JPH10248492A - 豊養センベイ - Google Patents

豊養センベイ

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Publication number
JPH10248492A
JPH10248492A JP9060586A JP6058697A JPH10248492A JP H10248492 A JPH10248492 A JP H10248492A JP 9060586 A JP9060586 A JP 9060586A JP 6058697 A JP6058697 A JP 6058697A JP H10248492 A JPH10248492 A JP H10248492A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
powder
food
boiled
nutrition
kneaded
Prior art date
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Pending
Application number
JP9060586A
Other languages
English (en)
Inventor
Kagetoshi Kawauchi
景敏 川内
Sachiko Kawauchi
幸子 川内
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Individual
Original Assignee
Individual
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 薬効成分を含む数種の食品と、栄養豊かな食
品と、食事のバランスをとるための各種の食品を、粉末
または押し潰して混煉した食品とし、健康維持のために
家庭内だけでなく、何処にいても食べやすい便利な食品
とする。 【解決手段】 茹でて潰したレバ−と、脱脂粉乳と、キ
ナ粉と炒黒胡麻の粉末と、昆布の粉末と、摺り潰したシ
ョウガと、茹でて潰した人参と、ゴボウと、砂糖と、味
噌と、適当の米粉とを混煉したものを、板状に押し広げ
て焼き上げてなる豊養センベイ。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】この発明は、パントテン酸
や、セサモ−ル、レシチンなどの薬効成分の他、カロチ
ンや各種のミネラルや繊維を含み、なお豊富な蛋白質な
どを含んだ、食べやすく栄養価の高い豊養センベイに関
するものである。
【0002】
【従来の技術】従来、レバ−を食べる場合には、他の食
品と一緒に煮るか、いためるか、あるいは、他の部分の
肉とすき焼きにするかなどしている。胡麻を食べる場合
は、炒って摺り潰すか、粉末の既製品をご飯またはお菜
にふりかけるなどしている。また、人参やゴボウを食べ
る場合は、一緒に煮るかキンピラにするかなどであっ
た。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】レバ−は一日十グラム
ぐらい、炒黒胡麻の粉末は一日大サジ一杯ぐらいが適量
といわれるが、従来の食べ方では、これを満たすことは
容易ではない。従って、各種の薬効成分や各種の栄養素
を一度に摂取することも簡単にはできない。この発明
は、このような従来の問題点に鑑みてさされたもので、
パン食やラ−メン食などの際の栄養の補助になり、簡単
に栄養のバランスがとれ、なお登山や漁などの携帯食と
して、または間食とか非常食としても便利な豊養センベ
イを提供することを目的とする。
【0004】
【課題を解決するための手段】この発明が提供する豊養
センベイは、茹でて潰したレバ−と、脱脂粉乳と、キナ
粉と、炒黒胡麻の粉末と、昆布の粉末と、摺り潰したシ
ョウガと、茹でて潰した人参と、ゴボウと、砂糖と、味
噌と、適当の米粉とを混煉したものを、板状に押し広げ
て焼き上げてつくったものである。
【0005】
【作用】レバ−に含まれるパントチン酸やビタミンB6
は、貧血やボケの予防によいといわれ、キナ粉に含まれ
るレシチンや、胡麻に含まれるセサモ−ルやセサミンな
どは、成人病の予防に効果があり、ボケ予防にもよいと
いわれている。また、ショウガにも不眠や胃潰瘍などの
予防になる薬効成分が含まれているといわれている。従
って、この発明のセンベイには、上記各様の薬効を期待
することができる。また、この発明のセンベイは豊富な
蛋白質やミネラルは勿論繊維質を適当に含んでいるの
で、パン食とかラ−メン食などの際の栄養補給食として
有効である。また、登山や漁の際の携帯食としても重宝
であり、間食や非常食としても便利である。
【0006】
【発明の実施の形態】以下、この発明の実施の形態を実
施例によって説明する。実施例の豊養せんべいは、茹で
たレバ−約十グラムを潰したものと、脱脂粉乳と、キナ
粉をそれぞれ大サジニ枚と、炒黒胡麻の粉末と、昆布の
粉末と、摺り潰したショウガをそれぞれ大サジ一杯と、
茹でて潰した人参と、ゴボウと、砂糖をそれぞれ大サジ
一杯と、味噌を小サジ一杯と、米粉を適当に加えて混煉
して、長方形の板状に押し広げ適当に区切って切断し、
焼き上げたものである。次に使用法を説明する。パン食
とかラ−メン食の場合、食べるのは栄養の補給とバラン
スをとるのが主目的で、パン食の場合は、パンと交互の
食べればよく、ラ−メンの場合は、ラ−メンを食い終っ
てから食べればよい。また携帯食として登山や漁などに
も使用でき、間食や非常食としても便利である。
【0007】
【発明の効果】以上、説明したように、この発明の豊養
センベイに使用しているレバ−に含まれるパントテン酸
ビタミンB6は、貧血の治療や予防になるといわれ、炒
黒胡麻のセサモ−ルやセサミンは、キナ粉のレシチンと
共に成人病予防に効果があり、ボケ予防にもよいといわ
れ、また、ショウガにも諸種の薬効成分があり、不眠症
や胃潰瘍の予防によいといわれている。このように、こ
の発明のセンベイは、多くの薬効成分を含んでいる。ま
た、其の他にも豊富な蛋白質とか、カロチンとか各種の
ミネラルや繊維を含んでいるので、バランスのある栄養
補給源として有効である。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 茹でて潰したレバ−と、脱脂粉乳と、キ
    ナ粉と、炒黒胡麻の粉末と、昆布の粉末と、摺り潰した
    ショウガと、茹でて潰した人参と、ゴボウと、砂糖と、
    味噌と、適当の米粉とを混煉したものを、板状に押し広
    げて焼き上げてなる豊養センベイ。
JP9060586A 1997-03-14 1997-03-14 豊養センベイ Pending JPH10248492A (ja)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009173640A (ja) * 2007-12-27 2009-08-06 Suntory Holdings Ltd ホモシステイン低下用組成物
CN104026661A (zh) * 2014-06-26 2014-09-10 叶新 一种养发芝麻糊及其制备方法
CN108065309A (zh) * 2017-11-29 2018-05-25 武威霖沐科技发展有限公司 一种五黑粉的制备方法

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