SU633448A3 - Способ выделени белков - Google Patents

Способ выделени белков

Info

Publication number
SU633448A3
SU633448A3 SU731946907A SU1946907A SU633448A3 SU 633448 A3 SU633448 A3 SU 633448A3 SU 731946907 A SU731946907 A SU 731946907A SU 1946907 A SU1946907 A SU 1946907A SU 633448 A3 SU633448 A3 SU 633448A3
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
proteins
water
dried
protein
organic solvent
Prior art date
Application number
SU731946907A
Other languages
English (en)
Inventor
Меллквист Карл-Олоф
Original Assignee
Новитас Нупрот С.А. (Фирма)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Новитас Нупрот С.А. (Фирма) filed Critical Новитас Нупрот С.А. (Фирма)
Application granted granted Critical
Publication of SU633448A3 publication Critical patent/SU633448A3/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/001Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from waste materials, e.g. kitchen waste
    • A23J1/002Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from waste materials, e.g. kitchen waste from animal waste materials
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/06Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from blood
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/20Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
    • A23J1/205Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey from whey, e.g. lactalbumine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Treatment Of Sludge (AREA)

Description

Т1зобретение относитс  к технике |Выделени  белка из органического ма териала, например различных отходов поступающих с боен, .молокозаводов и городских сточных вод с помощью орг нического растворител . Известен способ выделени  белков из органического материала путем об работки его в органическом раствори теле с последующим осаждением белков , предпочтительно в спирте И . Недостатком известного спороба  вл етс  невысокий выход готового продукта. Целью изобретени   вл етс  повышение выхода белков. Это достигаетс  тем, что в предлагаемом способе выделени  белков перед обработкой материала в органическом растворителе его высушивают до порошкообразного состо ни , а в качестве органического растворител  дл  растворени  белков используют м-крезол . или 2-метоксиэтанол, или пропиленгликоль. Способ осуществл ют следующим образом . Органический материал, например сыворотку, кров ную плазму, сточные воды, сушат до порошкообразного состо ни , затем порошок раствор ют в органическом растворителе дл  растворени  белков. В качестве органического растворител  дл  растворени  белков используют пропиленгликoль, м-крезол или 2-метоксиэтанол. Затем , раствор, обогащенный белками, отдел ют от остатка центрифугированием или фильтрованием. Далее из раствора осаждают белки, например в спирте, и отдел ют их путем центрифугировани  или фильтровани  и вновь раствор ют в воде. Пример 1. Сыворотку с содержанием компонентов, %: 0,8 молочного жира; 0,8 белков; 4,5 лактозы; 0,5сО ли (в основном хлористый натрий) ; 93,4 воды, в количестве 10 г выпаривают до получени  50% сухого вещества . После охлаждени  сухое вещество,, содержащее 80% лактозы, обрабатывают на центрифуге, отдел   кристалличес кую лактозу.. Остаток, освобожденный от лактозы, имеет следующий состав.,г: 80 молочного экстракта, 80 белков; 90 лактозы; 50 соли и 660 воды. Эту смесь сушат до получени  ЗООг безводного продукта, порошкообразный материал встр хивают 3 мин с 700 г глицерина и затем центрифугируют. Избыток глицерина удал ют двукратным промыванием при помощи раствора из смеси этанола и ацетона (1:1), после чего твердую фазу сушат, выдел  75г нёденатурированного водорастворимого порошкообразного белка.
Этот же процесс осуществл ют с использованием этиленгликол  в качестве растворител  с сохранением той же степени экстракции.
П р и м е р 2, Кров ную плазму с боен, котора   вл етс  ценным питательным йродуктом, имеющую в высушенном состо нии состав,%: 83 белков плазмы; 13 соли, 2 глюкозы; 2 небелкового азота (НБА) в количестве 1 кг (в сухом виде) встр хивают 5 мин с б кг пропиленгликол , при этом большую иасть порошкообразного материала раствор ют, а твердые остатки отдел ют центрифугированием. Раствор охлаждают до 10°С и прибавл ют 12 кг этанола, имеющего температуру 10°С. Образовавшийс  осадок отдел ют в центрифуге, промывают смесью этанола с водой (1:1) и затем раствор ют осадок в воде. После сушки получают 800 г чистых водорастворимых белков плазмы.
Аналогично такое же количество белков выдел ют при использовании в качестве органического растворител  м-крезола и 2-метоксиэтанола.
Прим°ер 3. В качестве органического материала используют сточные воды, содержащие большое количество инфицирующего материала.
10 кг обезвоженного микробиального ила с содержанием сухого вещества подвергают автолизации известным способом и высушивают получа 5 кг порошкообразного материале следующего состава,%: 42 белков; 11 соли; 47 целлюлозы.
Порошкообразный материал смешивают с 15 кг пропиленгликол  в течение 5 мин. Твердый остаток отдел ют цент рифугированием, к раствору добавл ют 30 кг этанола, имеющего температуру , и полученный осадок отдел ют центрифугированием. После промываНИН смесью этанола с водой (1:1), осадок раствор ют в воде и высушивают, получа  при этом 2 кг чистого водорастворимого порошкообразного белка.
Точно также процесс осуществл ют с использованием м-крезола и 2-метоксиэтанола .
Предлагаемый способ выделени  белков из органического материала с помощью таких органических растворителей , как м-крезол, пропилеигликоль или 2-метоксиэтанол по сравнению с известным обеспечивает повышенный выход белка.

