SU1082374A1 - Способ получени фосфолипидов - Google Patents
Способ получени фосфолипидов Download PDFInfo
- Publication number
- SU1082374A1 SU1082374A1 SU823461355A SU3461355A SU1082374A1 SU 1082374 A1 SU1082374 A1 SU 1082374A1 SU 823461355 A SU823461355 A SU 823461355A SU 3461355 A SU3461355 A SU 3461355A SU 1082374 A1 SU1082374 A1 SU 1082374A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- activator
- yield
- reaction
- phospholipase
- hexane
- Prior art date
Links
Abstract
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФОСФОЛИПВДОВ путем ферментативной переэтерификации лецитина фосфолипазой D в присутствии спиртовых акцептордв и активатора в буферном растворе, отличающийс тем, что, с целью повышени выхода целевого продукта, сокращени продолжительности процесса, в качестве активатора используют гексан при соотношении реакционной смеси, спиртового акцептора и гексана 15:
Description
Изобретение относитс к технической биохимии, а именно к способам получени фосфатидов, и может быть использовано в масложировой, кондитерской , хлебопекарной отрасл х пищевой промьппленности, а также в медицинской и фармацевтической промьга ленности. . Осуществление этого способа в отсутствие активаторов неэффективно выход фосфолипидов очень низок и со тавл ет 1,2-12,2% дл различных спи товых акцепторов. В св зи с этим дл повышени выхода фосфолипидов в известных спосо бак примен ют различные активаторы. Известен способ получений фосфолипидов путем ферментативной переэтерификации лецитина фосфолипазой из листьев капусты путем использовани в качестве активатора больших количеств диэтилового эфира (50% от объема реакционной смеси). Реакцию провод т при 25 в течение одного часа, рН среды составл е 5,8 а О,1 М ацетатном буфере. Расход ферментного препарата 250 г на 1 моль лецитина. Выход реакции в этом случае достигает 28% l . Недостатком данного способа вл етс длительность процесса и боль шой расход катализатора. Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату вл етс способ пол чени фосфолипидов путем ферментати ной транспереэтерификацией лецитина с использованием в качестве фермент ного препарата фосфолипазы D из листьев капусты и использованием в качестве активирующего воздействи обработку ультразвуком. Выход фосфо липидов (соответствующий проценту лицитина, превращенного в другие фо фолипиды) достигает 20%. В качестве активатора реакции ис пользуют также анионный детергент додецилсульфат натри , при этом выход получаемых фосфолипидов составл ет 18-32%, а в оптимальных услови проведени процесса она может достигнуть 46. Реакцию провод т при 27 при рН 5,4 в 0,1 М ацетатном бу фере в течение 50 мин. Расход ферме ного препарата 120 г на 1 моль лецитина , Г21 . Однако известный способ не обеспечи вает высокогС) выхода целевого продукта Цель изобретени - повышение выхода целевого продукта, сокращение прот долйштельности процесса. Указанна цель достигаетс тем, что в способе получени фосфолипидов путем ферментативной переэтерификации лецитина фосфолипазой D в присутствии спиртовых акцепторов и активатора в буферном растворе в качестве активатора используют гексан при соотношении реакционной смеси, спиртового акцептора и гексана 15:(2-10): :(1-3), при этом используют фосфолипазу D, полученную из корнеплода среднеазиатской редьки Raphanus sativus в количестве 0,02-0,04. Способ осуществл ют следующим образом . На первой стадии готов т суспензию лецитина в воде, использу гомогенизатор РТ-1 с числом оборотов 8000 об/мин (в течение 10 мин). К 1,25 л приготовленной таким образом суспензии при перемешивании добавл ют последовательно 2-10 л спиртового акцептора, 0,1-2,0 л раствора хлористого кальци с концентрацией 50 г/л. О,1 л ферментного раствора с концентрацией 0,3-10 г/л, 15 л одного из двух буферных растворов (ацетатного или три с -НС 6) и воду до конечного объема 25 л. К приготовленной смеси добавл ют активатор гексан в количестве 1-3 л и провод т реакцию при 5-45 С в течение 10-180 мин. После окончани реакции к ней добавл ют равный объем хлороформа дл остановки реакции и экстракции фосфолипидов и хлороформенный слой отдел ют декантацией. Обработку хлороформом повтор ют дважды . Объединенные хлороформенные выт жки фосфолипидов отгон ют под вакуумом (40 мм рт.ст.), использу роторньш испаритель с числом оборотов 40-60 об/мин. После отгонки растворител целевой продукт раствор ют в хлороформе до концентрации 10% и добиваютс окончательной очистки его пропусканием через колонку с силикагелем марки КСК 2, Соотношение силикагел и фосфолипида составл ет 15:1. Колонка промываетс смесью хлороформ-метанол сначала с соотношением 9:1 и при этом вымываетс целевой продукт, затем с соотношением 2:1 дл вьЕ 1ывани непрореагировавшего фосфолипида. 