TH127238B - แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้ - Google Patents

แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้

Info

Publication number
TH127238B
TH127238B TH1201003228A TH1201003228A TH127238B TH 127238 B TH127238 B TH 127238B TH 1201003228 A TH1201003228 A TH 1201003228A TH 1201003228 A TH1201003228 A TH 1201003228A TH 127238 B TH127238 B TH 127238B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
ingredients
microwavable
batter
weight
cooked
Prior art date
Application number
TH1201003228A
Other languages
English (en)
Other versions
TH127238A (th
Inventor
พิคฟอร์ด คีธ
Original Assignee
คริสป์ เซนเซชั่น โฮลดิ้ง เอสเอ (นิตติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฎหมายแห่งสมาพันธรัฐสวิส)
Filing date
Publication date
Application filed by คริสป์ เซนเซชั่น โฮลดิ้ง เอสเอ (นิตติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฎหมายแห่งสมาพันธรัฐสวิส) filed Critical คริสป์ เซนเซชั่น โฮลดิ้ง เอสเอ (นิตติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฎหมายแห่งสมาพันธรัฐสวิส)
Publication of TH127238B publication Critical patent/TH127238B/th
Publication of TH127238A publication Critical patent/TH127238A/th

Links

Abstract

องค์ประกอบสารชุบเคลือบอาหารที่สามารถปรุงสุกได้ หรือ สามารถให้ความร้อนซ้ำ ได้ด้วยไมโครเวฟ ซึ่งประกอบด้วยของผสมชนิดเอเควียส ที่รวมเข้าไว้ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้ a) สตาร์ช: b) ส่วนประกอบชนิดแป้ง ซึ่งประกอบด้วยแป้งที่ปราศจากลูเทน และแป้งข้าวโพด; c) สารช่วยเกิดเจล; d) สารเติมแต่งชนิดเอมไซม์ ซึ่งประกอบด้วยแอลฟา อะไมเลส;และ e) ส่วนผสมเพิ่มเติมที่เลือกได้ :

Claims (1)

1.องค์ประกอบสารชุบเคลือบอาหารที่สามารถปรุงสุกได้ หรือ สามารถให้ความ ร้อนซ้ำได้ด้วยไมโครเวฟ ซึ่งประกอบด้วย 55 ถึง 80% โดยน้ำหนักของน้ำและ 20 ถึง 45% โดย น้ำหนักของของผสม ซึ่งประกอบด้วยโดยน้ำหนักแห้ง a) 24 ถึง 32% โดยน้ำหนักของสตาร์ชที่มีอะไมโลสสูง b) 35 ถึง 60% โดยน้ำหนักของส่วนประกอบชนิดแป้ง ซึ่งประกอบด้ว:
TH1201003228A 2011-01-17 แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้ TH127238A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH127238B true TH127238B (th) 2013-09-20
TH127238A TH127238A (th) 2013-09-20

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NZ600854A (en) Microwaveable batter
EA201370249A1 (ru) Жидкая панировка, пригодная для использования в микроволновой печи
JP2013516972A5 (th)
MX360447B (es) Generacion enzimatica de oligosacaridos a partir de cereales o bi-corrientes de cereal.
RU2015113444A (ru) Замороженная вареная лапша и способ ее получения
MY184947A (en) Shrimp substitute food
AR096492A1 (es) Formulaciones de masa de pizza sin gluten listas para hornear
TW201613479A (en) Mix for fried food coating
TH127238B (th) แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้
TH127238A (th) แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้
TH136977B (th) แป้งเหลวที่ไมโครเวฟได้
TH136977A (th) แป้งเหลวที่สามารถไมโครเวฟได้
MX2019015342A (es) Tortillas sin gluten.
TH133734A (th) การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนัก
TH133734B (th) การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนัก
UA83984U (ru) Состав бисквита с морковным пюре
UA82847U (en) Macaroni products
CO2022003542A2 (es) Almidón de guisante pregelatinizado para masa rebozadora y rebozado
TH137986A (th) ของผสมแบตเทอร์สำหรับคอร์นด็อก
AU2011100560A4 (en) Mini Ciabatte
PL416617A1 (pl) Produkty spożywcze bezglutenowe, zwłaszcza pierogi oraz produkty bezglutenowe blanszowane
UA125561U (uk) Суха борошняна суміш
UA86247U (en) Unleavened crisp bread "kolos"
TH1901001647A (th) แป้งผสมแบบผงคลุก
Zeleke Tef as industrial crop for food processing. Unlocking its latent potential and flour handling characteristics