SU410078A1 - - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к микробиологическому оборудованию и представл ет собой аппарат дл  выращивани  аэробных бактерий, например различных штаммов Pseudomonas.

Известны аппараты аналогичного назначеки . Они содержат емкость, установленный по ее оси полый вал и концентрично смонтированный в ней направл ющий цилиндр, перемещивающее устройство, укрепленное в нижней части емкости на полом валу, пеиогаситель и патрубки дл  подвода питательной среды , воздуха и отвода готового продукта и отработанных газов.

Дл  предотвращени  уноса жидкости из ап парата при повыщенных скорост х газа, возможности перемешивани  жидкости в его верхней части и интенсификации процесса пеногащени  предлагаемый аппарат снабжен профилирующими пластинами, установленными одна над другой в верхней его части с образованием зазора дл  перемещени  жидкости . К нижней пластине снизу прикреплены вертикальные перегородки.

Дл  обеспечени  дополнительного перемещивани  и аэрировани  общего объема жидкости следует также направл ющий цилиндр выполнить с прорез ми, размещенными по спирали. Дл  пульсирующей подачи циркулирующего потока жидкости в нижней части направл ющего цилиндра можно смонтировать

устройство дл  регулировани  его выходного сечени . Над пеногасителем следует укрепить одну над другой две конические тарелки и верхнюю из них укрепить на крышке аппарата .

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат в разрезе; на фиг. 2 - устройство дл  регулировани  выходного сечени  направл ющего цилиндра.

Предлагаемый аппарат выполнен в виде цилиндрической емкости 1, в которой концентрично установлены полый вал 2 и направл ющий цилиндр 3 с загнутой кромкой и отверстием в днище, снабженный устройством дл  регулировани  выходного сечени , приводимым в действие посредством штоков 4 исполнительными механизмами 5. В емкости имеетс  патрубок 6 дл  частичного отбора культуральной жидкости, перемещивающее устройство с изогнутыми лопатками 7 и кольцевым соплом 8, закрепленным на валу 2. Последний установлен в подщипнике 9, смонтированном в днище 10 емко.сти.

Патрубок 11 служит дл  непрерывного отбора готовой продукции, патрубок 12 - дл  непрерывной подачи свежего раствора солей и выполнен с крышкой 13, конической тарелкой 14, установленной в крыщке, фланцем 15 дл  креплени  компенсационного кожуха и фланцем 16 со шпильками дл  креплени  уплотн Ющего приспособлени . Крышка 13 выполнена с отверсти ми 17 дл  выхода газа из аппарата. В верхней части аппарата установлены с зазором одна над другой соединенные между собой и конической тарелкой 18 профилирующие пластины 19 и 20. К пластине 20 снизу прикреплены перегородки 21.

Между пластинами на полом приводном валу 2 посажен диск с лопатками 22. Пластина 19  вл етс  несущей, она установлена на выступе 23 и зафиксирована скобками 24.

В аппарате предусмотрены патрубок 25 дл  приема культуральной жидкости из другого аппарата и патрубок 26 дл  подачи в аппарат маточной культуры. Аппарат снабжен полой рубашкой 27, имеющей патрубки 28 дл  поддержани  в нем заданного температурного режима.

Направл ющий цилиндр имеет прорези 29, выполненные по спиральной линии.

Устройство дл  регулировани  выходного сечени  цилиндра (см. фиг. 2) состоит из задвижек 30, 31 направл ющих 32 и 33, приводимых щтоков 4 и подкладки 34. Это устройство может быть другого типа, например, диафрагменное.

Аппарат работает следуюш,им образом.

В залитый культуральной жидкостью аппарат по полому валу 2 подаетс  под давлением газовоздущна  смесь. В кольцевом сопле 8 смесь дросселируетс  и, охлажда сь при этом, с большой скоростью проходит кольцевую камеру перемещивающего устройства, создава  в последней разрежение. При вращении этого устройства под действием центробежной силы в кольцевой камере создаетс  дополнительное разрежение. Под действием суммарного разрежени  жидкость из направл ющего цилиндра через регулируемое отверстие и всасывающее отверстие перемешивающего устройства поступает в его кольцевую камеру, где, смещива сь с газом, образует высокодисперсную фазу с сильно развитой поверхностью контакта. Из кольцевой камеры дисперсна  фаза, охлажденна  с дросселированной газовой смесью, поступает в расшир ющиес  к периферии камеры перемешивающего устройства. В расшир ющейс  части камеры дисперсна  фаза сжимаетс  и донасыщаетс  газовой смесью. Из камеры она подаетс  в направл ющий кольцевой канал, образованный емкостью и направл ющим цилиндром.

