TH9536A3 - เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย - Google Patents
เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตยInfo
- Publication number
- TH9536A3 TH9536A3 TH1203000227U TH1203000227U TH9536A3 TH 9536 A3 TH9536 A3 TH 9536A3 TH 1203000227 U TH1203000227 U TH 1203000227U TH 1203000227 U TH1203000227 U TH 1203000227U TH 9536 A3 TH9536 A3 TH 9536A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- lemongrass
- pandan
- leaves
- drink
- degrees
- Prior art date
Links
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 title claims abstract 11
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 240000002390 Pandanus odoratissimus Species 0.000 title claims abstract 10
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000020425 lemongrass juice Nutrition 0.000 claims 1
- 230000002292 Radical scavenging effect Effects 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 2
- 239000002934 diuretic Substances 0.000 abstract 2
- 230000001882 diuretic effect Effects 0.000 abstract 2
- HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N dpph Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1[N]N(C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 abstract 1
- 208000002881 Colic Diseases 0.000 abstract 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 abstract 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 abstract 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 abstract 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 abstract 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (15/05/56) เครื่องดื่มตะไคร้ใบเตยใช้กรรมวิธีการผลิตที่ไม่ยุ่งยาก โดยนำตะไคร้และใบเตยมาล้าง หั่น เป็นท่อน ทุบตะไคร้พอแตก แล้วนำไปต้มรวมกันในน้ำเดือดนาน 2-5 นาที กรองเอาสิ่งแขวนลอยออก ให้เหลือเฉพาะน้ำเติมน้ำตาล 2-3%โดยน้ำหนัก ฆ่าเชื้อเครื่องดื่มผสมที่อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียส นาน 5-10 นาที บรรจุในภาชนะปิดสนิท ทำให้เย็น เครื่องดื่มผสมที่ได้ความหวานน้อยเพียง 10-11 องศาบริกซ์ มีสีเขียวอ่อนของใบเตยและมีกลิ่นหอมของตะไคร้ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 75-80% ของ DPPH radical-scavenging activity สามรถดื่มได้ง่าย มีรสชาติอร่อยตามธรรมชาติ เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตยและกรรมวิธีการผลิตตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย ตะไคร้ ใบเตย สารให้ความหวาน และน้ำ ผ่านขั้นตอนต่างๆ ที่จะให้ได้เครื่องดื่มที่มีความหวานน้อยเพียง 10-11 องศาบริกซ์ มีสีเขียวอ่อนของใบเตยและมีกลิ่นหอมของตะไคร้ มีคุณค่าและประโยชน์ต่อ ร่างกาย โดยตะไคร้และใบช่วยขับลม แก้ทองอืด จุกเสียดแน่น ขับปัสสาวะ ลดความดันโลหิต ดับกระหายคลายร้อน ทำให้สดชื่น ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย มีฤทธิ์ต้าน อนุมูลอิสระ 75-80%ของ DPPH radical-scavenging activity สามารถดื่มได้ง่าย มีรสชาติอร่อย ตามธรรมชาติ
Claims (1)
1.สูตรเครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย ประกอบด้วย - ตะไคร้ 30-40%โดยน้ำหนัก - ใบเตย 10-15%โดยน้ำหนัก - น้ำตาล 2-3%โดยน้ำหนัก - น้ำสะอาด 40-50%โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9536A3 true TH9536A3 (th) | 2015-01-05 |
| TH9536C3 TH9536C3 (th) | 2015-01-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103598337A (zh) | 一种菠萝蜜醒酒奶茶 | |
| CN101999724B (zh) | 一种醋饮料及其制备方法 | |
| CN106343289A (zh) | 花青素饮料 | |
| CN102835504A (zh) | 一种余甘子绿茶饮料 | |
| CN103238704A (zh) | 一种美白润肤营养茶及其制备方法 | |
| CN103859087A (zh) | 一种水果凉茶配方 | |
| CN104413202A (zh) | 速溶莲花茶 | |
| TH9536A3 (th) | เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย | |
| TH9536C3 (th) | เครื่องดื่มผสมตะไคร้ใบเตย | |
| CN104705726A (zh) | 一种果蔬蜂蜜饮品配方 | |
| CN104664497A (zh) | 一种桑椹饮料及其制备方法 | |
| CN106260190A (zh) | 富硒枸杞保健茶及其制备方法 | |
| CN101536742B (zh) | 用红糖为原料生产纯正红糖蜜的工艺 | |
| CN103719500B (zh) | 一种酒后开胃茶及其制备方法 | |
| CN103907715A (zh) | 一种镇静安神茶及其制备方法 | |
| CN104068435A (zh) | 一种解酒饮品及其制备方法 | |
| CN103652084A (zh) | 滋补肾气饮料及其制备方法和制备装置 | |
| CN105558156A (zh) | 一种具有定量维生素c和大分子果葡萄糖浆剂量比例的冰绿茶饮料配方及制作方法 | |
| CN104381455A (zh) | 一种复合薄荷奶茶及其制备方法 | |
| CN107183632A (zh) | 一种柑橘果冻的制作方法 | |
| CN103932309B (zh) | 一种菊花萝卜汤 | |
| WO2016206304A1 (zh) | 红枣山楂果酱 | |
| CN103734322A (zh) | 一种保健奶茶 | |
| PH22014000022U1 (en) | Process of producing ready-to-drink dragon fruit juice | |
| CN103564575A (zh) | 一种新型中药饮料 |