SU765348A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, циркуляционные трубы, верхняя часть которых подсоединена к жидкостной камере, расположенную над ней воздушную камеру с воздухоподводящими трубками, теплообменник, патрубки для подвода культуральной жидкости, воздуха, отвода готового продукта и отработанного газа и насос, всасывающая магистраль кото- -15 рого подключена к емкости, а нагнетательная - к жидкостной камере £1].

К недостаткам известного аппара- 20 та можно отнести недостаточно высокий массообмен между газом и культуральной жидкостью и, как следствие этого, недостаточно интенсивный процесс выращивания микроорганизмов, 25 Цель изобретения - интенсификация процесса выращивания микроорганизмов .

Указанная цель достигается тем, что выходные участки воздухоподво- 30 дящих трубок размещены в верхних зонах циркуляционных труб,

На чертеже изображен аппарат для выращивания микроорганизмов, вертикальный разрез,

Аппарат содержит емкость 1, циркуляционные трубы 2, верхняя часть которых подсоединена к жидкостной камере 3. Циркуляционные трубы 2 10 закреплены в верхней и нижней горизонтальных перегородках 4. Между трубами образованы каналы для хладагента. Нижней открытой .частью циркуляционные трубы 2 связаны с емкостью 1, Над жидкостной камерой 3 на крышке 5 емкости смонтирована воздушная камера 6 с воздухоподводящими трубками 7, верхние концы которых закреплены в дне камеры 6, а нижние выходные участки трубок 7 размещены в верхних зонах циркуляционных труб. Емкость 1 имеет патрубок 8 для подвода культуральной жидкости, подсоединенный к жидкостной камере 3, являющейся зоной наиболее интенсивного перемешивания благодаря большей скорости потока жидкости, чем в других зонах аппарата. Патрубок 9 предназначен для отвода готового продукта, а патрубок 10 - для ввода •воздуха от вентилятора 11 в воздушную камеру 6. Патрубки 12 и 13 служат для входа и выхода хладагента в межтрубное пространство'циркуляционных труб 2, а патрубок 14 для . выхода газа. Аппарат имеет циркуляционную систему, которая включает насос 15 и·трубопроводы. Всасывающая магистраль циркуляционной системы подключена к емкости 1, а нагнетательная - к жидкостной камере 6. Емкость выполнена закрытой и снабжена пеногасителями 16, расположен' ными по-периферии крышки 5, '

Аппарат работает следующим образом.

Культуральная жидкость непрерывно подается в камеру 3 через патрубок 8. Из нижней части емкости 1 культуральную жидкость насосом 15 подают также в жидкостную камеру 3. Воздух вентилятором 11 гонят в воздушную 20 камеру б, откуда он цо трубкам 7 поступает в культуральную жидкость, находящуюся в циркуляционных трубах 2, Газожидкостная смесь выходит из труб 2 в нижнюю часть емкости 1, '25 затем- поднимается вверх, где про- . исходит разделение ее на жидкость и газ с помощью пеногасителей 16, Газ выводится через патрубки 14, а жидкость опускается вниз, откуда насосом 15 ее снова подают в жидкостную камеру 3. Поддержание теплового режима осуществляют путем ввода и вывода хладагента, напримэр охлажfдающей воды, в межтрубное пространст- „ во через патрубки 12 и 13. Отвод готового продукта производят через патрубок 9.

В данном аппарате весь напор вентилятора расходуется на создание ' скорости входа воздуха из трубок 5 7 в культуральную жидкость, близкой к звуковой. Такая скорость обеспечивает создание тонкой дисперсности воздуха, что благоприятно влияет на массообмен и позволяет интенсифиIQ цировать процесс выращивания микроорганизмов.

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, циркуляционные трубы, верхняя часть которых подсоединена к жидкостной камере, расположенную над ней воздушную камеру с воздухоподводящими трубками, теплообменник, патрубки для подвода культуральной жидкости, воздуха, отвода готового продукта и отработанного газа и насос, всасывающая магистраль которого подключена к емкости, а нагнетательная - к жидкостной камере, отличают,и йс я тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания, выходные участки воздухоподводящих трубок размещены в верхних зонах циркуляционных труб.