TH10398U - สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH10398U
TH10398U TH1403000333U TH1403000333U TH10398U TH 10398 U TH10398 U TH 10398U TH 1403000333 U TH1403000333 U TH 1403000333U TH 1403000333 U TH1403000333 U TH 1403000333U TH 10398 U TH10398 U TH 10398U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice germ
ready
milk beverage
drink
stabilizer
Prior art date
Application number
TH1403000333U
Other languages
English (en)
Other versions
TH10398C3 (th
TH10398A3 (th
TH10398Y (th
Inventor
มั่นคง นางสาวรัตนประภา
ทิพกานนท์ นางสาวศรีเวียง
เรือนน้อย นางสาวศิรินันท์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ filed Critical มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Publication of TH10398C3 publication Critical patent/TH10398C3/th
Publication of TH10398U publication Critical patent/TH10398U/th
Publication of TH10398A3 publication Critical patent/TH10398A3/th
Publication of TH10398Y publication Critical patent/TH10398Y/th

Links

Abstract

DC60 (03/09/57) การประดิษฐ์นี้เป็นการพัฒนาสูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการ ผลิต โดยมีส่วนผสมประกอบด้วย จมูกข้าว น้ำ น้ำตาลทราย สารเพิ่มความคงตัว และอาจประกอบเพิ่มเติมด้วย กลิ่นปรุงแต่ง มีกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากการคัดแยกสิ่งปนเปื้อนออกจากจมูกข้าว จากนั้นนำจมูกข้าวไปอบ ให้แห้ง ปั้นผสมจมูกข้าวกับน้ำ และนำส่วนผสมที่ได้ไปกรองแยกกากออกให้เหลือเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำจาก จมูกข้าว เติมน้ำตาลทราย ให้ความร้อน และทิ้งให้เย็นลงเล็กน้อย เติมกลิ่นปรุงแต่ง (ถ้ามี) เติมสารเพิ่มความ คงตัว นำไปอบแห้งโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย บรรจุในภาชนะ จะได้เครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูป สามารถรับประทานได้ โดยนำผงน้ำนมจมูกข้าวเติมน้ำร้อนและคนให้เข้ากัน การประดิษฐ์นี้เป็นการพัฒนาเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูป มีส่วนผสม ประกอบด้วย จมูกข้าว น้ำตาล น้ำและสารเพิ่มความคงตัว มีกรรมวิธีการผลิตโดยน้ำจมูกข้าวไปอบแห้ง และนำไปปั่นผสมกับน้ำ สะอาด จากนั้นกรองแยกกากออกให้เหลือเฉพาะน้ำจากจมูกข้าว นำน้ำจากจมูกข้าวที่ได้ใส่ภาชนะ เติมน้ำตาล ให้ความร้อน ทิ้งให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เติมสารให้ความคงตัว อบไปอบแห้งโดยใช้การอบแห้งแบบพ่นฝอย จะได้เครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปที่สามารถรับประทานได้

Claims (1)

1. เครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูป มีส่วนผสมดังนี้ จมูกข้าว 5-15% โดยน้ำหนัก น้ำตาล 5-10% โดยน้ำหนัก น้ำ 70-90% โดยน้ำหนัก สารเพิ่มความคงตัว 5-15% โดยน้ำหนัก
TH1403000333U 2014-04-04 สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต TH10398Y (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH10398C3 TH10398C3 (th) 2015-09-16
TH10398U true TH10398U (th) 2015-09-16
TH10398A3 TH10398A3 (th) 2015-09-16
TH10398Y TH10398Y (th) 2015-09-16

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106343289A (zh) 花青素饮料
JP2015515271A5 (th)
TH10398Y (th) สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
TH10398C3 (th) สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
TH10398A3 (th) สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมจมูกข้าวสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
TH14381C3 (th) กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวจากข้าวอ่อน
TH9765C3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
TH9765A3 (th) ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากใบหม่อนที่มีส่วนผสมของข้าวกล้องและกรรมวิธีการทำ
TH14381U (th) กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวจากข้าวอ่อน
TH14381Y (th) กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวจากข้าวอ่อน
TH2003000056C3 (th) เยลลี่เสาวรสเสริมหญ้าหวานและกรรมวิธีการผลิต
TH18097Y (th) ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium)
TH18097U (th) ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตข้าวหลามเสริมแคลเซียม (Calcium)
TH12769Y (th) เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต
TH12769U (th) เครื่องดื่มจากสารสกัดใบไผ่และกรรมวิธีการผลิต
TH1903003270C3 (th) เยลลี่ข้าวไรซ์เบอรี่ผสมหญ้าหวานและกรรมวิธีการผลิต
JP2010273615A5 (ja) 煮豆の生産方法およびそれを含む機能性食品
EA201591438A1 (ru) Молочный порошок
TH10951A3 (th) เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต
TH11967A3 (th) แยมถั่วงอก
TH11967C3 (th) แยมถั่วงอก
TH10951C3 (th) เกล็ดพร้อมชงที่มีส่วนผสมของใบย่านางและกรรมวิธีในการผลิต
Kopjar et al. Phenolics and antioxidant activity of green, yellow and black tea infusions
TH12658C3 (th) สูตรเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรที่มีส่วนผสมของปลาไหลเผือกและกรรมวิธีการผลิต
TH12658A3 (th) สูตรเครื่องดื่มน้ำสมุนไพรที่มีส่วนผสมของปลาไหลเผือกและกรรมวิธีการผลิต