SU1423582A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к микрЬ- биологической промьшшенности, а именно к аппаратам дл  выращивани  микроорганизмов, преимущественно дрожжей на углеводных средах. Цель изобрететг  заключаетс  в повышении удельной производительности путем улучшени  процесса тепломассообмена. Аппарат дл  сырапо-гвани  микроорганизмов содержит вертикальную емкость 1 с крышкой 2 и патрубками 3, 4, 5 и б дл  подвода питательной среды, воздуха , отвода биомассы и отработанного воздуха, расположенный в ее нижней части аэратор 7, щгркул цконньй стакан 8 и установленные над емкостью устройства 9 дл  пеногашени  роторного типа. Каждое из них содержит статор и ротор, при этом, к статору тангенциально прикреплен сливной патрубок 12. Сливные патрубки 12 устройств дл . пеногашени  расположены под крьшкой. 2 емкости 1 и снабже1Ш . .6 If / ю Ю 00 О1 7$

Description

;соплами 13 с наклонно укрепленными :в них лопатками дл  распыливани  дегазированной культуральной жид- IKOCTH. Емкость 1 снабжена циркул ционными трубопроводами 15, в средней части которых смонтированы эжекторы 16 дл  подачи газожидкостной смеси к устройствам 9 дл  пеногаше- ни , В стенке емкости 1 над предполагаемым уровнем жидкости вьшолнены окна 17 дл  подвода потока воздуха навстречу распыленной жидкости. 3 ил

I - -

Изобретение относитс  к микробиологической аппаратуре и предназначено дл  выращивани  микроорганизмов, шпример кормовых- дрожжей на угле- иоднык средах, и может быть исполь- :ювано в микробиологической промышленности ,

. Цель изобретени  - повышение уде- производительности путем улучшени  процесса тепломассообмена. I На фиг. 1 схематично изображен ппарат, продольный разрез; на фиг. 2 - вид сверху на крышку; на

фиг. 3 - разрез А-А на фиг, 2. I Аппарат дл  выращивани  микроор- 1 анизмов содержит вертикальную ем- 1 :ость 1 с крьшкой 2 и патрубками 3- дл  подвода питательной среды, воз- ),yxa, отвода биомассы и отработанного ноздуха, расположенный в ее нижней ч:асти аэратор 7, циркул ционный стака 8 и установленные над емкостью уст- р ойства 9 дл  пеногашени  роторного 1|ипа. Каждое из них содержит статор и ротор 11, -при этом к статору т ангенциально прикреплен сливной пат- р1убок 12. Сливные патрубки 12 устройств дл  пеногашени  расположены 4од крьшжой 2 емкости 1 и снабжены ооплами 13 с наклонно укрепленными и них лопатками 14 дл  распыпивани  4егазированной культуральной емко- .

Емкость снабжена циркул ционными 1|рубопроводами 15, в средней части Которых смонтированы эжекторы 16 дл  додачи газожидкостной смеси к устрой- 9 дл  пеногашеии . В стенке ймкости 1 над предполагаемым уровне  (идкости выполнены окна 17 дл  подво- pja потока воздуха навстречу {«аспы- л1енной жидкости. В патрубке 6 дл  от- йода отработанного воздуха установлен

5 0

0

5

0

5

вентил тор 18 дл  прокачивани  воздуха через верхнюю часть емкости, Статоры 10 устройств 9 дл  пеногашени  подключены при помощи .впускных патрубков 19 к циркул ционным трубопроводам 15.

Аппарат работает следующим образом

Питательна  среда в аппарат подаетс  через патрубок 3 в зону выхода воздуха из аэратора 7. Выход щий с большой скоростью из щели, образованной днищем емкости 1 и аэратором 7, воздух перемешивает поступающ чо питательную среду с жидкостьЮз наход щейс  в аппарате, и увлекает ее во внутреннюю полость циркул ционного стакана 8. Газонасыщенна  среда внутри последнего поднимаетс  и опускаетс  в пространстве между стенкой емкости 1 и стакана 8, Таким путем обеспечиваетс  аэрирование, перемешивание и циркул ци  среды внутри аппарата.

Уровень среды в аппарате устанав- (ливаетс  несколько вьше направл ющего цилиндра. Одновременно, с циркул цией среды внутри емкости осуществл етс  циркул ци  через циркул ционные трубопроводы 15 за счет подачи в.них воз- через эжекторы 16 и транспортировки обра зующейс  в них пены к устройствам 9 пеногашени . Поступающа  в них пена раздел етс  на воздух и жидкость, котора  по сливным патрубкам 12 вводитс  в верхнюю зону емкости . Проход  через сопла 13 с лопатками 14, жидкость диспергируетс  и в виде факела с большим углом раскрыти  поступает в верхнюю часть емкости 1. Воздух выводитс  через патрубок 6, Вентил тор 18 прокачивает через верх i/г .3

/I -/

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Аппарат для выращивания микроорганизмов, преимущественно дрожжей, содержащий вертикальную емкость с крышкой и технологическими патрубками, расположенный в ее нижней части аэратор и установленные над емкостью устройства для пеногашения с впускными и сливными патрубками, подключенными к ней, отличающийся тем, что, с целью повышения удельной' производительности путем улучшения процесса тепломассообмена, используют устройства для пеногашения ротор* ного типа, при этом их сливные патрубки расположены под крышкой емкости и снабжены соплами с лопатками для распыливания дегазированной культуральной жидкости, а в стенке емкости над предполагаемым уровнем жидкости выполнены окна для подвода потока воздуха навстречу' распыленной жидкости.

   фиг-3