TH12769C3 - เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH12769C3 TH12769C3 TH1603002229U TH1603002229U TH12769C3 TH 12769 C3 TH12769 C3 TH 12769C3 TH 1603002229 U TH1603002229 U TH 1603002229U TH 1603002229 U TH1603002229 U TH 1603002229U TH 12769 C3 TH12769 C3 TH 12769C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- leaf extract
- bamboo leaf
- weight
- pure
- bamboo
- Prior art date
Links
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 title claims abstract 11
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 title claims abstract 11
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract 11
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 3
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้มุ่งเน้นผลิตเครื่องดื่มแก้กระหายที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ที่ประกอบด้วย สารสกัด เข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ปริมาณ น้ำเชื่อมจากนํ้าตาลทรายแดงเข้มข้น และนาดื่ม บริสุทธิ์ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มแบบใหม่ที่ดับกระหาย และมีสรรพคุณในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระด้วย เครื่องดื่ม ดังกล่าว ปราศจากสารเติมแต่ง สารกันบูด ที่จะเป็นโทษต่อร่างกาย
Claims (3)
1. เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ประกอบด้วย - สารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ปริมาณ ร้อยละ 10-15 โดยน้ำหนัก - นํ้าเชื่อมจากนํ้าตาลทรายแดงเข้มข้น ปริมาณ ร้อยละ 1-5 โดยนํ้าหนัก - นํ้าดื่มบริสุทธิ์ ปริมาณ ร้อยละ 75-85 โดยนํ้าหนัก
2. เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งส่วนผสมที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ คือ - สารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ปริมาณ ร้อยละ 12 โดยนํ้าหนัก - น้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น ปริมาณ ร้อยละ 3 โดยนํ้าหนัก - นํ้าดื่มบริสุทธิ์ ปริมาณ ร้อยละ 85 โดยนํ้าหนัก
3. กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ มีขั้นตอน ดังนี้ ก. ผสมนํ้าดื่มบริสุทธิ์กับสารสกัดเข้มข้นจากใบไผ่ที่มีความบริสุทธิ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90 ในภาชนะต้ม และให้อุณหภูมิความร้อนจนส่วนผสมเดือด เป็นเวลา 10 นาที ข. นำส่วนผสมที่เดือดตามข้อ ก. มากรองสิ่งสกปรกออก โดยใข้กระดาษกรองและกรองขณะร้อน จากนั้น นำส่วนผสมที่ผ่านการกรอง มาทำให้เย็นอย่างทันทีในตู้แข่แข็ง เพื่อให้ส่วนผสมมีอุณทภูมิลดลง เหลือ 4 องศาเซลเซียส ค. นำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงเข้มข้นใส่ในภาชนะต้ม และให้อุณหภูมิความร้อนจนนํ้าเชื่อมดังกล่าว เดือด เป็นเวลา 5 นาที ง. นำน้ำเชื่อมที่เดือดตามข้อ ค. มากรองสิ่งสกปรกออก โดยใช้กระดาษกรองและกรองขณะร้อน จ. นำน้ำเชื่อมที่ผ่านการกรองตามข้อ ง. มาเติมในส่วนผสมตามข้อ ข. และกวนให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที จนส่วนผสมทั้งหมดมีอุณหภูมิเป็น 20 องศาเซลเซียส จะได้เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ ช. นำเครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่ที่ได้มาบรรจุในภาชนะ
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12769Y TH12769Y (th) | 2017-06-16 |
| TH12769A3 TH12769A3 (th) | 2017-06-16 |
| TH12769C3 true TH12769C3 (th) | 2017-06-16 |
| TH12769U TH12769U (th) | 2017-06-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR095411A1 (es) | Extractos mejorados de componentes para alimentos y bebidas | |
| CN103865704A (zh) | 零度干红饮品及其制备工艺 | |
| CN103918754B (zh) | 一种清凉薄荷蓝莓饼干 | |
| CN104336177A (zh) | 一种薰衣草奶茶及其制备方法 | |
| TH12769A3 (th) | เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN104413202A (zh) | 速溶莲花茶 | |
| CN102273538A (zh) | 桑叶茶 | |
| CN103461609A (zh) | 一种玫瑰茄茶饮料 | |
| CN105146662B (zh) | 三叶悬钩子植物复合饮料及其制备方法 | |
| TH12769Y (th) | เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH12769U (th) | เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต | |
| RU2010153397A (ru) | Способ производства напитка из пахты | |
| CN106174582A (zh) | 一种黄皮提取物的制备方法 | |
| TH26164U (th) | เครื่องดื่มชาใบบัวบกใบเตย | |
| TH26164Y (th) | เครื่องดื่มชาใบบัวบกใบเตย | |
| CN103749683A (zh) | 饮料 | |
| CN102894085A (zh) | 一种饮料 | |
| CN105614599A (zh) | 一种营养保健饮料 | |
| CN104381455A (zh) | 一种复合薄荷奶茶及其制备方法 | |
| CN105211406A (zh) | 石斛伴侣粉的制造工艺 | |
| TH153058A (th) | เครื่องดื่มจากน้ำกระเจี๊ยบ | |
| TH9536A3 (th) | เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย | |
| TH9254C3 (th) | เครื่องดื่มสมุนไพรตรีสมอผสมโกจิเบอร์รี่รสจืด | |
| TH9536C3 (th) | เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย | |
| CN105285259A (zh) | 一种香油奶茶的制作方法 |