Claims (1)

1.гГатент Японии №7833, кл, 36 В 01
1966.
SU731946907A 1972-07-18 1973-07-17 Способ выделени белков SU633448A3 (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7209419A SE378741B (ru) 1972-07-18 1972-07-18

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU633448A3 true SU633448A3 (ru) 1978-11-15

Family

ID=20276639

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU731946907A SU633448A3 (ru) 1972-07-18 1973-07-17 Способ выделени белков

Country Status (12)

Country Link
JP (1) JPS4980100A (ru)
CA (1) CA1017329A (ru)
CS (1) CS172262B2 (ru)
DD (1) DD105119A1 (ru)
DE (1) DE2332668A1 (ru)
FR (1) FR2192773B1 (ru)
GB (1) GB1427776A (ru)
HU (1) HU169114B (ru)
IE (1) IE37878B1 (ru)
NL (1) NL7309871A (ru)
SE (1) SE378741B (ru)
SU (1) SU633448A3 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2689145A1 (en) * 2007-06-04 2008-12-11 Pressure Biosciences Inc. Pressure-enhanced extraction and partitioning of molecules

Also Published As

Publication number Publication date
DD105119A1 (ru) 1974-04-12
FR2192773A1 (ru) 1974-02-15
HU169114B (ru) 1976-09-28
CA1017329A (en) 1977-09-13
DE2332668A1 (de) 1974-01-31
CS172262B2 (ru) 1976-12-29
SE378741B (ru) 1975-09-15
IE37878L (en) 1974-01-18
IE37878B1 (en) 1977-11-09
NL7309871A (ru) 1974-01-22
FR2192773B1 (ru) 1976-07-02
JPS4980100A (ru) 1974-08-02
GB1427776A (en) 1976-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3869183D1 (de) Herstellung von ruebsamen-eiweissstoffen.
US3716526A (en) Refining of hemicelluloses
BRPI0612565A2 (pt) método para produção de um isolado de proteìna de canola consistido predominantemente de proteìna de canola 2s
SU633448A3 (ru) Способ выделени белков
SU472491A3 (ru) Способ получени жира и протеина из растительного материала
US2129222A (en) Process for the recovery of a soluble protein powder from whey
CN111518190B (zh) 鱼鳞角蛋白的制备方法
RU2310335C1 (ru) Способ получения пищевого белкового концентрата из семян подсолнечника
US4565700A (en) Process for preparation of substance having hypotensive component
US3660237A (en) Process for obtaining kallekrein from pancreas or submandibularis glands of pigs
RU2005478C1 (ru) Способ получения концентрата сапропеля
JPS62257359A (ja) カキ肉中の低分子画分
US1488815A (en) Vitamin body and method of preparing the same
US2099708A (en) Therapeutic product and method of making same
DK166393B (da) Fremgangsmaade til fremstilling af vandige organekstrakter med et heparinindhold paa mindst 120 ie/ml
JPS595263B2 (ja) 卵黄燐脂質の製造法
SU1227199A1 (ru) Способ получени пустулана
SU528884A3 (ru) Способ фракционировани смеси амилоз на высокомолекул рную и низкомолекул рную амилозу
SU670222A3 (ru) Способ выделени 3,4-метилендиокси-10нитрофенантрен-,-карбоновых кислот из растительного сырь вида
SU405523A1 (ru) Способ полумения глобина из эритроцитов крови12
SU1666457A1 (ru) Способ получени пектина
US2841587A (en) Separation of mixtures of deserpidine
Whitby et al. The isolation of amino-acids from rubber latex
US2355098A (en) Processing corn
SU565888A1 (ru) Способ выделени жира из сточных вод м сокомбината