SU344733A1 - УСТРОЙСТВО дл ПЕКОГАШЕКИЯ - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности.

Известны устройства дл  пеногашени , например дл  ферментеров, выполненные в виде укрепленного на валу диска. Однако эффективность этих устройств очень низка .

Предлагаемое устройство дл  пеногашени  позвол ет интенсифицировать процесс ценогашени .

Дл  этого диск разделен радиальными прорез ми на секторы, плоскости которых расположены наклонно относительно горизонтальной оси.

На фиг. 1 схематически изображен биологический реактор с предлагаемым устройством дл  пеногашени ; на фиг. 2 - пеногас щий диск, вид сверху; на фиг. 3 - то же, вид спереди.

Биологический реактор с устройством пеногашени  содержит ферментер 1 и контур 2 циркул ции.

Ферментер 1 оборудован механической мешалкой 3, на валу 4 которой закреплен пеногас ший диск 5. В крышке б ферментера 1 вставлены штуцер 7 подачи культуральной жидкости из контура 2 циркул ции, штуцер 8 подачи питательной среды и штуцер 9 отвода газо-воздушной смеси из ферментера 1. Штуцера 7 и 8 снабжены насадками 10, предназначенными дл  подачи культуральной

жидкости и питательной среды в центр пеногас щего диска 5. В основании 11 ферментера 1 установлены штуцер 12 ввода воздуха в ферментер 1 н штуцер 13 отвода культуральной жидкости в контур 2 циркул ции.

Контур циркул ции состоит из насоса 14 дл  перекачки культуральной жидкости по контуру, измерительной кюветы 15 со вставленными в нее датчиками 16 и трубопровода 17, соедин ющего между собой элементы контура циркул ции.

Пеногас ший диск 5 разделен на секторы 18 прорез ми 19. Каждый сектор 18 повернут относительно горизонтальной плоскости на некоторый угол (а). Такое расположение секторов образует ценогас ш;ий винт.

Пена, образующа с  при интенсивном перемешивании культуральной жидкости, в процессе культивировани  поднимаетс  в ферментере i восход щими потоками воздуха, подаваемого через штуцер 12 в основании 11, и выдел ющимис  из культуральной среды газами.

Достигнув вращающегос  пеногас щего диска (винта) 5, установленного на валу 4 механической мещалки 3, пена подхватываетс  нижними наклонными плоскост ми секторов пеногас щего диска 5 и отбрасываетс  на стенки ферментера 1, а газо-воздушна  смесь свободно проходит в прорези пеногас щ-его

диска бив зазор между ним и стенкой ферментера 1 и подаетс  через штуцер 9 на анализ.

Культуральна  жидкость, непрерывно перекачиваема  насосом 14 по контуру 2 циркул ции , и питательна  среда через штуцера 7 и 8 и насадки 10 подаютс  в центр пеногас ш,его диска 5, разбрызгиваютс  им на стенки ферментера 1, стекают, смыва  отброшенную нижними плоскост ми секторов пеногас пд,его диска 5 пену вниз, где она засасываетс  в

воронку, образующуюс  в результате перемешивани  культуральной жидкости.

Предмет изобретени 

Устройство дл  пеногашени , например дл  ферментаторов, выполненное в виде укрепленного на приводном валу диска, отличающеес  тем, что, с целью интенсификации пеногашени , диск разделен радиальными прорез ми на секторы, плоскости которых расположены наклонно относительно горизонтальной оси.

Пи та mi. м  cpeffa

K-Jrn

8o3Stjx

Фаг.1

Pus. 2

ffueS