RU99103720A - Состав для приготовления печенья - Google Patents
Состав для приготовления печеньяInfo
- Publication number
- RU99103720A RU99103720A RU99103720/13A RU99103720A RU99103720A RU 99103720 A RU99103720 A RU 99103720A RU 99103720/13 A RU99103720/13 A RU 99103720/13A RU 99103720 A RU99103720 A RU 99103720A RU 99103720 A RU99103720 A RU 99103720A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- powder
- egg
- composition
- fat
- liquid
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 3
- 210000004185 Liver Anatomy 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 7
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 3
- 241001668545 Pascopyrum Species 0.000 claims 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims 1
- 240000000280 Theobroma cacao Species 0.000 claims 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 claims 1
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003264 margarine Substances 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Состав для приготовления печенья, включающий муку, сахар, жир, разрыхлитель, жидкость, вкусовые и биологически активную добавку природного происхождения, измельченную до размеров частиц пшеничной муки, отличается тем, что он дополнительно содержит яйца или яичный порошок, в качестве разрыхлителя - йодсодержащий мел, жидкости - молоко, а в качестве биологически активной добавки состав содержит порошок из яблочных выжимок и порошок из корневища пырея, при этом компоненты взяты в следующем соотношении, мас.%:
Мука пшеничная - 35,0 - 36,4
Сахар-песок - 14,0-14,4
Жир (маргарин) - 26,5 - 27,2
Яйцо - 6,0 - 6,4
(или яичный порошок) - 1,5-1,6
Какао-порошок - 2,0 - 2,4
Яблочные выжимки - 2,5-3,5
или
Порошок из яблочных выжимок - 4,94-5,65
Йодированный мел - 0,25-0,32
Порошок из корневища пырея - 0,01-0,03
Жидкость в виде молока цельного - Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99103720A RU2166256C2 (ru) | 1999-02-22 | 1999-02-22 | Состав для приготовления печенья |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99103720A RU2166256C2 (ru) | 1999-02-22 | 1999-02-22 | Состав для приготовления печенья |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99103720A true RU99103720A (ru) | 2000-11-20 |
| RU2166256C2 RU2166256C2 (ru) | 2001-05-10 |
Family
ID=20216331
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99103720A RU2166256C2 (ru) | 1999-02-22 | 1999-02-22 | Состав для приготовления печенья |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2166256C2 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2602613C1 (ru) * | 2015-08-14 | 2016-11-20 | Федеральное Государственное Автономное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дальневосточный Федеральный Университет" (Двфу) | Состав для приготовления печенья |
| RU2642876C1 (ru) * | 2017-03-03 | 2018-01-29 | Светлана Владимировна Егорова | Способ производства сахарного функционального печенья |
| RU2756117C1 (ru) * | 2020-05-27 | 2021-09-28 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ) | Хлеб из пшеничной и гречневой муки функционального назначения и способ его приготовления |
| US11805787B2 (en) | 2020-10-16 | 2023-11-07 | Sonomaceuticals, Llc | Food compositions incorporating agricultural marc, and methods of producing thereof |
-
1999
- 1999-02-22 RU RU99103720A patent/RU2166256C2/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5118292B2 (ja) | 脂肪分解促進剤 | |
| AU2005239788A1 (en) | Flaxseeds for body weight management | |
| EP0930019A2 (en) | Composition for treating obesity and foods and drinks containing the same | |
| CA2623505A1 (en) | High milk solid chocolate composition | |
| JP4432069B2 (ja) | 肥満抑制剤 | |
| CN101095520A (zh) | 一种具有降脂减肥作用的功能食品 | |
| RU99103720A (ru) | Состав для приготовления печенья | |
| CN101036513B (zh) | 滋补调味料及滋补大骨汤 | |
| KR102437636B1 (ko) | 칼슘 담은 떡갈비장 제조방법 | |
| KR20190069066A (ko) | 동결건조 김치부침개 블록용 조성물 및 동결건조 김치부침개 블록 | |
| CN109744479A (zh) | 一种火鸡减肥肉脯及其制备方法 | |
| KR20140122785A (ko) | 밤을 이용한 브라우니 조성물 및 이를 이용한 브라우니 제조방법 | |
| JP5027052B2 (ja) | リンゴ様粉末組成物及びその用途 | |
| JP4626081B2 (ja) | 膵臓リパーゼ阻害剤 | |
| JP2007068523A (ja) | 米ぬかのサプリメント及び健康・ダイエット食品 | |
| JP2008094797A (ja) | 肥満抑制剤及び該肥満抑制剤を含む高脂肪含有飲食品 | |
| CN1125065A (zh) | 一种人参银耳羹冲剂 | |
| KR100452765B1 (ko) | 약초를 함유한 식품 첨가제 조성물 및 이를 이용한 식품 조성물 | |
| KR102464877B1 (ko) | 총백을 유효성분으로 함유하는 골 관련 질환의 개선, 예방 또는 치료용 조성물 | |
| JP3363105B2 (ja) | 栄養補給食品 | |
| KR20180085601A (ko) | 다이어트식품 조성물 | |
| JPH0372837A (ja) | ベイカリー食品用材料 | |
| CN100394977C (zh) | 含姜黄组成物 | |
| WO2021049598A1 (ja) | 葛花乾燥粉末及び葛花乾燥粉末を含有する食品 | |
| JPH10248492A (ja) | 豊養センベイ |