SU555130A1 - Способ производства спирта из мелассы - Google Patents
Способ производства спирта из мелассыInfo
- Publication number
- SU555130A1 SU555130A1 SU2191432A SU2191432A SU555130A1 SU 555130 A1 SU555130 A1 SU 555130A1 SU 2191432 A SU2191432 A SU 2191432A SU 2191432 A SU2191432 A SU 2191432A SU 555130 A1 SU555130 A1 SU 555130A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- molasses
- alcohol
- fermentation
- production
- yeast
- Prior art date
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
- Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
(54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА ИЗ МЕЛАССЫ
1
Изобретение относитс к спиртовой промышленности .
Известны способы производства спирта путем непрерьтного брожени мелассы на спирт с предварительным вьфащиванием дрожжей на мелассном сусле в аэробных услови х с последующим продолжением процесса в анаэробных услови х 1 .
Известен также способ производства спирта из мелассы, предусматривающий ее рассиропку, дрожжегенерацию и сбраживание 2.
Недостатками известного способа вл етс снижение ферментативной активности дрожжей в процессе брожени и снижение стойкости их при хранении .
С целью увеличени выхода спирта при предлагаемом способе перед рассиропкой мелассу раздел ют на два потока и на рассиропку и дрожжегенерацию направл ют один из них, составл ющий 75-80% от всего количества мелассы, а другой поток подают на стадию сбраживани .
Предлагаемьш способ осуществл ют следующим образом.
Мелассу, подготовленную дл сбраживани с внесенными в нее кислотами и питательтхыми сол ми ,раздел ют на два потока. Один поток, содержащий 75-80% от общего ее количества, разбавл ют водой до концентрации 16,0-17,0% сухих веществ и направл ют на дрожжегенерацию, а затем на сбраживание; 20-25% мелассы,фильтруют и направл ют на сбраживание, рассеива ее путем пропуска через барботеры. Брожение сусла осуществл ют известным путем с концентрацией сухих веществ в бражке 8,0-10,0%
Пример. Мелассу, постз пающую в производство , раздел ют на два потока, один из них содержит 75% от общего количества, а другой 25% . Поток с содержанием мелассы 75% от общего ее количества разбавл ют водой на рассиропнике до концентрации 16,0% сухих веществ и направл ют в дрожжегенераторы дл выращивани дрожжей в аэробных услови х, а затем на сбраживание. Другой поток мелассы, составл ющий 25% от общего количества фильтруют и ввод т через барботеры в бродильные аппараты на сбраживание, при этом концентраци сухих веществ в сбраживаемом сусле составл ет 8,0 - 9,0%„
Предлагаемьш способ, примен емый на спиртовых заводах производительностью 9,7 тыс. дал спирта в сутки, позвол ет получить экономию в 100
тыс. рублей в год за счет повышени выхода спирта на 0,5-0,6% и повышени накоплени биомассы дрожжей в бражке на 20-25%.
Claims (2)
1.Гладкий ФоИо Непрерывное брожение при переработке свеклосахарной патоки на спирт. Пищепромиздат , 1949, с.35-77.
2.Авторское свидетельство СССР N 99747, М.,кл С 12 С 11/08, 1947.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU2191432A SU555130A1 (ru) | 1975-11-10 | 1975-11-10 | Способ производства спирта из мелассы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU2191432A SU555130A1 (ru) | 1975-11-10 | 1975-11-10 | Способ производства спирта из мелассы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU555130A1 true SU555130A1 (ru) | 1977-04-25 |
Family
ID=20637916
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU2191432A SU555130A1 (ru) | 1975-11-10 | 1975-11-10 | Способ производства спирта из мелассы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU555130A1 (ru) |
-
1975
- 1975-11-10 SU SU2191432A patent/SU555130A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4409329A (en) | Saccharification method | |
| KR970015740A (ko) | 발효에 의한 균주 대사산물의 연속적 제조 방법 | |
| SU555130A1 (ru) | Способ производства спирта из мелассы | |
| SU1181555A3 (ru) | Способ получени этанола | |
| JPS60244294A (ja) | セルロ−スから高濃度アルコ−ルを半連続的に製造する方法 | |
| GB315263A (en) | Process for the preparation of 2:3-butylene-glycol from carbohydrates | |
| US1920395A (en) | Process of producing yeast without alcohol | |
| US1677529A (en) | Manufacture of yeast, especially by the aeration process | |
| US2430170A (en) | Production of alcohol and glycerol by fermentation | |
| RU2095415C1 (ru) | Способ получения этанола из целлюлозного материала | |
| SU1209716A1 (ru) | Способ сбраживани мелассного сусла при производстве спирта | |
| SU539069A1 (ru) | Способ осахаривани заторов | |
| US2388840A (en) | Glycerol production | |
| US2460947A (en) | Process for the production of yeast | |
| SU384863A1 (ru) | Способ производства спирта из крахмалистого | |
| SU1288203A1 (ru) | Способ производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырь | |
| US1969237A (en) | Manufacture of acetic acid anl lactic acid | |
| US2676137A (en) | Processes for the simultaneous production of yeast and spirit | |
| US1551997A (en) | Process of producing glycerol by fermentation | |
| SU905273A1 (ru) | Способ сбраживани сусла при производстве виноматериалов | |
| US3158550A (en) | Fermentation process for producing glycerol | |
| SU577227A2 (ru) | Способ осахаривани заторов | |
| SU1261950A1 (ru) | Способ сбраживани сусла из крахмалосодержащего сырь при производстве спирта | |
| SU562570A2 (ru) | Способ выделени ферментов из солодового молока | |
| US1875689A (en) | Fermentation of cellulosic material |