TH10722C3 - ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด - Google Patents
ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิดInfo
- Publication number
- TH10722C3 TH10722C3 TH1503000310U TH1503000310U TH10722C3 TH 10722 C3 TH10722 C3 TH 10722C3 TH 1503000310 U TH1503000310 U TH 1503000310U TH 1503000310 U TH1503000310 U TH 1503000310U TH 10722 C3 TH10722 C3 TH 10722C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- gourami
- fried
- percent
- paste
- Prior art date
Links
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 title claims abstract 20
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 14
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 12
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract 12
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 9
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 7
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 6
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract 6
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 6
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000020421 tamarind juice Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims 4
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims 4
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 claims 2
- 235000012813 breadcrumbs Nutrition 0.000 claims 2
- 235000002567 Capsicum annuum Nutrition 0.000 claims 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims 1
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 4
- 241001485713 Desmanthus virgatus Species 0.000 abstract 2
- 210000000991 chicken egg Anatomy 0.000 abstract 2
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไข บทสรุป 4/9/2558 ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด โดยแผ่นแป้งปั้นขลิบ มีส่วนประกอบ ได้แก่ แป้งสาลี แป้งข้าว เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช ไข่ไก่ และน้ำปูนใส ตัวไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด มีส่วนประกอบ ได้แก่ เนื้อปลา สลิด พริกแห้งเม็ดใหญ่ กระเทียมเจียว หอมแดงเจียว กุ้งแห้งป่น น้ำมะขามเปียก น้ำปลา กะปิน้ำตาลปั๊ป น้ำมันพืชและเกลือป่น ----------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 17/8/2559 ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด โดยแผ่นแป้งปั้นขลิบ มีส่วนประกอบ ได้แก่ แป้งสาลี แป้งข้าว เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช ไข่ไก่ และน้ำปูนใส ตัวไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด มีส่วนประกอบ ได้แก่ เนื้อปลา สลิด พริกแห้งเม็ดใหญ่ กระเทียมเจียว หอมแดงเจียว กุ้งแห้งป่น น้ำมะขามเปียก น้ำปลา กะปิน้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืชและเกลือป่น
Claims (2)
1. ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด ที่ซึ่ง ส่วนของแป้งปั้นขลิบทอด ประกอบด้วย แป้งสาลีเอนกประสงค์ ร้อยละ 45-50 โดยน้ำหนัก แป้งข้าวเจ้า ร้อยละ 9-14 โดยน้ำหนัก เกลือป่น ร้อยละ 0.10-0.10 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ร้อยละ 0.80-1.50 โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช ร้อยละ 8-11 โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ ร้อยละ 9-14 โดยน้ำหนัก น้ำปูนใส ร้อยละ 14-21 โดยน้ำหนัก ส่วนตัวไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด ประกอบด้วย เนื้อปลาสลิด ร้อยละ 9-14 โดยน้ำหนัก พริกแห้งเม็ดใหญ่ ร้อยละ 3-6 โดยน้ำหนัก กระเทียมเจียว ร้อยละ 4-8 โดยน้ำหนัก หอมแดงเจียว ร้อยละ 9-32 โดยน้ำหนัก กุ้งแห้งป่น ร้อยละ 9-32 โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก ร้อยละ 8-12 โดยน้ำหนัก น้ำปลา ร้อยละ 3-7 โดยน้ำหนัก กะปิ ร้อยละ 3-6 โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ ร้อยละ 14-21 โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช ร้อยละ 14-21 โดยน้ำหนัก เกลือป่นเล็กน้อย ร้อยละ 3-6 โดยน้ำหนัก
2. ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิดตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดของ ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด คือ ส่วนของแป้งปั้นขลิบทอด ประกอบด้วย แป้งสาลีเอนกประสงค์ ร้อยละ 47-70 โดยน้ำหนัก แป้งข้าวเจ้า ร้อยละ 11-93 โดยน้ำหนัก เกลือป่น ร้อยละ 0.06 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ร้อยละ 1.19 โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช ร้อยละ 9.30 โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ ร้อยละ 11.93 โดยน้ำหนัก น้ำปูนใส ร้อยละ 17.89 โดยน้ำหนัก ส่วนตัวไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด ประกอบด้วย เนื้อปลาสลิด ร้อยละ 12.53 โดยน้ำหนัก พริกแห้งเม็ดใหญ่ ร้อยละ 4.18 โดยน้ำหนัก กระเทียมเจียว ร้อยละ 6.26 โดยน้ำหนัก หอมแดงเจียว ร้อยละ 10.44 โดยน้ำหนัก กุ้งแห้งป่น ร้อยละ 10.44 โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก ร้อยละ 9.39 โดยน้ำหนัก น้ำปลา ร้อยละ 5.01 โดยน้ำหนัก กะปิ ร้อยละ 4.18 โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ ร้อยละ 16.70 โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช ร้อยละ 16.70 โดยน้ำหนัก เกลือป่นเล็กน้อย ร้อยละ 4.18 โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10722A3 TH10722A3 (th) | 2015-11-12 |
| TH10722C3 true TH10722C3 (th) | 2015-11-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR20180114999A (ko) | 닭 가슴살 매운 소스 스테이크 | |
| TH10722C3 (th) | ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด | |
| TH10722A3 (th) | ปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด | |
| RU2015156457A (ru) | Функциональный продукт на основе рыбного фарша | |
| CN105146484A (zh) | 一种海鲜方便面调味酱 | |
| UA82776U (ru) | Консервы вторых блюд из мясо-растительного сырья | |
| CN103284205A (zh) | 一种麻香辣鸭蛋 | |
| CN104286699A (zh) | 一种海鲜粽子及其制备方法 | |
| TH9032C3 (th) | มันฝรั่งผสมแป้งสาลีขึ้นรูปน่องไก่พร้อมแป้งชุบทอด | |
| CN102258171A (zh) | 一种香茹鸡蛋面条 | |
| CN105249316A (zh) | 一种虾仁粽子 | |
| TH10949A3 (th) | ปลายอ | |
| TH10949C3 (th) | ปลายอ | |
| CN105876387A (zh) | 一种香酥炸鸡调料 | |
| JP1710125S (ja) | 可食指カバー | |
| PH12021050614A1 (en) | GINATAANG BALINGHOY (Manihot esculenta) DISH AND THE PROCESS THEREOF | |
| TH10569C3 (th) | น้ำพริกตาแดงที่มีส่วนผสมขอสจิ้งหรีดผง และกรรมวิธีการผลิตน้ำพริกดังกล่าว | |
| TH10569A3 (th) | น้ำพริกตาแดงที่มีส่วนผสมขอสจิ้งหรีดผง และกรรมวิธีการผลิตน้ำพริกดังกล่าว | |
| RU2015156458A (ru) | Хлебец рыбный с растительными компонентами | |
| UA85598U (ru) | Паштет мясной запеченный "студенческий" | |
| PH22015000746U1 (en) | LONGGANISA (FLAVOURED SAUSAGE) WITH WILD BANANA (Musa acuminata) BLOSSOM AS MEAT EXTENDER | |
| TH10333A3 (th) | ขนมจีบข้าวลืมผัว | |
| TH10333C3 (th) | ขนมจีบข้าวลืมผัว | |
| TH11538C3 (th) | ข้าวเกรียบมะขาม | |
| TH10332A3 (th) | ปอเปี๊ยะห่อข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ |