SU1655460A1 - Посудомоечна машина - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к оборудованию дл  ныть  и сушки посуды и может быть использовано на предпри ти х общественного питани  и торговли. Цель изобретени  - повышение качества сушки и снижение энергозатрат путем утилизации тепла и со6-- К6одоног- реба/пелю здани  замкнутой циркул ционной системы . С помощью вентил тора 7 воздух из секции 5 вторичного ополаскивани  поступает к теплообменнику 10, выход которого соединен с водопроводом холодной воды, а выход св зан с магистралью, идущей к водонагревателю . Воздух, пройд  теплообменник 10, нагревает в нем холодную воду, а пар конденсируетс  на теплообменнике 10. Воздух через осушитель 11 поступает в воздуховод 8 вентил тора 7. Воздух из воздуховода 8 через профилированный канал с коническим продольным сечением поступает в секцию б сушки, где происходит дополнительный разгон воздуха. Сопла 12 на выходе из воздуховода 8 расположены с шагом , равным шагу расположени  носителей 3 на транспортере 2. 1 ил. сл о сл сл 4Ьь О О

Description

Изобретение относитс  к оборудованию дл  мыть  и сушки посуды и может быть использовано на предпри ти х общественного питани  и торговли.

Цель изобретени  - повышение качества сушки и снижение энергозатрат путем утилизации тепла и создани  замкнутой циркул ционной системы.

На чертеже изображена посудомоечна  машина (секции предварительной струйной очистки и мыть  не показаны).

Посудомоечна  машина состоит из моечной камеры 1 с размещенным внутри нее транспортером 2, оснащенным носител ми 3 дл  посуды, секции предварительной струйной очистки, секции мыть  и секций первичного 4 и вторичного 5 ополаскивани  и сушки 6.

Дл  забора образующейс  в секции 5 вторичного ополаскивани  паровоздушной смеси предусмотрен вентил тор 7. Дл  подачи воздуха в секцию 6 сушки имеетс  воздуховод 8.

Секци  5 вторичного ополаскивани  ст- делена от секции 6 сушки перегородкой 9. В верхней части моечной камеры в секции 5 вторичного ополаскивани  установлен теплообменник 10 в виде змеевика дл  подогрева поступающей в машину воды за счет тепла паровоздушной смеси.

Воздуховод 8 дл  подачи воздуха в секцию 6 сушки сообщен с вентил тором 7 забора паровоздушной смеси.

Перед вентил тором 7 установлен осушитель 11, а воздуховод 8 на выходе имеет коническое продольное сечение и снабжен пакетом сопл 12, расположенных с шагом, равным шагу расположени  носителей 3 дл  посуды на транспортере 2.

Посудомоечна  машина работает следующим образом.

Посуда, установленна  в носители 3 транспортера 2, поступает через загрузочное окно в секцию струйной очистки, затем в секцию мыть , где происходит ее мытье моющим раствором, подающимс  из душа. Далее посуда перемещаетс  в секцию 4, где осуществл етс  ее предварительное ополаскивание водой. Затем посуда поступает в секцию 5, где производитс  вторичное ополаскивание, после чего чиста  посуда перемещаетс  в секцию, в которой производитс  сушка посуды следующим образом.

С помощью вентил тора 7, приводимого в движение электрическим двигателем, воздух из секции 5 вторичного ополаскивани  поступает к теплообменнику 10, вход которого соединен с водопроводом холодной воды, а выход св зан с магистралью, идущей к водонагревателю. Воздух, пройд 

теплообменник 10, нагревает в нем холодную воду, сам при этом охлажда сь, а пар конденсируетс  на теплообменнике 10, воздух через осушитель 11 поступает в воздуховод 8 вентил тора 7. Из теплообменника 10 вода подаетс  в водонагреватель посудомоечной машины, а воздух из воздуховода 8 через профилированный канал с коническим продольным сечением, где происходит

0 возрастание его скорости (поперечное сечение входа больше сечени  выхода), поступает в секцию 6 сушки. На выходе воздуховода установлен пакет сопл 12, где происходит дополнительный разгон воздуха. Сопла ус5 тановлены р дами с шагом, равным шагу расположени  носителей на транспортере 2. Благодар  т;.кой ориентации сопл производитс  направленна  сушка посуды и отбор ее гепла Пройд  секцию сушки 6 и

0 нагревшись за счет охлаждени  посуды, воздух возвращаетс  в секцию 5 вторичного ополаскивани .

После сушки чиста  посуда через выходное окно выходит из машины.

5 Вторичное использование энергии нагретой посуды за счет ее охлаждени  воздухом из секции вторичного ополаскивани . предварительно прошедшего теплообменник , снижает мощность энергоисточника во0 донагревател , а применение сопл позвол ет улучшить качество сушки посуды. Скомпанованна  в машине теплоциркул - ционна  система, котора  соедин ет секцию вторичного ополаскивани  и секцию 6

5 сушки, обеспечивает отбор тепла от посуды и подачу этой тепловой энергии в секцию

, вторичного ополаскивани . При этом отбор тепла обеспечиваетс  применением воздуховода с коническим продольным сечение.м

Claims (1)

1. 0 и пакетом сопл 12 на выходе, которые размещены между носител ми дл  посуды. Формула изобретени  Посудомоечна  машина, содержаща  моечную камеру с размещенным внутри нее

   5 транспортером, оснащенным носител ми дл  посуды и секци ми первичного и вторичного ополаскивани  и сушки, вентил тор дл  забора образующейс  в секции вторичного ополаскивани  паровоздушной смеси,

   0 воздуховод дл  подачи воздуха в секцию сушки, отличающа с  тем, что, с целью повышени  качества сушки и снижени  энергосатрат путем утилизации тепла и создани  замкнутой циркул ционной систе5 мы, секци  вторичного ополаскивани  отделена от секции сушки перегородкой, в верхней части моечной камеры в секции вторичного ополаскивани  установлен теплообменник в виде змеевика дл  подогрева поступающей в машину воды за счет тепла

   паровоздушной смеси, воздуховод дл  под-сушки на выходе имеет коническое про- ачи воздуха в секцию сушки сообщен с вен-дольное сечение и снабжен пакетом сопл, тил тором забора паровоздушной смеси,расположенных с шагом, равным шагу распри этом перед вентил тором установленположени  носителей на транспортере дл  осушитель воздуха, а воздуховод в секции5 посуды.