3. Результаты выхода фосфолипидов представлены в табл. 1. Пример 1 Синтез фссфатиди метанола фосфолипазой D в реакционной среде с рН 5,6. Концентраци компонентов в реакционной среде: ле цитин 5 мм, CaCl,, 40 мм кальци ,фер ментный препарат 0,04 г/л, метанол 120 мл/л, гексан 40 мл/л. Реакцию провод т при 5С в течение 20 мин (табл. 2). Выход целевого продукта составл ет 12,4%. Пример 2. Все эксперименты провод т как в примере 1, но при рН среды 7,2. Выход целевого продукта составл ет 10,2% (табл. 2). Пример 3. Все операции про вод т как в примере 1 и 2, но при . Данные представлены в табл. 2. 4 Пример 4. Все операции про вод т как в примере 1 и 2, но при . Данные с другими спиртовыми акцепторами приведены в табл. 2. Пример 5. Реакцию синтеза фосфатидилметанола провод т как в примере 3, но продолжительность реакции 10-180 мин. Концентраци компонентов в реакционной среде: лецитин 2,5 мм, CaClj 40 мм кальци , ферментный препарат 0,04 г/л, метанол 120 мл/л, гексан 20 мл/л. , Пример 6. Реакцию синтеза фосфатидилметанола провод т как в примере 3, использу ферментные препараты из различных источников. Данные приведены в табл. 3. Предлагаемый способ позволит получить новые виды фосфолипидов и увеличить выход на 10-30%. Таблица 1
5,612,450,3
7,210,236,1
5,68,030,0
7,27,325,0
54,412,150,047,811,547,743,5
40,610,838,437,59,635,526,4
47,39,0034,747,17,827,030,3
28,38,523,427,06,521,623,1
Продолжительность
30 реакции, мин
Выход продукта при
Продолжение табл. 2
Таблица 3
30
20
Claims (1)
- СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ путем ферментативной переэтерификации лецитина фосфолипазой D в присутствии спиртовых акцепторчв и активатора в буферном растворе, отличающийся тем, что, Τ' с целью повышения выхода целевого продукта, сокращения продолжительности процесса, в качестве активатора используют гексан при соотношении реакционной смеси, спиртового акцептора и гексана 15:(2-10):(1-3)) при этом используют фосфолипазу D, полученную из корнеплода среднеазиатской редьки Rapnanus sativus в количестве 0,02-0,04. . g «9 (Л CZ
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU823461355A SU1082374A1 (ru) | 1982-05-11 | 1982-05-11 | Способ получени фосфолипидов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU823461355A SU1082374A1 (ru) | 1982-05-11 | 1982-05-11 | Способ получени фосфолипидов |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1082374A1 true SU1082374A1 (ru) | 1984-03-30 |
Family
ID=21019451
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU823461355A SU1082374A1 (ru) | 1982-05-11 | 1982-05-11 | Способ получени фосфолипидов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1082374A1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4888324A (en) * | 1985-10-01 | 1989-12-19 | Angio-Medical Corporation | Method for enhancing angiogenesis with lipid containing molecules |
-
1982
- 1982-05-11 SU SU823461355A patent/SU1082374A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Sukhendy В., Maudal Barimal С., Sen. and Рагу chakrabarti. Phybochemistry, 1980, № 8, p. 16611663. 2. Pawson R.M.C. Biochem, Z, 1967, 102, p. 205-210 (прототип). * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4888324A (en) * | 1985-10-01 | 1989-12-19 | Angio-Medical Corporation | Method for enhancing angiogenesis with lipid containing molecules |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5183750A (en) | Processes for the production of phosphatidic acid | |
US4008125A (en) | New cyclopentene-diols and new acyl esters thereof and process for their preparation | |
CN100523206C (zh) | 含有含多不饱和脂肪酸的甘油三酯的油或脂肪的生产方法 | |
JP4045100B2 (ja) | リゾホスファチジルエタノールアミンの製造方法 | |
CN108486177A (zh) | 一种利用藻油制备富含ω-3脂肪酸磷脂的方法 | |
JPH08291188A (ja) | ホスフォリピドのエステル交換方法 | |
Juneja et al. | Increasing productivity by removing choline in conversion of phosphatidylcholine to phosphatidylserine by phospholipase D | |
JPH0249593A (ja) | リゾレシチンの製造方法 | |
SU1082374A1 (ru) | Способ получени фосфолипидов | |
WO2001004339A1 (fr) | Procede de production d'acide gras hydroxyle et de delta-lactone | |
Nakajima et al. | A facile transphosphatidylation reaction using a culture supernatant of actinomycetes directly as a phospholipase D catalyst with a chelating agent | |
JPH01262795A (ja) | 固定化酵素の製造方法 | |
JPH0387191A (ja) | ホスファチジルイノシトールの製造方法 | |
JP2002272493A (ja) | リン脂質の塩基交換方法 | |
JP3483197B2 (ja) | 共役リノール酸エステル、その製造法及びその利用 | |
JPS62287A (ja) | 酵素による油脂の精製法 | |
JP2001186898A (ja) | 多価不飽和脂肪酸残基をもつホスファチジルセリンの製造法 | |
JPH0286789A (ja) | 微生物によるアラキドン酸含有油脂の製造方法 | |
JPH0279990A (ja) | ホスファチジルセリンの製造方法 | |
JPH01228486A (ja) | 奇数鎖高度不飽和脂肪酸及びこれを含有する脂質の製造方法 | |
US4022664A (en) | Process for biochemical optical resolution of alpha-tocopheral | |
JPH01160988A (ja) | ドコサヘキサエノイルジアシルグリセロールの製造法 | |
JP2830072B2 (ja) | 合成ホスファチジルコリンの酵素分解方法 | |
JPH0710233B2 (ja) | 固定化酵素およびその製造方法 | |
JPH06228170A (ja) | ホスファチジルクロマノール誘導体、その製造方法、抗酸化剤及び乳化剤 |