SU405523A1 - Способ полумения глобина из эритроцитов крови12 - Google Patents

Description

Изобретение относнтс  к нроизводству белковых нренаратов из кровн животных, в частности к ироизводству глобина и может найти нрименеине на нреднри тн х м сной Н|)омышле11ности.

Известен снособ нолученн  глобнна из эрнтроцитов крови нутем разрушени  эритронитов , отделени  иолученнои ири этом стромы О1 раствора гемоглобииа, введени  в раствор гемоглобина слабой кнслоты дл  расИ1 ,енленн  ге.моглобииа на гем и глобнн, отделени  гема от глобнна нутем многократной экстракинн гема органическнм растворителем (анетоиом) и глоб1Н1а.

Однако этот снособ требует больитого расхода органнческого растворител , носкольку в нем предусмотрено отделение гема от глобнна нз раствора гемоглобнна.

Предлагаемый снособ более экономичен, так как он позвол ет резко сократить расход органнческого растворнтел  на экстрагированне ге.ча.

Такое нреи.муи.1,ество достигаетс  тем, что неред экстракцией гема из юдкислеииого раствора гемоглобнна нронзвод т осаждение глобина вместе с гемом, нолученный осадок отдел ют, а экстрагирование гема оргаиическнм раствор1ггелем осуществл ют непосредственно нз осадка но замкнутой системе с рециркул цие растворите., нрнче.м глобии

с гемом осаждают одним из известных снособов , например высаливанием с номонцио раствора новаренной солн.

И р н м е р. Берут 100 л форменных элементов кровн крунного рогатого скота, отмывают равным объемом 1%-ного раствора новаренной солн. Затем отмытые форменные элементы в колнчестве 100 л иодвергают гемолнзу добавлением такого же объема воды

и выдерживают в течеиие 30 мин.

Ио окоичаинн выдержки строму раз|)уи .1ен11ых эрнтрощггов удал ют сенарнрованнем со сбором фугата. К фугату добавл ют 400 л 0,1 КИС (сол ной кнслоты). Иосле иереме ннванн  смесь выдержнвают в течеине 30 мин. Выдержку н все носледующне онерацнн во избежанне денатураннн белка нроилвод т ири темнературе, не иревьннаюним . Затем ввод т сухую поваренную сол) до нас1 )Ии,ени  и иреде.лах ,). После неремен нванн  вынадает бурный осадок глобнна с сорбированным гемом. Смесь оставл ют д.п  выдержки в течение 1 час. При этом нронсходит агрегаци  осадка. Затем осадок отфнльтровывают , например, иа нутч-фнльтре и подвергают экстрагированию органнческнм растворителем, иаирнмер ацетоном, при непрерывной его регенерации но замкнутой системе в аннарате Сокслета. Конец нроцесса

экстрагироваии  определ ют ио цвету пыход щего растворител . Отсутствие окраски ацетога св1тдете тьствует об окончании процесса . По.1учеииый ацетоновый порошок глобица подвергают сушке.

Готовый глобин представл ет собой порошок кремово-розовой окраски, который может быть испОьЧьзова  в качестве белкового обогатител  пищевых прод ктов.

П р е д м е т из о б р е т е ;j и  

Claims (2)

1. Способ получени  глобина пз :;ритроиптов крови путем разрушени  эритроцитов, отделени  пол -чен1юй при этол стромы от раствора гемоглобина, введени  в гемоглобин с.забой кислоты дл  расщеплени  гемоглобт на на тем л глооин, отделени  гема от глобина путем многократной экстракции гема органцчески.м раствортггелем и суижи глобииа , отличаюипшс  тем, что, с целью сокращени  расхода органического растворител  путем экстрагировани  гема из малых объемов , перед экстракцией гема из подкисленного раствора гемог.чобнна производ т осаждение глобина вместе с гемом, полученный осадок отдел юг, а экстрагирование гема органическим растиорите.тем осуществл ют иепосредствепно из осадка по замкнутой системе с реццркул  и1ей растворител .

2. Способ по п. , отличающийс  тем, что глобцц с гемом осаждают, папример, высаливанием с помощью раствора повареиной солн.