SU96399A1

SU96399A1 - Method of filtering wort

Info

Publication number: SU96399A1
Application number: SU446235A
Authority: SU
Inventors: М. Джамалов; И.Ф. Зеликман
Original assignee: М. Джамалов; И.Ф. Зеликман
Priority date: 1952-09-29
Filing date: 1952-09-29
Publication date: 1952-11-30

Description

В известных способах ()ильтраци пивного cyc.ia в фильтрационном чане нропзводнтс самотеком под давлением веса фильтруемого матернала , что обусловливает малую скорость процесса фильтрации.In the known methods () the filtration of beer cyc.ia in a filtration tank is carried out by gravity under pressure of the weight of the filtered material, which causes a low rate of the filtration process.

Предлагаемый способ позвол ет зпачительио увеличить скорость фи.чьтраиии ппвпого . Это достигаетс тем, что (эильтрацию цровод т при избыточном давлении или под . Согласно предлагаемому способу, процесс отделени пивпого сусла от дробины в фильтраmiOiiiioM чаие производ т нод небольпшм (в несколько дес тых долей атмосфер1 |) дав/геннел:-избыточным илп вакхлметрнческнм. Дл осуmeCTB .ieiiJiJi этого сиособ; производ т необходимое дооборудование (|)и;и/ -рац 1онно|о чана (нодвод требуемых коммуннкащп, расчет стенок чана).The proposed method allows for a higher rate of fi.chtraiii ppvopogo. This is achieved by the fact that (the elution is carried out at an overpressure or under. According to the proposed method, the process of separating the brewer's wort from the grains in the filter miOiiiioM is done by a small node (several tenths of atmospheres | | For osmemektb .ieiiJiJi of this sioso; make the necessary additional equipment (|) and; and / -ravonno | o vat (note the entry of the required communal, calculation of the walls of the vat).

Проиедешгые оиыты показа,, что ностепегпюе повьпцепне давле1П1Я при е| льт|1ацн 1 и виого сус.та в п ть, дес ть, шестнадцат, двадцать j)a3 f) обц. позвол ет, несмотр на цаблюдаю цеес нрп -лом у.е1 ынение общего oбьe a пор дробины, знач1 телы 0 увел11Ч |тьThe demonstration of the show, that the project was not under pressure at e | lt | 1a cn 1 and the vous Sus. in five, ten, sixteen, twenty j) a3 f) obts. allows, in spite of the observa- tion of the total irradiation of the total volume of a pore, the value of 0 increases 11H |

СКПрОСТ (|)1ЛЬТраП 1П ,SCPROST (|) 1ЛТраП 1П,

П р е д ме т i з о б р е т е i P re d me m i i

Сиособ фиЛЬТраЦ И ГП ВЦОГО сусла в чане, от л iч а о ц и I с тем, что, е целью уско) фпльтрац И1 пос, pi; пзб) давлешш плп нод вакуумом.Siozob filtrts and GP VTSOGOGA wort in the tank, from l ich a o C and I with the fact that, the goal of usko) ftratrac I1 pos, pi; pzb) press down plp node by vacuum.