SU368299A1 - Аппарат для выращивания микрооргапизмов - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, в частности к аппаратам дл  выраидиваии  микроорганизмов.

Известен аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий горизонтально расположенную емкость с центрально установленным в ней валом, на котором укреплены лопасти , патрубки дл  подвода питательной среды и воздуха.

Иредлагаемый аппарат интенсифицирует процесс массообмена. Дл  этого лопасти в поперечном сечении выполиены F-образной формы, имеют перфорацию на поперечной перегородке, установленной ближе к оси вала, и щели, расположенные между этой перегородкой и осью вала. Ири этом торцовые поверхности лопастей выполнены закрытыми.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат, общий вид; на фиг. 2 - разрез по Л -Л на фиг. 1.

Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов выполнен в виде горизонтально расположенной емкости / с центрально установленным валом 2. На последнем жестко укреплены закрытые с торцов лопасти 3, поперечное сечение которых выполнено F-образной формы. Поперечные перегородки 4 лопастей, расположенные ближе к оси вала, имеют перфорацию, а в нижней части радиальной перегородки 5 между перфорированной перегородкой и валом имеютс  щели 6.

2

Аппарат работает следующим образом.

В емкость / непрерывно подают питательный субстрат по патрубку 7 и воздух по патрубку 8. Причем питательный субстрат подают с таким расчетом, чтобы в верхней части над жидкостью была определенна  вoздyиJнa  зона. Затем привод т во вращательное движение вал. Лопасти 3, враща сь вместе с валом, захватывают из наджпдкостного пространства воздух н подают его в культуральную жидкость . При этом воздух, выход  через перфорированную поперечную перегородку 4, диспергируетс , интенсифициру  таким путем массообмен. Щелн 6 служат дл  уменьшени  сопротивлени  жидкости при вращении лопастей и дл  увеличени  турбулентного движени  жидкости.

В предлагаемом аппарате, нар ду с интенсивным аэрированием жидкости, ироисходит интенсивное многократное ее перемещивание, что обеспечивает гомогенность культуральной жидкости во всем рабочем объеме аппарата, а также многократное исиользование подаваемого воздуха.

Отработанный воздух вывод т через щтуцер 9, а готовый продукт, например дрожжевую суспензию, - через щтуцер 10.

При работе аппарата при атмосферном давлении воздух целесообразно подавать через вентил тор, а при работе аппарата под давлением - от компрессора, во втором случае вместо воздуха можно использовать чистым кислород .

Предмет изобретени 

Аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий гор 13оиталы1о расположеииую емкость с центрально установленным в ней валом, на котором укренлены лонасти, патрубки дл  иодвода питательной среды и воздуха , отличающийс  тем, что, с целью интеиС11 (})икации процесса массообмеиа, лопасти в ноиеречиом сеченин выполнены F-образной формы, имеют перфорацию на понеречиой иерегородке , установленной ближе к оси вала, и щели, расположенные между этой нерегородкой и осью вала, при этом торцовые поверхности лонастей выполнены закрытыми.

в.

4L

Фиг 1 А-А