TH12769U - เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH12769U
TH12769U TH1603002229U TH1603002229U TH12769U TH 12769 U TH12769 U TH 12769U TH 1603002229 U TH1603002229 U TH 1603002229U TH 1603002229 U TH1603002229 U TH 1603002229U TH 12769 U TH12769 U TH 12769U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
leaf extract
bamboo leaf
weight
amount
concentrated
Prior art date
Application number
TH1603002229U
Other languages
English (en)
Other versions
TH12769Y (th
TH12769A3 (th
TH12769C3 (th
Inventor
ดรสุภกร บุญยืน ผู้ช่วยศาสตราจารย์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ filed Critical มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
Publication of TH12769Y publication Critical patent/TH12769Y/th
Publication of TH12769A3 publication Critical patent/TH12769A3/th
Publication of TH12769C3 publication Critical patent/TH12769C3/th
Publication of TH12769U publication Critical patent/TH12769U/th

Links

Claims (3)

1. เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ประกอบด้วย - สารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ปริมาณ ร้อยละ 10-15 โดยน้ำหนัก - น้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น ปริมาณ ร้อยละ 1-5 โดยน้ำหนัก - น้ำดื่มบริสุทธิ์ ปริมาณ ร้อยละ 75-85 โดยน้ำหนัก
2. เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งส่วนผสมที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ คือ - สารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ปริมาณ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก - น้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น ปริมาณ ร้อยละ 3 โดยน้ำหนัก - น้ำดื่มบริสุทธิ์ ปริมาณ ร้อยละ 85 โดยน้ำหนัก
3. กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ มีขั้นตอน ดังนี้ ก. ผสมน้ำดื่มบริสุทธิ์กับสารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ในภาชนะต้ม และให้อุณหภูมิความร้อนจนส่วนผสมเดือด เป็นเวลา 10 นาที ข. นำส่วนผสมที่เดือดตามข้อ ก. มากรองสิ่งสกปรกออก โดยใข้กระดาษกรองและกรองขณะร้อน จากนั้น นำส่วนผสมที่ผ่านการกรอง มาทำให้เย็นอย่างทันทีในตู้แข่แข็ง เพื่อให้ส่วนผสมมีอุณทภูมิลดลง เหลือ 4 องศาเซลเซียส ค. นำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงเข้มข้นใส่ในภาชนะต้ม และให้อุณหภูมิความร้อนจนน้ำเชื่อมดังกล่าว เดือด เป็นเวลา 5 นาที ง. นำน้ำเชื่อมที่เดือดตามข้อ ค. มากรองสิ่งสกปรกออก โดยใช้กระดาษกรองและกรองขณะร้อน จ. นำน้ำเชื่อมที่ผ่านการกรองตามข้อ ง. มาเติมในส่วนผสมตามข้อ ข. และกวนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที จนส่วนผสมทั้งหมดมีอุณหภูมิเป็น 20 องศาเซลเซียส จะได้เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ช. นำเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ที่ได้มาบรรจุในภาชนะ
TH1603002229U 2016-11-03 เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต TH12769U (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH12769Y TH12769Y (th) 2017-06-16
TH12769A3 TH12769A3 (th) 2017-06-16
TH12769C3 TH12769C3 (th) 2017-06-16
TH12769U true TH12769U (th) 2017-06-16

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TH12769Y (th) เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต
CN104413202A (zh) 速溶莲花茶
RU2012137347A (ru) Способ производства кондитерского изделия
CN105586206A (zh) 一种风味黄酒加工制作的方法
TH12769A3 (th) เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต
TH12769C3 (th) เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต
RU2010153397A (ru) Способ производства напитка из пахты
CN104286363A (zh) 一种茉莉花冰棒的制作方法
RU2546864C1 (ru) Способ приготовления настойки горькой
TH2003000056C3 (th) เยลลี่เสาวรสเสริมหญ้าหวานและกรรมวิธีการผลิต
RU2544965C1 (ru) Способ приготовления настойки горькой
CN105394240A (zh) 一种红酒奶茶的制作方法
RU2546867C1 (ru) Способ приготовления настойки горькой
RU2544962C1 (ru) Способ приготовления настойки горькой
TH153034A (th) เครื่องดื่มจากน้ำใบเตยหอมวุ้นมะพร้าว น้ำเก๊กฮวยวุ้นมะพร้าว
CN104720026A (zh) 一种茉莉花椰粒饮料及其制作方法
CN103330039A (zh) 一种糖醋干姜片
TH18675C3 (th) กรรมวิธีการผลิตน้ำลำไยสกัดเข้มข้นพร้อมเนื้อลำไยที่มีอายุการเก็บรักษาไว้ได้นานที่อุณหภูมิห้อง
CN104304608A (zh) 一种复合糖液
CN103844305A (zh) 笋汁及其制备方法
TH153058A (th) เครื่องดื่มจากน้ำกระเจี๊ยบ
TH9158A3 (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตไซรัปข้าว
TH76433B (th) เครื่องดื่มกาแฟและวิธีผลิตนั้น
TH9158C3 (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตไซรัปข้าว
TH12017C3 (th) สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ(Black Sugar Cane Syrup)