TH136977A - แป้งเหลวที่สามารถไมโครเวฟได้ - Google Patents
แป้งเหลวที่สามารถไมโครเวฟได้Info
- Publication number
- TH136977A TH136977A TH1301006469A TH1301006469A TH136977A TH 136977 A TH136977 A TH 136977A TH 1301006469 A TH1301006469 A TH 1301006469A TH 1301006469 A TH1301006469 A TH 1301006469A TH 136977 A TH136977 A TH 136977A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- flour
- starch
- ingredients
- starches
- Prior art date
Links
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 title claims abstract 12
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 239000008107 starch Substances 0.000 title claims abstract 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 16
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 9
- 240000007842 Glycine max Species 0.000 claims abstract 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims abstract 4
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000003349 gelling agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims abstract 4
- YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 5-[5-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol Chemical compound O1C(CO)C(OC)C(O)C(O)C1OCC1C(OC2C(C(O)C(OC)C(CO)O2)O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(C)C(O)C2O)CO)O1 YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims abstract 3
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 241000209149 Zea Species 0.000 claims abstract 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000007747 plating Methods 0.000 claims abstract 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (02/01/57) องค์ประกอบสารชุบเคลือบอาหารที่สามารถปรุงสุกได้ หรือ ที่สามารถ ให้ความร้อนซ้้ำได้ด้วยไมโครเวฟจะประกอบด้วย 55 ถึง 80% โดยน้ำหนักของน้ำ และ 20 ถึง 45% โดยน้ำหนัก โดยน้ำหนักแห้งของของผสมของส่วนผสม ที่รวมเข้าไว้ด้วย a. 35 ถึง 60% โดยน้ำหนักของส่วนประกอบแป้ง ซึ่งประกอบด้วยแป้งหนึ่งชนิด หรือ มากกว่านั้น ที่เลือกได้จากแป้งถั่วเหลือง , แป้งข้าวโพด , แป้งข้าวจ้าว และ แป้งสาลี ; b. 15 ถึง 35%โดยน้ำหนักของสตาร์ชที่ไม่ถูกดัดแปลง ; c. 0.1 ถึง 5%โดยน้ำหนักของสารช่วยเกิดเจล ; d. 0 ถึง 15%โดยน้ำหนักของสตาร์ชที่ถูกดัดแปลง ; และ e. 0 ถึง 35%โดยน้ำหนักของส่วนผสมที่รับประทานได้ชนิดอื่น องค์ประกอบสารชุบเคลือบอาหารที่ปรุงสุกได้ หรือ ที่ให้ความร้อนซ้าได้ด้วย ไมโครเวฟจะประกอบด้วย 55 ถึง 80% โดยน้ำหนักของน้ำ และ 20 ถึง 45% โดยน้ำหนักแห้ง ของของผสมของส่วนผสม ที่รวมเข้าไว้ด้วย: a. 35 ถึง 60%โดยน้ำหนักของส่วนประกอบแห้ง ซึ่งประกอบด้วยแป้งหนึ่งชนิด หรือ มากกว่านั้น ที่เลือกได้จากแป้งถั่วเหลือง,แป้งข้าวโพด,แป้งข้าวจ้าว และแป้งสาลี; b. 15 ถึง 35%โดยน้ำหนักของสตาร์ชที่ไม่ถูกดัดแปลง; c. 0.1 ถึง 5%โดยน้ำหนักของสารช่วยเกิดเจล; d. 0 ถึง 15%โดยน้ำหนักของสตาร์ชที่ถูกดัดแปลง;และ e. 0 ถึง 35%โดยน้ำหนักของส่วนผสมที่รับประทานได้ชนิดอื่น:
Claims (1)
1. องค์ประกอบสารชุบเคลือบอาหารที่สามารถปรุงสุกได้ หรือ ที่สามารถ ให้ความร้อนซ้ำได้ด้วยไมโครเวฟจะ ประกอบด้วย 55 ถึง 80%โดยน้ำหนักของน้ำ และ 20 ถึง 45% โดยน้ำหนัก โดยน้ำหนักแห้งของของผสมของส่วนผสม ที่รวมเข้าไว้ด้วย : a. 35 ถึง 60%โดยน้ำหนักของส่วนประกอบแป้ง ที่เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วย แป้งถั่วเหลือง, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวจ้าว และ แป้งสาลี หนึ่งชนิด หรือ &nbแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH136977A true TH136977A (th) | 2014-10-01 |
| TH136977B TH136977B (th) | 2014-10-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SA518391353B1 (ar) | طريقة تصنيع منتج طعام نسيجي ومنتج طعام نسيجي | |
| EA201370249A1 (ru) | Жидкая панировка, пригодная для использования в микроволновой печи | |
| RU2017105795A (ru) | Средство для кулинарной обработки для покрытия и обжаривания пищевого продукта и способ приготовления указанного средства для кулинарной обработки | |
| TH136977A (th) | แป้งเหลวที่สามารถไมโครเวฟได้ | |
| TH136977B (th) | แป้งเหลวที่ไมโครเวฟได้ | |
| TH127238A (th) | แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้ | |
| TH127238B (th) | แป้งเหลว (batter) ที่สามารถไมโครเวฟได้ | |
| TH1901001647A (th) | แป้งผสมแบบผงคลุก | |
| SG10201809659YA (en) | Frozen ready-to-eat low carbohydrate meals where vegetables are processed to resemble rice or noodles to reduce the total carbohydrate content of the meals. | |
| TH182717B (th) | อาหารทดแทนกุ้ง | |
| TH9032C3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| TH9032A3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| TH182717A (th) | อาหารทดแทนกุ้ง | |
| TH133734A (th) | การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนัก | |
| TH133734B (th) | การใช้ของสารผสมเชิงซ้อนชนิดพื้นฐานแป้งแบบอัดรีดสำหรับภาวะอิ่มจนแปล้, การลดการบริโภคอาหาร, และการควบคุมน้ำหนัก | |
| UA100896U (ru) | Картофельные палочки | |
| TH11984A3 (th) | แป้งข้าวสังข์หยดชุบทอด | |
| TH11984C3 (th) | แป้งข้าวสังข์หยดชุบทอด | |
| CN106173949A (zh) | 一种香菇面条 | |
| PH22017050278Y1 (en) | Process for producing gluten-free pasta noodles | |
| TH1901003362A (th) | แป้งชุบทอดผสม | |
| TH6509C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| TH161926A (th) | ผงแป้งแบบแกรนูล | |
| TH142802A (th) | ผักแผ่นอบแห้งสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์จากผักแผ่นในรูปแบบต่างๆ และกรรมวิธีการผลิตผักแผ่นอบแห้ง | |
| CN109123166A (zh) | 一种猫粮 |