TH133734A - การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนัก - Google Patents
การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนักInfo
- Publication number
- TH133734A TH133734A TH1201001364A TH1201001364A TH133734A TH 133734 A TH133734 A TH 133734A TH 1201001364 A TH1201001364 A TH 1201001364A TH 1201001364 A TH1201001364 A TH 1201001364A TH 133734 A TH133734 A TH 133734A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- satiety
- starch
- weight control
- complex mixtures
- complex
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (21/06/55) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมเชิงซ้อนแป้ง-ไฮโดรคอลลอยด์, การเตรียมและการใช้ ของสารเหล่านี้ในอาหาร สารผสมเชิงซ้อนเหล่านี้มีผลกระทบเชิงบวกต่ออาหารที่ได้มีการใส่สาร เหล่านี้รวมเข้าไปเพื่อให้ภาวะอิ่มจนแปล้ที่ยืดยาวมากขึ้น และ/หรือ แรงมากขึ้น, ซึ่งโดยเช่นนี้จะช่วย ในการบริหารจัดการพลังงาน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องเพิ่มเติมกับการลดการบริโภคอาหาร และ/หรือ การควบคุมน้ำหนักโดยการเพิ่มภาวะอิ่มจนแปล้ดังกล่าว การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมเชิงซ้อนแป้ง-ไฮโดรคอลลอยด์, การเตรียมและการใช้ ของสารเหล่านี้ในอาหาร สารผสมเชิงซ้อนเหล่านี้มีผลกระทบเชิงบวกต่อหารที่ได้มีการใส่สาร เหล่านี้รวมเข้าไปเพื่อให้ภาวะอิ่มจนแปล้ที่ยืดยาวมากขึ้น และ/หรือ แรงมากขึ้น, ซึ่งโดยเช่นนี้จะช่วย ในการบริหารจัดการพลังงาน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องเพิ่มเติมกับการลดการบริโภคอาหาร และ/หรือ การควบคุมน้ำหนักโดยการเพิ่มภาวะอิ่มจนแปล้ดังกล่าว
Claims (5)
1. สารผสมเชิงซ้อนซึ่งประกอบรวมด้วยแป้งซึ่งที่มีแป้งที่มีแป้งที่ทนต่อการย่อยในปริมาณอย่าง น้อย 70% (น้ำหนัก/น้ำหนัก) และ ไฮโดรคอลลอยด์
2. สารผสมเชิงซ้อนตามข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งแป้งนี้คือ แป้งชนิดอะไมโลสสูง
3. สารผสมเชิงซ้อนตามข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งแป้งนี้คือ แป้งข้าวโพดชนิดอะไมโลสสูง
4. สารผสมเชิงซ้อนตามข้อถือสิทธิข้อ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่ง, ซึ่งแป้งนี้คือ แป้งที่ผ่านการทรีตแบบ ไฮโดรเทอร์มัล
5. สารผสมเชิงซ้อนตามข้อถือสิทธิข้อ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง, ซึ่งไแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH133734A true TH133734A (th) | 2014-05-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NZ741011A (en) | A method of manufacturing a textured food product and a textured food product | |
| MY170272A (en) | Microwaveable batter | |
| GB201119770D0 (en) | Reconstituted cereal grain | |
| BR112014029734A2 (pt) | materiais comestíveis e fabricação dos mesmos | |
| PH12012500993A1 (en) | Granular savoury food concentrate | |
| WO2009007273A3 (en) | A colouring composition comprising starch derivatives as a hydrocolloid | |
| BR112016012927A2 (pt) | Massa melhorada | |
| AR096494A1 (es) | Masa de galletitas sin gluten lista para hornear | |
| ATE352214T1 (de) | Nahrungszusammensetzungen | |
| WO2013182518A3 (en) | Particulate composition for food products comprising an emulsifier | |
| WO2012006041A3 (en) | Hydroxypropyl substituted starches as source of soluble fiber | |
| BR112015000015A2 (pt) | produto alimentício assado com uma textura aerada, macia, tenra e úmida | |
| PL409103A1 (pl) | Suchy koncentrat pieczywa bezglutenowego | |
| MY173530A (en) | Gluten-free food product | |
| MX2010009952A (es) | Harinas preparadas para panificacion a base de harina de maiz nixtamalizada. | |
| PH22013000026U3 (en) | Process of producing natural food seasoning | |
| UA85877U (ru) | Композиция зерновой каши "бодрость" | |
| PH22013000087Y1 (en) | Calcium-enriched gluten-free cookies | |
| PH22013000090U1 (en) | Composition of gluten-free flour blends | |
| TH127238A (th) | แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้ | |
| UA86322U (ru) | Композиция заготовки для пиццы "колосок" | |
| MD290Z (ro) | Adaos alimentar biologic activ | |
| UA104264U (uk) | Сніданок академіка рибалки | |
| CN105212204A (zh) | 一种补钙食品 | |
| UA85869U (en) | Macaroni products |