SU412878A1 - - Google Patents

Info

Publication number
SU412878A1
SU412878A1 SU1774709A SU1774709A SU412878A1 SU 412878 A1 SU412878 A1 SU 412878A1 SU 1774709 A SU1774709 A SU 1774709A SU 1774709 A SU1774709 A SU 1774709A SU 412878 A1 SU412878 A1 SU 412878A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
jam
water
solution
fruit
citric acid
Prior art date
Application number
SU1774709A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to SU1774709A priority Critical patent/SU412878A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU412878A1 publication Critical patent/SU412878A1/ru

Links

Landscapes

  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
SU1774709A 1972-04-20 1972-04-20 SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1774709A SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1972-04-20 1972-04-20

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1774709A SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1972-04-20 1972-04-20

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU412878A1 true SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1974-01-30

Family

ID=20511228

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1774709A SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) 1972-04-20 1972-04-20

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2171040C2 (ru) * 1996-08-27 2001-07-27 Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Варенье из зеленых грецких орехов и способ его приготовления
CN102771838A (zh) * 2012-07-11 2012-11-14 广元棒仁食品有限公司 甜香味烘焙核桃及其生产方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2171040C2 (ru) * 1996-08-27 2001-07-27 Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Варенье из зеленых грецких орехов и способ его приготовления
CN102771838A (zh) * 2012-07-11 2012-11-14 广元棒仁食品有限公司 甜香味烘焙核桃及其生产方法
CN102771838B (zh) * 2012-07-11 2013-12-25 广元棒仁食品有限公司 甜香味烘焙核桃及其生产方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2149894C1 (ru) Способ производства пива с использованием топинамбура
RU2347505C1 (ru) Способ консервирования плодов и ягод
US4006257A (en) Vacuum treating fruit pieces in aqueous solutions consisting of sodium bisulfite or sodium sulfite and citric acid
SU412878A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html)
JPH07308150A (ja) 漬物の製造法
RU2289950C2 (ru) Способ производства яблочно-фруктовой смеси
US2678277A (en) Method of preserving fruit
DE2712560A1 (de) Verfahren zur herstellung von getrockneten fruchtscheiben, insbesondere apfelscheiben
CN110897030A (zh) 一种富含紫薯花青素低糖果脯加工新方法
US20220330564A1 (en) Low-sulphur fruit drying process
Fellers et al. Dextrose in the manufacture of fruit and vegetable products
RU145625U1 (ru) Способ приготовления пюре из нектарина
RU2199862C1 (ru) Способ производства цукатов из ягод
RU2061388C1 (ru) Варенье из зеленых черных орехов и способ его приготовления
JPS58149665A (ja) 梅果汁の製造方法
RU1789183C (ru) Способ производства томатной пасты из томатов механизированного сбора
JPH07327639A (ja) 卵白硬化防止卵
US3583873A (en) Stabilization of the natural green color of pigeon peas
SU950291A1 (ru) Способ приготовлени консервированных плодов и год
SU969717A1 (ru) Питательна среда дл вы влени и учета плесневых грибов в сухих и быстрозамороженных продуктах из картофел и овощей
RU1822721C (ru) Способ приготовлени соуса-заливки дл консервов
JPH03219844A (ja) 超高圧処理ジャム
RU2629218C1 (ru) Способ производства пищевого продукта на основе топинамбура
RU2208342C2 (ru) Способ производства пищевого продукта из ягод
SU614786A1 (ru) Способ предохранени от порчи пищевых продуктов при их хранении