Поднима сь в кольцевом канале по винтовой линии, часть дисперсной фазы через прорези 29 поступает в направл ющий цилиндр, аэриру  и перемешива  наход щуюс  в нем культуральную жидкость.

Подъем дисперсной фазы по винтовой линии значительно увеличивает врем  контакта газ-жидкость.

Создание пульсаций в аппарате осуществл етс  устройством дл  регулировани  выходного сечени  цилиндра 3 изогнутыми лопатками 7. В нем путем передвижени  задвижек 30 и 31 посредством исполнительных механизмов 5 и штоков 4 измен етс  сечение выходного отверсти  в днище направл ющего цилиндра и тем самым мен етс  подача жидкости к перемешивающему устройству. При крайнем положении задвижек жидкость попадает на лопатки и под действием центробежной силы, перемешива  циркул ционный поток , создает дополнительный напор в направл ющем кольцевом канале.

Часть циркул ционной жидкости поступает в кольцевую камеру, образованную пластинами 19 и 20. Основна  часть циркул ционной жидкости поступает в кольцевую камеру, образованную пластиной 20 и загнутой верхней кромкой направл ющего цилиндра.

Дл  пеногаш:ени  и предотвращени  уноса жидкости сужающиес  кольцевые выходы камер направлены на ее поверхность. Перегородки 31 останавливают вращательное движение жидкости в кольцевой камере, образованной пластиной 20 и загнутой верхней кромкой направл ющего цилиндра. Из кольцевых камер жидкость сливаетс  в виде двух движущихс  друг относительно друга жидкостных конусов в направл ющий цилиндр, вызыва  в не:.1 дополнительное перемешивание и способству  пеногашению. Пена, разруша сь , отбрасываетс  лопатками 22 диска на конусную fiOBepxHocib пластины 20 и увлекаетс  стекающей но ней циркул ционной жидкостью в направл ющий цилиндр.

Газ, выдел  сь из жидкости, проходит через жидкостный конус, соедин етс  с газом, частично выделившимс  из жидкостного конуса , и, огиба  диск 4, через коническую тарелку 14 поступает в верхнюю часть аппарата . Здесь газ резко мен ет направление и через отверстие 17 поступает в узел рециркул ции .

Капли жидкости, попавшие в верхнюю часть аппарата, через отверсти , образованные тарелкой 14 и пластиной 19, увлекаютс  потоком циркул ционной жидкости и попадают в цилиндр 3.

Готовый продукт непрерывно отбирают через патрубок 11, а через патрубок 12 непрерывно подают свежий раствор солей. Патрубки 6 и 25 служат дл  подачи и приема соответственно культуральной жидкости из других аппаратов.

Предмет изобретени 

Claims (4)

1. Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий емкость, концентрично установленные в ней полый вал и направл ющий цилиндр, перемешивающее устройство, укрепленное на валу в нижней части емкости, пеногаситель, патрубки дл  подвода питательной среды, воздуха и отвода готового нродукта и отработанных газов, отличающийс  тем, что с целью предотвращени  уноса жидкости из аппарата, возможности перемешивани  жидкости в его верхней части и интенсификации процесса пеногашени , аппарат снабжен установленными в верхней части емкости профилирующими пластинами, верхн   из которых прикреплена к внутренней стенке емкости, а нижн   установлена под ней с образованием зазора дл  перемещени  жидкости , при этом на нижней поверхности нижней пластины имеютс  вертикальные перегородки.

2. Анпарат по п. 1 отличающийс  тем, что с пелью дополнительного перемешивани  и аэрировани  общего объема жидкости, в

направл ющем цилиндре имеютс  прорези, расположенные по спирали.

3.Аппарат по п. 1, отличающийс  тем, что, с целью обеспечени  пульсирующей подачи циркулирующего потока жидкости, в нижней части нанравл ющего цилиндра имеетс  устройство дл  регулировани  его выходного сечени .

4.Аппарат по п. 1, отличающийс  тем, что над пеногасителем укреплены одна над

другой две конические тарелки, верхн   из которых укреплена на крышке аппарата.