม่าที่มีส่วนผสมของน้ำ ผลไม้ดังกล่าวจะมีสารแอนโธไซยานินซึ่งคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและดีต่อสุขภาพ รวมถึง มีวิตามินและกรดอินทรีย์จากน้ำผลไม้ผสมอยู่
Claims (1)
- คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 ๑. กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม มี มีส่วนประกอบดังนี้ น้ำมะเม่า &n
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH162065B true TH162065B (th) | 2017-04-27 |
| TH162065A TH162065A (th) | 2017-04-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR108153A1 (es) | Proceso para obtener una bebida alcohólica espumante donde se mezcla vino macerado en lúpulo con agua vegetal y/o agua, y adiciona concentrado de vino y jugo concentrado de frutas y/o vegetales | |
| CN104381424A (zh) | 添加西番莲果汁的糖水水果罐头 | |
| CN103875868B (zh) | 一种巧克力草莓果脯 | |
| RU2573589C1 (ru) | Настойка | |
| CN104305439A (zh) | 一种螺旋藻饮料 | |
| TH162065B (th) | กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม | |
| TH162065A (th) | กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม | |
| RU2014112908A (ru) | Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав | |
| CN103932278B (zh) | 一种红豆沙芝麻酱 | |
| CN104664497A (zh) | 一种桑椹饮料及其制备方法 | |
| TH167943A (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตน้ำมะเม่าผสมไม้รวมชนิดเข้มขัน | |
| PH22019001046Y1 (en) | Composition of producing lanzones (lansium parasiticum) fruit wine | |
| UA44535U (ru) | Способ получения сокосодержащего напитка "калинка" с использованием натуральных ароматизаторов | |
| RU2590668C1 (ru) | Настойка | |
| RU2590649C1 (ru) | Настойка | |
| RU2573590C1 (ru) | Настойка | |
| CN105432795A (zh) | 一种果蔬奶茶 | |
| CN104305408A (zh) | 一种胡萝卜饮料 | |
| GR20140100470A (el) | Προϊοντα με βαση τον πολτο αβοκαντο μακρας διαρκειας και μεθοδος παρασκευης τους | |
| KR20160009996A (ko) | 과일 아이스바 | |
| GR1008753B (el) | Κομποστα βιομηχανικου ροδακινου με μελι | |
| RU2013121637A (ru) | Безалкогольный напиток (варианты) | |
| UA73888U (en) | "de'amour peach" , liquer | |
| TR201821073A2 (tr) | Pi̇taya meyvesi̇, li̇mon çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| CN105199893A (zh) | 一种樱桃酒的制作方法 |